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“……(鳖肉)只要用传统的方法烹饪,就可以变成最原始的动物味道。” “我听不懂。” “你知道什么是动物的味道吗?” “你是指肉的味道吗?” “比方说,刚才那些女人的腋下不是有味道吗?那是融合了狩猎民族和农耕民族血液的女人腋下的味道,那就是动物的味道,能够直接刺激大脑。” 对,听他这么说,我就懂了,有些女人腋下会发出一种直捣脑浆的味道。(《鳖肉》)
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摘抄
村上龙经典语录
孤独美食家经典语录
情欲
出自:
村上龙
《孤独美食家》
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一切都改变了,即使是料理,每次吃相同的菜,味道也会不一样。即使是同一个人,使用相同的材料,努力做出相同的味道,最后还是会走味。(《酥炸带骨排骨》)
像往常一样,我觉得自己吃了不该吃的东西。好像在吃罪恶的东西。只要吃了罪恶的东西,我们就精神百倍。(《烤鱼鳔》)
可怕的彩色梦棒极了,窥探别人看不到的世界最棒了。(《烤鱼鳔》)