鸡枞的味道有多鲜美,只有吃过的人才会知道。锅里放点猪油,加热后倒入鸡枞爆炒,加点嫩嫩的青椒,再清水煮,几分钟后,香味就弥漫开了,那是一种可以进入你身体和情感的香味。
鸡枞在我们的村子里,是一种高贵的菌类,这高贵不仅来自于它的香味,还因为它的可遇不可得,它和那些漫山的野菌是不一样的,它有自己的生长密码和规律,想要发现这规律需要时间和投入的爱。