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人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。
标签:
梁实秋经典语录
雅舍谈吃经典语录
出自:
梁实秋
《雅舍谈吃》
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“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。
“瘦肉鲜明似火,肥肉依稀透明,佐酒下饭为无上妙品”
今所谓“炸活鱼”,乃于吃鱼肉之外还要欣赏其死亡喘息的痛苦表情,诚不知其是何居心。...兽食人,人屠兽.......野蛮残酷的习性深植在人性里面,经过多年文化陶冶,有时尚不免暴露出来。