陈济民等先生编著的《金陵掌故》一书记载了南京老百姓有喝节令酒的风气。南京人永远有一种浪漫主义精神。爱喝酒，爱在不同的节令，喝不同的酒。浪漫主义者常常不怕麻烦，譬如在端午喝“菖蒲酒”，在重阳喝“菊花酒”，到了新年喝“屠苏酒”。