顾声刚拿起筷子，就看到锖青磁发来了几段的话： 主要是虾胶做起来，有些麻烦。 几百克的鲜虾，用刀横纵剁成胶状的虾蓉，调入葱姜泡的白开水，料酒、盐、味精、白胡椒粉，搅匀后加入鸡蛋清搅拌，最后加少许香油，冷藏1-2个小时。 荷兰豆切开口，用虾胶填满、蒸熟。 最后浇泰式甜辣酱，虾胶口感非常好，有荷兰豆的清甜，味道很不错。 说的真认真…… 频道里依旧热闹着，顾声看着自己的碗几秒后，很快打出了谢谢大人，还附赠了一堆笑脸后，捧着碗就往厨房跑：“妈，你们晚饭剩没剩什么肉啊虾啊，随便什么都行，实在不行给我加个鸡蛋……”