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9月15日 星期五 天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。母亲往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问母亲。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日 星期六 天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫母亲来看。母亲看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，母亲就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日 星期天 天气 ：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为母亲说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
20XX年1月24日星期日 天气 晴
今天，我把一些黑豆豆放进爸爸刚买回来的小锅里。我和姥姥把小豆豆放进去，又找来一块手绢盖在小豆豆身上，记得要把手绢弄湿一点。
20XX年1月25日星期一 天气 晴
我早晨起来看看小豆豆，它们有的都破皮了，露出里面淡淡的绿色豆豆。
20XX年1月26日星期二 天气 晴
今天是发豆芽的第三天，小豆豆发出了一点点小芽芽。小芽芽绿油油的，有点弯曲，像弯曲的小蛇。
20XX年1月27日星期三 天气 晴
到了第四天，小苗苗长长了一点了。虽然长长了一点，但是还不能吃。因为，它们还没长大呢。
20XX年1月28日星期四 天气 晴
第五天，我觉得小苗苗又长长了一点。但是，还是不能吃。可我心情很高兴，因为它们又长大了一点。
20XX年1月29日星期五 天气 晴
第六天，小芽芽又长长了一点。它们长的就像水波纹一样，弯弯曲曲的。今天，姥姥有点失望了。因为，都一个星期了小苗苗还是这么小，和前几天有点一样，长的不快。姥姥认为这些豆豆不是很好呢，期待明天苗苗们更会长大一点。
今天，我泡了一些黄豆。
我先把黄豆洗干净，放进装满凉水的盆里。黄豆打在盆上，当当响，这黄豆可真硬啊！
中午我回到家，第一件事就是看我的黄豆宝宝们，我发现它们的外皮起了许多皱纹，我心想：“我的黄豆宝宝怎么一下子苍老了这么多”。于是我找来妈妈问这是怎么回事。妈妈说，是因为黄豆皮吸收了大量水分而胀大，可黄豆里面还很干燥的缘故。下午放学我再看它们的时候，它们的皱纹消失了，又变回了“小宝宝”。我心想它们用了什么“返老还童”的药，居然有这么大的功效？我又找来妈妈询问，妈妈说：“你自己想想吧”。我想这是因为黄豆宝宝里面也喝足了水，才把他的皱纹撑开了吧。
妈妈让我把水倒掉，用一块浸湿的手帕盖在黄豆宝宝的身上，说明天黄豆宝宝就会发芽了。
20xx年9月26日 星期日 晴
今天，早上一起床，我就马上跑到盆边，我以为黄豆宝宝们都发芽了。可是令我失望的是它们还在睡觉，一点也没有“长大”的意思。晚上我又去看我的黄豆宝宝们，我惊奇，他们都长胖了，衣服都快穿不下了。
20xx年9月27日 星期一 晴
今天，我起了一个大早，因为我要看看我的黄豆宝宝什么样了。我来到盆边，呀！我的黄豆宝宝脱掉了外衣，还带上了“帽子”，我又给它们冲了个“凉水澡”，重新盖上“小棉被”，放在太阳下，让他们尽情享受太阳的温暖。
老师让我们种豆芽，观察黄豆的生长变化。
我今天一大早就去厨房里，小心翼翼地抓了一把黄豆看了看，觉得不太好，就说颜色吧，颜色是土黄色的，没有光泽，有点儿不鲜艳，而且手感也不好，摸上去感到非常不舒服，还很干燥，没有一点儿水分和生机。我先把二十几颗黄豆装到了我事先就已经剪下来的半个塑料瓶，再加上一些清水。大约十个小时候，我又去看了一下黄豆，瓶子里有一点儿豆腥味，也有一点儿光泽，黄豆比之前还打了一些，仿佛有了一点儿生机。
第二天，我去给黄豆换水，发现黄豆下面的那“黑眼睛”有些裂开了，我心想：里面会不会有什么东西出来啊！
中午，我又去给黄豆换水，把混浊的水倒掉，换了新的水。另外，我又再上门放了一张湿润的纸巾，这样不会**光招到，便于生长。
下午，我又跑去给黄豆换水，哇！从黄豆下面那颗“黑眼睛”下面。长出了一条尖尖的，有点儿粗的豆芽，从远处看像黄豆后面长了一条尾巴：从*初看就像几只小蝌蚪。
这次，我很早起了床，再去观察黄豆，发现豆芽已经长的很长了，有些的颁奖长半厘米，最大的有1.5厘米。有的往左伸，有的往右伸，有的往上伸，好像正在翻跟头，还有许多许多的豆芽的有一些豆芽的根左右都伸出去了，形成了字母E，有一些豆芽形成了字母a，还有些豆芽是字母F。真是千姿百态啊
我希望黄豆还会继续长大，长到连杯子都装不下为止。现在有黄豆陪伴不让我那么寂寞了，反而让我高兴、快乐。
自从在学校里学*了《爬山虎的脚》之后，老师便让我们选择一种植物，并仔细观察它的生长过程。我一听就觉得很有意思，于是就开始了人生中的第一次发豆芽。
那天放学回到家，我就开始了我的“发豆芽大计”。我上网学*了如何发豆芽，按照网上查找的方法，我在一个不经常使用的玻璃杯里装了半杯水，然后抓了一把黄豆放进去，静待黄豆的变化。一开始豆子泡在水里纹丝不动，根本没有要发芽的觉悟，就这样过了一个晚上。第二天早上一起来，我就迫不及待地去看黄豆了，这时豆子的皮变得皱皱的，身体因吸饱了水，变得像一个胖娃娃一样，可爱极了。
又过了两天，黄豆已经不是以前的那颗黄豆了。它们已经长出了一点小嫩芽，有了新的生命，看着那凸起的小嫩芽，我心里别提多开心了。
就这样又过了几天，这时候的黄豆早已不见原来的样貌，它们变成真正的黄豆芽了，远远望去就像一排排戴着“军帽”的士兵昂首挺胸地站在阳光下，一片生机勃勃的景象，我想这就是生命的延续。
这一次观察之旅我不仅学会了如何发豆芽，还知道了生命的可贵。
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）扩展阅读
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）（扩展1）
——泡黄豆芽优秀的观察日记(五)份
今天，我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，让它们舒服地睡在里面，做美梦。
20xx年xx月xx日星期一晴今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀！每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了！我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里！
20xx年xx月xx日星期三雨快来看呀！快来看呀！喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦！饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色！
20xx年xx月xx日星期五晴啊！小黄豆们终于都发芽了！豆瓣神气地张开了，一个个都像草原上的哨兵一样威武，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力！”翠绿的嫩叶已经迫不及待地探出尖尖的脑袋来四处张望了！
20xx年xx月xx日星期日晴黄豆们的根长出来啦！嫩黄色的细丝像老爷爷的长长的胡须。“胡须”巴在纸巾上相当牢固，贪婪地汲取纸巾中的水分，像一棵刚栽下的小树！以后我要更细心地照顾它们了，当一个认真负责的小园丁，每天都给它们浇点儿水，让它们快快乐乐地成长！
今天，我们的语文老师让我们回家泡黄豆，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡黄豆，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
9月24日
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
9月25日
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
9月27日
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡黄豆的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
XX年7月7日星期三多云
播种
今天，我要播种几颗黄豆种子。
首先，我拿出一袋黄豆，开始选种。我找了六颗没有任何损伤的种子，正准备种上，可发现一颗不饱满的种子，于是把它挑了出去。
然后，我找出一个装有土的花盆，按出了五深约1厘米的小坑，在每个坑里放一粒种子再用土盖好用小铲子拍实。最后往花盆里浇适量的水，使土壤湿润。然后把花盆放在阳台上，让阳光能照射到它。
爷爷告诉我：“如果看到土拱起来或是土裂缝了就证明要发芽了，土壤干了就浇些水，
现在天气暖和发芽很快的，在开学前也许能结果。‘
XX年7月11日星期日晴
发芽
今天，我十分兴奋，因为我种的黄豆终于发芽了。
上午，我突然发现，花盆有几条裂缝，还有的地方拱起来了。
下午从拱起来的地方，冒出了一对小豆瓣，这对豆瓣头朝下扎着好像还没长好，小豆瓣。
还有两颗黄豆出土，一颗豆瓣已经长好，马上要长开了。还有一颗长的最快的，也已经长好了豆瓣而且打开的叶片。
我的小黄豆，你块块长大吧。
XX年7月12日星期一阴
长叶
今天，我观察黄豆时发现，黄豆有了新变化。
其实，变化也不是那样天翻地覆。只不过是有出土了一颗黄豆。其它三株都长出了真叶。
这些黄豆中长得最快的，还有一个雅号“黄豆领跑员”，穿着绿叶领跑服。他的茎已经长到4.8厘米。再打开的豆瓣中长了一枝三片叶子的小枝。它被两个豆瓣夹在一起好象正在生长。其他的几株也不甘示弱，紧追其后。单一直无法超越黄豆领跑员，它门每天都在努力生长，不为黄豆“家族”丢脸。
当然也有拖后腿的，那自然是今天发芽的那株豆子拉！它茎长度不足1.5厘米。豆瓣也没长好哪，这怎能跟上黄豆大部队呢？
今天班主 任彭老师布置了一项特殊的作业—泡黄豆。种子能种在水里吗？我在心里打了个打问号，泡下了小黄豆。
20xx年9月23日 周四 晴朗
我抓起一把黄豆，仔细端详着，小黄豆硬硬的、黄黄的、圆圆的，放在嘴里用牙也咬不动，放在桌面上滚来滚去。听妈妈说黄豆在水里会发芽长成我们吃的豆芽菜。我把黄豆放进装满水的纸杯里，心里无比激动，因为我将为世界增添新的色彩！
20xx年9月25日 周六 晴朗
小黄豆长胖了，比原来大了两倍左右，好像吃饱的小宝宝露出圆肚皮。用手捏了一下，豆变软了，有的豆皮还裂开了小嘴，但仍没有看见有任何探出小脑袋的迹象。我每天帮它们换水的次数和我的着急心情一样日夜增加。
20xx年9月27日 周六 雨
早上起床我漫不经心地看了一眼小黄豆，“发芽了！种在水里的黄豆发芽了！”我兴奋地大声喊。小黄豆长出嫩黄色的小尖芽，像一个个音乐符号。下午一放学我就迫不及待地往家去，到了家里急忙去看小豆芽，我惊奇地发现：小豆芽脱下大黄色睡衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，嫩嫩的，绿绿的，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。这些“小宝宝”早就想瞧瞧这美丽的世界！
有句话说得好：功夫不负有心人！
10月13 日星期天晴
今天，我准备把吃不下的黄豆先生给种了。我先小心翼翼地把黄豆先生给放到”浴红“里泡一夜“冷水早”泡之前我先把黄豆先生捧起来仔细地观察了一下。黄豆先生是穿着淡黄的外套，摸起来有点硬硬的，很舒服，闻起来有一点清香。然后就把它也到了“浴缸”里，对它说了声晚安，我就回到了卧室。
10月14日 星期一 晴
过了一个安静的晚上，早上我又来观察黄豆先生了。我又是小心翼翼地从“浴缸”里把黄豆先主拿了出来。我惊奇的发现黄豆先生变得圆鼓鼓胖乎乎的了。我急忙摸了一下黄豆先生的外套，还发现他跟之前的样子完全不同，他的外套变得十分有弹性好像我吃过的QQ糖，观察完黄豆先生后我就走了，下午我回来发现黄豆先生发了个小牙，我不禁开心的笑了。
10月15日 星期二 晴
“铃铃铃……”随着闹钟的响声，我慢悠悠地从床上爬下来眯着眼走到了阳台。我往杯子里一望，发现了黄豆的“头发”变长了，里面有的又细又长，有的又粗又短，而且里面还有地尖尖的，还有扁扁的，还有的是直的，真是千奇百怪。
今天我很想放弃观察，让黄豆先生自己“自生自灭”，但是我又想到我不能这么放弃，我得认真。于是我走到了阳台上，发现黄豆先生的“头发”已经长到了高潮，最长的达到了约两厘米，而且黄豆先生已经把外套给脱了下来，还有点分裂开来了，我特别开心。
10月19日 星期六 晴
美好的一天从观察黄豆先生开始了。今天我又观察黄豆先生了，早上一起来我就跑过去看黄豆先生了。惊奇的发现黄豆先生的根变成了浅棕色，而且黄豆的胚芽长出了子叶，我又变得特别开心。黄豆先生的根又长了一点点，子夜也变大了一些，有点像小坨，可是我却高兴不起来，因为还有一粒黄豆我观察完后忘回杯子里了，所以那粒黄豆萎了，总而言之，今天是黄豆先生的不幸日。
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）（扩展2）
——黄豆芽优秀观察日记400字(精选五篇)
20xx年x月x日 x天
今天早上，我发现黄豆又有了新的变化。它外面的一层皮从皱巴巴变成现在透明的了，鼓起来胖胖的，像吹起来的气球一样，更有空间了。那条像被针缝起来的线，也变得更显眼了。我拿来几张纸巾，在上面倒了点水，捞出几粒黄豆，用纸巾包起来，就去上学了!
中午放学后，我就急匆匆地往家跑，像看看豆子怎么样了，心中充满了好奇心。一进家门，奶奶就问我:“干什么呀?跑这么急!”我目不转睛地盯着前面，回答说：“我要去看看黄豆怎样了?”我把那张湿纸一打开，像看看豆子长得怎么样了，可是我笨手笨脚地，在打开的时候，把黄豆身上的那层皮也弄掉了。妈妈告诉我说，我破坏了黄豆芽的“小被子”，所以黄豆就不能发芽了，要重新开始泡豆子。我只好伤心的又拿来一个杯子，装了一点水，把新的黄豆泡了进去。妈妈告诫我说：“下次可要注意哟!”
这次泡的黄豆要等明天才能有变化呢!不过经过这次的教训，我不会再犯以前的错误了!我会耐心等待……
10月1日星期一晴
今天，张老师让我们回去观察黄豆的成长变化。回到家后，我拿了几颗黄豆泡在水里，过了一会，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧。
10月2日星期二晴
今天吃完早餐，我就急忙去看我的小黄豆。我发现黄豆变成浅黄色了，它们脱掉了皱巴巴的外衣，摸起来软绵绵的，真可爱！
10月3日星期三晴
早晨起床后，我给小黄豆换水。啊！黄豆宝宝变胖了，像吃了增胖剂一样。从原来的圆形变成了椭圆形，并且体积增大了一倍。也许是喝饱了水的缘故吧！黄豆都已长出了嫩绿色的芽，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。
10月4日星期四晴
我的黄豆终于发芽了，像从地里钻出来的春笋，嫩嫩的，多么富有生命力呀！小豆芽脱掉黄色外衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。
黄豆长得可真快，以后我会好好爱护它，让它茁壮成长。
9月20日 星期二 晴
今天早起，我一睁开模糊的双眼就迫不及待地去阳台看我的“宝宝”有什么变化？
喝了一夜的水，它们个个变得胀鼓鼓的，有的已经脱掉了“外衣”，裂开了一条小缝，有的已经张开小嘴，准备吐出嫩芽儿。
这些“宝宝”躺在盘底一动不动，好像喝饱了“奶汁”的婴儿在睡大觉。我在想我的豆子快快发芽，就把原来的“奶汁”倒掉，从水管里接了一些新鲜的“奶汁”，小“宝宝”们又欢快起来了。过了一会儿，它们好像玩累了，个个都安静地睡觉了。
我盼望我的小“宝宝”们快快长大！
9月21日 星期三 晴
今天一放学，我就背着书包往家赶。我想看看我的小豆子们给我带来什么样的惊喜？
哇！小豆子们的变化真大啊。有的像调皮的小逗号，拖着长长的尾巴，有的像可爱的小蝌蚪，游来游去找妈妈，有的像个小鱼钩，正准备钓鱼呢。还有的像个美少女，梳着长长的羊角辫……
晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆子长得比我还高，我高兴极了，笑着笑着我就醒了；我相信我的小豆子们也能茁壮成长。
小黄豆变成黄豆芽这么有趣，生活也变化多端，我们只要细心观察周围的事物，一定会找出更多的乐趣，大自然真是奇妙啊！
我的黄豆在我温暖的盒子里渐渐地悄悄地长大。
黄豆发出嫩芽时，它小小的叶子是黄绿色的，像一把手工剪刀又像英语字母里的V，又像可爱的小兔子的耳朵，还像翡翠中的一件雕刻的艺术品，真是让我欣喜若狂。黄豆的茎是白里带点绿的，如果你不仔细看，还看不出来一点绿色呢?我掐了一下黄豆的茎，哇!清凉的水从黄豆的茎中娟娟流出。第二天，我看到黄豆的茎上起了一个个包，咦?这是什么?我看来第三天才能知道这个答案。第三天，我一看，这原来是黄豆的根啊!
挨挨挤挤的黄豆把盒子占满了，好像在比谁的地盘大呢!高矮不一的豆豆把嫩绿的叶子舒展开来变成了翠绿色。黄豆根上面大约有五厘米是红色的，我摸了一下黄豆的叶子，真奇怪，黄豆叶子上毛毛茸茸的，像一丝丝羊毛。妈妈说：“黄豆在泥土里长的更好。”话音刚落，我拿起一个盒子和一个铲子去楼下铲土，把黄豆栽在里面。几天后，黄豆的根居然扎的更深了，让我大吃一惊。
黄豆，我会很好的对待你，希望你长到我想要的高度。
9月16日 星期三 阴
今天，我一回家就要奶奶拿五颗绿豆出来，我把五颗绿豆放进装满水的一次性杯子里，把它放在餐桌上，这会还没有什么明显的变化。
9月17日 星期四 雨
今天，我一起床就把一次性杯子水杯的水倒了。我端起水杯突然发现原本瘦瘦的绿豆臃肿了许多，此刻的绿豆好像一个饥饿的孩子吸饱了绿豆所需要的养分。它外面的绿皮松松软软的。
9月18日 星期五 雨
今天，我回到家后，一如既往的端起杯子观察，原本遗留在杯子里的水滴被吸干了，绿豆的身体变得更加膨胀了，渐渐地它撑破了绿绿的衣服，露出了白白的肚皮，开始绽放出它的生命力。
9月19日 星期六 阴
今天是种绿豆的第四天了我迫不及待地来看我的绿豆，大吃一惊，绿豆已经长出根来了。大约有一厘米左右，它那小小的根颗真是像大象长长的鼻子。脱了皮的绿豆好像大象的白嫩嫩的，真是招人喜爱。
9月22日 星期二 晴
今天是种绿豆的第七天了，我远远看去，那些绿豆增加了新的成员，待我走进一看绿豆长出了小小的绿叶。像它为自己添的保护伞，好像是在警告我们不要伤害它，又好像是在向我们挥手致谢，感谢我对它的关心和照顾。
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）（扩展3）
——黄豆芽观察优秀日记优选【5】篇
今天中午，我帮妈妈择豆芽时有了一个想法:我想泡黄豆芽。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈说：“好啊！你试试吧！”
于是我挑选了几颗饱满的黄豆放到一个塑料盆里。过了一会儿，我觉得不够多，就又拿了几颗黄豆放了进去，我急切地想着黄豆变成豆芽的样子。
这样了好几次，塑料盒装不下了，我只好把它们转移到一个更大的铁盆里。没过一会儿，我就想去看看黄豆变样儿没，我刚去看完回来又想去看，总之，我一有时间就去看。晚上睡觉时也惦记着我的黄豆，睡梦中我仿佛看见了发好的豆芽在向我招手。第二天早上我一起床就直奔那个铁盆，但是我失望的发现黄豆没有发芽，只是变得饱饱的，像是喝饱了水。
我很奇怪，以前我也泡过，一夜之间就泡好了，今天怎么不发芽呢？我左思右想也没想明白，可能是什么原因呢？是不是黄豆放的太久了就再也不能发芽了呢？谁能告诉我呢？
科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?
我带着问题开始做起了白日梦……
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。
今天，我来看我的小绿豆们。果然功夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?
今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?
10月1日 星期一 晴
今天，我把绿豆放进水里，绿豆像一颗颗绿宝石，浮在水面上。过了一会儿，好奇像猫爪一样，挠着我的心，我好想摸一下。但我怕绿豆会死。最后，我还是忍不住诱惑，我轻轻地捧起一颗颗绿豆，它们像一个个熟睡的宝宝，躺在我的手上。我把它们放回水中，心里期盼着：绿豆，快快长大!
10月2日 星期二 晴
这天早上，我急忙冲下床，跑到客厅看我的豆芽，有好几颗豆子已经挣脱了绿衣裳，露出了又黄又白的肉，大部分豆子的绿衣裳破了一条缝，就像一个老公公的皱纹一样，难看极了
10月3日 星期三 晴
这天，我去看我的绿豆，发现所有的绿豆都脱下了绿衣裳。我拿起了一颗绿豆，它的中间裂了一条缝，就像在对我笑，从中间伸出了一条“小尾巴”，像舌头一样，也像一个姑娘的马尾辫。
10月4日 星期四 晴
今天，绿豆的尾巴更长了，像一只只小蝌蚪。不同的是，它是绿色的和不能动罢了。 我想：这根又细又长的“尾巴”，是什么呢?后来，我查阅了资料才知道，原来那是绿豆的茎。我决定把它们种在土里，长成绿豆后和家人分享!
早晨，妈妈开始选豆子了，我们要泡黄豆芽了。啊！我真高兴！妈妈选了一些又大又黄的黄豆，我问妈妈，妈妈您为什么不选小而发黑的豆子呢？妈妈说：“这样的豆子叫做铁豆，要泡很长的时间，出芽率低。”
我和妈妈把选好的黄豆放到一个水瓶里，我心里想：它长出来会是什么样子呢？长得像什么？有多长？
第二天早晨，我又去看我的小豆子，只见它们变得胀了，我又去给它换水，它们就像吃东西，把它的身体变胀了，变得很胖，像一个白白胖胖的小猪，芽口变胀好像就要裂开了，好像就要出来一样。
第三天，黄豆开始长出了一个小芽，长的真好看，它就想像一只小鸡刚从蛋壳里出来的嘴一样，尖尖的，白白的。看着满盆刚刚长出嫩芽的黄豆，我的大脑里出现了黄豆从小苗长成黄豆的过程。
第四天，早晨起床，看见满盆的黄豆已经完全长出芽来啦。我看着满盆长满芽的黄豆，就像河里的一只只小蝌蚪一样，看起来非常可爱，别提心里多高兴了。
第五天。转眼间，豆芽长出来有一厘米多长了，用手一摸，凉凉的。它的尖摸起来还软软的，妈妈看见了，说：“傻孩子，别摸了，再摸会把它们摸坏的。”我问妈妈：“那它什么时候长大能吃呀？”妈妈笑着说：“小馋猫，看你那着急想吃的样子，再过一两天它就能吃了。”
第六天。豆芽长的真快，一天的时间又长大了不少。白白的芽茎，像白玉似的。满盆的豆芽，像白玉林一样，是那么的漂亮！
第七天，豆芽长大了，妈妈说可以吃了，再不吃就老了。吃了自己家里泡的豆芽，我心里甜甜的。
有一回，我做起了黄豆芽生长的变化的实验。
我先准备了一个透明的塑料杯、泥土、纸巾和黄豆种子。然后在杯子里面铺好纸巾，并把泥土放在杯子里，接着在杯子中间放了几粒种子，最后浇了点水，使纸巾湿透，这样种子就种好了。
过了几天，我往杯子里一看，发现种子竟然发芽了，芽头正往下生长。我想：种子的芽为什么会往下生长呢？这样不就钻不出土里了吗？
通过我仔细观察，我发现种子发芽时，壳只是破裂了，但是现在大部分已经脱落了。种子里真正的小叶子离开了本来的位置，离外面*了。有两棵已经钻出了泥土，本来是合拢的，现在已经展开了，中间还有 一个小芽，我还发现每根芽的叶子都有两片，看着毛茸茸的，像一个爱心的形状。
刚长出来的芽为什么会向下生长，那是因为刚长出来的不是芽，而是根，所以它要向下生长。
又过了几天，土里钻出来了带有豆片状的小叶，然后，逐渐长大。
小朋友，怎么样，这是我的观察结果，不错吧！
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）（扩展4）
——黄豆芽观察日记 (菁华10篇)
方老师让我们水养豆，我泡的是黄豆。黄豆没有泡到水中时，它的皮是皱巴巴的就像老人的脸一样。我把黄豆小心翼翼的放到准备好的`透明杯子里，再放了它们足够用的水，又加了点热水，听说这样可以加快它们的生长。
第二天一大早，我就兴奋的下来床，跑到客厅看我的黄豆，我惊奇的发现它们胀开了，它那圆鼓鼓的肚子就像一个个的大皮球。当初那皱巴巴的皮早已跑的无影无踪了。我还发现它们的皮裂开了一个口子，接着我又给它们从新换了水。期待它们发芽。
第三天，我又去看我泡的黄豆了，发现它们脱皮了，可是它们的皮去哪儿了呢？我带着问题给它们换好了水，带着怀疑去思考。
第四天，我兴奋的大喊：“它发芽了，它发芽了。”那小芽带着一点点淡红色，像刚出生的小宝宝一样柔弱，又过了几天它精神起来了，小腰挺的笔直笔直的。这可是我第一次成功的实验，我一天都快快乐乐的，难道是，那小芽给我带来的惊喜吗？有可能吧，因为它发芽了，它给我带来了快乐？，我也给它取了个名字叫“开心芽”。
我今天才发现，其实观察非常有趣，以后我要多多观察了解更多的知识。而我的“开心芽”它越长越大了。
老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。
第一天，我挑选了一大把完好饱满的黄豆。黄豆没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把黄豆浸泡在装满水的`碗里。
一天后，我一起床就去看。黄豆的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使黄豆变绿影响豆芽的正常生长。
又过了一天，我一有空就去看。黄豆把衣服撑破了。黄豆的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。
第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!
通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩。
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
9月15日 星期五 天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。妈妈往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问妈妈。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日 星期六 天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫妈妈来看。妈妈看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，妈妈就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日 星期天 天气 ：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为妈妈说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
11月9日星期一天气：晴
一放学回家，我就跟妈妈要一些黄豆，因为老师让我们写豆子发芽的日记。我选了一些又大又饱满的黄豆放到装温水的碗里泡好。于是，我就开始做作业，等到我完成了全部作业时已经八点钟了。我迫不及待地去看看黄豆，发现它们身上长满了皱纹。
11月10日星期二天气：晴
我兴奋地从学校跑回家来看黄豆，它们像喝饱了水一样肚子鼓鼓的，有些黄豆的皮都裂开了，妈妈让我拿起一颗，我发现它都变得软软的了，碗里的水全部都变黄了，于是，我赶紧去换水。
11月11日星期三天气：晴
今天，我给它们换了个大房子，我惊奇地发现有一些黄豆拱破了外衣，长出了一颗颗小嫩芽儿，刚长出的芽是米白色的，只有一两毫米这么长，看到这里我心里美滋滋的比吃了蜜还甜。
11月12日星期四天气：晴
今天，我的黄豆们大部分都长出了芽，好像一条条白色的虫子。芽儿们粗粗的，嫩嫩的，弯曲着身子。昨天出芽的那些黄豆们芽已经快长到1厘米了。同样的生活环境，有的黄豆长得又快又好，而有的长得慢吞吞的，大自然真奇妙啊！。
11月13日星期五天气晴
今天，我用尺子量了一下芽儿最长那根黄豆，足足有3厘米长了，豆芽的根也越长越细，根的尾部还有一两根小小的须呢？难道这是要长到土里去扎根吗？再看看豆子，它的两瓣开始分开，中间有一条缝隙，有嫩绿色的叶子长出来了。期待明天的变化。
11月14日星期六天气：晴
今天，是美好的周末，我仔仔细细地观察了好一会黄豆，我的黄豆芽又长高了，看，那根黄豆芽长得扭来扭去像一只“鹅”一样，这根像是一个驼背的“老爷爷”，还有一根正在仰头望着天空思考着呢！各种各样的姿势，真让我忍俊不禁呀！
11月15日星期天天气：晴
我的黄豆芽长度已经长到5厘米了，还有一些豆芽根已经发黑了，可能营养跟不上，干枯了吧。一颗豆子在七天的时间竟然有这么多的变化，如果我把它们种在土里，它们会生根，发芽，开花，结果。这就是种豆得豆呀！今天晚上，我们一家吃了我亲手种的黄豆芽，真美味爽口呀！
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩……
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
8月19日 星期二 晴
今天，我要种绿豆了，小小的绿豆在外壳上面长着一个白点，犹如一个没睁大的眼睛，而且很粗糙。经过一夜的浸泡，它们长得非常大了，皮软软的，竟然被撑裂了，一颗小芽从里边冒了出来。再把它掰开，里边有一片小小的，白白的，可爱极了的小叶子样，这是我从来没见到过的。
把没浸泡过的弹在桌子上可以发出清脆的“咚咚”声，而泡过的只能发出闷闷的很小的响声。
观察泡了一天的绿豆——做记录——放在纸巾上观察!
8月20日 星期三 晴
今天，我又把绿豆分成两半，一半是继续泡的，一半是没有继续泡的。一直泡的已经长成豆芽的四分之一那么长了;而没泡过的呢?只有继续泡的四分之一那么长。
哇!有一个继续泡的茎长成红色的了!这就表示，他已经开始发育成豆芽了!从前我从来没见过长地那么快的绿豆呢!继续浸泡的皮渐渐松开了，轻轻一碰，外皮就掉了下来，生长的小芽像一个大约一厘米的小尾巴，夹在白白嫩嫩的“肉”上，好像一只白色的蝌蚪，又像一个有导火线的，随时可以引爆的小号炸 弹，用手摸上去滑滑的，里边的小芽好像一下子就会断了一样呢!没继续泡的豆芽渐渐失去活力，变小，变黄。
继续泡的茎长成红色了 像小号炸 弹吧!
8月22日 星期五 阴
哇!我的绿豆变出豆芽叶了!绿豆的外壳变成了红色，长出了两片小小的叶子，就好像从“屁股”里抽出来的尾巴呢!而且脱离了外壳，长到空中了，两半“肉”夹着叶子垂挂下来，就好像一个小孩犯了错，低下了头;又像一个螃蟹的大钳，嵌在石头中。
你看，另一株就像一条“S”形的小蛇，使劲仰着头，吐着舌头信子，扭动着细细的，白色的一点透明的身子，好像在乞求什么呢!再看那条豆芽，又像刚出生的小蛇，抬起头来，找自己的妈妈呢!
我把泡过一夜的绿豆用铅笔试戳了一下，想不到以前用手捏着很硬的绿豆被笔一戳，就从大老虎变成了小花猫——被戳软了!
8月23日 星期六 雨
哇!今天的绿豆长得真是快呀!早上才只有3厘米呢!现在就像吃了增高剂一样，又像飞机把它拉长了一样，一下子就长成了5厘米。就连最小的也长成了2厘米呢!
你瞧，最高的绿豆已经长出了两片小小小的叶子了。就像一个的害羞的小姑娘只露出了小脑袋。
哎呀!这个小豆芽怎么断了头?难道是夜里被虫子啃断了!还是犯下了植物界的滔天大罪，被送上了断头台?不不不，不是，原来是我不小心把它弄断了。
今天的豆芽真有趣呀!
不继续泡的绿豆芽变干，体积变小
8月24日 星期日 阴
呀!今天的绿豆真让人难以置信，让人难以想象。从早上到下午，一转眼间，就从矮矮的5cm长到了那么高的13cm。如果按这样的速度，不出几个星期，我们家将会变成绿豆的天地，沙发上是绿豆……
你瞧，这绿豆可于先前的打扮一样呢!位于子叶上的茎，就像发疯似的爬满出了吸管，并排满出吸管的豆芽就像一条正往下流的瀑布，豆芽下面的小鱼，更是给这“瀑布”增添了许多的风景呢!
再看最顶上的，已经长出了四片叶子啦!我高兴极了。下午刚一回来，都还没有发现呢!长得也太太太快了吧，快得大概连飞机也比不上。只可惜往日白白胖胖的小可爱的根了。真遗憾呀!你瞧!可爱的“小苗条王”，每天都会给我们带来惊喜。不是吗?!!
我一直想看看黄豆是怎么发芽的。星期一，我就开始泡黄豆了。找了一个杯子，加上水，我拿起一颗黑豆，小心翼翼地放进杯子。“扑通！”拿起一粒花生，“扑通！”又是一颗黑豆和一粒花生，都接二连三地被我放进杯子。虽然这四个生命还没苏醒，但已经在我心中萌芽了。
星期二，我一起床就跑到杯子前，迫不及待地去看，唉！我有些失望，那些黄豆没有发芽，我真恨不得大声对那些黄豆喊：“喂！你快醒醒！”但忍住了。我不能这么心急，或许过几天就好了，我安慰自己。过了一会儿，我就把这件事忘了。
星期三，我怀着怦怦直跳地心去看花生和黑豆，并且做好了心理准备。唉！还是不发芽，倒是膨胀了许多，胖乎乎的，真惹人喜爱。虽然没有看到它们发芽，能有个“小胖豆”也不错啊！
星期四，望着那四颗日渐膨胀的黄豆，我觉得信心倍增，也许快发芽了。
在学校，老师让我们交流了观察情况，我这才知道，黄豆是不能完全浸泡在水里的。真是又好气又好笑。
一个星期过去了，黄豆还没有发芽。虽然我把水位掌握到和黄豆一样高。我豁出去了，准备用“十一”的时间继续观察。
又是一个星期二，我的第一个花生发芽了，从花生的上面裂开一点儿缝隙，露出一点点小白芽，非常可爱。我觉得很有成就感，也非常高兴。第一个生命就这样诞生了。
星期五，第二个花生也冒出了小白芽，使我对它们的生长充满了信心。再看看第一个花生，他的芽已经非常大了。我观察了十二天——一个星期零五天，工夫没有白费，正像爸爸妈妈常常教育我的：“有付出就有回报！”
第一天，妈妈帮我挑选了一把黄豆，放进一个不锈钢盆里。这时的黄豆，又黄又圆，看起来很结实，侧面有一个黑色的小口，像是一张小嘴，张大了嘴巴，一幅饥渴的样子。倒进去些清水，再用湿布盖好，妈妈说，这样可以保持湿度和水分，防止变绿。
第二天，我兴冲冲地跑到不锈钢盆前，掀开湿布，发现一粒粒黄豆都膨胀了，体积整整大了一倍，都变成了“小胖子”，形状不再是圆的，而是椭圆的。颜色似乎变浅了，侧面的小口凸起，一幅破皮欲出的样子。我想，豆芽应该是从这里长出来的吧？
第三天，在我的期待中，每个豆子侧面的小口里，都“吐”出了一个针般的小芽，我高兴极了。
第四天，小芽又长长了，我拿出几个豆芽，用尺子量了量，长度在2到3厘米之间，豆子也同样大了，在1到2厘米左右，长得真快！
第五天，豆芽长到5厘米了，但豆子似乎喝足了水，不再变大了。
第六天，豆芽已经达到8厘米长了，而且底端还长了很多白色的细根，就象它们的胡须一样。妈妈说，豆芽现在已经可以吃了，这么大的豆芽和菜市场上的没什么两样。我感觉自己这项作业完成得很棒！
20xx年10月31日星期三
老师让我们种豆芽，观察黄豆的生长变化。
我今天一大早就去厨房里，小心翼翼地抓了一把黄豆看了看，觉得不太好，就说颜色吧，颜色是土黄色的，没有光泽，有点儿不鲜艳，而且手感也不好，摸上去感到非常不舒服，还很干燥，没有一点儿水分和生机。我先把二十几颗黄豆装到了我事先就已经剪下来的半个塑料瓶，再加上一些清水。大约十个小时候，我又去看了一下黄豆，瓶子里有一点儿豆腥味，也有一点儿光泽，黄豆比之前还打了一些，仿佛有了一点儿生机。
20xx年11月1日 星期四
第二天，我去给黄豆换水，发现黄豆下面的那“黑眼睛”有些裂开了，我心想：里面会不会有什么东西出来啊！
中午，我又去给黄豆换水，把混浊的水倒掉，换了新的水。另外，我又再上门放了一张湿润的纸巾，这样不会**光招到，便于生长。
下午，我又跑去给黄豆换水，哇！从黄豆下面那颗“黑眼睛”下面。长出了一条尖尖的，有点儿粗的豆芽，从远处看像黄豆后面长了一条尾巴：从*初看就像几只小蝌蚪。
20xx年 11月2日 星期五
这次，我很早起了床，再去观察黄豆，发现豆芽已经长的很长了，有些的颁奖长半厘米，最大的有1。5厘米。有的往左伸，有的往右伸，有的往上伸，好像正在翻跟头，还有许多许多的豆芽的有一些豆芽的根左右都伸出去了，形成了字母E，有一些豆芽形成了字母a，还有些豆芽是字母F。真是千姿百态啊
我希望黄豆还会继续长大，长到连杯子都装不下为止。现在有黄豆陪伴不让我那么寂寞了，反而让我高兴、快乐。
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）（扩展5）
——黄豆芽观察日记 (菁华6篇)
11月8日星期五晴
今天，老师给同学们布置了一个任务，就是种植黄豆，观察它的生长过程，我不禁开始期待起来。
回到家我首先就是去买黄豆。来到超市，我抓了一把黄豆，黄豆就像一个个小球一样，圆滚滚的，黄色的身体上还包裹了一层透明的外衣。我摸了摸，感觉很光滑，硬硬的。我拿起来闻了闻，它有一种淡淡的豆香味。买完豆子，回到家里我拿了一个透明的容器把它装起来，在容器里加了一些水，让它没过豆子。最后盖上盖子，等待它明天的变化。
11月9日星期六阴
早上，我早早得起床，来看望这些"小球"。
哇！“小球”在变化了！我现在看见的根本不能叫“小球”了，而是叫“小垒球”。这些豆子都变胖了，成椭圆形的了。我拿起来闻了闻，豆子的香味好像变浓了。
11月10日星期日晴
今天是种植黄豆的第三天了，可是今天好像“小垒球”没有了变化，我很着急，我说：“妈妈，它们没有变化了，它是不是死了！”妈妈说：“宝贝，别担心，我们把它放在阳台上，上太阳医生救救它。”妈妈说完，就把容器放在了阳台上。我又仔细看了看，黄豆似乎又长胖了一点，它们的一端还冒了一个小胚芽，紧贴着黄豆的身体。
原来，并不是没有变化嘛！只是不仔细观察是很难发现。
11月12日星期二阴
时间一眨眼就过去了，到了种豆子的第五天了。
我揭开纱布，发现黄豆变大了，许多黄豆宝宝把自己透明的外衣给撑破了，有的干脆就把外衣给脱了下来，有的'黄豆长出了大概1厘米长的“小尾巴”，还有有的种失败了身体已经有点发黑。我还看见了一个奇怪的豆子，这个豆子脱了一半的皮，小芽都已经迫不及待地冒了出来。我真想对它们说：“你们快点长呀！”
11月13日星期三晴
今天是第六天了，放学回家，我又来看黄豆宝宝了！它们的颜色经过浸泡之后变淡了。我看见它们的“小尾巴”比昨天更长了，目测最长的应该有2厘米左右，而且是弯着的。之前没有发芽的也在陆陆续续地冒出了嫩芽。我小心翼翼地盖上了盖子，把它们放回了桌子上。
11月14日星期四晴
到今天已经有一个星期了，我发现这些黄豆芽又长高了！
今天，大部分黄豆都发芽了，我想：它们那么嫩的小芽，应该是用了九牛二虎之力长出来的吧！为了发芽，它们把自己的身体都撑破了，裂开了一条缝。我摸了下豆子，发现它们的身体变软了，我又凑*闻了闻，今天的小黄豆散发出了一股酸味，还带点臭味。我想：肯定是因为我两天没有给洗澡了。我赶紧帮它们洗了个澡，希望它们能活下来！
9月17日星期一晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
9月18日星期二晴
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
9月20日星期四阴
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
9月21日星期五晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
20XX·9·20星期日
今天，我的老师布置了种豆芽的作业。首先，我从邻居家要来一把黄豆，黄豆硬硬的，黄得像黄玛瑙，仔细看看，黄豆上有一处小黑疤，黄豆还有一层“外套”呢。我把它们放进了一个碗里，放上温水，放在不太亮也不太暗的地方，不一会儿，它们的“外套”就皱起来了，皱起来的形状各不相同，有的像老爷爷脸上的皱纹，有的像树上的老皮……
20XX·9·21星期一
早上，我一起床就赶忙来到了放豆芽的地方，我把豆芽换到了另一个容器里，在下方打几个小孔，再拿一个大盆，在容器下面等水，这样，豆芽就不会烂掉，我给这些黄豆浇了一些水，仔细地观察起来，忽然，我惊奇地发现黄豆已经出芽了，只不过芽很小，还没有冲破“外套”。于是，我开心地去做其他事了。
20XX·9·22星期二
晚上，我做完作业后看了看黄豆苗，发现它的芽长高了一厘米左右，它们不是一天一天见长，而是一小时一小时见长啊。
20XX.9·23星期三
今天，我看了看黄豆苗，发现它们已经长了有三个手指那么高了，我想：我好不容易种出豆芽，绝不能被调皮的弟弟破坏，于是，我把它们藏了起来。
20XX·9·25星期五
今天放学后，我把豆苗拿起来，“啊！”我大叫了一声，“豆芽长叶子了！”原来，豆芽从裂缝里面长出了叶子，豆瓣变成了两片厚叶子，我想：就让它长下去吧，家人可别伤害它们啊。
今天，我种的黄豆抽出浅绿色的嫩芽了。我仔细地观察它。
黄豆的芽长度约1寸左右，它的"身子"很细，是歪的。"头"却非常大，是椭圆体。看起来就像个大头娃娃。我看到"娃娃头"上有条黑色的印记，就跑去问妈妈："妈妈，黄豆芽"头"上的印记会不会裂开呢？"妈妈回答我："应该会吧！裂开后可能会长出黄豆。这要靠你自己观察了。"
放学回家，看见"娃娃头"裂开了，又接着长了，最顶上还有两片深绿色的叶子，小小的，看上去很柔弱。
吃完晚饭，我又去观察，黄豆的叶子大了一些，"个子"也高了6毫米，现在大约有三寸左右。我决定把它命名为"三寸豆丁"
我希望"三寸豆丁"赶紧长大。有一天可以用来煮黄豆芽汤。
第一天，妈妈帮我挑选了一把黄豆，放进一个不锈钢盆里。这时的黄豆，又黄又圆，看起来很结实，侧面有一个黑色的小口，像是一张小嘴，张大了嘴巴，一幅饥渴的样子。倒进去些清水，再用湿布盖好，妈妈说，这样可以保持湿度和水分，防止变绿。
第二天，我兴冲冲地跑到不锈钢盆前，掀开湿布，发现一粒粒黄豆都膨胀了，体积整整大了一倍，都变成了“小胖子”，形状不再是圆的，而是椭圆的。颜色似乎变浅了，侧面的小口凸起，一幅破皮欲出的样子。我想，豆芽应该是从这里长出来的吧？
第三天，在我的期待中，每个豆子侧面的小口里，都“吐”出了一个针般的小芽，我高兴极了。
第四天，小芽又长长了，我拿出几个豆芽，用尺子量了量，长度在2到3厘米之间，豆子也同样大了，在1到2厘米左右，长得真快！
第五天，豆芽长到5厘米了，但豆子似乎喝足了水，不再变大了。
第六天，豆芽已经达到8厘米长了，而且底端还长了很多白色的细根，就象它们的胡须一样。妈妈说，豆芽现在已经可以吃了，这么大的豆芽和菜市场上的没什么两样。我感觉自己这项作业完成得很棒！
9月15日星期五天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。母亲往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问母亲。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日星期六天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫母亲来看。母亲看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，母亲就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日星期天天气：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为母亲说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）（扩展6）
——黄豆豆芽生长观察日记优选【五】篇
7月19日 星期三 晴
今天，我和妈妈晒豆子的时候，看着一颗颗滚圆的小豆子想：豆芽是怎样变成的呢？豆荚是什么样的？豆子又是怎么结出来的？我想看看究竟！于是我就捡了20又大又饱满的豆子，分别把它们种在花盆里和装满水的盘子里。
大约过了一个小时，水里的豆娃娃好像生气了，皱起了眉头，全身也起了好多褶子。看完了水里的豆子我又去看种在花盆里的豆子，我想：都娃娃也一定张大嘴巴哈哈笑了吧？可是豆子埋在了土里，什么也看不到，我小心地把土扒开一看大吃一惊，豆娃娃还在那里睡大觉呢！种下什么样现在还是什么样，我问妈妈为什么，妈妈告诉我：“因为盘子里的豆子得到了充足的水分，而花盆里的豆子只靠土壤了的水份当然要慢些！大约要两三天才能发芽。”唉！这豆娃娃还真能睡。豆娃娃呀豆娃娃，快快发芽吧！
到了下午，我再去看盘子里的豆子，一个个都喝饱了水，个个变成了椭圆形的了，豆脐也张开了，一个个再朝我笑呢！这时妈妈走过来说：“把豆子放到这里面吧！”我见面妈妈手里拿着一个锯开的饮料瓶，底部有扎了几个空。
“妈妈，为什么要放到这个里面？”
“盘子里的水太多又不透气，豆子容易坏的。”
哦，原来是这样!植物生长也需要空气呀！
9月8日 星期六 晴
强烈的阳光透过窗户一缕一缕地照射下来，我拍打着脑袋伸了伸懒腰，心情像阳光一样开朗。绿豆发芽试验开始了。我拿着两个扁*的白色盘子，中间凹进去，用牙刷去除上面的脏东西后，盘子在阳光下显得明亮。我拿出两张废纸，*摊在盘子上，拿两个米粒大小的绿豆，轻轻地放在一张废纸上，另放在另一个不同的盘子里。我在其中一个盘子上掉了几滴绿豆，一定要保持湿润，好像是喝不饱的孩子。
9月9日 星期日 晴
“滴答”我又在昨天掉了水的绿豆上掉了一些水，另一组绿豆自从我昨天准备好以后就不再参与了。那是正在做的事，还是和昨天一样。湿润吗？我来脱一看，吓了一大跳！种子破了，我汗直往下掉，但也随着冒出许多问号，我除了滴水，什么也没有对它做呀，它怎么就莫名其妙地破了呢？我把它放在纸巾上百分之百没有问题，而绿豆也决不可能弱小到被水打破的程度呀，贴紧了绿豆一看，虚惊一场，而且值得庆幸，种子可根本没有破裂，是种皮破裂了，要发芽啦！
9月12日 星期三 多云
就在前天，根就冲破了种皮，冒出了一丁点儿尖尖的头，白白净净的。昨天粗粗长长的根已经展现在眼前，弯弯曲曲地在纸中穿梭着，根鼓鼓的，很饱满，似乎充满了养分。芽也已经向上探出了头，两片厚厚的绿色子叶，微微分开像朵食人花，中间娇嫩叶还像紫甘兰一样缩成一团包着呢！今天，绿豆，哦不，豆芽的根已经像女生的长发一般扩散开来，白中还带着一团花纹般淡淡的紫色，软软的，嫩嫩的，有些还向上抬起点儿，似乎在与你招手呢！芽上的子叶完完全全向下躺着张开，一团团抱在一起的叶片更大了，而且慢慢地张开，向上延伸了。
9月14日 星期五 晴
昨天的事吓得我的脸像被揍了一顿似的，又紫又青，不知怎么回事，我下午一回家，不得了了，长出芽的绿豆一点水也没了，根干巴巴的，缩成一丝线，都变黑了，还好我立马浇上“一大盆”水挽救了它，它现在终于活下来了。经过那回死里逃生，绿芽似乎长得更快了。小苗的增长速度一天比一天快，长的部分很明显，那一对子叶变成了“紫叶”，紫得像用颜料涂过一样，一痕一痕向里凹，对称着，顶端的大绿叶*稳地展开，像一把大遮阳伞，又像一只张开的手掌，白白的茎清楚可见，枝条滑滑的，很有光泽，白中嵌着青。根生在盘中间，但身子却调皮地跑去边沿竖着了。看着可真可爱
20xx年3月10日 星期二 阴天
今天，老师让我们做实验：把绿豆放在水中，过不多久，便会发芽，那就是我们常吃的豆芽了。我心中异常开心，有一种莫名其妙的感觉，就如同自己是一位天资聪明的小实验家一般。回到家里，我把爸爸不常用的烟灰缸当作草盆，用卫生纸作为土壤，又添上一点水，接下来，我便把几颗“绿珍珠”放在水中。这几颗“绿珍珠”可是我经过“3关”质量安检保证的来的（这三关质量保证分别是：比普通的绿豆要饱满、皮色要均匀、另外它的“小肚脐”要*整，这是博览群书的妈妈告诉我的）。因此小“绿珍珠”们既饱满、又光滑。大功告成，我轻声企盼到：“绿珍珠，绿珍珠，快快长！”
20xx年3月11日 星期三 阴天
啊！学*了整整一天，脑子都快转晕了，不过也好，以防脑子生锈了。哦！怎么一说就是与学*有关的事？还是去看看俺的“绿珍珠”长得怎么样了，也可放松放松，不然就学成“书呆子”了。来到放草盆的地方，我一看，不禁神采奕奕，因为草盆中的几颗种子已经由“绿珍珠”变成“胖娃娃”了，好几颗的外皮已经裂开了，像吃撑了的胖娃娃裂开了嘴，正在傻乎乎地朝我哈哈大笑，不亦乐乎？！
这天晚上，我发现自己更加热爱变化莫测的大自然的问题，比如：种子长大会不会接绿豆啦，是太阳下对种子的成长更有利还是阴凉的地方比较适宜……我突然成了一个爱问的小男孩。“胖娃娃，胖娃娃，快快长！”
20xx年3月12日 星期四 晴天
今天天气不错，万里无云，生机勃勃，多么富有诗意，带着美好的心情，我来到了后阳台（放豆芽的地方），继续观察“胖娃娃”的成长过程，来到后阳台，我惊喜的欢呼了一声，原来胖娃娃今天发芽了，只不过旁边的一颗种子仍处在“绿珍珠”状态，我想这颗种子成长的这么慢，一定是活不成了，于是我把它的豆皮剥掉来看，谁知，里面的种子已经长出了小芽儿，只不过没有穿破豆皮罢了。我因为没有耐心而剥夺了一颗种子的“生命”。虽然，种子不像动物那样赋予生命，但我的内心却有些痛。
再看看“胖娃娃”的发芽状态吧，总觉得有些抽象，因为从侧面看它很像一个小**，小芽儿是炮筒，种子像**那坚硬的外壳。我沉思了一下，暗叹道：“小**，小**，你让我明白了许多。”
因为时间的原因，我还没没写完，不过我已经明白了许多：第一天，明白了，要博览群书才能了解更多的知识。第二天，明白了，只有爱问才能有兴趣，有兴趣才能不枯燥，不枯燥才能学得好。第三天，明白了，要有耐心，不然适得其反。
啊，亲*大自然吧，你会明白更多！
20xx月x日 星期x 晴
放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了！
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢？原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快；放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢；放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊！
10月17日 星期四 晴
今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺*，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。
10月19日 星期六 晴
今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！
10月21日 星期一 晴
度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑*了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！
10月23日 星期三 晴
今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）（扩展7）
——黄豆芽成长记优秀观察日记合集五篇
国庆假期，老师布置让写观察日记，我决定泡黄豆，并进行观察。
第一天，我从超市买来一大包黄豆，回到家我就迫不及待地把黄豆倒入盆中，加上水之后放在了厨房里。好期待啊，它们明天会变成什么样子呢？
第二天早上醒来，我就赶紧来到厨房里，发现黄豆涨大了一点，水盆里漂起了一丝丝白沫，爸爸跟我说要每天给它们换一下次水。换完水后，看着盆子里一颗颗金黄色饱满的黄豆，我心里特别高兴！
第三天，黄豆又长大了一点，已经有原来的一倍那么大了。但这不是最重要的，重要的是水面上漂浮着一层不厚的白沫，颜色像雾一样，看得见又看不清。我想这层雾明天会不会变成一片云呢？
第四天的时候，盆子里又是一片新天地了！水面上的‘白雾’已经有半厘米那么厚，就像一层厚厚的白云笼罩在下面的黄豆上。换了干净的水后，我发现黄豆已经胖的跟我的食指指甲那么大了，有一部分还长出了米粒儿大小的芽点。
第五天，我发现了一些不好的现象，水面上的白沫变成了厚厚的一层，还不时有小气泡从下边泛起来，同时还散发出一种泔水的馊味儿。用清水冲洗几遍后，我看到有很多没发芽的黄豆都腐烂了，用手轻轻一捏就碎了。于是我赶紧喊来老爸看看是怎么回事，爸爸说那些豆子可能一开始就是坏的，经过这几天水泡之后就彻底变质了。好在还有一部分已经长出了短短的芽头了。不知道这些小豆子还要几天才能长成豆芽呢？
第六天，当我走进厨房的时候，我彻底绝望了，盆子里的水干了，原本那些漂亮的小豆芽也变得皱巴巴、蔫巴巴的。我这才想起来昨天观察完了之后忘了再加水进去了。我好懊恼啊！因为我自己的一次马虎，之前几天的努力全都白费了。
嗨！悔之晚矣！
4月1日 星期五 晴
晚上，妈妈让我泡黄豆，我先拿了一个水杯，接着抓了一把黄豆。挑出大个儿的黄豆，把它们放进杯子里，我又打了一些水，把这些水倒了一大半在杯子里。任务完成，就看明天是什么情况了。
4月2日 星期六 雨
今天我来看黄豆时，发现黄豆有一小部分裂开了，我赶紧去找妈妈，问黄豆是不是淹死了，妈妈说：“没事，黄豆是不会淹死的，黄豆裂开了是因为它们喝饱了水，快要发芽了，过几天它们就应该发芽了。”我吁了一口气。
4月4日 星期一 雨
今天，我去看黄豆的时候，发现黄豆已经露出了一点小芽，我高兴极了，心想：太好了，黄豆才刚泡，过了几天就发芽了，要是再过几天，那小黄豆一定长得更高了。我拿了一个瓶子，去给黄豆换了点儿水，这样黄豆芽儿就能长的更快了。
4月5日 星期二 雨
下午，我一回到家，就看见了我的黄豆，它的芽儿比昨天长得高了些。我为了让它长得更高，还特意把它放在了阳台上，使它更温暖、更舒服。突然，我想起妈妈炒菜的时候都会放一勺盐，这样炒出的菜味道会好些，如果我也往杯子里放一勺盐，那黄豆不就更有营养了吗？想到这里，我舀了一大勺盐放进我泡黄豆的杯子里。我美滋滋地想着：这下我的黄豆芽儿一定可以长得又高又壮了，哈哈！
4月7日 星期四 多云
今天早上一起来，我急忙走到阳台上看我的黄豆芽儿是否又长高长壮了。出乎意料，原来又白又嫩的芽儿怎么变黑了，还有一股臭味扑面而来，水也变的浑浊了。看起来粘粘的，怎么回事？黄豆芽儿是不是快死了？我连忙去找妈妈，妈妈问清楚情况后，我们一起上网查了下，原来往泡黄豆芽儿的水里放盐会杀死黄豆芽的生长能力，况且我还放了过量的盐。
唉！都怪我的知识学的不够，害死了我的黄豆芽！我的这次泡黄豆芽活动以失败告终。
9-19星期五阴
今天要种黄豆，我激动万分。
我一回到家，就开始准备材料，但是又不知该准备什么。正好，老爸回来了。老爸说：“黄豆是干的，要发芽就得用水泡，快拿个碗来。”我拿来一个碗，在碗里放了点水，放了一把黄豆进去。过几分钟就去看看，黄豆还没吸水，没什么变化。
9-20星期六阴
过了一天，黄豆明显变大，但还没有破皮。黄豆泡在水里，本来小小的，现在皮变皱了，像老太太皱巴巴的皮肤。原先黄豆圆圆的，现在变成椭圆形的了。原来硬硬的，现在软了一些。
9-21星期日阴
黄豆的胚芽鼓出来了，像个包。皮有些泛白，椭圆形，头上尖尖的，像个鸡蛋。黄豆的皮鼓鼓的，有些皮快破了，有些已经裂开了一条不长的小缝，里面白白的，但不是纯白，微微泛着黄色。到了晚上，皮已经有点透明，但还是偏黄，感觉要掉下来了一样。
9-22星期一大雨
今天的黄豆没什么变化，还是椭圆形，偏黄的白色，里面颜色白白的，皮是透明的、黄色的，软软的，样子像个迷你土豆。黄豆仿佛又大了一些，感觉就像喝水喝撑着了一样，它会不会胀死啊?要不要把它放在土里啊，我怀疑。“这黄豆沉在水底已经两天了，一动不动的，不会已经死了吧?”我问爸爸。爸爸说：“我已经倒掉一些水了，只要做到保持湿润就可以了。”
9-23星期二小雨
今天爸爸干脆把碗里的水倒掉了，只留一点点，使黄豆保持湿润。因为天气比较寒冷，爸爸为了黄豆不被冻死，还在碗上盖了层保鲜膜，戳了几个洞用来透气。现在黄豆看起来滑滑的，黄黄的，有一颗黄豆裂了一个比较大的口子，我发现里面的叶瓣是白色的，但和透明的皮一样，也是白色，偏黄的，感觉脏脏的。黄豆基本上不再吸水，变大了。黄豆的胚芽又鼓出来了那么一点点儿，仿佛正想突破皮，冲出来呢。
9-24星期三阴
今天黄豆大部分还没有什么变化。只是能看见一些明显的深黄色块。有一颗黄豆皮掉了，叶瓣上有两块深黄色的东西，胚芽仿佛已经与叶瓣分开了那么一点儿。但还是有一些“变态”豆子，全是黄色，几乎没有深黄色部分，圆圆的，滑滑的，皮没有一点点要掉下来的意思，难道它的芽正在睡懒觉，不想出来吗?
9-25星期四晴
今天的黄豆太让我失望了。我本来觉得今天很可能会发芽，后来回家一看，发霉了!原来刚开始泡在水里的时间就太长，已经烂掉了。昨天豆子上的深黄色块就是发霉的征兆。今天黄豆那里绿一块，这里绿一块，看着真可惜啊!
我又重新泡了黄豆，根据网上查来的方法，黄豆先泡个几小时，然后把它放在水的上空，注意，是上空，这样水蒸发上去，就附在黄豆上，得这样保持黄豆的湿润，才能发芽。希望这一次的实验能够成功。
10月12日星期六晴
今天，王老师给我们发了四颗可爱的黄豆宝宝，它们十分可爱，胖乎乎的，黄黄的，像动漫里的小黄人。我给它们都取了名字，分别是小一，小二，小三，小四。
我们这些可爱的小家伙们放进了碗里，看着它们静静的躺着，真是开心！
10月13日星期天晴
一放学，我就兴奋的跑回家，直奔厨房，去看我的小宝贝们，只见爷爷已经帮我的豆豆们垫了一条白色的“小被子”，泡在水里的黄豆宝宝们看着比昨天圆多了，胖多了，期待它们明天的表现嘿嘿！
10月14日星期一阴
一回家，我就兴致勃勃的去看我们的小黄人们，可是结果让我有点小失望，小黄人们安安静静的躺在那，还是没有太多的变化，我有点不开心的向妈妈抱怨：“妈妈，为什么我的小豆子还没有长大呢？”妈妈鼓励我说：“乐乐，你要耐心一些，给小豆子一点成长的时间，它们很快就会长出小尾巴了”！
10月15日星期二阴
又是失望的一天，我的小宝贝们还是一点动静都没有，这下可真的把我急坏了，一旁正在做菜的爷爷说，“可能是温度的原因，要让豆子在温暖的环境下生长。”于是我想了一个办法，把豆子放在热乎乎的小保温箱里，等待明天它们的变化。
10月16日星期三阴
今天，我一进门连书包都来不及放下，马上跑去看我的小宝宝们，哇，真的快要激动的哭了，小豆豆长芽了，在我看来真是世界上最最美妙的事，我开心的大叫起来，太棒了太棒了，又抱着妈妈快乐的跳起舞来！但是我又一想，不对啊，怎么变三颗了？忙跑去问爷爷，爷爷说“一颗小豆子黑的腐烂了。”我喃喃自语的说：“哎，小四再见了！”
10月17日星期四晴
今天是我们写观察日记的最后一天了，我的小黄人们好像知道一样，那么争气，那么给力，居然从小小的尾巴，变成了长长的尾巴，从黄黄的衣服换成了绿绿的新衣，真是太神奇了，我越来越喜欢探索大自然的小奥秘了！
10月1日星期一晴
晚上，我开始完成老师给我们布置的作业——泡豆芽。我先拿工具一把锋利的剪刀，一滴不剩的可乐瓶和一尘不染的纱布。现在要开始给这些无家可归的黄豆们安家了！先用剪刀把空可乐瓶剪开，再在可乐瓶下方戳几个洞，接着把小豆子放进去，然后加上少量的水，最后再给他们盖上用纱布做的“小被子”，家安好了，小黄豆们，快快长大吧！我心里期盼着。
10月2日星期二多云
今天，小黄豆们的身体发生了一些变化，他们有的露出洁白无瑕的牙齿，笑吟吟的样子真可爱！有的好像做了个好梦，笑破了肚皮；还有的得意洋洋地举起还没变软的“肌肉”，好像在说：“我很强壮。”
10月3日星期三晴
“发芽了？”我惊讶地叫着。看着小豆芽们嫩绿的芽从胖胖的身体里冲出来，绿如青草的豆芽在阳光的照射下显得格外明亮。
10月4日晴
今天，像字母Q的小芽长成了高高壮壮的大芽了。但是它还在生长，好像想长得和姚明一样高。米白色的牙在阳光下闪烁着，此时阳光就像照亮大家才艺的舞台灯，可乐瓶就是让舞蹈者挥洒汗水的舞台，豆芽们就是翩翩起舞的舞蹈者。这一切让我感到新奇又有趣！
观察了黄豆芽的生长过程，我感到父母照顾我们，就和我们照顾豆芽一样辛苦。所以我要和他们说一声谢谢！
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）（扩展8）
——黄豆生豆芽观察日记优选【五】篇
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩。
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
11月10日星期天晴
晚上，我开始泡一些绿豆，准备观察一下它们的变化。首先，我取出一些绿豆，把它放进玻璃瓶里，用清水把它冲洗干净，然后又倒入玻璃瓶，加满水。
这时，我发现玻璃瓶里的豆子有的下沉了，有的漂起来了，我惊讶的问妈妈：“为什么绿豆有的会下沉，有的会漂起来了呢？”
妈妈说：“因为漂起来的大多都是被虫子咬过的，或是干枯了的，沉下的就是长得比较健壮饱满的。”
此刻，我多么盼望它们能一夜长大！可是还得遵守自然规律啊！
11月11日星期一晴
晚上，我去看我昨天泡的绿豆，我闻了闻没什么变化，看了看也没什么变化，最后，我摸了摸，发现绿豆变软一些啦，我拿了一颗没泡的绿豆和泡好的绿豆做对比，我发现没泡的绿豆捏不碎，泡好的却轻轻的就捏碎了，这就是我今天的发现。
11月12日星期二阴
今天，我发现我泡的绿豆长胖了，个头变大了，有的绿豆开始脱皮了，这时，我看见一个白色的豆瓣，我连忙把杯子里水倒掉，换了一杯干净的水，等到明天继续观察它的成长过程。
11月13日星期三阴
今天，我放学回家我发现我的小绿豆长出了嫩绿的小绿芽，小绿芽很短很短，这时我发现绿芽就像五线谱中的音符一样，可爱的很，它们大口大口的吸允着水露，如同一个贪吃的胖娃娃，小嫩芽软软的滑滑的，让人看着十分舒服。
明天，绿豆们又会给我们带来什么惊喜呢？
11月14日星期四阴
今天放学回家，我发现我的小绿豆又长大了，一个个弯弯的，有的像小逗号，有的像小问号，我目不转睛地盯着它，就像欣赏一件一件艺术品一样，百看不厌。
这时妈妈走过来给我说：“孩子，这就是*常家里吃的绿豆芽，只不过市场上卖豆芽的人给绿豆水里加了一些养料，所以市场卖的豆芽比家里的粗壮一些。
哈哈！此时我发现经过这些天的辛勤劳动。真的我发现我现在不进锻炼了自己的观察能力，还学到了很多的课外知识。
十月十九日那天我和妈妈买了一些黄豆，一回到家我就抓了一些黄豆放在水里，不一会儿豆子就皱了起来，就像老奶奶的额头上的皱纹，也像我游泳刚上来手上的手皮，皱巴巴的。
黄豆在水里慢慢的胀开了，身上的皱纹也慢慢的减少了。大约过了五个小时左右，它身上的皱纹已经没有了，表皮变得非常光滑，身上也比原来大了一倍多，差不多有十五毫米左右，黄黄的非常好看。
十月二十日的黄豆没什么变化，好像一个个小宝宝静静地躺在水母亲的怀抱里。又一天过去了，此时黄豆宝宝的颜色变白了些，身体有些发肿了，像个大胖娃娃，水的颜色也浑浊了起来，但却一点发芽的迹象也没有，这是怎么回事？正当我百思不得其解的时候，爸爸回来了，他告诉我说：“水养黄豆不是水泡黄豆，水养黄豆只要一点点水就可以了，水多了的话就会泡坏。”听了爸爸的解释，我又重新抓了一把黄豆放在碗里，不过这次我只加了一点水，希望这次这些黄豆宝宝能够发芽、长叶……
10月19日星期五多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日星期六多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！！
10月21日星期天雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的.像鱼钩……
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日星期一晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
10月9日 星期五 晴
今天，老师让我们回家种黄豆写观察日记。放学一回家，我就跟奶奶讨了11颗黄豆。当我看到黄豆时惊呆了，它一点也不像我*时吃的黄豆，只有煮熟的黄豆一半大，土黄土黄的。我一摸，呀！真硬啊，就像一粒粒小石子，这东西可以发芽？我半信半疑地找来一个小鱼缸，往里面倒了约一厘米深的水，再把11颗黄豆全部放了进去。
10月10日 星期六 晴
一大清早，我就开始观察黄豆了。哇！黄豆变大了，小鱼缸里的水变少了。黄豆们长得白白胖胖的，活像一个个胖娃娃。哎呀，有个别胖娃娃喝水喝得太饱了，瞧，穿在身上的黄大衣都太小啦！都把“黄大衣”撑破了。我又往小鱼缸里倒了一点水，心里默念着：“‘胖娃娃’呀，快发芽吧！”
10月11日 星期天 晴
今天，我又到小鱼缸前观察黄豆。咦？今天小鱼缸里好像有一股臭味。我憋住气，往鱼缸里一看，呜呜……5颗黄豆壮烈“牺牲”了。再一看，哇！其他有两颗发芽了，芽儿小小的、短短的。我马上小心翼翼地给黄豆换水，并用棉棒把残豆挑掉。
10月18日 星期天 晴
这几天，黄豆不断发芽、长高。可是今天，我发现有几个黄豆芽的最上面长出了五六个小角，又长又细，这是一个惊喜还是惊吓呢？
观察还在继续，让我们一起期待吧！
黄豆芽的优秀观察日记（精选五篇）（扩展9）
——黄豆生长的优秀观察日记(精选五篇)
观察记录
第一天，我观察黄豆的样子、形状、大小。我发现黄豆是椭圆形的，肚子上面有一条像是被缝了的线。
第二天，我观察黄豆又有什么新的变化。我发现黄豆的皮不是皱皱巴巴的，而是鼓了起来。
第三天，我观察豆子的形状、大小。我发现豆子的颜色变浅了点。
第四天，我观察豆子有没有发芽。我发现有几粒豆子长了一个小芽儿。
泡黄豆
今天，薛老师教我们怎样泡黄豆。
一到学校，我就开始泡黄豆，我先拿了一个透明的玻璃瓶，再把经过精挑细选、又大又圆的黄豆放进瓶子里，最后灌上小半瓶水，这样黄豆发芽的的准备工作就做好了。
两节课后，我去观察黄豆宝宝，只见有的黄豆宝宝的皮皱巴巴的，象老爷爷的脸；有的黄豆宝宝的皮已经脱光了，黄豆宝宝的衣服脱得可真快啊！
晚上，我给黄豆宝宝换了水，我对它说：“你要好好生长”。
9月22日星期日天气：晴
今天，我种下了三颗黄豆。种这黄豆呀，先用水把纸浸湿，再用被浸湿的纸把黄豆包起来。记住，包在黄豆上面的纸不要太厚，也不要包得太紧，因为这些因素都会影响黄豆的生长。再用杯子把用纸包住的黄豆装着，黄豆就种好了。我们就等着它的变化了。
9月23日星期一天气：晴
一早，我把包住黄豆的纸扒开一看，有了一个重大发现：黄豆虽然没有发芽，但壳里有一点芽苞，象马上就要绽出绿芽一样。为了不影响它生长，我又赶紧把它包好。
9月24日星期二天气：晴
工夫不负有心人呐！在种植后的第三天，黄豆芽终于“破壳而出”，抽出了娇嫩的绿芽。原来这才是黄豆的芽呀！嫩嫩的绿芽费力地从肥厚的两个豆瓣中间钻出来，耷拉着。昨天看到的半透明的芽原来是它的根啊！它已经长到三四厘米长，在根尖不远处有一层霉样的绒毛，上面有两三个小凸起，妈妈说那是它正在生长的根。
9月25日星期三天气：晴
在这一天，黄豆芽把纸都顶上来了。我赶紧把纸揭开，哇，黄豆的绿芽已经绽放出一片娇嫩的绿叶，生出的根扎在纸里，象要冲破纸的阻挡寻找阳光，一幅生机勃勃的样子。
啊，太可爱了，我心爱的黄豆！
9月21日晚上，我按照周老师的要求，种起了黄豆。我先准备碗、水、湿布和黄豆种子，再把我精心挑选的18粒黄豆种子放在碗里，最后倒了250毫升的清水，进行浸泡。
9月23日早上起床后，我发现有的黄豆的皮变皱了，像老奶奶脸上的皱纹；有的黄豆却象是喝饱了水似的，变得圆鼓鼓的，椭圆的黄豆变得更圆了，好像一个小娃娃喝饱水变胖了。我把这些黄豆放在淘箩里，底部垫上一层用来洗碗的湿布。
9月25日吃完午饭后，我看见黄豆还在那儿睡大觉，并没有发芽，心里便着急了。终于，我忍不住剥开了一粒黄豆的皮，发现黄豆的两瓣之间竟然长出了一根小芽。唉！真是心急吃不了热豆腐啊！原来并不是没有发芽，只是我没有发觉而已。
9月26日晚睡觉前，我发现剩余的黄豆有的撑破了皮，有的裂了一道口子，还有的按兵不动。撑破了皮的抽出了一根长约1厘米的芽，最顶端尖尖的，是淡黄色，而且嫩嫩的，这就是芽头吧；裂了一道口子的，冒出了1~3毫米的小芽，小小的，不细看还真看不出来；而按兵不动的，或许还在睡大觉吧！
通过这次黄豆生长过程的观察，我明白了黄豆生长离不开水份、阳光、植物的生长是缓慢的，就象我们做事一样，不能急于求成，更不能拔苗助长。
我在一个碗里放了一点水，把黄豆放在里面。第二天，我起床一看，黄豆胖胖的，像嫩生生的娃娃一样。第三天早上，我看到黄豆还没有什么动静，等到了晚上，黄豆的中间裂开了，像是咧开了小嘴巴对我笑。它身上的皮脱落了，像是换了新衣服一样。
又隔了一天，我发现黄豆已经长出了一丁点儿小小的、短短的芽，就像长出了一根头发。闻一闻，黄豆好臭哟。妈妈告诉我说应该换水了。换过了水后，黄豆像洗过澡一样的漂亮、干净。
过了一天，我发现杯子里的水全没了。我猜，黄豆一定跟我一样是个小水桶，特别喜欢喝水吧。黄豆的芽变长了，变黄了，就像烫了头发一样。哈，黄豆芽还挺爱美的呢！两天不见，它就换发型了。
我觉得黄豆芽长得太慢了，心里很着急。爸爸给我出了个主意：把它放到太阳底下晒晒不就行了吗？我想：那样会像加了生长素一样吧！于是，我就把它放在了阳台上。
两天过去了，黄豆芽会长得很高了吧，我很高兴地跑去看。谁知，它们像豆腐渣子一样软软的，烂烂的，还散发出一股臭豆腐味儿。唉，我懊丧极了。没想到，我的观察记录就这样结束了！
20xx年3月14日星期五晴
今天下午，我在家里认认真真地挑了几颗又大又圆的黄豆，把它们放在一个温暖的“家”里，这个“家”是一个一次性杯子，我把它放在一个杯子里，装了点水，让它们舒舒服服地做个美梦。
20xx年3月15日星期六晴
早上我一起床，就迫不及待地去观察“黄豆宝宝”们。每颗黄豆都像喝饱了一样，圆滚滚的，比昨天大了不少，有许多黄豆身上还有白色的一条，可把我高兴坏了。
20xx年3月16日星期日晴
今天，我发现黄豆宝宝们身上都已经长出来了豆芽，像蝌蚪一样非常可爱，杯子里的水也好像被“蝌蚪”们喝了一样，全没了。
观察归观察，虽然黄豆都已经变成豆芽了，不过我还是忍不住让他们在我的肚子里旅游一日游了!
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