日期：
什锦生鱼片每种鱼肉口感各有不同，一盘什锦能吃到多种不同口感的刺身，肯定能满足喜好刺身之人的口腹之欲了。生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且质地柔软，称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。
这是一种用腌好的泡菜叶子把煮熟的猪肉切成片，然后包起来的吃法，猪肉经过长时间的蒸或煮，猪肉里的脂肪都被燃烧掉了，这时候再用刚刚腌好的白菜叶子包着吃，堪称是美味。
猪肘蹄是韩餐中的一道大菜，色泽枣红，造型丰满，肉烂胶粘，肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美，别有一番风味。
做法：
1、先将猪肘处理干净后，往锅内加水煮至四五成熟后捞出，擦干皮面水分，趁热抹上糖色。
2、将煮过的猪肘略凉后，下入八九成热的油锅炸成枣红色，捞出控净油。
3、将过好油的蹄膀上锅蒸。将生姜块，绍酒、酱油、盐，和装入料包的调料放入锅中(花椒、丁香、肉桂、冰糖)，用大火烧开转慢火焖烂。
4、待焖的酥烂时(时间大概需要2-3个小时)，捞出装盘。将原汤浇上，撒上点切好的小葱花，色泽诱人、肥而不腻的美味红烧猪肘就大功告成。
鲜活的河蟹让人垂涎，酱河蟹味道不同于海蟹，特殊的鲜美。此菜系将中等河蟹切成两半，油煎后加调料焖烧而成。成菜后，色泽鲜红、肉质鲜嫩。
做法：
1.锅洗净置中火上，放入油烧至六成热，将蟹下锅煎，先煎蘸面粉的刀口处，再翻身煎其他部位，至蟹呈红色时，烹料酒加盖略焖，以除腥味。然后加酱油、白糖、姜末和鲜汤，用旺火烧沸后，盖上锅盖，改用小火续焖烧8分钟左右。
2.待蟹熟时，放葱花，加味精，用湿淀粉勾芡推匀，淋上油后推转，使卤汁紧包蟹身，出锅整齐装碟即成。
如果你*时喜欢吃韩式菜肴，就一定不要错过这个海鲜火锅，太鲜美啦。海鲜和配菜都随自己喜好添加，吃火锅的好处就在这里，没有固定的模式，加的食材越多味道就越浓郁，满满一大锅，热气腾腾，异常鲜美。
做法：
1.将所需食材清洗干净，将虾挑去沙线；鱿鱼打花刀；扇贝去泥肠；其他食材切片备用。
2.锅内烧油，油热后加入生姜和辣白菜煸炒，出味后加入高汤炖煮；再加入耐煮的食材暨除海鲜和青菜外的其他食材炖煮；再加入适当盐和韩式小酱调味。
3.煮入味后，将所有菜盛起装入火锅内，再将海鲜倒入滚烫的汤水里汆烫，迅速起锅，连着汤水一起倒入火锅内。
4.生菜、苦苣和大葱可以慢慢汆烫着吃，爱吃香菜的亲可以加香菜吃。
十大正宗的韩国料理菜谱 (菁华5篇)扩展阅读
十大正宗的韩国料理菜谱 (菁华5篇)（扩展1）
——十大富有特色的日本料理菜谱 (菁华3篇)
<主料>
鳗鱼1片
<辅料>
鸡蛋4个 洋葱1个
<调料>
花生油30克 味霖适量 烤肉酱2汤匙 照烧酱1汤匙 白糖1茶匙 木鱼花适量
<做法>
1、洋葱切丝；
2、鳗鱼切大小适中的段；
3、鸡蛋打散后，蛋液中放入少量水淀粉；
4、锅烧热，放入适量山茶油；
5、放入洋葱丝炒软；
6、放入适量味淋；
7、倒入烤肉酱和照烧酱，中火烧开；
8、再放入适量白糖翻炒均匀；
9、放入鳗鱼，将鳗鱼放在锅的一边；
10、将蛋液倒入锅的另一边；
11、盖上锅盖，继续中火将蛋液煮至稍微成型即可关火；
12、将鳗鱼和滑蛋以及酱汁盛在 米饭上，在洒上点木鱼花就可以开吃啦。
<主料>
挪威三文鱼1块 熟米饭150克 海苔2张 胡萝卜1根 黄瓜1根
<调料>
寿司醋2汤匙（30ml） 糖1/2茶匙（约3克） 黑胡椒1/4茶匙（1克） 青辣芥1茶匙（5克） 日式酱油2茶匙(10ml) 盐1/4（1克）
<做法>
1、 将米饭蒸熟，晾至不烫手才可以使用；
2、将寿司醋一点点的加入米饭里拌匀，加入糖，黑胡椒和盐搅匀；
3、 胡萝卜切成细条后，放入开水中焯烫1分钟，捞出后过冷水，充分沥干水分。黄瓜洗净（去皮或不去皮均可，看个人喜好），和三文鱼分别切成与海苔等长的，与胡萝卜条粗细相似的条；
4、 在寿司帘子上，放一张海苔，将光滑的那面朝下，手上沾一些清水，将米饭抓起后，薄薄的，均匀的铺在海苔上，然后放三文鱼，胡萝卜和黄瓜条。卷的时候，两个大拇指往前推海苔，两只手的其他四指往里收着卷，要卷的紧些；
5、卷好后，切成自己喜欢的宽度就可以蘸着青辣芥和酱油吃啦。
<主料>
高丽菜半颗、红椒1个(或者胡萝卜半个)、肉末100克、酱油1小勺、辣椒粉1小勺、烤肉酱1勺、小虾20克(也可用鲜虾)、鸡蛋2个、面粉200克、水适量、盐1小勺、鸡精1小勺、胡椒粉适量、油50克、沙拉酱适量、海苔一片、柴鱼片适量
<做法>
1、高丽菜、红椒洗净，切成极细的丝，置于大盆中;
2、猪肉剁成末，加入酱油、辣椒粉和烤肉酱拌匀;
3、将肉末和小虾皮倒入盆中;
4、加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、胡椒粉;
5、加少量水拌匀成干稀适度的面糊;
6、煎锅倒油烧、至六成热，倒入面糊，中小炎煎制;
7、待一面煎至金黄时再翻面煎另一面，至熟透;
9、将煎好的面饼盛出，表面挤适量沙拉酱(多少随各人喜欢)，撒上海苔丝和柴鱼片(有海苔粉更好，没有用海苔剪碎或剪成丝亦可)。
十大正宗的韩国料理菜谱 (菁华5篇)（扩展2）
——十道正宗韩国料理的做法 (菁华3篇)
做法：
1. 那我们就是先剥去最外层2～３片叶片（留作它用），切这个大白菜,就是从菜头上面开始对切，不要切到底，切三分之一处，用手剥开（剥开好处：跟着纤维去撕开，腌渍时更容易入味）；
2. 然后腌大白菜，腌大白菜之前不用洗，从菜心开始，一叶一叶把它掀开，用盐均匀撒在大白菜菜根茎部（菜叶不用撒盐了，腌渍时会出水，出的盐水正好腌渍叶子。叶子比较嫩一定先入味，梗部是最**味）
3. 我们这个大白菜这样撒了盐，不能扣起来去腌喔，这样子所有的咸度都掉下来，一定是要让大白菜躺在盆中，所有的咸度才会进去。就这样躺８小时左右，让大白菜脱水软化，然后用腌渍出盐水，去洗净大白菜，控干水分待用；
4. 然后制作面糊，用少许面粉，放入锅中加凉水，开火加热，加热时不停搅拌直至面糊成熟，待凉后待用；
5. 生姜洗干净刮去皮，切末待用；
6. 梨（苹果也可以）刨皮，擦成茸待用；
7. 胡萝卜、白萝卜分别切成细丝待用；
8. 辣椒粉用温水调成辣椒糊，冷却后待用；
9. 然后把冷却后的面糊、姜末、梨茸、胡萝卜丝、白萝卜丝、冷却后辣椒糊全部放不锈钢盆中，最后加入最关键原料“韩国辣椒酱”、盐、蘑菇精全部拌匀待用；
10. 然后将步骤（９）的调味料，均匀的`涂抹在每一片大白菜上，然后将盆包上保鲜膜，放倒太阳晒不到的地方，发酵腌渍二天之后就可以食用了。
做法：
1. 那我们就是先剥去最外层2～３片叶片（留作它用），切这个大白菜,就是从菜头上面开始对切，不要切到底，切三分之一处，用手剥开（剥开好处：跟着纤维去撕开，腌渍时更容易入味）；
2. 然后腌大白菜，腌大白菜之前不用洗，从菜心开始，一叶一叶把它掀开，用盐均匀撒在大白菜菜根茎部（菜叶不用撒盐了，腌渍时会出水，出的盐水正好腌渍叶子。叶子比较嫩一定先入味，梗部是最**味）
3. 我们这个大白菜这样撒了盐，不能扣起来去腌喔，这样子所有的咸度都掉下来，一定是要让大白菜躺在盆中，所有的咸度才会进去。就这样躺８小时左右，让大白菜脱水软化，然后用腌渍出盐水，去洗净大白菜，控干水分待用；
4. 然后制作面糊，用少许面粉，放入锅中加凉水，开火加热，加热时不停搅拌直至面糊成熟，待凉后待用；
5. 生姜洗干净刮去皮，切末待用；
6. 梨（苹果也可以）刨皮，擦成茸待用；
7. 胡萝卜、白萝卜分别切成细丝待用；
8. 辣椒粉用温水调成辣椒糊，冷却后待用；
9. 然后把冷却后的面糊、姜末、梨茸、胡萝卜丝、白萝卜丝、冷却后辣椒糊全部放不锈钢盆中，最后加入最关键原料“韩国辣椒酱”、盐、蘑菇精全部拌匀待用；
10. 然后将步骤（９）的调味料，均匀的涂抹在每一片大白菜上，然后将盆包上保鲜膜，放倒太阳晒不到的地方，发酵腌渍二天之后就可以食用了。
传统上这道主食为神马要用石锅呢，主要是因为石锅受热传热均匀，能生成非常香脆的锅巴，而且保温效果极好，一边慢慢享用也不用担心饭放凉了。
做法：
1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用;
2.锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出；
3.炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用；
4.锅中再次倒入少许油，油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用；
5.在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎*铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的`声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴；
6.吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可。
十大正宗的韩国料理菜谱 (菁华5篇)（扩展3）
——
十大正宗的韩国料理菜谱 (菁华5篇)（扩展4）
——
十大正宗的韩国料理菜谱 (菁华5篇)（扩展5）
——*十大励志人物 (菁华3篇)
想必您已经看到过很多在商界取得成功的传记，但大多都是别人写的，而依自己写成的传记的人却不是太多。而陈年算为数不多的一个，他曾在几年前出版过他的自传体小说《归去来》。提起陈年这个名字，估计很多人已经不清楚他为何人，但提起他创办的凡客，估计应该还有些印象。
今天我们不妨听一听关于这位财富人物陈年的一些陈年旧事。
1969年4月，陈年出生于山西省闻喜县薛店镇丰乐庄。丰乐庄地处黄土高原，当地地势叫作“塬”，村民在塬上挖窑洞做居所。陈年的父亲是闻喜县第一位考上北京大学的大学生。他的母亲出身北京高干家庭，与他父亲是大学同学。在他父亲在老家已结婚的情况下，他的母亲带着身孕来到丰乐庄，在陈家生下陈年。
当时陈年父亲在武汉接受知识分子再教育，陈年母亲天天盼着他回家，白天等不着晚上接着等，问陈年奶奶“妈，他晚上回来过没有?”但是，陈父没有回来，可能是因为接受再教育中途跑回家的话，会遭到处理。
在陈年出生25天之后，久等他父亲不归的母亲离开了丰乐庄，将他留给了他奶奶。
陈年在他的自传体小说《归去来》一书中写道，直到19岁，他才在北京第一次见到他母亲，才知道母亲长什么样子。
奶奶既当爹又当妈地一手拉扯大陈年。那时候孩子没奶吃，陈年奶奶弄来一只羊，煮羊奶给他喝。他长得瘦小，大脑袋支在细脖子上，晃悠悠的，好像会轻易折断。他和另外三个没妈的堂兄弟跟着奶奶长大。
奶奶每天给他们做面条、蒸馒头吃。家里穷，没有白面，是黑黑的高粱面，更吃不到肉。在陈年小学老师张金桃的印象里，陈年经常生病发烧，总夹着一只体温计。张金桃家和陈年家是邻居，她的丈夫和陈年父亲是发小，两家有几代人的交情。陈年不到一岁时，她曾去过天津看望陈年母亲，她告诉后者： “奶奶管得挺好的，你别操心了。”当时陈母提起自己的儿子就掉眼泪，托张金桃带了一大堆当时最时髦的营养品炼乳回乡。
陈年的小学同学畅金娟记得，老师问大家：你们最爱的人是谁?同学们都说爸爸妈妈，陈年写的是奶奶和爷爷。“那次我看他一个人坐在凳子上发呆，看起来很可怜。
陈年在中学时一度去大连，与生父和继母居住在一起。他没有怎么读高中，就跑回了家。村里人猜测，毕竟和继母隔了一层，不好处。回老家后，他做了薛店镇中学的英语老师。教了一阵子书，他又返回大连读高中，考上了大连理工大学，在大学又中途结果辍学。之后，他去了北京，追逐他的文学青年梦。
据陈年大舅妈(实际是他堂兄的大舅妈，陈年亦称呼大舅妈)回忆，陈年90年代初到北京，没地方住，在桥洞里睡了半个月，每天买些榨菜、方便面吃。他给奶奶写信说没钱，奶奶卖了家里的粮食，凑了一百多块钱，寄给了他。这是奶奶去世后，一年清明节陈年回来，讲给大舅妈听的。说起这事，陈年眼睛都红了。
在去现在小米手机CEO雷军创办的卓越网之前，陈年的朋友、专栏作家许知远问：“为何非要做生意?”陈年说，这个社会太势利了，在这个时代证明你自己的方法就是挣更多的钱。
他再问陈年，金钱对你意味着什么?他说：“金钱是游戏规则，更多的金钱意味着，你可以做更多的事情，你也可以让更多的人过得富足。金钱是最公*的。”
摆脱贫穷，是陈年渴求成功最初的动力。即使在他符合社会通常的“成功”定义的时候，他也没有装腔作势地说，我不是为了钱。钱能解决很多问题，这是一个困居塬上窑洞的少年最朴实的想法。(来源/微信公众号·名人传记财富人物)
丁磊也有七年之痒。
互联网大咖丁磊有两重身份，一个是网易CEO，一个是广东省*。
在2009年初的广东*上，丁磊宣布进军养猪市场，开启生态养猪模式。
2010年*上，人们问丁磊：你找什么人养猪?
2011年*上，人们再问丁磊：养猪幸福不?
四年过去了，人们没吃到“丁家猪”，连猪跑都没见着。
然而丁磊说：心急吃不到好猪肉。
“鼠标加大粪”模式，丁磊意欲何为?
网易前养猪项目负责人之一周炯透露，养猪始于一顿火锅……
2008年4月，丁磊曾到重庆名气最大的一家火锅店吃饭，饭间，丁磊对服务员端上来的猪血质量产生质疑，坚持让店家换掉，并与同行人士大谈食品安全问题。你一言我一语，便萌生了进军农业自办养猪场的想法。这个想法得到网易高层的举手赞成。
2009年2月，丁磊在广东省*上首度公开了自己的想法，但他关于养猪的慷慨陈词让网友大跌眼镜，被称之为噱头。
与之相反的是，丁磊养猪得到了商界众多大咖的效仿。
复兴集团董事长郭广昌签约江西养猪大户国鸿集团，千橡集团CEO陈一舟说“丁磊养猪，我们就养兔子”，北京中实集团投资10亿元建设“黄河国际食品产业基地”，实施圈地养猪，等等。
国际投资大师罗杰斯曾说，*最有投资价值的就是农产品。
但实际丁磊一直想的是：用自己的智慧去改造农村的种植业和养殖业，让城市的生活过的更加的美好。这个想法很贴*他广东省*的身份。
“十五年前的互联网和三年前的养猪，对网易、对我来说都是想通过自己的努力去让我们的生活过的更好。”
他认为互联网是把双刃剑，让生活变得更加浮躁，反而，在农业方面可以做一个“慢慢的”“优质的”生产模式的体验，然后介绍给*农户或养殖生产单位。
“养猪三人组”两人离职，丁磊的反应?
丁磊跨界养猪的新闻很快就被媒体炒烂了。
然而，就在2013年11月，有媒体披露“养猪三人组”中的周炯和毛三离职了。网友炸开了锅。
丁磊站出来，他说，周炯和毛三都没有养过猪，网易想请更专业的养猪专家来办这件事。
口口声声的养一万头猪，结果只有400头。计划3亿的投资资金，事过四年了，网友还没有吃到期待已久的“丁家猪”。
有一句谚语，台上三分钟，台下十年功。就一个养猪场，丁磊却一心想要做到极致。
为了达成心目中的生态养猪，丁磊团队奔走欧美十几个国家，想找到适合他们的养猪模式。
为了让猪有一个优质的生长环境，丁磊特地邀请了欧美和国内多位业内顶尖专家，综合考虑地质灾害、地下水文勘测、土壤条件评估、生物安全测定、交通组织考察和其他饲养条件等因素，排查了浙江48个地方才选到在吉安修建网易养猪场。整个过程耗时两年。
为了让“丁家猪住的舒适”，丁磊更是花大钱请曾设计*南极科考站的清华人居设计团队精心设计“丁家猪居所”。
丁磊的严苛甚至延及“养猪三人组”。
这么“折腾”，一下就过了七年。
心急确实吃不到“好猪肉”
人都说“七年之痒”，丁磊也有一个七年。没听过谁家养猪要花这么长时间的。他说，“我们养猪是一个长期的事业”。
丁磊的“七年之痒”，即将圆满。
今年九月，丁磊在回电子科大参加校庆时“喊话”：目前仅在网易内部食堂供应的“丁家猪”，不久将上市，数量约2万头。
去年12月，乌镇互联网峰会上，联想CEO、腾讯马化腾等等群英赴会，第一次尝到“丁家猪”。对此，新浪CEO曹国伟在微博评论“在听了若干年后终于吃到了丁丁养的猪，俺鸡冻了半天!”
时至今日，如果丁磊所言成真，那么真是实至名归了。也证明了心急确实吃不到“好猪肉”。
还记得曾经媒体质疑其“作秀”，丁磊这样回复：“没错，我就是在作秀。问题关键是要看为了什么作秀。我是想通过养猪来探索农业生产新模式，同时，为解决食品安全问题做一些尝试，为此作秀来唤起大家对这些问题的关注，有什么不好?”
对呀，有什么不好?
文/林巧燕
他曾在阿里巴巴一无所有的时候，辞去高薪职业，与马云共患难，他被媒体评为“马云背后”的男人。放弃七十万美元的年薪，和马云白手创业，用马云的话来说，蔡崇信当年的年薪可以买下几十个当时的阿里巴巴。
一见钟情
蔡崇信和马云同龄，但背景相差悬殊，蔡崇信的祖父和父亲都是法律界的名人，他自己也是法学博士兼经济学士。
在纽约做了三年律师后的蔡崇信跳槽到瑞士的一家风*司，做了亚洲区域总裁，年薪70万美金，还娶了当时台南帮大佬的孙女，在台湾地位显要。
1999年，蔡崇信35岁，一位在台湾做IT的朋友请他帮忙把公司卖给马云。众人都知，马云创办阿里之前经历过三次失败的创业，彼时的马云正在进行第四次创业。
蔡崇信第一次见到马云就被他的人格魅力迷住了，或许这也是马云的魅力所在，阿里的前CEO陆兆禧也是仅仅见了马云一面，就毅然决然卖掉公司，加入阿里巴巴。
蔡崇信告诉马云自己懂得法律和财务，可以加入阿里巴巴帮助他。
然而，当时的阿里巴巴是什么样子的?一个只有20多人的团队，一个在建的Alibaba，一间像黑网吧一样的工作室。
马云听完蔡崇信的话吓一大跳，说自己付不起那么高的薪资，一个月只付得起五百块，让他再想想。蔡崇信也很严肃地告诉马云，“我已经想好了，我就是想加入创业公司，跟一批人一起共事”。
不久，蔡崇信辞去了年薪70万美金的总裁之位，成了阿里巴巴的CFO(首*财务官)。
加入阿里巴巴，这是蔡崇信为马云做的第一件大事。
聚融资
蔡崇信加入以前，阿里巴巴尚未注册，二十多个员工大多数是马云的学生或者朋友，基于对马云的信任和崇拜一起共事。
蔡崇信加入以后，效仿新浪、网易、搜狐三大互联网巨头建立了企业架构，并对阿里的股权进行合理分配。
打牢内部基础后，阿里开始对外融资。此前，马云曾进行37次融资，然而37次都失败了，试问，有谁，有哪一家风投会投资一家创始人没有过成功史，甚至连工商注册都没有的公司?
说到底，无非就是外界不相信马云的梦想，可能更不相信他本人，但蔡崇信却选择无条件相信马云，还拯救了垂死边缘的阿里。
1999年8月，投行巨头高盛香港地区的投资经理，决定投资大陆的互联网行业，他是蔡崇信台湾的好友，是蔡崇信说服他投资阿里，这一投就是500万美金。
早在蔡崇信加入之前，马云先前筹的款已经几乎用光了，甚至500元的工资都发不出来了，这次融资是阿里史上意义非凡的一次，不仅获得了发展基金，投资巨头高盛的领投也让阿里在商界有了信用保障。
三限制
拿到融资后的阿里发展势头锐不可当，成功引起了日本软银集团孙正义的关注，他约见马云，相谈甚欢，决定拿出3000万美金投资，换取阿里40%的股权。
这时，蔡崇信却提出了反对意见，他觉得彼时的阿里并不缺钱，引进新一轮的巨额融资会稀释第一轮投资者的股权，引发股东们的不满。
无奈，马云坚持要拿下这一轮投资，蔡崇信做了妥协，接受软银集团的投资，但对其有三个限制。
其一，限制其投资金额;其二，限制其持股比例;其三，限制其对阿里董事会的控制权。
蔡崇信和马云一起出*了同孙正义的谈判，最终敲定为软银集团的投资金额为2000万美元，持股30%，同时董事会仍由阿里合伙人主导。
这笔投资不久后就迎来了互联网泡沫，大量互联网企业倒下，但阿里凭借这一笔投资度过了困难的时期，同时也守住了创始人对阿里的控制权。
2004年，蔡崇信又拿下8200万美元的融资，用于淘宝的发展。
这之后，阿里的发展外界有目共睹，马云也成功登上了“首富”的宝座，而这一切，离不开他“背后的男人”，蔡崇信，他曾在阿里一无所有的时候同马云共患难。(文章来源： 南财专访)
十大正宗的韩国料理菜谱 (菁华5篇)（扩展6）
——十大网络的销售技巧 (菁华5篇)
一、调整产品结构 面向中低阶层消费
现在，消费者日趋理性，消费讲究实惠，特别是农村的广大消费者更是讲实惠的表率。如山东境地，由于农村市场面积大、范围广、人口多，因此，有70%多的白酒是在农村市场被消费掉的。对此，山东中小白酒企业抓住了现阶段农村白酒市场的消费特点，精心研究广大农民消费者的心理，在散装白酒营销上大做文章，推出了一“桶”天下，获得了可喜的业绩。
其实一“桶”天下的销售方式很简单，就是用带明显标识的“桶”，打造农村散白酒的“诚信”市场，用“质量可靠，货真价实”做盾牌，让农村消费者喝得舒心，喝得放心，以迎合广大农民消费者的心理。在山东农村市场，桶装白酒很盛行，10斤、20斤甚至50斤大小不等，但都很好卖，很有市场。
二、充分满足消费者的心理需求
众所周知，白酒是一个典型的经济型消费品，消费者对白酒的价格十分敏感。目前，低价消费，超值享受已成为趋势。最*，在全国白酒市场上，散白酒又开始活跃起来，在大众市场上表现得极为明显。已成为工薪阶层和新农民的首选目标，且这两个群体本身就是*最庞大的消费群体，而且有很大的需求未被满足，一旦释放，将成为未来内需拉动的生力军。因此，中小白酒企业要完善产品结构，改善产品的包装，轻装上阵，不断提高产品的性价比，使产品物有所值甚至物超所值，不断满足消费者的心理需求。
三、减少销售费用支出 把钱花在刀刃上
今年春季，许多地方的*部门组织当地的中小白酒企业实行强强联合，联合召开新闻发布会，联合布展、联合进行品牌推广和产品营销，取得一定效益。这种花少钱办大事的做法迎合了中小白酒企业的需求。甚至今年春季，国外一些国际著名洋酒品牌也开始减少费用支出，避开大城市的激烈竞争，营销渠道逐步下沉，直指国内二三级市场，国际著名品牌拉菲也放下身段，自今年1月份开始向国内二三级城市渗透，争取更多的忠诚消费者。
四、渠道下沉 集中营销
现在，终端白酒营销渠道已经发生了明显变化，渠道进一步扁*和下沉。过去的酒水专卖店、大型商场、超市等，已渐被门市、小店铺所替代，众多消费者更喜欢到门市、小店铺购买白酒，价位合理且实惠。对此，部分中小白酒企业适时抓住了消费者这一心理，直接进入社区的小店铺、门市，甚至进入街头小巷的特色饭店、小吃部，让产品直达终端面对消费者，以吸引中低阶层消费者的眼球，进而吸引消费者购买和消费。
如东北的一些中小白酒企业就适时进行了产品结构调整，实施“中档产品获利润，低端产品占市场”的策略，推出面向城乡市场的低价酒、特色酒，无论是价位还是口感均受到农民朋友和工薪阶层的`普遍欢迎，市场销量不断攀升。
五、加强与经销商的合作 共同度过难关
面对目前的经济形势，中小白酒企业必须重视经销商的作用，尤其是二三级经销商的沟通和培训。中小白酒企业应定期派人指导经销商工作，给予人力、物力的支持，帮助经销商分忧解难。同时，中小白酒企业可适时减少渠道环节和销售费用，与消费者“面对面”，进行零距离营销。此外，还有一些白酒企业实行厂商战略联盟，实现利益共享，风险共担，成立品牌经销商联盟，约定彼此的渠道范围和策略联盟，发展创业型经销商，以实现“一守一攻”的应对措施，共同推进市场建设和产品营销。
六、加强互联网营销 开辟新领域
如今，互联网已走进千家万户，拥有广泛的覆盖面，成为人们日常生活中必不可少的一部分，特别是现在消费者网上购物的越来越多。对此，中小白酒在继续传统营销模式的同时，不妨充分利用互联网的优势资源，进一步加强产品的网络营文章来源*酒业新闻网销。中小白酒企业应该意识到：作为厂商，必须重视网络营销，并把它作为一种重要的渠道补充。因为，网络营销同时也是一种低成本销售模式，可为中小白酒企业节省大量的销售费用，同时，还有利于实现渠道的扁*化，最大程度地拉*与消费者的距离，更好地洞察和满足消费者的需求，从而提高消费者的满意度和忠诚度。
技巧一：将最重要的卖点放在最前面说
根据首因效应这个销售心理学的理论，最先和客户介绍的卖点将获得最有效的效果，也将获得深刻印象。因此，要把楼盘最显著的卖点放在最前面说。
技巧二：形成客户的信任心理
只有信任才能接受，信任是房地产销售技巧的基础。信任可以分对楼盘的信任和对人的信任，这两点都不能疏忽。大家应该学*一些如何证实产品的销售技巧。
技巧三：认真倾听
不要一见到客户就滔滔不绝地介绍，要先倾听，了解客户的想法，特别是要学会销售提问，打开客户的心扉，你才知道应该怎么说。
技巧四：见什么人说什么话
尽管都是买房子，但客户的动机和关注点是不同的，居住的人关注舒适性，投资的关注升值性，给子女购买的人关注教育环境等等。不要对规定的房地产销售话术照搬照抄，见什么人说什么话的房地产销售技巧。
技巧五：信任自己的房子
每个房子都有优点和缺点，切不可因为缺点就不信任自己的房子。你不信任自己的房子，你的底气就不足，客户就会察觉。把房子当成自己的孩子，孩子总是自己的最好。有了这种情绪，你就会做得很好。这是重要的房地产销售技巧
技巧六：学会描述生活
很多销售人员*惯于干巴巴地介绍楼盘，什么多大多大的面积等等，这样很难激发客户的购买激情。要运用形象描述的销售技巧，将客户的居住的美妙情景画在客户心中，这样客户才能被感染。
技巧七：善用数字
尽管数字是干巴巴的，但是它却有让人相信的妙用。将楼盘的各种数据熟记于心，对客户介绍的时候信口拈来，不仅会让客户相信你的楼盘，也会让客户相信你很专业。这一点和上一条房地产销售技巧并不矛盾。
技巧八：结尾要有亮点
要将最重要的放在开头，但也不要忽略了结尾，不能虎头蛇尾，因为还有个*因效应，客户还会对最后听到的形成较深刻的印象。可以把一些不太重要的东西放在中间说，而结尾的时候要留一些亮点，戛然而止让客户余香满嘴、激动不已。你的介绍结束，客户就应该有购买的激情。房地产销售技巧和话术就像做一文章，要做到“凤头、猪肚、豹尾”。
销售话术四大技巧：
1.抓住顾客心理
生活中，人们在消费的时候往往会有各种各样的心理，而这些心理恰恰影响他们是否会购买。人们购买服装的时候也是一样的，若是服装销售导购在于顾客沟通中懂得抓住他们的购物心理，自然能够抓住销售机会了。
2.把握交流时机
在销售服装的过程中，服装导购员在运用销售话术时，要学会抓住每一个合适的时机，向顾客询问问题，及时的了解顾客的需求，以便更好的把握销售机会。在销售过程中，服装导购员向顾客询问的问题有如下五类：
(1)问简单的问题
(2)问“是”的问题，即要尽量选择要求回答“是”或者“不是”的问题。
(3)二选一的问题
(4)开放式问题
(5)封闭式问题，即有指向性的问题
3.鼓励顾客试穿
4.善用赞美语句
在营销界有这样一个经典案例：
一老太太去买菜，路过四个水果摊。四家卖的苹果相*，但老太太并没有在最先路过的第一家和第二家买苹果，而是在第三家买了一斤，更奇怪的是在第四家又买了两斤。
1、摊主一
老太太去买菜，路过水果摊，看到卖苹果的摊主，就问道：“苹果怎么样啊?”
摊主回答：“我的苹果特别好吃，又大又甜!”。
老太太摇摇头走开了。(只讲产品卖点，不探求需求、都是无效介绍，做不了单)
2、摊主二
老太太又到一个摊子，问:“你的苹果什么口味的?”
摊主措手不及：“早上刚到的货，没来得及尝尝，看这红润的表皮应该很甜”。
老太太二话没说扭头就走了。(对产品了解一定是亲自体验出的，亲自体验感受出的才是卖点。只限于培训听到的知识，应对不了客户)
3、摊主三
旁边的摊主见状问道：“老太太，您要什么苹果，我这里种类很全!”
老太太：“我想买酸点的苹果”。
摊主：“我这种苹果口感比较酸，请问您要多少斤?”
老太太：“那就来一斤吧”。(客户需求把握了，但需求背后的动机是什么?丧失进一步挖掘的机会，属于客户自主购买，自然销售不能将单值放大)
4、摊主四
这时她又看到一个摊主的苹果便去询问：“你的苹果怎么样啊?”
摊主：“我的苹果很不错的，请问您想要什么样的苹果呢?”(探求需求)
老太太：“我想要酸一些的”
摊主:“一般人买苹果都是要大的甜的，您为什么要酸苹果呢?”(挖掘更深的需求)
老太太：“儿媳妇儿怀孕了，想吃点酸的苹果”
摊主：“老太太您对儿媳妇儿真是体贴啊，将来您媳妇儿一定能给您生一个大胖孙子。(适度恭维，拉*距离)几个月以前，附*也有两家要生孩子的，她们就来我这里买苹果，(讲案例，第三方佐证)您猜怎么着?这两家都生了个儿子，(构建情景，引发憧憬)你想要多少?(封闭提问，默认成交，适时逼单 ，该出手时就出手)
老太太：“我再来两斤吧。”
老太太被摊主说得高兴了(客户的感觉有了，一切都有了)。摊主又对老太太介绍其他水果。
摊主：“橘子也适合孕妇吃，酸甜还有多种维生素，特别有营养(连单，最大化购买，不给对手机会)，您要是给媳妇儿来点橘子，她肯定开心!(愿景引发)”
老太太：“是嘛!好那就来三斤橘子吧。”
摊主：“您人可真好，媳妇儿要是摊上了您这样的婆婆，实在太有福气了!”(适度准确拍马屁，不要拍到马蹄子上)
摊主称赞着老太太，又说他的水果每天都是几点进货，天天卖光，保证新鲜(将单砸实，让客户踏实)，要是吃好了，让老太太再过来(建立客户黏性)。
老太太被摊主夸得开心，说“要是吃的好，让朋友也来买”提着水果，满意的回家了。
提要选择优秀的业务人员是搞好市场营销的基础。服装销售人员的工作是要找出具体销售工作中制胜的关键。只有找到销售制胜的关键，服装销售人员才能有的放矢。要想店铺顾客盈门，应该做到实用美观的橱窗展示、开阔方便的入口、明亮舒适的照明、灵活合理的营业时间等，业务人员还应注意一些问题。
市场在变，竞争在变。市场竞争日趋增强的激烈性和对抗性，要求企业经营更加深入化和细致化，提高市场资源的可控程度。而销售渠道作为企业最重要的资源之一，其“自我意识”和不稳定性对企业的经营效率、竞争力和经营安全形成的局限和威胁却逐渐显现，对销售渠道的重新整合成为企业关注的话题。
销售渠道是企业最重要的资产，同时也是变数最大的资产。它是企业把产品向消费者转移的过程中所经过的路径。这个路径包括企业自己设立的销售机构、代理商、经销商、零售店等。对产品来说，它不对产品本身进行增值，而是通过服务，增加产品的附加价值；对企业来说，起到物流、资金流、信息流、商流的作用，完成企业很难完成的任务。不同的行业、不同的产品、企业不同的规模和发展阶段，销售渠道的形态都不相同，绝大多数销售渠道都要经过由经销商到零售店这两个环节。
营销环境的变化要求企业的经营战略必须做出相应调整。目前，一些企业进行的销售渠道的改造正是这种调整的体现，先知先为者无疑将在日后的激烈竞争中握有更大的制胜先机。
随着市场竞争程度的加剧，每家企业都在绞尽脑汁，按照自己的判断选择各种各样的营销方式，有的随大流，有的不断创新，有的推概念，有的砸广告，有的选渠道，有的则选区域……总之，谁都想抓到最好的机会。下面浅议一些服装销售技巧问题：
卖服装最重要的就是要换位思考，从顾客的角度去考虑问题。一家店铺的生意好不好，不用进店铺，其实在门口停留几秒钟看看就知道了。看什么？看招牌，看灯光，看陈列，看卫生状况，更可以看看营业员的年龄和员工长得是否标致。买衣服就是买漂亮，卖衣服就是卖形象，如此而已。穿衣服除要求舒适合体外，更多的是体现一种对美、对个性、对品牌的非物质的精神追求，是自我形象的一种肯定与实现。美是服饰产品的基本特征，而销售服装的场所、销售服装的人首先就应该表现出美。服装店里，不会为节约电费而没有灯光、为防止灰尘而不拆包陈列、员工上班不化妆、收银台杂乱无章。反之，店铺里会使用花车特卖，店铺自制、手绘促销海报等等，因为一切违反美的原则和行为都会使“服装的美”大打折扣，无从表现甚至是损失殆尽。美没有了，形象不存在了，品牌也就失去了生存的基础，就更不用谈发展了。因此，牢记“卖衣服就是卖形象”的基本运作原则，店铺的一切操作必须从“美”的原则出发，牢牢树立并用心维护“美”的标准。
服装店铺经营的直接目的就是销售并盈利，而如何提高单店销售额自然成为整个服装业的焦点话题。我们知道，销售的好坏并不仅仅依赖于服装品牌在全国的影响，毕竟购买者主要还是当地人。而且，他们最终接触产品和选择购买必须在终端店铺才能实现。服装销售人员的工作是要找出具体销售工作中制胜的关键。只有找到销售制胜的关键，服装销售人员才能有的放矢。因此，在当今服装店林立的买方市场条件下，如何利用良好的店铺形象把客人招集到店中来，提高进店人数，就成为关键的第一步。要想让你的店铺顾客盈门，应该做到实用美观的橱窗展示、开阔方便的入口、明亮舒适的照明、灵活合理的营业时间等，业务人员还应做到以下几点：
1、明确的目标。成功的业务人员首先要有明确的目标。明确的目标通常包括：确定每天要拜访的顾客，找出所需要的顾客属于哪一个阶层，即找到潜在顾客。顾客目标群定位的错误，会使服装销售人员浪费很多时间，却一无所获。此外，服装销售人员需要知道如何接*潜在顾客，充分了解顾客喜好，常常能给顾客留下最好的印象，而且在最短的时间内说服顾客购买产品。优秀的服装销售人员都有执行计划，其内容包括：应该拜访的目标群，最佳拜访时间，贴*顾客的方法，甚至提供推销的解说技巧和推销的解决方案，帮助顾客解除疑虑，让其快速购买产品。
2、健康的身心。心理学家的研究证明，第一印象非常重要。由于推销工作的特殊性，顾客不可能有充足的时间来发现服装销售人员的内在美。因此，服装销售人员首先要做到的是具有健康的身体，给顾客以充满活力的印象。这样，才能使顾客有交流的意愿。
3、开发顾客能力强。优秀的服装销售人员都具有极强的开发客户能力。只有找到合适的顾客，服装销售人员才能获得销售的成功，优秀的服装销售人员不仅能很好地定位顾客群，还必须有很强的开发顾客的能力。
4、强烈的自信。自信是成功人员必备的特点，成功的服装销售人员自然也不例外。只有充满强烈的自信，服装销售人员才会认为自己一定会成功。心理学家研究得出，人心里怎么想，事情就常常容易按照所想像的方向发展。当持有相信自己能够接*并说服顾客、能够满载而归的观念时，服装销售人员拜访顾客时，就不会担忧和恐惧。成功的服装销售人员的人际交往能力特别强，服装销售人员只有充满自信才能够赢得顾客的信赖，才会产生与顾客交流的欲望。
5、专业知识强。销售制胜关键的第五个要素是极强的专业知识。优秀的服装销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多。针对相同的问题，一般的业务人员可能需要查阅资料后才能回答，而成功的服装销售人员则能立刻对答如流，在短时间内给出满意的答复。即优秀的服装销售人员在专业知识的学*方面永远优于一般的服装销售人员。
6、找出顾客需求。快速找出顾客的需求是销售制胜的第六个关键要素。即便是相同的产品，不同的顾客需求不同，其对产品的诉求点也不相同。优秀的服装销售人员能够迅速、精确地找出不同顾客的购买需求，从而赢得订单。
7、解说技巧。此外，服装销售人员优秀的解说技巧也是成功的关键。优秀的业务人员在做商品解说时，善于运用简报的技巧，言简意赅，准确地提供客户想知道的信息，而且能够精准地回答顾客的问题，满足顾客希望的答案。
8、擅长处理反对意见。擅长处理反对意见，转化反对意见为产品的卖点是销售制胜的第八个关键要素。优秀的服装销售人员抢先与顾客成交永远快于一般服装销售人员。销售市场的竞争非常强烈，顾客往往会有多种选择，这就给服装销售人员带来很大的压力。要抓住顾客，业务人员就需要善于处理客户的反对意见，抓住顾客的购买信号，让顾客能够轻松愉快地签下订单。
9、善于跟踪客户。在开发新顾客的同时，与老顾客保持经常联系，是服装销售人员成功的关键之一。服装销售人员能够持续不断地大量创造高额业绩，需要让顾客买的更多，这就需要服装销售人员能做到最完善的使顾客满意的管理。成功的服装销售人员需要经常联系顾客，让顾客在精神上获得很高的满意度。
10、收款能力强。极强的收款能力也是服装销售人员成功的关键之一，否则，就会功亏一篑。优秀的业务人员在处理收款问题时，能比普通服装销售人员更快地收回货款。遇到顾客交款推托时，优秀的业务人员能有办法让顾客快速地付钱。
把握销售制胜的十个关键要素，进行模仿、学*，将其强化为自身的*惯，服装销售人员才能够获得不断的成功，取得越来越好的业绩。
1．销售代表必须多读些有关经济、销售方面的书籍、杂志，尤其必须每天阅读报纸，了解国家、社会消息、新闻大事，拜访客户时，这往往是最好的话题，且不致孤陋寡闻、见识浅薄。
2．获取成交缔结的道路是从寻找客户开始的，培养客户比眼前的销售量更重要，如果停止补充新顾客，销售代表就不再有成功之源。
3．拜访完全是常识的运用，但只有将这些为实践所证实的观念运用在“积极者”身上，才能产生效果。
4．在取得一鸣惊人的成绩之前，销售代表必先做好枯燥乏味的准备工作。
5．拜访前的准备、计划工作，决不可疏忽轻视，有备而来才能胜券在握。准备好专用工具、开场白、该问的问题、该说的话、以及可能的回答。
6．事前的充分准备与现场的灵感所综合出来的力量，往往很容易瓦解坚强对手而获得成功。
7．最优秀的销售代表是那些态度最好、产品知识最丰富、服务最周到的销售代表。
8．对与公司产品有关的资料、说明书、广告等，均必须努力研讨、熟记，同时要收集竞争对手的广告、宣传资料、说明书等，加以研究、分析，以便做到“知己知彼”，如此才能真正知己知彼，采取相应对策。
9．对客户无益的交易也必然对销售代表有害，这是最重要的一条商业道德准则。
10．对销售代表来说，销售学知识无疑是必须掌握的，没有学问作为根基的销售，只能视为投机，无法真正体验销售的妙趣。
11．一次成功的销售不是一个偶然发生的故事，它是学*、计划以及一个销售代表的知识和技巧运用的结果。
12．在拜访客户时，销售代表应一当信奉的准则是“即使跌倒也要抓一把沙”。意思是，销售代表不能空手而归，即使拜访没有成交，也要让客户能为你介绍一位新客户。
13．选择客户。衡量客户的行动意愿与决策能力，不要将时间浪费在犹豫不决的人身上。
14．强烈的第一印象的重要规则是帮助人们感到自己的重要。
15．准时赴约——迟到意味着：“我不尊重你的时间”。迟到是没有任何借口的，假使无法避免迟到的发生，你必须在约定时间之前打通电话过去道歉，再继续未完成的工作。16．向可以做出购买决策的权力先生销售。如果你的销售对象没有权力说“买”的话，你是不可能卖出什么东西的。
17．每个销售代表都应当认识到，只有目不转睛地注视着你的客户，销售才能成功。
18．有计划且自然地接*客户，并使客户觉得有益处，而能顺利进行商洽，是销售代表必须事前努力准备的工作与策略。
19．销售代表不可能与他拜访的每一位客户达成交易，他应当努力去拜访更多的客户来提高成交的百分比。
20．要深入了解你的客户，包括他们的生活、家庭、情感、事业、脾性，因为是他们决定着你的业绩。
21．在成为一个优秀的销售代表之前，你要成为一个优秀的调查员。你必须去发现、去追踪、去调查，直到摸准客户的一切，使他们成为你的好明友为止。
22．相信你的产品是销售代表的必要条件：这份信心会传给你的客户，如果你对自己的商品没有信心，你的客户对它自然也不会有信心。客户与其说是因为你说话的逻辑水*高而被说服，倒不如说他是被你深刻的信心所说服的。
23．业绩好的代表经得起失败，部分原因是他们对于自己和所推销产品有不折不扣的信心。24．了解客户并满足他们的需要。不了解客户的需求，就好象在黑暗中走路，白费力气又看不到结果。
25．对于销售代表而言，最有价值的东西莫过于时间。了解和选择客户，是让销售代表把时间和力量放在最有购买可能的客户身上，而不是浪费在不能购买你的产品的人身上。
26．有三条增加销售额的法则：—是集中精力于你的重要客户，二是更加集中，三是更加更加集中。
27．客户没有高低之分，却有等级之分。依客户等级确定拜访的次数、时间，可以使销售代表的时间发挥出最大的效能。
28．接*客户一定不可千一律公式化，必须事先有充分准备，针对各类型的客户，采取最适合的接*方式及开场白。
29．销售介绍的机会往往是——纵即逝，必须迅速、准确判断，细心留意，以免错失良机，更应努力创造机会。
30．把精力集中在正确的目标，正确地使用时间及正确的客户，你将拥有推销的老虎之眼。
31．推销的黄金准则是“你喜欢别人怎样对你，你就怎样对待别人”；推销的白金准则是“按人们喜次的方式待人”。
32．让客户谈论自己。让一个人谈论自己，可以给你大好的良机去挖掘共同点，建立好感并增加完成销售的机会。33．推销必须有耐心，不断地拜访，以免操之过急，亦不可掉以轻心，必须从容不迫，察颜观色，并在适当时机促成交易。34．客户拒绝推销，切勿泄气，要进一步努力说服客户，并设法找出客户拒绝的原因，再对症下药。35．对客户周围的人的好奇询问，即使绝不可能购买，也要热诚、耐心地向他们说明、介绍。须知他们极有可能直接或间接地影响客户的决定。36．为帮助客户而销售，而不是为了提成而销售。37．在这个世界上，销售代表靠什么去拨动客户的心弦?有人以思维敏捷、逻辑周密的雄辩使人刑艮：有人以声隋并茂、‘慷既激昂的陈词去动人心扉。但是，这些都是形式问题。在任何时间、任何地点，去说服任何人，始终起作用的因素只有—个：那就是真诚。38．不要“卖”而要“帮”。卖是把东西塞给客户，帮却是为客户做事。
39．客户用逻辑来思考问题，但使他们采取行动的则是感情。因此，销售代表必须要按动客户的心动钮。
40．销售代表与客户之间的关系决不需要微积分那样的公式和理论，需要的是今天的新闻呀、天气呀等话题。因此，切忌试图用单纯的道理去让顾客动心。
41.要打动顾客的心而不是脑袋，因为心离顾客装钱包的口袋最*了。
42．对客户的异议自己无法回答时，绝不可敷衍、欺瞒或故意反驳。必须尽可能答复，若不得要领，就必须尽快请示领导，给客户最陕捷、满意、正确的答案。
43．倾听购买信号—如果你很专心在听的话，当客户已决定要购买时，通常会给你暗示。倾听比说话更重要。
44．推销的游戏规则是：以成交为目的而开展的一系列活动。虽然成交不等于一切，但没有成交就没有一切。
45．成交规则第—条：要求客户购买。然而，71％的销售代表没有与客户达成交易的原因就是，没有向客户提出成交要求。46．如果你没有向客户提出成交要求，就好象你瞄准了目标却没有扣动扳机。
47．在你成交的关头你具有坚定的自信，你就是成功的化身，就象—句古老的格言所讲：“成功出自于成功”。
48．如果销售代表不能让客户签订单，产品知识、销售技巧都毫无意义。不成交，就没有销售，就这么简单。49．没有得到订单并不是—件丢脸的事，但不清楚为什么没有得到订单则是丢脸的。
50．成交建议是向合适的客户在合适的时间提出合适的解决方案。
51．成交时，要说服客户现在就采取行动。拖延成交就可能失去成交机会。—句推销格言就是：今天的订单就在眼前，明天的订单远在天边。52．以信心十足的态度去克服成交障碍。推销往往是表现与创造购买信心的能力。假如客户没有购买信乙，就算再便宜也无济于事，而且低价格往往会把客户吓跑。53．如果未能成交，销售代表要立即与客户约好下一个见面日期—如果在你和客户面对面的时候，都不能约好下—次的时间，以后要想与这位客户见面可就难上加难了。你打出去的每一个电话，至少要促成某种形态的销售。
54．销售代表决不可因为客户没有买你的产品而粗鲁地对待他，那样，你失去的不只是一次销售机会——而是失去一位客户。55．追踪、追踪、再追踪——如果要完成一件推销需要与客户接触5至10次，那你不惜一切也要熬到那第10次。
56．与他人(同事及客户)融洽相处。推销不是一场独角戏，要与同事同心协力，与客户成为伙伴。
57．努力会带来运气——仔细看看那些运气很好的人，那份好运是他们经过多年努力才得来的，你也能像他们一样好过。58．不要反失败归咎于他人————承担责任是完成事情的支柱点，努力工作是成事的标准，而完成任务则是你的回报(金钱不是回报——金钱只是圆满完成任务的一个附属品)。59．坚持到底——你能不能把“不”看成是一种挑战，而非拒绝?你愿不愿意在完成推销所需的5至10次拜访中坚持到底?如果你做得到，那么你便开始体会到坚持的力量了。60．用数字找出你的成功公式———判定你完成一件推销需要多少个线索、多少个电话、多少名潜在客户、多少次会谈、多少次产品介绍，以及多少回追踪，然后再依此公式行事。61．热情面对工作——让每一次推销的感觉都是：这是最棒的一次。
62．留给客户深刻的这一印象包括一种仓，新的形象、一种专业的形象。当你走后，客户是怎么描述你呢?你随时都在给他人留下印象，有时候暗淡，有时候鲜明；有时候是好的，有时去口未必。你可以选择你想留给另一人的印象，也必须对自己所留下的印象负责。
63．推销失败的第一定律是：与客户争高低。
64．最高明的对应竞争者的攻势，就是风度、商品、热诚服务及敬业的精神。最愚昧的应付竞争者的攻势，就是说对方的坏话。
65．销售代表有时像演员，但既已投入推销行列，就必须敬业、信心十足，且肯定自己的工作是最有价值和意义的。
66．自得其乐——这是最重要的一条，如果你热爱你所做的事，你的成就会更杰出。做你喜欢做的事，会把喜悦带给你周围的人，快乐是有传染性的。
67．业绩是销售代表的生命，但为达成业绩，置商业道德于不顾、不择手段，是错误的。非荣誉的成功，会为未来种下失败的种子。
68．销售代表必须时刻注意比较每年每月的业绩波动，并进行反省、检讨，找出症结所在：是人为因素、还是市场波动?是竞争者的策略因素，还是公司政策变化?等等，才能实际掌握正确状况，寻找对策，以完成任务，创造佳绩。
69．销售前的奉承不如销售后的服务，后者才会永久地吸引客户。
70．如果你送走一位快乐的客户，他会到处替你宣传，帮助你招徕更多的客户。
71．你对老客户在服务方面的“怠慢”正是竞争对手的可乘之机。照此下去，不用多久，你就会陷入危机。72．我们无法计算有多少客户是因为一点点小的过失而失去的——忘记回电话、约会迟到、没有说声谢谢、忘记履行对客户的承诺等等。这些小事隋正是—个成功的销售代表与—个失败的销售代表的差别。
73．给客户写信是你与其他销售代表不同或比他们好的最佳机会之一。
74．据调查，有71％的客户之所以从你的手中购买产品，是因为他们喜欢你、信任你、尊重你。因此，推销首先是推销你自己。
75．礼节、仪表、谈吐、举止是人与人相处的好坏印象的来源，销售代表必须多在这方面下功夫。
76．服装不能造就完人，但是初次见面给的人印象，90％产生于服装。77．第一次成交是靠产品的魅力，第二次成交则是靠服务的魅力。
78．信用是推销的最大本钱，人格是推销最大的资产，因此销售代表可以运用各种策略和手段，但绝不可以欺骗客户。
79．在客户畅谈时，销售就会取得进展。因此，客户说话时，不要去打断他，自己说话时，要允许客户打断你。推销是一种沉默的艺术。
80．就推销而言，善听比善说更重要。
81．推销中最常见的错误是销售代表话太多!许多销售代表讲话如此之多，以致于他们不会绐机会给那些说“不”的客户一个改变主意的机会。82．在开口推销前，先要赢得客户的好感。赢得推销最好的方法就是赢得客户的心。人们向朋友购买的可能性大，向销售代表购买的可能性小。
83．如果你想拜访成功，那就一定要按下客户的心动钮。
．据估计，有50％的销售之所以完成，是由于交情关系。这就是说，由于销售代表没有与客户交朋友，你就等于把50％的市场拱手让人。交情是超级推销法宝。
85．如果你完成一笔销售，你得到的是佣金：如果你交到朋友，你可以赚到一笔财富。
86．忠诚于客户比忠诚上帝更重要。你可可以欺骗上帝一百次，但你绝对不可以欺骗客户一次。
87．记住：客户总是喜欢那些令人喜欢的人，尊重那些值得尊重的人。
88．在销售活动中，人品和产品同等重要。优质的产品只有在具备优秀人品的销售代表手中，才能赢得长远的市场。
89．销售代表赞美客户的话应当像铃铛一样摇得叮当响！
90．你会以过分热情而失去某一笔交易，但会因热情不够而失去一百次交易。热情远比花言巧语更有感染力。
91．你的生意做的越大，你就要越关心客户服务。在品尝了成功的甜蜜后，最快陷入困境的方法就是忽视售后服务。
92．棘手的客户是代表最好的老师，在销售生涯中不能没有他们，否则你无法达到顶级水*。
93．客户的抱怨应当被视为神圣的语言，任何批评意见都应当乐于接受。94．正确处理客户的抱怨是提高客户的满意度，增加客户认牌购买倾向，从而获得丰厚的利润的诀窍。
95．成交并非是销售工作的结束，而是下次销售活动的开始。销售工作不会有完结，它只会一再“从头开始”。
96．成功的人是那些从失败上汲取教训，而不为失败所吓倒的人，有一点代表不可忘记，那就从从失败中获得的教训，远比从成功中获得的经验更容易牢记在心。
97．不能命中靶子决不归咎于靶子。买卖不成也决不是客户的过错。
98．问一问任何一个专业销售代表成功的秘诀，他一定回答：坚持到底。
99．世界上什么也不能代替执着。天分不能——有天分但一事无成的人到处都是：聪明不能——人们对一贫如洗的聪明人司空见惯，教育不能——世界上有教养但到处碰壁的人多的是。唯有执着和决心才是最重要的。记住：最先亮的灯最先灭。不要做一日之星。执着才能长久。
100．一个人到了年老的时候，又穷又苦，那并不是那个人以前做错了什么，而是他什么都没有做。
十大正宗的韩国料理菜谱 (菁华5篇)（扩展7）
——十大健康日本料理的家常做法 (菁华3篇)
<主料>
鳗鱼1片
<辅料>
鸡蛋4个 洋葱1个
<调料>
花生油30克 味霖适量 烤肉酱2汤匙 照烧酱1汤匙 白糖1茶匙 木鱼花适量
<做法>
1、洋葱切丝；
2、鳗鱼切大小适中的段；
3、鸡蛋打散后，蛋液中放入少量水淀粉；
4、锅烧热，放入适量山茶油；
5、放入洋葱丝炒软；
6、放入适量味淋；
7、倒入烤肉酱和照烧酱，中火烧开；
8、再放入适量白糖翻炒均匀；
9、放入鳗鱼，将鳗鱼放在锅的一边；
10、将蛋液倒入锅的另一边；
11、盖上锅盖，继续中火将蛋液煮至稍微成型即可关火；
12、将鳗鱼和滑蛋以及酱汁盛在 米饭上，在洒上点木鱼花就可以开吃啦。
<主料>
熟的或者干燥小银鱼100G左右，酱油30ML，味淋30ML，料酒15ML
<做法>
1、选用非常非常小的小鱼,这是买来的时候就煮过的；
2、将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮；
3、一直煮到汤汁收干,小鱼有些酥脆的感觉即可.如果是大人吃,可以适当放写辣椒或者胡椒粒调味；
4、煮好以后的小银鱼个个松散,香甜并略带酥脆. 煮好的小鱼可以放入冰箱保存3天左右。
<主料>
新鲜虾3-4只、牛肉约100g、小青菜三-四枝、乌冬面一包
辅料：小葱一根
<调料>
日式酱油少许、盐少许、鸡精少许
<做法>
1、把水烧开放入乌冬面汆熟；
2、捞起放入冷水中冷却备用；
3、牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟；
4、再把锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备用；
5、小青菜洗净在煮开的水里烫熟捞起备用；
6、洗净的虾煮熟捞起去壳备用；
7、取干净的过倒入适量的清水，再倒入少许日式酱油煮开；
8、放入盐和鸡精关火；
9、面条沥干水份装入碗中，倒入煮好的汤水，放入牛肉片、 虾 、小青菜、小葱装饰即可。
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