企业的管理制度 100句菁华

1、4新入职试用期内员工，其薪酬按所在岗位工资和绩效工资80%发放。

2、早退，比预定下班时间早走。

3、通过管理者自我管理和领导能力的提升，推动企业健康、高效率的向前发展。

4、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等，应及时办理入库或清理。

5、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝导责任部门进行及时整改，第二次要求责令整改

6、生产过程中必须严格按产品工艺生产，勤俭节约，杜尽浪费。

7、当产品出现不良时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。

8、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。某公司各部门岗位说明书（最新精编）（44个doc）。

9、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志shu。

10、所负责的卫生区域走廊及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬，保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。

11、原始凭证内容必须具备：凭证名称、填制日期、填制单位名称或填制人姓名、经办人员签字或盖章、接受凭证单位名称、经济业务内容、数量、单价和金额。

12、一式数联的的入库单，出库单及收据等重要凭证必须套写，并连续按序号填写。不能跳页，若要作废时，应当注明“作废”字样，联通存根等所有联次一起保存，不得撕毁，短少。

13、收入账户只能收入款项，除向总部解缴账款外，不得支取任何款项。

14、《退货单》：所购物品出现质量问题或是采购数量超计划时，将物品退还给送货单位时开具退货单，同时送货单位在退货单上签字，确认退货。

15、工具备件，指维修用工具、备件等。

16、资产的变更：

17、费用报销时,报销单据由部门负责人签字审核，确认无误后交费用会计签字审核，再给总经理审批,待手续都办理完整后，出纳开出相应报销金额的收据给报销人签字，确认报销。

18、基本工资：

19、奖金：是由根据员工工作业绩的优良和公司经济效益状况而支付的工资。

20、2年度公司效益奖金：

21、管理薪酬系列适用于行政、人事、财务、生产管理等工作的各级管理人员。

22、浴室：做到“七无三禁一通”。七无，即淋浴处地面和浴池壁无积垢打滑，更衣室地面及四角无垃圾杂物、无蛛网，坐凳无积灰、便器无臭味，衣柜盖板完好无缺、衣柜内无杂物；三禁，即禁止在浴室内随地大小便、洗衣服，禁止性病和传染性皮肤病患者入浴池；一通，即下水道畅通。

23、明确职责，强化管理。全公司的环境文明卫生管理，在总体上必须坚持“谁的区域谁包管，谁污染谁清理，员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门，每年要制订文明卫生创建规划，并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络，厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作，确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时，公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作，明确责任，加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生管理制度，把环境卫生纳入各自正常管理内容中，认真落实“门内达标，门前四包”责任制（门内达到规范要求，门前包墙壁清洁，包地面干净，包窗户明亮，包无杂物堆放），做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱，生活垃圾由环卫组负责，垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次，做到日产日清，确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作，技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时，要将施工现场的保洁工作列入合同，确保施工中不污染周围环境，施工完要及时清理施工现场，交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理，费用在工程款中扣除。

24、使用文件柜的员工，应保持文件柜外观干净，内部文件资料摆放整齐，顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物，保持整体美观。

25、保持场地清洁，做到每天清扫。

26、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁，给自己创造一个良好的休息环境。

27、1火灾防护

28、1.2危险品周转库存放的各种易燃、易爆、易中毒等危险品不得超出一周用量，并经常保持良好的通风状态。

29、1.4处理各种工务必须公正廉洁。

30、2.5厂区绿化环境的日常维护管理。

31、2.7.4防止不良分子进厂扰乱。

32、2.7.5注意进出员工的服装是否整齐。

33、担负各级危险作业生产许可审批和监护的人员（如：动火审批、监护；涂装作业审批、监护；可燃性气体测爆、测氧；密闭有限空间作业、审批、监护等）都必须经培训并取得审批、监护资格证书后方可任职。

34、凡变换工种岗位或离岗达3个月重新回到原岗位的人员、以及员工因工负伤歇工天数超过3个月后返岗的，应接受转岗和复岗二、三级安全教育，由用工部门负责实施。

35、生产班组在每日班前会、每周安全学*时应对全体组员进行作业前日常安全教育，开展危险预知指出活动，由班组长在布置当天生产工作任务的同时进行安全交底，并明确分工及安全负责人，检查个人劳动防护用品（具）佩戴是否正确完好。班前会或班组安全活动应有相应的台帐记录。

36、加强安全生产检查，及时整改事故隐患和尘毒危害，积极改善劳动条件；

37、机动车辆驾驶员发生事故后，驾驶员和有关人员必须协助交管部门进行事故调查、分析，参加事故处理。事故单位应及时向安委办报告，一般在24小时内报告，大事故或死亡事故应即时报告。事后，需补写“事故经过”的书面报告。肇事者应在两天内写出书面报告交给单位领导。肇事单位应在七天内将肇事者报告随本单位报告一并送交安委办。

38、发生事故隐瞒不报(超时限两天属瞒报)，每次加扣当事人三个月以内的奖金。

39、2办公室作为公司消防安全管理的归口部门，负责指导、检查、督促各部门消防安全管理；

40、4各部门、车间负责所管工作范围内的消防安全管理；

41、2.4公司应建立义务消防队，仓库等防火重点部位的职工都应参加义务消防队，义

42、其他对消防工作有贡献的。

43、主干马路各类机动车辆，时速应在10公里以下；支干马路时速应在5公里以下；车间安全道及主干、支干马路拐转时速不得超过3公里。

44、各类车辆的司机除应遵守本工种的安全操作规程外，还必须严格贯彻执行本规定。

45、3激励：是指制定具有上升和下降的动态管理，对相同职级的薪酬实行区域管理，充分调动员工的积极性和责任心。

46、4经济：在考虑集团公司承受能力大小、利润和合理积累的情况下，合理制定薪酬，使员工与企业能够利益共享。

47、2.2审查个别薪酬调整及整体整体薪酬调整方案和建议，并行使审定权。

48、1基本工资：是薪酬的基本组成部分，依据相应的职级和职位予以核定。正常出勤即可享受，无出勤不享受。

49、7业务提成：公司相关业务人员享受业务提成，按公司业务提成管理规定执行。

50、1试用期间的工资为（基本工资+岗位津贴）的80%。

51、竞争原则：公司薪酬水*要更好地吸引和留住人才，保证薪酬体系与相同及相关行业接轨，贯彻以人为本的理念，保证薪酬水*在外部市场中具有竞争力。

52、月度实得绩效工资由月度的绩效工资和员工月度绩效考核结果计算所得。

53、津贴类型和津贴标准与岗位和职级保持一致性，如果岗位或职级发生变动，则津贴随之调整。

54、高级管理人员的年总收入是指税前收入，包括需要个人承担的各项社会保险、住房公积金、个人所得税及其他应由个人承担的费用。

55、根据聘任、管理、考核、分配一体化的原则，公司高级管理人员和分、子公司高级管理人员及其他由集团直接聘任的员工的薪酬预算和使用由集团人力资源部负责。

56、各业务单元、分（子）公司负责组织本公司各个部门的人员编制、人员需求，完成各部门的薪酬预算，由人力资源部汇总，经业务单元、分（子）公司总经理审核后，集团人力资源部批准后实施。

57、如果员工以对属地人力资源部的申诉结果不满意时，可以直接向集团人力资源部进行申诉。

58、国内派驻海外人员根据派驻地的物价水*、生活和工作条件，给予不同的海处补贴标准，具体标准见新疆金风科技股份有限公司财务部的相关制度。

59、部门负责人未同意不走。

60、公司内行政区域工作秩序由常务副总监督执行。

61、收入预算的内容，包括但不限于：

62、月度经营分析会议是集团对各经营单位月度经营目标完成情况和经营状况的分析与总结会议，每月5日召开（节假日顺延），会程1天。

63、当经营管理情况非正常时，包括可能导致经营业绩急剧下滑或亏损的，负责人应及时向经管委汇报并依照批示开展工作。

64、部室所需用品包括：复印纸、打印纸、墨盒、硒鼓、鼠标、办公桌、椅、沙发、文件柜等。

65、5.10加强企业战略规划目标管理，成立规划目标管理机构，制定其管理控制程序，明确管理职责，建立起规划制定、分解实施、评价改进、监督考核一体化的闭环管理体系。

66、6.1建立健全设备技术管理标准，制定科学合理的设备技术管理发展规划，并落实设备各级安全生产管理责任制。

67、2.5企业职工报销费用时，出纳人员要及时扣除各种借款，不允许职工长期占用企业资金，各种借款条月底必须入帐，不允许出现跨月白条顶库现象。

68、4.4企业要严格控制内部职工的业务借款和生活借款，健全借款审批制度，职工调离时财务部门应当与其他部门搞好各种债权债务的清算工作。

69、5.5仓库部门在将材料验收入库前，应详细核对发票所载名称、规格型号、数量、质量与实际是否相符，同时对照检验（化验）部门出具检验报告，经检验合格后方可验收入库，填制材料验收入库单，并对无名牌的配件用口取纸载明名称、规格、型号。

70、5.7对于货已到而发票未到的材料，仓库部门可以根据检验单据办理临时入库，做好入库材料台帐登记工作，填制一式三联估价入库单，仓库留存一联据以入帐，一联送交财务处理帐务，月初用红字入库单冲回估价入库，待发票到达时填制正式入库单。

71、5.17代销商品的管理。财务部门要建立代销商品明细帐和保管帐，及时与对方对帐以确保帐帐、帐物相符，同时要与代销单位签订代销协议，明确相关责任。

72、5.19委托加工材料的管理。本公司设置“委托加工材料”会计科目核算外协加工材料的材料成本、加工费、运费、装卸费等实际成本费用。

73、5.19.3外出材料加工完毕后，由业务经办人持发票到检验部门检验后由仓库部门办理委托加工材料验收入库手续，然后持有关单据到财务部门办理报帐及核销事宜。

74、４成本与费用要按权责发生制原则进行计提。要正确划分和核算各项成本费用，严格按规定的核算内容和要求使用跨期摊销帐户（待摊费用、预提费用等）。企业制定合理完善的定额费用和报销制度，本企业的管理费用、销售费用、财务费用，都要按规定进行明细分类核算，并进入当期损益。有关费用报销程序和标准的制度由财务部另行制定。

75、支付各项税收的滞纳金和罚款。

76、提取法定盈余公积金和公益金。

77、1根据会计工作一致性和可比性原则，本公司结帐时间为每月30日下午6：00为结帐时间，资产负债表和损益表及有关附注报表应于次月8号前上报公司总经理及有关部门。

78、1本企业要搞好会计档案的管理工作，财务部门应于每月月末将有关会计凭证等会计档案装订成册，做好封面整理入档。

79、年中、年终盘点

80、盘点人：由各事业部财务经管部门指派，负责点计数量。

81、盘点前应先将现金存放处封锁，并于核对账册后开启，由会点人员与经管人员共同盘点。

82、存货原则上采用全面盘点，如因成本计算方式无需全面盘点，或实施上有困难者，应呈报总经理核准后方可改变盘点方式。

83、经管部应将新增加土地、房屋的所有权证的影印本，送交财务部核查。

84、所有盘点数据必须以实际清点、磅秤或换算的确定资料为依据，不得以猜想数据、伪造数据登记。

85、未尽保管责任或由于过失致使财物遭受盗窃、损失或盘亏者；

86、拒绝提供有关文件、凭证、账表、资料和证明材料的；

87、1公司实行董事会领导下、总经理负责制的财务管理体制，公司是独立的企业法人，自主经营、自我发展、自负盈亏、自我约束，依法享有法人财产权和民事权力，承担民事责任。公司设置独立的财务机构即财务部。

88、7公司在进行会计核算时，应当遵循谨慎性原则的要求，不得多计资产和收益、少计负债和费用。

89、盈利预算；

90、资金预算。

91、6公司合理运用财务杠杆，降低财务费用等资本成本。

92、2公司依据《公司法》等相关法规和《公司章程》实施股本变动、提取公积金以及分红派息等程序。

93、6公司应当定期或者至少每年年度终了，对长期投资逐项进行检查，如果由于市价持续下跌或被投资单位经营状况恶化等原因导致其可收回金额低于账面价值的，应当计提长期投资减值准备.

94、出差人员必须随身携带的差旅费。

95、一个部门已领用三张支票，不按规定时间报帐，财务部书面通知该部门启行查询，一周内仍无反馈，财务部门停止对该部门签发新的支票。

96、公司员工在日常费用支出时，需坚持勤俭节约的原则。

97、报销时须由经手人在发票上面签字并简述事由，并经相应领导签字后到财务部报销；

98、全面了解、掌握国家有关财务工作制度、政策、公司的会计核算和财务管理的各项规定，并正确执行；

99、清楚工程整体概况，包括规模、合同额、所需主要材料、开竣工时间及项目部人员构成等；

100、工程付款依据合同、财务帐、工程预算进行审核；

企业的管理制度 100句菁华扩展阅读

企业的管理制度 100句菁华（扩展1）

——企业公司管理制度 100句菁华

1、职能部室：包括行政人事部、财务部、物流中心、采购部的员工。

2、1规范和完善薪资管理，最大限度地调动员工工作积极性，体现“注重绩效、奖勤罚懒；鼓励创造，增创效益”激励分配原则，建立与市场经济、现代企业制度和公司发展战略相适应薪酬体系，公司薪酬管理制度。

3、3以员工岗位责任、工作绩效、劳动技能、劳动态度等指标综合考核员工报酬。

4、2在总公司范围内调动员工，依调动前后工作月数，按实际出勤时间和工作业绩考核结果计发；非总公司范围内调动人员不计发年终奖励。

5、4整年度之内请事假累计两个月以上（含两个月），累计请病假四个月（含四个月）以上，不计发年终奖励。

6、5员工绩效奖金计算按《公司绩效考核管理制度》执行。

7、迟到，比预定上班时间晚到。

8、迟到、早退每次扣除日工资的50元；

9、本制度适用于公司各个部门所有员工。

10、考勤须知：

11、办公室要进行严格的考勤记录，登记当日考勤表，不得后补，须使用统一的假期符号。

12、每月事假不得超过2天，事假当天扣发当日工资。

13、员工上班中途请假或临时加班的，按实际到达或离开时间打卡记录计算。无论加班或请假，一律打卡。

14、30分钟以内者，每次扣除10元；

15、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟，违者一次罚款100元。

16、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；

17、企业管理制度的规范性与创新性之间的关系是一种互为基础、互相作用、互相影响的关系。良性的循环关系是两者保持统一、和谐、互相促进的关系，非良性的关系则是两者割裂甚至矛盾的关系。作为企业来讲，应该努力使企业管理制度的规范性与创新性因素之间的关系呈良性关系，也就是：规范性的因素是创新的产物，现行的企业管理制度里规范性的因素是前期企业管理制度创新的目标，同时，又是下一轮创新的基础。只有这样，企业管理制度才能在规范实施与创新的双重作用下不断完善、不断发挥其保证与促进企业发展的作用。

18、办公室管理人员须清楚的掌握办公用品库存情况，经常整理清点，库存不足及时申请和购进。

19、已配发的各种生活用具，由使用部门和个人认真保管、爱惜使用，不得私自转借和处理。对无故损坏者，由个人负责。

20、公用复印机，由办公室指定专人负责，实行打印复印登记制度。办公室应每次对打印复印的部门、人员、主题、份数和日期做好登记。

21、其他印章：是起标识作用，如财务用的各类标识章、竣工资料特定章。

22、印章保管人外出时，由领导批准后交给指定人代为保管。

23、所有批准假期时间包括往返时间。

24、如有特殊情况需出差，来不及办理手续的，应先电话告知经理事后补办手续。

25、现场工程部负责人全权管理施工现场，统一安排，施工人员有事联系现场工程部人员，若然联系不上，可联系现场质检员或其他管理层人员，不可擅自行动。

26、通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的个人素质、服务意识，不断完善公司的经营管理体系，不断壮大公司实力和提高经济效益。

27、公司提倡励行节约，反对铺张浪费，降低消耗，增加收入，提高效益。

28、公司员工不得利用职务和工作之便向客户索取钱财或为个人亲友谋私利。

29、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。

30、树立内部顾客及服务意识，特别是管理部门要树立服务观；

31、公司要建立快速、高效的反应机制，以适应公司业务扩张；

32、以正面激励为主，以惩罚措施为辅；

33、严格按照岗位规定着装，保持整洁，工作时间佩戴胸卡；

34、坐姿端正，禁止坐在桌上或脚踏桌椅；

35、遇见问题及时汇报，虚心求教；

36、单位在重点安全部位，常年有专兼安全员，能一年四季，常年不失控。

37、制定单位安全员岗位职责与安全员签订责任书。

38、在重大节假日，公司举办安全生产活动，特别是安全生产知识宣传。

39、坚持“三不放过”事故处理原则。

40、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

41、定期组织员工学*消防法规和各项规章制度，做到依法治火。

42、对教职员工进行岗前消防培训。

43、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。

44、严禁在上课时间将安全出口上锁。

45、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。

46、严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。

47、电气线路、设备安装应由持证电工负责。

48、1《中华人民共和国消防法》

49、4各部门、车间负责所管工作范围内的消防安全管理；

50、内容

51、1方针和原则：消防安全管理以“预防为主，防消结合”为基本方针；实行“谁管理，谁负责；谁使用，谁维护”的原则。

52、4.1车间因工作需要使用电焊、气焊（割）时，必须事先报告工程部，由工程部派专人监护，严格执行安全操作规程，必要时，应采取相应的消防安全措施。

53、4.3严禁在车间、仓库、高配房等重点区域内使用明火。

54、4.4公司生产区、库区、易燃易爆物品作业场所，应有明显禁烟、火警标志，严禁吸烟。

55、5.2车间、库房的电源线路、电器设备应保持清洁，配电箱、立式配电柜内应保持干燥，不得有灰尘堆积，不准堆放物品。各电气设备的导线、接点、开关不得有断线、老化、裸露、破损。禁止使用不合格的保险装置，电气设施严禁超负荷运行。

56、5.4电气线路、电器设备必须由持合格证的电工进行安装、检查和维修保养，操作时必须严格遵守各项安全操作规程：

57、参加公司会议、集体活动无请假、无迟到，每人奖励100元。

58、主管请假、必须提前1天将各区域工作提前安排好，同时告知甲方负责人。员工因不服从分配而擅自离岗者，作旷工处理，旷工一天扣三天工资，旷工达三天者作除名处理。

59、车站、办公楼驻场当月请假超过1天，全年总计调休达10次（含10次）取消年度先进个人评选资格。

60、主管和员工请假，主管应如实反映给公司负责人，如未如实反映，被公司发现，主管则扣罚双倍工资。

61、无论何种情况，悬挂有检修牌、检修警示牌或停机工作牌的设备、设施，任何人不得送电或动操作开关。

62、加热炉、煤气管道等煤气区域检修施工，施工人员应提前办理《煤气区域检修许可票》，经煤气防护站现场检测合格后签发作业票后方可作业；专业人员必须携带便携式煤气报警器，安派检测CO含量，如CO含量超标要架设轴流风机或佩戴空气呼吸器，确保安全后方可施工

63、员工应相互督促，相互检查，相互确认，相互监督，相互监护，互相提醒，互相照顾，互相保证。

64、班组组织的工作，由班组长负责员工安全，多点分散工作，由班组长指定的工作点负责人进行安全负责。

65、班组安全负责人有权对经确认不符合安全要求的工作下令停止工作。

66、根据有关规定，制定本单位的劳动防护用品、保健食品发放标准，并监督执行。

67、组织有关部门研究制定防止职业危害的措施，并监督执行。

68、加强安全生产检查，及时整改事故隐患和尘毒危害，积极改善劳动条件；

69、连续三年以上无责任性职工死亡和重伤事故，交通事故也逐年减少，安全生产工作成绩显著。

70、职工虽不在生产或工作岗位上，但由于企业设备、设施或劳动的条件不良而引起的负伤或死亡。

71、轻伤：指负伤后需要歇工1个工作日以上，低于国标105日，但未达到重伤程度的失能伤害。

72、事故现场人员应立即抢救伤员，保护现场，如因抢救伤员和防止事故扩大，需要移动现场物件时，必须做出标志，详细记录或拍照和绘制事故现场图。

73、以事故通报和事故分析会等形式教育职工。

74、不执行有关规章制度、条例、规程的或自行其事的。

75、对安全生产工作漫不经心，马虎草率，麻痹大意的。

76、对安全生产不检查、不督促、不指导，放任自流的。

77、延误装、修安全防护设备或不装、修安全防护设备的。

78、违反操作规程冒险作业或擅离岗位或对作业漫不经心的。

79、软件包括：服务器操作系统、数据库及应用软件、有关专业的网络应用软件等。

80、系统软件是指：操作系统(如WINDOWSXP、WINDOWS7等)软件。

81、因操作人员疏忽或操作失误给工作带来影响但经努力可以挽回的，对其批评教育;因操作人员故意违反上述规定并使工作或财产蒙受损失的，要追究当事人责任，并给予经济处罚。

82、本制度有不妥之处在运行中修改并公布。

83、贯彻执行国家有关安全生产的法律、法规和规章制度，对本公司的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。

84、负责本部门的安全责任制、安全教育、安全检查、安全奖惩等制度以及各工种的安全操作规程，并督促实施。

85、在每周检查公司5s管理工作的同时检查各部门安全生产措施执行情况（安全生产责任区与5s管理工作责任区的责任人相同），在例会上通报检查情况，及时做好安全总结工作，提出整改意见和防范措施，杜绝事故发生。

86、具体负责相应区域（车间车辆、设备操作等）的安全管理、宣传工作。

87、公司对全体员工必须进行安全培训教育，应将按安全生产法规、安全操作规程、劳动纪律作为安全教育的重要内容。

88、公司对可能发生职业中毒、人身伤害或其它事故的，应视实际需要，配备必要的抢救药品、器材，并定期检查更换。

89、公司应通过*门防疫站对生产工人进行上岗前体检和定期体检，采取措施，预防职业病。

90、劳动过程中发生的员工伤亡事故，公司必须严格按规定做好报告、调查、分析、处理等管理工作。

91、4经济：在考虑集团公司承受能力大小、利润和合理积累的情况下，合理制定薪酬，使员工与企业能够利益共享。

92、2.1审查人力资源部提出的薪酬调整策略及其他各种货币形式的激励手段（如年终奖、专项奖等）。

93、2.2审查个别薪酬调整及整体整体薪酬调整方案和建议，并行使审定权。

94、1公司所有岗位分为六个层级分别为：一层级（A）：集团总经理；二层级（B）：高管级；三层级（C）：经理级；四层级（D）：副理级；五层级（E）：主管级；六层级（F）：专员级。

95、2A、B、C岗位层级分别为八个级差（A1、A2……A8），D、E岗位层级分为六个级差。具体薪级见：附件《职级薪级表》。

96、3绩效奖金：绩效奖金是指员工完成岗位责任及工作，公司对该岗位所达成的业绩而予以支付的薪酬部分。绩效奖金的结算及支付方式详见《公司绩效考核管理规定》。

97、6个人相关扣款：

98、1整体调整：指集团公司依据国家政策和物价水*等宏观因素的变化、行业及地区竞争状况、集团公司发展战略变化以及公司整体效益情况而进行的调整，包括薪酬水*调整和薪酬结构调整，调整幅度由薪酬委员会依据经营状况决定。

99、2个别调整：主要指薪酬级别的调整，分为定期调整与不定期调整。

100、1薪酬支付时间计算

企业的管理制度 100句菁华（扩展2）

——企业的管理制度 50句菁华

1、针对生产技术人员的产品知识培训，主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等，让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法，学会自我防护，确保安全生产。

2、通过管理者自我管理和领导能力的提升，推动企业健康、高效率的向前发展。

3、生产技术岗位

4、试用期届满，初试综合成绩低于85分者，试用期延长一个月；

5、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作，公司自行购买的小型绿化植物由就*部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。

6、年薪制：由总经理确定年薪标准（一般一年确定一次）。

7、基本工资：

8、使用文件柜的员工，应保持文件柜外观干净，内部文件资料摆放整齐，顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物，保持整体美观。

9、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅，应安装防护罩，废屑应按类放置在规定的收集处。

10、办公区内应保持安静，不得喧哗，办公区域内不得堆放杂物。

11、实验器皿和实验容器做到用后及时清洁，非使用状态时保持器皿和容器的干净整洁。

12、1.5不得泄漏公司机密。

13、认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，执行上级有关安全生产的法令法规，落实总经理负责制，加强安全生产管理；

14、遵守安全生产各项规章制度，遵守各项操作规程，遵守劳动纪律保障生产安全；

15、积极学*安全生产知识，不断提高安全意识和自我保护能力；

16、对安全生产工作漫不经心，马虎草率，麻痹大意的。

17、进行消防技术革新，改善了防火安全条件，促进了安全生产的。

18、重复出现质量或不良反应投诉，并经质管部确认存在产品质量问题；

19、国家产品质量监管部门监督抽查产品不合格。

20、1整体调整：指集团公司依据国家政策和物价水*等宏观因素的变化、行业及地区竞争状况、集团公司发展战略变化以及公司整体效益情况而进行的调整，包括薪酬水*调整和薪酬结构调整，调整幅度由薪酬委员会依据经营状况决定。

21、各子公司根据公司的实际情况和所在地的居民消费水*，在薪酬实施细则中制定适用的津贴类别和标准。

22、奖金

23、年薪标准（基本年薪+绩效年薪）由董事长根据高级管理人员所任职位的工作职责、岗位价值、任职资格、市场薪资等因素确定。

24、如果员工以对属地人力资源部的申诉结果不满意时，可以直接向集团人力资源部进行申诉。

25、公司委托经营单位负责人（以下简称“负责人”）经营集团旗下经营单位，并为其经营业绩负责。负责人在一定的经营、财务与人事授权下，设定考核期（原则上为半年）和经营业绩考核指标与标准，统筹日常经营管理事务。

26、负责人经试用合格，本人自愿接受经营业绩指标考核的，与集团签订《经营管理责任书》，内容包括：

27、《经营管理责任书》由经营管理委员会（以下简称“经管委”）代表公司与负责人签订，报集团总裁审批：获得批准的，由集团发布任命通知；未获批准的，重新签订《经营管理责任书》。

28、负责人在任职期间，应确保以下事项：

29、职工如有调动，所领办公用品不可随身携带，由接替人使用或由综合办公室收回；新安排或新调入的管理人员，提交申请方可办理领用手续。

30、员工之间需讲普通话，不可讲方言，力求气氛融洽。

31、5.3积极引进、推广国内外先进的科技成果，促进科技成果向现实生产力转化，依靠科技创新促进企业发展。

32、7.6注重人才的开发和应用，建立科学的调动、提升等用人机制，逐步实现人力资源的优化配置。

33、8企业的经营管理

34、8.10健全完善监督约束机制。对合同管理实施全过程的审计监督，强化工程项目的审计监督和效能监察,推动工程管理水*的提高。

35、5财务会计人员、仓库保管员、车间统计员实行定岗、定人、定责制度，按绩效考核结果，兑现劳动报酬。

36、4应收帐款及预付帐款的管理

37、5.8.2月末车间统计根据材料领料单编制材料消耗汇总表，仓库部门编制材料出库汇总表，车间、仓库与财务部门都要对帐并核对相符。

38、5.16企业存货必须定期或不定期盘点，最少在年中、年末进行两次全面财产清查，对盘盈、盘亏或报废的存货要分类填制盘盈盘亏表。对于出现盘盈、盘亏的材料物资要及时查明原因，报公司领导批准处理并及时调整帐务，以保证帐实相符；对于盘亏、毁损物资能查明原因的由当事人负责赔偿。

39、5.21因特殊原因，临时借用工具或材料，属生产用由生产部长签批，不得带出公司大门以外，需带出或外单位借用时，按3.5.19.1办理手续（注明用途、单位、经办人、地址、电话及归还日期），并由总经理签批归还时由仓库检验无损，办理有关部门核消手续，到期不还先由仓库督促，通知二次不还时报总经理。因业务关系需要或其他非生产需要材料出库实行总经理签批制。

40、月份检查由检核部（总经理室）或财务部，会同经管部，做存货随机抽样盘点。

41、原则上应采取全面盘点方式，特殊情况应呈报总经理核准后，方可改变方式进行。

42、盘点人员盘点当日一律停止休假，必须依规定时间提早到达指定的工作地点，向该组复盘人报到，接受工作安排。如有特殊事故而觅妥代理人，应该事先报备核准，否则以旷职论处。

43、盘点终了，由各组复盘人向主盘人报告，经核准后方可离开工作岗位。

44、2公司制定信用政策，加强对应收款项的管理，明确欠款对象，落实追款责任并依据结果施以奖惩。

45、5长期投资是指公司购入不能随时变现或不准备随时变现的投资，并分别在“长期股权投资”、“长期债权投资”科目中核算。

46、因采购地点不确定、交通不便。收款对方元银行帐号不能办理转帐结算或对方当地有特殊情况等，必须使用现金结算的。

47、信用证结算按我公司（迸出口业务财务管理规定）中的有关规定办理。

48、借款出差人员回公司后五天内应按规定到财务部报帐，报帐后所欠金额三天内补齐，对于不办理报销手续且三天内不能补齐所欠款项的，财务部有权从当月工资中扣回。

49、日常支出时应尽量取得原始发票，对于不能取得原始发票的情况，需由对方出具收款证明。

50、理解并清晰工程承包合同、明确回款条款、总包方代扣费用项目及税金缴纳方式、保函期限等，并结合合同督促项目部回款；

企业的管理制度 100句菁华（扩展3）

——企业的管理制度 40句菁华

1、试用期届满，初试综合成绩低于85分者，试用期延长一个月；

2、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物，不摆放与工作无关的个人物品，办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位

3、《成品出库单》：所有产品在出库前先办理出库单，出库单上应写明项目名称，货物名称，数量等相关信息，出库单上应有仓管，经办人员的签字，有必要时可以同时写上送货车辆的车牌号，以备查。

4、《成品退货单》：当成品发到现场，出现质量问题或者人为损坏，客户要求退货，且无法修复的情况下使用此单，并确定责任归属，退货时应有总经理审批后方可接受退货，作为退货处理。

5、盘点表是分析盘点差异原因、明确经济责任和调整账务记录的原始凭证，制作一式三份，即仓管员、分公司会计各一份，另一份寄回总公司备案，以备查。

6、正确处理好企业与员工之间的物质利益关系，调动员工积极性、创造性，推动员工自觉遵守劳动纪律、提高劳动生产率，依据岗位责任，在对员工能力及业绩进行考评的基础上，给予必要的薪酬。

7、违纪：违反公司制度，给公司造成经济损失或严重影响公司形象尚可不予辞退处理的，视情节降低基本工资级别（由所在部门提出降低工资级别意见，报总经理批准执行）。

8、考勤补贴

9、食堂（餐厅）：做到“六无两全一规范”。即灶台清洁无油污杂物，操作间清洁无蚊蝇，台凳清洁无汤水剩饭，地面清洁无垃圾污渍，门窗清洁无灰尘破洞，洗碗池清洁无回丝回条剩饭剩菜；两全，即“三证”齐全、消毒设施齐全；一规范，即所有食品符合《食品卫生法》规范要求。

10、屋内经常保持通风，以保证空气的新鲜，防止异味出现。

11、1.1不得携带各种违禁品、危险品和与生产、工作无关的物品进入厂区和工作、生活场所。

12、2.7.5注意进出员工的服装是否整齐。

13、2.8.2巡逻时应认真检查不得做其他事务或与其他人闲谈。

14、协助领导贯彻执行劳动保护法令、制度，综合管理日常安全生产工作。

15、违反操作规程冒险作业或擅离岗位或对作业漫不经心的。

16、施工组织或单项作业组织有严重错误的。

17、1公司总经理对消防安全工作全面负责；

18、2《锅炉安全操作规程》

19、一切车辆，除在主干马路外一律不准超车。在主干马路超车时要鸣笛示意，待前车同意后，方可超车。

20、4加班工资：加班工资是指员工在双休日、国假、及8小时以外为了完成额外的工作任务而支付的工资部分。若公司相关岗位实行不定时工作制，工作时间以完成固定的工作职责与任务为主，所以不享受加班工资。

21、5.2其他补贴：其他补贴包括手机补贴、工龄、出差补贴等。

22、奖金

23、各分、子公司均应围绕经营目标的实现，制定针对性的绩效考核和奖金激励的方案，激发员工工作热情，调动员工工作积极性。

24、公司针对不同岗位的员工提供不同的补充保险，为从事有危险及危害性作业的员工提供商业意外伤害保险，为正式员工提供商业补充医疗保险，为*境内工作的外籍员工提供健康保障保险。

25、人性化政策

26、针对上月经营情况，经管委应及时给予指导和指示，纠正错误思路，会同负责人分析原因，找出不足。并对经营单位提请审批和协调的事项出具意见。

27、3积极推广应用国际、国内先进的管理方法和手段，以提升企业整体管理水*。

28、4.1企业应建立健全安全文明生产管理规章制度，明确各部门及各类人员的安全职责，认真落实安全文明生产责任制，做到奖罚分明。

29、2考核

30、4.5支付预付帐款必须有合同、协议书等书面文件，根据合同需预付帐款时，须经办人签章，经领导批准后方可付款，并同时向财务部门提拱有关合同协议书等有关材料。

31、1本企业要搞好会计档案的管理工作，财务部门应于每月月末将有关会计凭证等会计档案装订成册，做好封面整理入档。

32、不定期抽点，应于盘点后一星期内将“盘点盈亏报告表”呈报上级核示。年中、年终盘点，应由财务部于盘点后两星期内将“盘点盈亏报告表”呈报上级核示。

33、会点人根据实际盘点数详实填列“现金（票据）盘点报告表”（略）一式三联，经双方签认后呈核，第一联经管部存，第二联财务部存，第三联送总经理室。

34、所有盘点数据必须以实际清点、磅秤或换算的确定资料为依据，不得以猜想数据、伪造数据登记。

35、2公司按照《会计法》和《会计基础工作规范》等规定，结合公司的核算体制和财务管理的实际需要，配备财会人员，加强对财会人员的管理。

36、3财务部主要负责公司的财务管理和经济核算，主要职责为：

37、3公司按照《企业会计制度》规定对经济业务进行会计核算、账务处理，并实行会计电算化。

38、结算起点以下的零星支出。

39、所有借款均遵循前帐不清后帐不借的原则。

40、日常支出时应尽量取得原始发票，对于不能取得原始发票的情况，需由对方出具收款证明。

企业的管理制度 100句菁华（扩展4）

——企业管理制度大全 100句菁华

1、本制度适用于公司各个部门所有员工。

2、要求：员工在工作时间坚守岗位，不得擅离职守，严禁在工作时间从事与工作无关的活动，员工必须遵守公司上下班时间，不得迟到、早退或旷工。

3、考勤须知：

4、办公室要进行严格的考勤记录，登记当日考勤表，不得后补，须使用统一的假期符号。

5、工作满三年以上，晚婚且一胎的女员工享有90天的连续产假，工作一年以上三年以下产假60天，每日补助8元。工作不满一年者不享有补助，按事假办理。

6、出门必须到办公室打出门证，出门证由直接领导签字，并注明事由、出门时间和返回时间。

7、在当班期间，着装整齐、举止端正、文明执勤、热情服务，禁止看书报、打瞌睡。

8、禁止在停车场内抽烟，动火。

9、熟悉了解小区*面布置图以及供电、供水、供气、公用水电设备设施，排水系统和控制节点。

10、熟悉辖区内单元户数、面积，水、电、气表情况，掌握管理费、水、电、气费等的收费标准和计算方法。

11、建立完善管理区域内绿化种植管理记录。

12、针对生产技术人员的产品知识培训，主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等，让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法，学会自我防护，确保安全生产。

13、介绍职业生涯规划的概念，让员工掌握职业生涯规划的目的和实现职业目标的路径，清楚在公司发展的路径和方向，帮助员工少走弯路，早日实现职业梦想。

14、出勤记录

15、新员工于试用期届满前进行培训考核；

16、如一天内上下班均无打卡记录，且无相关证明，则按旷工处理。第二天可以上报，否则无效。

17、超出2小时，《含2小时》当矿工一天；

18、职能部室：包括行政人事部、财务部、物流中心、采购部的员工。

19、1规范和完善薪资管理，最大限度地调动员工工作积极性，体现“注重绩效、奖勤罚懒；鼓励创造，增创效益”激励分配原则，建立与市场经济、现代企业制度和公司发展战略相适应薪酬体系，公司薪酬管理制度。

20、1根据部门职责，将公司所有部门薪酬系统分为两类（一类部门和二类部门），一类部门与二类部门总体相差20%。

21、2根据部门类别及岗位编制，将每类部门所有岗位分为6个系列，每一薪酬系列主管（含）级以下岗位包含7个薪点，经理级岗位包含5个薪点。每一系列相邻薪点差距约为8.5%。每一系列重叠薪点岗位1~3个不等。

22、6薪资级别及对应薪点值

23、2在总公司范围内调动员工，依调动前后工作月数，按实际出勤时间和工作业绩考核结果计发；非总公司范围内调动人员不计发年终奖励。

24、员工离开办公桌，长期不用电脑设备时，应锁定并关闭显视屏，节约用电。

25、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作，公司自行购买的小型绿化植物由就*部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。

26、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的；

27、仪容要以干净、整洁、素雅为标准，不得浓妆。

28、节约用电、用水，做到人走灯灭，人走水停。

29、、公司所有人员，除事假和出差之外，无论是否在项目部吃饭，均扣除生活费

30、就餐人员要理解炊事员的辛苦，尊重炊事员的劳动。就餐时，如对饭菜不可口或有建议的，可向办公室反映，以便加以改进。

31、公章：是单位的最重要的印章，代表单位的权利、凭信和职责。

32、其他印章：是起标识作用，如财务用的各类标识章、竣工资料特定章。

33、凡盖公章、领导人名章，必须经公司领导批准或授权。

34、印章保管人用印须登记，并填写《印章使用登记表》。

35、所有批准假期时间包括往返时间。

36、公司人员出差一律书面报批，出差人员需填写《出差审批单》，由经理签字批准。

37、为保证公司安全的正常工作，凡未经同意办理用工手续的人员，一律不得参加本公司的施工项目，不得随意进出现场。

38、严禁任何组织、个人利用任何手段侵占或破坏公司财产；严禁任何组织、个人损害公司的形象、声誉；严禁任何组织、个人为小集体、个人利益而损害公司利益或破坏公司发展。

39、通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的个人素质、服务意识，不断完善公司的经营管理体系，不断壮大公司实力和提高经济效益。

40、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，为公司发展提出合理化建议，对做出贡献者给予奖励、表彰。

41、以公司名义对新闻媒介发表意见、消息；

42、管理人员的职责划分明确，不能造成多头指挥的混乱局面。

43、人员筛选的标准和过程要透明；

44、以业绩论英雄，在业绩面前人人*等。

45、具备团结精神，把个人恩怨和哥们关系放在公司利益之下；

46、遇见问题及时汇报，虚心求教；

47、各级领导要关心员工，主动与员工沟通，及时了解员工的思想动态。

48、制定单位安全员岗位职责与安全员签订责任书。

49、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。

50、检查人员应将检查情况及时报告幼儿园，若发现幼儿园存在火灾隐患，应及时整改。

51、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

52、严禁在上课时间将安全出口上锁。

53、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知*消防部门并报告上级主管部门。

54、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患应及时整改。

55、在火灾隐患未消除前，幼儿园应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位上级主管部门或当地*报告。

56、禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。

57、3人力资源部负责实施消防安全宣传教育和培训；

58、5安全科在办公室领导下，负责公司消防安全的具体管理和监督工作。

59、3.2公司办公室作为公司消防安全管理的归口部门，应当履行下列消防安全职责：

60、4.1车间因工作需要使用电焊、气焊（割）时，必须事先报告工程部，由工程部派专人监护，严格执行安全操作规程，必要时，应采取相应的消防安全措施。

61、5.2车间、库房的电源线路、电器设备应保持清洁，配电箱、立式配电柜内应保持干燥，不得有灰尘堆积，不准堆放物品。各电气设备的导线、接点、开关不得有断线、老化、裸露、破损。禁止使用不合格的保险装置，电气设施严禁超负荷运行。

62、突出贡献奖：受到甲方领导高度表扬，甲主出示书面表扬信，每人奖励100元。

63、服从公司一切工作安排，控制物料开支，节约费用有明显成效者奖10元。

64、迟到、早退、中途开溜者达2小时以上者扣1天工资；

65、上班时间若有急事离开，需向部门负责人提交书面请假条。在公司抽查中，以请假条为准，否则视为当天请假，扣除当天工资。主管或领班请假必须电话告知公司，经公司同意后方可休息，否则，视为旷工。

66、主管请假、必须提前1天将各区域工作提前安排好，同时告知甲方负责人。员工因不服从分配而擅自离岗者，作旷工处理，旷工一天扣三天工资，旷工达三天者作除名处理。

67、上班时间不能披头散发，长头发的应将头发盘起，短头发的应整齐干净，违者每次扣5元。

68、各班长认真组织班前安全会（常白班班组），做到"六个交清"（即：工作任务交清、工作环境交清、危险因素交清、安全措施交清、互保对象交清、收尾要求交清），分配工作应与该成员技术和身体、精神状况相适应。

69、电工必须持"特殊工种操作证"上岗操作，徒工必须在持证电工的监护指导下工作，电气工作必须二人以上，一人工作，一人监护。

70、在有毒、有害气体危险场所从事工作必须二人以上，要指派专人负责监护。监护人不得进入有毒、有害气体设施内部，监护人和作业者之间事先应规定好联系方式，且应在现场配备空气呼吸器。

71、加热炉、煤气管道等煤气区域检修施工，施工人员应提前办理《煤气区域检修许可票》，经煤气防护站现场检测合格后签发作业票后方可作业；专业人员必须携带便携式煤气报警器，安派检测CO含量，如CO含量超标要架设轴流风机或佩戴空气呼吸器，确保安全后方可施工

72、员工在现场不得乱动与自身工作无关的设备、开关、手柄、阀门、计算机操作系统等；

73、总结和推广安全生产的先进经验，协助有关部门搞好安全生产的宣传教育和专业培训。

74、遵守安全生产各项规章制度，遵守各项操作规程，遵守劳动纪律保障生产安全；

75、坚决反对违反安全生产规定的行为，纠正和制止违章作业、违章指挥。

76、轻伤：指负伤后需要歇工1个工作日以上，低于国标105日，但未达到重伤程度的失能伤害。

77、加强员因公驾车肇事，应根据*部门裁定的经济损失数额之10%对事故责任者进行处罚，处罚款项原则上由肇事个人到财务部缴纳。处罚的最高款额以不超过上年度公司人*生产性奖金总额（基数1.0计）为限。

78、*台软件是指：鼎捷ERP、办公用软件（如OFFICE2003）等*台软件。

79、电脑操作员要爱护电脑并注意保持电脑清洁卫生，并在正确关机并完全关掉电源后，方可下班离开。

80、因操作人员疏忽或操作失误给工作带来影响但经努力可以挽回的，对其批评教育；因操作人员故意违反上述规定并使工作或财产蒙受损失的，要追究当事人责任，并给予经济处罚。

81、制定服务器的防病毒措施，及时下载最新的防病毒疫苗，防止服务器受病毒的侵害。

82、员工外带笔记本电脑时，须报请主管同意，并登记备案，以便保护笔记本中数据的安全。

83、违规操作者：造成经济损失的，追塑当事人和责任人相应经济赔偿。

84、了解管辖区域的安全生产情况，定期向安全生产领导小组汇报安全生产情况。

85、协助安全员负责事故现场的处理工作。

86、规定的安全措施是否落实；

87、生产、使用、储存化学危险品应根据化学危险品的种类，设置相应的通风、防火、防爆、防毒、防静电、隔离操作等安全设施。

88、各类电气设备和线路安装必须符合国家标准和规范，电气设备要绝缘良好，其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施；在有爆炸危险的气体或粉尘的工作场所，要使用防爆型电气设备。

89、发生职工伤亡事故后，公司负责人应立即组织抢救伤员，采取有效措施，防止事故扩大和保护事故现场，做好善后工作，并报告集团公司。

90、安全疏散辅助设施（灯光疏散指示标志、火灾事故应急照明）

91、建筑消防设施的单项检查应当每月至少一次，由消防安全管理人组织，并填写《建筑消防设施定期检查记录表》，检查人员和消防安全管理人应在《建筑消防设施定期检查记录表》上签名。

92、建筑消防设施的联动检查应当每年至少一次，主要对建筑消防设施系统的联动控制功能进行综合检查、评定。

93、内容

94、保存期限

95、2竞争：使公司的薪酬体系在同行业和同区域有一定的竞争优势。

96、4经济：在考虑集团公司承受能力大小、利润和合理积累的情况下，合理制定薪酬，使员工与企业能够利益共享。

97、5合法：方案建立在遵守国家相关政策、法律法规和公司管理制度基础上。

98、5各类补贴：

99、1试用期间的工资为（基本工资+岗位津贴）的80%。

100、3各类假别薪酬支付标准

企业的管理制度 100句菁华（扩展5）

——考勤的管理制度 100句菁华

1、综合管理部前台及薪酬专员负责考勤记录汇总与分析，每月3日前完成上月各部门/分公司的考勤统计汇总，经部门/分公司负责人审批后核算工资，考勤及工资资料上报总部综合管理部负责人核查，最后经公司领导签批后交财务部复核并下发工资。

2、上下班忘记打卡者，应及时在公司前台登记，忘记打卡一次取消当月全勤奖；上班迟到或下班早退故意不打卡，经前台或公司同事提醒后扔不执行打卡者，当天按旷工处理；上下班均无打卡记录，且无任何请假或外出手续者，当天按旷工处理。

3、请假时间在两小时以上不满半天者，按请假半天处理；请假时间在半天以上不满一天者，按请假一天处理。

4、女职员产假期间依法享受生育津贴，女职员生育或者流产的医疗费用，按照生育保险规定的项目和标准由公司办理报销。

5、产假结束后，如需续假，经批准后按事假处理。

6、迟到。比预定上班时间晚到。

7、1考勤是本公司管理工作的基础，是计发工资奖金、劳保福利等待遇的主要依据。

8、2如实反映本单位考勤中存在的问题；

9、1产假一般为57日，5个月内的早产产假为30日，双胞胎产假为70日，产假应产前产后连续计算，假期工资照发。

10、5配偶在本地工作，行绝育手术后需护理，可持绝育手术证明享受3日的计划生育假。

11、1.1工作期满1年的正式员工，如果不能利用公休假日与其父母或配偶团聚且同父母或配偶异地分居者，可以享受探亲假待遇；

12、1.3自幼由养父、养母或抚养人抚养长大，现仍与其保持经济关系的员工，经养父母、抚养人所在单位或街道办事处开具证明，可享受探亲假待遇；

13、1.4领取结婚证书的员工，可在当年再享受最后一次探亲假的待遇；

14、2具有以下情况的员工不能享受探亲假待遇：

15、3.1员工探望配偶，每年给予一方探亲假一次，假期1个月。

16、3.2未婚员工探望父母，每年给假一次，假期为20日；自愿两年探亲一次的可两年给假一次，假期为45日。

17、1.2未请假或请假未被批准，即不到岗；

18、1.5其他违规违纪行为造成缺勤。

19、遇有上午公出12点前回公司上班，照发当日餐补和四项补贴；

20、公司除总经理外，均应在打卡考勤之列。早晚上、下班各打卡一次。

21、行政人事部根据打卡记录、《请/休假申请表》、《未打卡情况登记表》，一并审核并编制《月考勤统计表》，报财务部作为薪金计算依据，由于个人原因造成考勤记录不全的，以考勤记录为结算依据。

22、旷工：以下情形之一均视旷工

23、请假：因个人行为或个人因素不能在岗位上持续工作，且按照规定请求办理手续离开岗位之行为。可分为病假、事假、婚假、丧假、产假、陪产假、工伤假、年假、换休假、考试假等。

24、员工请假应安排好职务代理人或由直接上级安排他人暂代其工作；经批准方可离岗。员工请假期间必须保持通讯畅通，以方便公司内部联系。

25、《请/休假申请单》由行政部存查并据实记录。请假人应按期到岗，到岗后办理销假手续。

26、加班可安排在阶段性工作后换休，换休假当年有效(春节假前)。

27、无故缺勤(包括迟到、早退和旷工等)等情况，按如下规定处理:

28、1认真执行《药品管理法》及《药品经营质量管理规范》等的规定，按药品性能或剂型分类陈列，做到药品与非药品分开，人用药与兽用药分开，内服药与外用药分开，一般药品与特殊药品分开。

29、4对特殊管理药品必须按规定的方法销售。

30、5陈列药品的存放，按药品的性能注意避光、防潮，发现有质量问题和用户有反映的药品要停止销售，并立即报告质量管理部门复验。

31、6拆零销售药品，出售时必须使用药匙将其装入卫生药袋，规格、用法、用量等内容。

32、病假工资：

33、事假：酒店员工因私请假批准程序休息，公司视为事假。

34、凡属下列情况之一者按旷工处理：

35、全月出满勤，发给全勤奖150元。

36、迟到超过30分钟，早退超过30分钟，擅离职守超过30分钟，及未经准假而不到岗位者，均为旷工。超过半小时不到4小时按旷工半天处理，超过4小时不到8小时按旷工一天处理，以此类推。

37、旷工一天扣三天工资。

38、1.3迟到、早退10分钟以上30分钟以下，罚款xx元以上；

39、1请假程序：

40、加班：

41、4加班程序：

42、4.4加班员工可不领取加班费以调休代替。

43、4.5凡调休的员工均应填写申请，经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。

44、部门负责人办公时间：8：45～12：00　　13：55～18：10；

45、行政部经理、行政管理员、考勤员办公时间：8：30～12：05　13：55～18：10。

46、旷工：指未经同意或按规定程序办理请假手续而未正常上班的；旷工半天扣1天工资，旷工一天扣罚2天工资；一月内连续旷工3天或累计旷工5天的，作自动解除合同处理；全年累计旷工7天的作开除处理；

47、丧假：指员工父母、配偶父母、配偶、子女等因病伤亡而请的假别；丧假期间工资照发，准假天数如下：

48、其它假别由部门负责人签署意见后报分管付总经理审批，并送行政部行政管理员处备案。

49、员工未请假即不到岗或虽已事先知会公司但事后不按规定补办请假手续的视为旷工。

50、实行多班制工作计划表，须交人力资源部门备查。

51、员工外勤需认真填写外勤表，并由相关部门签字，如下班前不能回来者，临走时打下卡。

52、外勤表由各部门的经理在人事部领取并保存，每月1号将上月的外勤表交人事部核对。如有遗失，由各部经理负责。

53、外出公干（因公外出）导致缺勤需填写请假条，报组负责人审批，行政组备案。

54、工伤凭医院出具的休息建议书，经过科室和分管院长同意后，休息期间工资照发。

55、一月内请事假三天以上者，迟到、早退、外出五次者扣发当月奖金。

56、无请假手续者；假冒请假原因，经查实弄虚作假者；无故不上班者；一律按旷工论处，处理办法执行局有关规定。

57、每个人的考勤情况列入年底公务员考核内容中。

58、根据冀政［1985］149号文件规定，事假全年累计超过一个月，不足六个月者，超过的天数发本人标准工资的60%；超过六个月者，超过的天数停发全部工资。

59、职工因病、伤、残确需休病假或住院治疗的，需有定点医疗机构的证明，并经领导审核批准。

60、病假期间的工资待遇。病假在两个月以内的，原工资照发。病假超过两个月在六个月以内的，职务（技术等级）工资全额发给，其津贴要减发，其比例按照活津贴的80%发放。病假超过六个月，从第七个月起执行劳保工资，劳保工资的比例按照国家现行政策执行，劳保期间不计算工龄。

61、值班人员要按要求准时到岗，并认真填写值班记录。

62、按《劳动法》规定，法定节假日值班，其报酬按日工资的300%计发；其它公休假日值班其报酬按日工资的200%计发；工作人员延长工作时间的其报酬按日工资的150%计发。

63、无故连续旷工十五天，或一年内累计旷工三十天，除按照以上规定进行经济处罚外，还要按照文件规定执行，单位予以辞退。

64、婚假、产假、探亲假，按国家有关规定执行。

65、除按国家规定假期外，工作人员请事假超过规定的休假天数每天扣发年终奖10元。

66、未经公司批准或假期届满未经续假申请并被公司批准，但擅自不到职缺勤的，视为旷工，旷工不满一日的按照旷工一日计算。

67、员工年度累计经公司书面警告三次或记过两次或记大过一次的，视为严重违反公司规章制度，公司可按《劳动合同法》第三十九条之规定与该员工解除劳动关系，且无需支付任何经济补偿金。

68、2刷卡次数：一日两次，即早上上班刷卡一次，下午下班刷卡一次。

69、5员工因个人原因未刷卡每次给予通报批评，如当月累积未刷卡2次（不含）以上，处予超过次数每次20元的负激励。

70、病假：病假只取消当天基本工资

71、部门经理级员工请假须由总经理批准；

72、员工申请月休、婚假、生日假、慰唁假、春节假及其他不带薪事假事先必须向直接主管申请，请假需提前一星期申请经批准方可，未经批准按旷工处理，特殊紧急情况除外。

73、迟到、早退达6次/月者及累计旷工达3天者视为自动离职，无工薪报酬。

74、若无法采集指纹，可以用密码的方式进行考勤，先输入编号再输入密码、

75、严格遵守上下课时间，上课铃声落必须进教室，中途不得随意离开课堂，不得提前下课，教室内不准打电话、玩手机。不得私自调课、换课。

76、教师考勤情况按周汇报并公示。

77、教师考勤由教务处统一管理，每周汇总并公示，学期末统计。

78、村校负责人、中层以上干部请假由中心学校党支部审批。中心学校支部*请假由校长审批。

79、女职工产假待遇：女职工产前、产后、流产的假期，按云南省卫生厅、劳动厅、*、总工会、省妇联联发的云卫妇发〔1994〕486号文件规定执行。即产假为90天；难产者增加产假15天(须出具医院证明)；多胞胎生育的，每多生育一个婴儿，增加产假15天；妊娠女职工自然流产的，不满4个月流产的给产假30天，4个月以上流产的，给产假42天。产假期间不影响正常待遇。

80、请假期满后，应向批准人消假(可电话消假)，不消假者，以旷工论处。如有特殊情况，需继续请假者，应办理续假手续。

81、考勤处理涉及教职工年度履职考核的，按照区教育局年度考核的相关规定执行。

82、由人事部负责日常的考勤管理工作

83、总经理和副总经理，店长以及总经理核准予不打卡者。

84、未办理请假手续在上班时间外出办理私事的，经发现者按旷工处理。

85、如员工所申请的为病假、事假、婚假、丧假、产假、教育召集、公假、年假或其他与假期相关的调休、补休、提休等，所须表格为《假期申请表》并须员工本人按要求填写。

86、经理级以下员工均需在正常上下班时间前10分钟和10分钟后到所在部门签到、签退，因故不能签到、签退者，要及时向部门考勤人员报告，并登记在案，以备检查。

87、凡超过规定时间30分钟尚未到工作岗位，或一个月内累计迟到和早退超过三次（含三次）视为旷工一天。

88、病假

89、婚假

90、凡旷课达三次以上（含三次者），上交辅导员办公室处理，并给予相应扣分。

91、原则上不允许学生事后补假。

92、指纹签到实行每天两次签到制度，按公司规定的作息时间，上班为，下班为签退。员工要遵守工作时间，上下班按时考勤。

93、考勤机上下班时间是已经设定好的，若各部门有什么变化，及个人有什么变动(如换班、公出、病假、事假、婚假、丧假、带薪年假等)，需填写相应的表格由领导签字后交到行政部由考勤员留存备查，否则将按旷工处理。

94、加班是以规定下班时间以后实际签退时间减去正常下班时间来计算的，为防止不坐通勤车的员工晚签退，多计算加班时间。月末各部门领导需对员工的加班及其他出勤情况进行审核，无误后管理员将对本月出勤情况做出统计报表。作为每月工资发放及各项评比的依据。

95、考勤机上设定了管理员，其他人员不得随意操作。若遇到自己不能解决的问题可到行政部找管理员，若自己擅自摆弄出现的问题，将对其通告批评并造价赔偿。

96、每位员工在采集指纹时都采集的两个手指，当其中一个由于某种原因不能及时输入成功时，可采用另一只手指考勤。

97、本校实行弹性坐班制，上下班时间按规定时间执行，不得无故迟到，早退。

98、请假半天以内的由各处室、年级组长审批；一天的由教务处审批，办理相关请假手续；三天以内的由主管副校长审批，教务处办理请假手续；三天以上的由校长审批，教务处办理请假手续。

99、关于病假

100、全年迟到、早退、旷工、病假、事假累计超过50天扣除年终奖的50%，累计超过70天扣除全部年终奖。

企业的管理制度 100句菁华（扩展6）

——车间管理制度 100句菁华

1、9、上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事要求离岗者，须事先向车间主管申请，经批准方可离岗，离岗时间不得超过15分钟。

2、14、员工工作期间不得佩戴手表、手镯、戒指、物品，不得留长指甲。员工工作期间手机必须关闭电源。

3、6、员工所使用的物料必须通过车间主任开具领物由仓库配送到现场，不得私自拿取物料。生产过程中各车间负责人将车间区域内的物品、物料有条不紊的摆放，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。

4、15、员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。

5、1、严格贯彻执行工艺规程。

6、3、室内外经常保持清洁，不准堆放垃圾，下班前应进行地面清洁、设备保养、规范物品摆放。

7、2、车间做到奖罚分明，帐目齐全，考核、分配公开、公正。

8、1、本制度由办公室协同生产部制订、解释并检查、考核。生产部全面负责本管理制度的执行

9、各车间主任应严格履行自己的职责、协调工作。

10、对材料进入车间后要进行自检，符合标准方可投入生产，否则不得投入生产。

11、员工每天上班开早会，不得迟到，一次罚款5元。

12、员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的物件必须捡起。发现一次罚款5元。

13、填写记录应真实、清晰、字体工整，不允许虚报，发现一次罚款10元。

14、生产过程必须严格按照生产质量要求进行，不得私自丢弃生产材料，质量不达标的应及时整改，整改后仍不达标的一律没收。故意损坏产品、蒙混过关的，视情节予以处理。

15、1.4上班时间内未经车间组长批准不得擅自离岗，若有事需要离岗，需在车间组长处领取离岗证后方可离岗（离岗证由组长统一管理发放），一次离岗时不得超过15分钟，每一天离岗不得超过三次，否则按消极怠工处理。

16、1.7安排值班人员无故不到岗且无请假说明者，按旷工（4、1、3）处理。

17、3.1新进员工必须在半个月内熟记并理解自我的岗位职责和操作方法，严格按照《作业指导书》、《岗位说明书》及作业规范进行生产作业。如有违规现象，每次给予20元内处罚，如造成严重品质问题，将按照《公司全面质量管理规定》相关项目处罚。

18、4.3各员工应保证所辖“5s”区域的整洁度，要求工具、量具应摆在规定的区域，不可压住斑马线甚至超出斑马线。并且要按区域标识对应摆放。未按要求执行，一经查实，当月头两次给予口头警告，两次以上者，处以每次罚款10元。

19、*根据车间品质状况，每月提报0~2人为车间品质标兵，奖励200元。

20、8对作业现场的坑、井、洼、沟、陡坡等应填*或铺设与地面*齐的盖板，也可设置围栏和警告标志。

21、上班必须佩带厂牌，违法乱纪者每次记警告一次，涂改、遗失厂牌罚款10元。

22、料车及料袋上严禁职工坐、卧，违者扣罚10元/人；

23、导布辊上油墨二牵以上归主操清理，二牵以后由卸轴工清理。

24、4明火管理

25、4.2严禁在车间、仓库等重点区域内使用明火。

26、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间，违者扣10元。

27、禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动设备，由此而造成的事故自行承担。

28、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。

29、生产现场均为设定作业区，员工不得随意到非作业区作业，特殊情况需要借用场地，应请示批准。

30、禁止将个人衣物，餐具等用品带入生产现场。

31、员工必须服从合理工作安排，尽职尽责作好本岗位工作，坚决反对故意刁难、疏忽或拒绝上级领导安排或工作分配。

32、车间所有操作人员工资计算方式统一为：计件模式。

33、5.4 严禁磕、碰、划伤、锈蚀、受压变形。

34、员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时，组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同，作业员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。

35、生活区域卫生（中控室、楼梯间、厕所等）每个班未及时打扫或者打扫不彻底的考核班长20元。

36、完工后将工具或其它物品遗留在车上，车上零部件没安装或安装不到位，漏项目没做的，交车给车主前发现的处罚相关责任人每次每件20元。

37、每天下班前对于晚上不进行加班作业的车辆应锁好车门，并确认车内所有电器已关闭，并把钥匙上交交统一登记保管，如不按规定执行造成经济损失由班组全部负责。并每次每把钥匙处罚20元。

38、上班时间在工作场所，员工休息室内，禁止嬉戏、打闹、大声喧哗，禁止抽烟，玩弄手机，睡觉等。违者每次每项处罚20—50元。

39、任何员工都有权利和义务阻止、报告各种安全违章行为

40、负责职业安全健康工作的监督管理、检查考核和责任追究,负责维护员工享有的职业卫生保护权利。

41、负责组织职业安全健康应急预案演*、评审,建立健全职业危害应急救援预案演练档案,并组织对演*中暴露问题督促进行整改。

42、加强对劳动防护用品使用情况的检查监督,凡不按规定使用劳动防护用品者,不得上岗作业。

43、车间将班组职业健康管理纳入车间安全管理考核体系,实施对班组的绩效考核。

44、停电检修，应将带电部分遮挡，悬挂安全警示标识；

45、控制空气中有毒物质浓度：施工场所通风良好，使空气流通；车辆免拆清洗作业或大修着车试验使用尾气抽排设备；采用暖风情况下，一般不采用循环风。

46、全体员工必须按照公司要求穿着统一厂服，不得穿着拖鞋、凉鞋、短裤来上班，头发不易过长，衣服下摆、袖口、胸领要扎好、扣好。

47、7 电气在预试过程中，若发现主要设备的绝缘显著降低或重大绝缘缺陷和击穿时，应及时向主管领导汇报，组织分析及时抢修或更换，抢修或更换试验合格后，方可投人运行。

48、4 所有电气设备上变压油，应每年进行一次取样击穿试验，做简化试验，其简化试验项目包括闪点、酸、酸碱反应(其结果报告应存人档案)，不合格者，必须立即处理或更换。

49、3 架空线路及电缆计划停电检修和试验等工作，必须断开电源开关时，施工负责人必须到厂总配电室履行工作票手续。

50、5 事故处理及消除严重设备缺陷，属于哪一个车间，该车间电气主管人员或施工负责人应到厂总配电室履行工作票手续。

51、退料：按要求及时清退生产余料和暂不生产的物料，及时处理报废物料，保证现场干净整洁。

52、消防：随时保障消防通道畅通无阻，消防设施正常使用。

53、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。

54、需要用炉灶加热时，应先检查加热容器是否安全、清洁。必须将容器、加热炉及地面洒落的可燃物清理干净，方可进行加热。在加热过程中，火焰不得超过锅底范围，并必须有人守护观察。

55、在车床、钻床上工作时不允许戴手套。

56、8、工作时间不允许乱窜岗位、

57、11、严禁跨越或坐任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。

58、范围

59、内容

60、3 定置管理

61、4.8 设备运行中 , 观察设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;做到勤检查、勤调整、勤维修。

62、5.3 精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。

63、6.2 凡自制或新购计量器具均送技术品质科检测中心检查，合格后办理入库、领出手续。

64、10.2 经常开展安全活动，开好周例会，不定期进行认真整改、清除隐患。

65、上班时间员工必须坚守岗位，不得串岗、闲逛，不得无故返回宿舍。待工待料期间在员工休息室休息待令。

66、自觉维护车间整洁卫生文明，严禁破坏车间文明卫生现象发生。

67、制止在上班时间看书报、吃零食、玩手机等与工作无关的事，更不答应无端离岗、串岗、闲聊和嬉戏，违者处分10-20元。

68、机修人员应积极主动了解机台运行和产品质量情况，及时处理生产过程中设备和工艺问题。严禁以粗鲁的立场处理员工或检验班组长人员的合作要求，违者每次罚款10-50元。

69、合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。

70、设备应保持操作控制系统，安全装置齐全可靠。

71、严禁用精密度较高的计量工具测量粗糙工件，更不准作为他用，不得使用非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。

72、各单位应按需要合理配备计量器具。

73、车间内管路线路设置合理、安装整齐、严禁跑]冒、滴、漏。

74、车间内工位器具、设备附件、更衣柜、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放，做到清洁有序。

75、车间合理照明，严禁长明灯，长流水。

76、班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。

77、车间人员下班时，要清理好自己的工作太面，做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗，电源关闭，若发生意外事故，将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。

78、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏。

79、原材料、包装物、零小的设备应布局合理，堆放整齐。

80、6、经常检查设备的润滑情况，发现问题及时处理或向有关部门报告处理。

81、班组长职责

82、5、经常检查润滑部位的温度情况，轴承温度应保持在规定指标内。

83、3.严防一切灭菌器材和培养基污染，已污染者应停止使用。

84、8.无菌室使用前必须打开无菌室的紫外灯辐照灭菌30分钟以上，并且同时打开超净台进行吹风。操作完毕，应及时清理无菌室，再用紫外灯辐照灭菌20分钟。

85、12.接种针每次使用前后，必须通过火焰灼烧灭菌，待冷却后，方可接种培养物。

86、16.无菌室应每月检查菌落数。在超净工作台开启的状态下，取内径90mm的无菌培养皿若干，无菌操作分别注入融化并冷却至约45℃的营养琼脂培养基约15ml，放至凝固后，倒置于30～35℃培养箱培养48小时，证明无菌后，取*板3～5个，分别放置工作位置的左中右等处，开盖暴露30分钟后，倒置于30～35℃培养箱培养48小时，取出检查。100级洁净区*板杂菌数*均不得超过1个菌落，10000级洁净室*均不得超过3个菌落。如超过限度，应对无菌室进行彻底消毒，直至重复检查合乎要求为止。

87、开启雾化器（频率为0HZ），开启电加热，开供料泵，开蠕动泵（温度未达到设定值时，不得供料），当温度达到100℃后（设定温度在100℃以上），调节雾化器频率至30－40HZ。

88、关闭电源及氮气各个分流阀。

89、4.2严格执行《公司设备使用、维护、保养、管理制度》，认真执行设备保养制度，严格遵守操作规程。

90、*凡须报废的计量器具，应提出申请报技术品质科。

91、10.5特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。

92、2.3严格贯彻执行按标准、按工艺单生产。技术要求应严格遵守、认真执行，按规定进行检查，做好记录。

93、9.9重点设备(如数控中心)，要专人管理，卫生清洁、严禁损坏。

94、适用范围：员工使用工具的标准制定、领用、退库、交接、报废等。

95、如发现工具有未过最低使用期的.损坏、遗失等影响操作的情况，应责其在一定时间内补齐工具。方式有自已补购或赔偿后重新领用。赔偿标准：a、工具或劳保丢失，由责任人赔偿原价。b、使用限期内损坏，以旧(坏)换新前必须赔偿：

96、每天由综合部不定时进行检查，如有工作不到位的，第一次给予警告，第二次给予严重警告，第三次将辞退。

97、负责部门：生产车间；

98、1.1.从事食品企业人员每年至少进行一次健康检查，体检合格者，方可参加工作。

99、3品控与技术部协同采购部负责对保装物料进行验收。

100、1.7食品储存工程中，应及时防霉及库房保持适当的温湿度。

企业的管理制度 100句菁华（扩展7）

——餐饮的管理制度 100句菁华

1、食品研究小组要按年、季度编制工作计划，报请餐饮部经理批准后组织实施。

2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

3、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。

4、了解例会内容，及当天工作安排，熟记当天菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜品等。

5、客到后根据情况，为客人套放椅套，并做相应示意与提醒。

6、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。（应将投诉控制在最小范围，压至最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化）

7、对于闭餐后和结完帐的客人的服务，值台人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。

8、区域指定人员于闭餐后换取布草，并准确填写布草交接记录。

9、在餐厅中不准大声喧哗、说笑、打闹、不准手主摸头或将手放在口袋中。

10、未经过客人客人容许，不可送上账单。

11、在工作不得有不雅举动;不得双手交叉或饶痒;不得在客人面前打哈欠;打喷嚏、咳嗽时用纸巾，并马上洗手，不得在客人面前看手表。

12、厨房必须保持清洁，染有油污的抹布，纸屑等杂物应及时清除，炉灶油垢常清洗，以免火屑飞散引起火灾。

13、鲜活物品的使用，由收银进行称定具体斤两。一式两联，供应商和收银各一联。

14、领用需有计划性，保证合理使用，杜绝浪费。

15、申领物品，必须填写领货单，由领货人签名、餐厅主管签字生效，发货人签字，缺一不可。

16、2.4物品的库存能力;

17、2.5市场的供应状况;

18、投诉处理时多倾听，不要盲目下结论。

19、本制度适用于厨政部的所有员工。

20、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。

21、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

22、高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。

23、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待合适时间。

24、会议一时不能解决的事宜，应另作处理，由专人跟办，不应费时讨论，不可纠缠不休。

25、不准用任何方式给其它单位或个人套取现金。

26、无论收现金还是签单必须有值台服务员签字，写明收现或签单金额;签单必须要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名，且有店长签字担保(除协议单位)，无特殊原因不签字的罚款50元。

27、餐前教师按时做好餐前准备工作，摆好餐桌，餐具。

28、教师在幼儿午餐时注意观察孩子的情绪，餐前避免批评孩子，发现情绪异常孩子要及时了解情况。孩子情绪有波动时，应先安抚，等情绪稳定后方可进餐。

29、办公室管理职责：

30、负责货源采购、送配点的索证工作，不得采购无食品供给合格证供给点的食品，对食用油、肉类制品等可由公司指定采购。

31、做好安全管理检查和预防工作。

32、不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。

33、员工上、下班必须走员工通道。

34、做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

35、工作结束调料加盖，工具用具、灶上灶下、地面清扫洗刷干净。

36、垃圾处理设备的管理

37、整理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、安全、卫生等；

38、制订设备卫生计划和各种设备洗涤操作规程，并教育训练职工

39、消毒：在配好的消毒液中(20克药液冲10斤水)，泡定15分钟。最后将餐具冲一遍抹干存放好待用。

40、指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；

41、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况；

42、当餐饮部为客人举行婚宴、寿宴时，需要兄弟部门协助时，餐饮部写出协助申请。

43、与有关部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务；

44、指导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求；

45、随时注意餐厅就人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准；

46、客人有时想从你那学*餐饮知识，但并不希望被你纠正;不得与客人争吵，或批评客人，或强迫推销;对待儿童必须有耐心，不得抱怨或不理睬

47、尽可能记住常住客姓名、*惯、喜爱，使客人有宾至如归之感；

48、厨房出菜时，应马上配上合适的配料餐具，用具，并在菜单上勾销该菜。

49、上汤上菜的要求：菜上台后才揭开菜盖，报出菜名;上汤时，应为客人分派，要求每碗均匀，然后主动把每碗汤端到客人餐碟的左边(先女宾后男宾)。上头道菜时(应视客人点的品种和数量)主动征求客人是否需要白饭等，如客人需要，则按落单程序填多用单给传菜班。若餐台上有几个菜已占满位置，而下一个菜又不够位置，应看情况，征求客人意见，将台上剩下最少的一碟分派给客人或撤下换小碟，然后再上另一道菜;上最后一道菜时，要主动告诉客人：“某先生，您的菜齐了。”并询问客人是否要增加什么。

50、上垫茶：把客人原饮用的茶壶先倒掉一部分茶水，再加上开水，然后再为客人斟上一杯饭后茶;巡台中发现客人的茶壶揭开盖子时候，要马上加开水，然后再为客斟上一次茶。

51、负责将执台服务员开出的饭菜订单传送到厨房；

52、热情迎宾，引领客人到指定位置入座，斟茶。

53、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放，注意分类摆放；

54、台中正中放上转盘，花盆摆在转盘正中。

55、制定标准菜谱，进行食品生产质量控制；

56、负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作；

57、认真做好各项出品记录，建立客人投诉档案；

58、烧腊岗位职责：

59、负责烧烤、卤、浸各类肉食品、及大小酒会、宴会所需的食品；

60、在厅内适当位置摆设分菜台，多台宴会应按程序及位置摆设。

61、如大型宴会宾主致词时，应立即把音响关掉，并通知厨房暂停起菜，然后站立一旁，停止工作。

62、所有菜式上齐后，应向客人作结束语，清点撤下来的刀叉，餐具等是否齐全。

63、宴会结束前，把所有的酒单及菜单拿到收银处提前结算。

64、了解宴会通知单：根据宴会通知单了解宴会情况，作好准备，如卡拉OK机的调试，骨碟的准备等。

65、摆好餐位；

66、整理好餐具；

67、内部餐饮员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。

68、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。 严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。

69、圆桌上玻璃转盘干净且居于圆桌正中，转动底盘转动自如；

70、检查餐厅内的灯光照明情况、空调及背景音乐：

71、香烟服务：

72、从客人订单，到为客人提供香烟服务，不应超过5分钟；

73、在吸香烟的客人面前放一个烟缸。

74、向客人道歉；

75、问题解决后，再次向客人致歉；

76、填写酒水单：

77、用最快的速度把酒水单分给收银、酒吧。

78、现金结帐：

79、服务员站立于客人右侧，打开结帐夹，将帐单第一页及所找零钱递给客人，同时真诚地感谢客人；

80、严格检查所有原料，严格筛选，不使用用不符合标准的原料。

81、上、下班须签到、打卡；签到须本人签准确的时间；

82、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

83、各分管负责人汇报一周的工作情况，及时了解、解决问题。

84、例会迟到者扣款20元，未到者扣款50元。

85、食品毛利与酒水毛利分开计算。各餐厅、宴会厅酒水实行定额制，大堂吧、商务吧酒水实行总额制，使用多少领货多少，避免浪费和积压。

86、音响设备及附件存放在指定的位置，不得擅自移动。

87、服务柜台：营业后应及时收去柜台上的物品，擦拭干净。柜台内放置口布，保证餐具的卫生。柜内餐具物品分类摆放整齐。

88、不直接用炒菜勺尝味，尝味后的菜肴不可倒回锅内。

89、冷盆熟食实行按需定量，保证质量。

90、除鲜活原料外，所有申购单必须经计财部、采购部经理审核后，方可上报审批。

91、领食品原料必须在领料单上正确写清品名、数量(大写)由发货人根据领料单发货。

92、按级上灶制的目的在于提高菜肴质量，充分发挥厨师的技术特长，加强厨师管理，认真把好质量关和提高厨艺的有效培训。

93、食品研究小组要按年、季度编制工作计划，报请餐饮经理批准后组织实施。

94、部门新进员工上岗，必须坚持“先培训、后上岗”原则。

95、员工因病请假，必须持有酒店医务室出具的病假证明，或经医务室确闪的指定医院的病假证明，方可准假。

96、组织制定灭火和应急疏散预案，并定期组织实施演练。

97、确保自身的经营活动不更改或占用经营场所的*面布置、疏散通道和疏散路线，不妨碍疏散设施及其他消防设施的使用；

98、仓库保管员按时到达工作岗位，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑迹象，发现情况及时上报。

99、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。

100、对消防安全工作作出成绩的，予以通报表扬或物质奖励。

企业的管理制度 100句菁华（扩展8）

——餐厅管理制度 100句菁华

1、采购食品添加剂必须选购国家允许使用、定点厂生产的食用级食品添加剂。

2、建立食品索证、进货验收台帐并进行记录，指定专（兼）职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作。

3、妥善保管索证的相关资料和验收记录，不得涂改、伪造，其保存期限不少于两年。

4、餐厅电视机由专人负责，其他人不准乱动。

5、餐厅卫生从有责，以上十九条规定，若有违反视其严重性予以5—100元罚款。

6、饭菜多样化，一般每餐要2～3个大锅菜和各种小炒，馒头、米饭和面条等，每餐不少于两样，早餐花样要多，一定做到做工精细，质鲜味美价廉物美。

7、肉制品;

8、食用油;

9、调味品、酱腌菜;

10、食品用洗涤剂、消毒剂及洗消剂;

11、进口食品及出口转内销食品;

12、遵守工程指挥部有关规章制度，严格要求自己，不断提高业务素质。

13、对因公往来客户优先供餐。

14、坚持从窗口卖饭，杜绝走后门现象。制作、售饭时间严禁闲杂人员进入操作间。禁止非灶务人员在餐厅内部就餐。

15、搞好同志间关系，团结一心办公报务工作。*时要做到多方征求意见，不断提高饭菜质量。

16、开餐、结束后必须用1：100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。

17、发表虚假或诽谤性言论，从而影响同事的声誉者。5元

18、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。

19、员工用餐时不可倒饭，禁止浪费。1元

20、工号牌要正确佩戴在统一的位置，保持其光亮无污损。

21、经常保持面部清洁，男职工不留胡须，女职工要化淡妆。不可用气味浓烈的香水或润肤油。

22、员工上岗前和工作时禁止饮酒或食用有异味的食品。

23、准备工作

24、客人走进餐厅，领位员应主动、热情问候，问清用餐人数，安排餐位，为客人引位拉椅，递上菜单或点心单。

25、客人进餐中，服务员要随时为客人添加酒水或饮料，直到客人示意不要为止。经常更换烟缸。

26、及时撤掉餐桌上的空盘，留出空位以便其它菜肴上台。

27、上汤或主食前，服务员要为客人提供分汤(饭)服务。

28、服务员主动推销甜品，对常客或VIP客人，可赠送甜品。

29、客人用餐完毕后，经理、主管、领班、服务员要主动征询客人意见，询问是否需要其他服务(打包食品、叫车等)。

30、客人离开后，服务员要迅速撤台，并重新摆台以备再用。

31、根据原料，调料的不同种类、性质，固定位置，分类存放。

32、冷藏品的存取要坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。

33、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿取。

34、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

35、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

36、采购员不买腐烂变质的原料;

37、生成熟隔离;

38、成品与半成品隔离;

39、定人、 2、定物、 3、定时间、 4、定质量，划片分工，包干负责。

40、人为溢损：

41、当采购部接到总经理审批同意的采购计划后，仓管部、食品采购组、采购部经理、总经理室各留一份备查，由仓管部根据食品部门的需求情况，定出各类物资的最低库存量和最高库存量。

42、餐厅内禁止追赶、打闹、嬉戏、高声喧哗。

43、每日及时掌握就餐人数，按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

44、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。

45、餐厅环境卫生清洁，保证桌面、地面干净并做好桌面消毒，每餐清扫，每周2次大清扫。

46、设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

47、晚餐：17：30——18：30

48、迟到、早退、旷工；按照《绩效考核制度操作细则》进行处罚。

49、随手关水关电，杜绝长流水，长亮灯，长明火，吃员工餐做到不浪费。

50、不拉帮结派，搞小团体，小帮派，不说闲话，小话，气话不挑拨是非。

51、2举办卫生知识竞赛。

52、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。

53、4放映幻灯片或影片。

54、5个别机会教育。

55、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求，必须及时通知主管。

56、厨房部安排每周至少一次菜品培训.

57、闭餐后及时上报领班进行登记并申领新餐具.

58、楼层班组餐具损耗率超过部分按进价进行*摊处罚,管理人员负有连带责任.

59、蔬菜用流动清水漂洗的时间不少于20分钟，海鲜类与肉类必须分别清洗、分别加工、分别存放;

60、发现蔬菜、肉类或其他副食品有异常，如有异味、变质、霉烂或变色等，应及时报告领班主管或经理，在未得到领导的明确意见前不准擅自处理;

61、接班人员在认真核对交接班记录后要确认签字，并立即着手处理有关事宜。

62、食堂人员要遵守劳动时间,不迟到、不早退,保证按时供应幼儿开水、点心、饭菜。

63、每月25号各部门（班组）上报下月工作计划，培训计划。

64、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换；急需情况下，更换后及时通知保健老师。

65、实行层级管理制，违反以上任何一项，对责任部门责任人按规定进行处罚，直接领导负管理连带责任。

66、人员交接：接班人员按规定时间上岗，不迟到；上岗前到主管或领班处报到，仪容仪表达标，随身三带齐全。距交班人员下班前10分钟，交接班双方进行工作交接，交班人员要向接班人员交待清楚工作情况和有关注意事项。特别是客人用餐情况及客人的需求，双方人员在《工作交接与值班表》上签字认可后，交班人员离岗。

67、餐厅结束营业后，当班人员应做好摆台工作和卫生清理。使台面器具完善，卫生，餐厅内无酒瓶，垃圾等物品，所有物品摆放有序，要关闭所有电器开关，检查有无安全隐患之后与值班保安人员进行交接，做好交接记录，餐厅人员离岗下班。快餐厅与夜班人员交接，

68、客人在就餐中损坏餐具，应赔偿。

69、赔偿金额按财务规定执行，一般按进价的120%进行赔偿。

70、凭卡(票)购饭菜，禁止现金交易。

71、不得在宾客活动区域随意来往。

72、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。

73、以正确的方式与客人说话，听客人说话。

74、中途退*：失礼了。

75、接话：是、好的。

76、下列日期为例假日，假期根据国家法定给予：

77、以上假日休息时间视实际情况确定，可以调休也可按加班办理，加班根据加班管理制度执行

78、员工请假不论假别均应填写请假条，书面说明理由。

79、早餐:06:30——07:30

80、打饭时，必须遵守秩序自觉排队，服从食堂人员管理;不得争先恐后，不得敲盆喧哗等不文明行为。

81、对于用量大、消耗快、周转频繁的原材料，可选择供应商送货方式；

82、在食品购销台帐详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件等情况。

83、调查时间、地点的选择，每项15天调查一次，以批发市场早市开市期间为调查区间，不能选择雨、雪以及极端天气情况的当日或次日调查，调查的市场以供货商所在的市场为准；

84、价格管理原则：对于供货价格实行最高限价制，根据不同的货品，其最高限价范围如下：

85、春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份，由于供货价格波动太大，其定价原则可适当放宽。

86、实行专人加工、专用工具与容器，未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁将食品原辅料直接放于地上。

87、、坚持一择、二洗、三切的操作程序。严禁将未洗净的原辅料直接送入烹调加工间使用。

88、供应时间： 早上：6：20----8：00 中午：10：40----13：10 晚上：15：40----19：00。

89、按时就餐，不准浪费，必须按餐厅规定就餐。

90、协作----各班组之间，相互之间应积极配合真诚协作，不准互相扯皮，推委，应同心同德解决疑难。

91、必须保证室内外的清洁卫生，不得乱丢乱放，随地大小便。

92、抓好本班职工的政治、业务学*，提高职工整体素质。牢固树立“三服务两育人”的思想。

93、原料的分拣存放，加工过程应符合卫生要求，加工容器、加工用具及时清洗、消毒，专项专用，避免交叉污染;加工凉菜必须严格操作卫生规程，避免细菌污染。

94、餐具在使用前须洗净，消毒并保洁。

95、非工作人员不得进入生产加工间内。

96、食品及原料验收不得设在加工间内。

97、按时上、下班，不迟到、不早退,不离岗;违者一次罚款5元。

98、自备餐具，不准使用一次性餐具就餐;违者一次罚款10元。

99、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，违犯者处以行政处罚。

100、定期或不定期对本单位的卫生情况进行检查，并有检查记录。

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