日期:2022-11-07 00:00:00
除夕下午,爷爷、爸爸、姑父他们三人在客厅里忙着帖春联、帖年画,叔叔和姐姐在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我在客厅里准备包馄饨。奶奶早上就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。我先洗了一把手,便迫不及待地包起来,我轻轻地拿起一张皮,把它放在手心,用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子两头弯向中间,用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,让爸爸教我包馄饨,我学着爸爸的样子,先拿起一张皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,爸爸说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,我包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。
晚上吃馄饨的时候,叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口,惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。
包馄饨可不是件容易的事情,真让人难忘。
今天中午我们吃的是馄饨,不过这次吃的馄饨和*时的可是有点不一样噢,因为这里边还有我的功劳呢!请你听我说一说吧。
上午我画完画妈妈接我回家时,问我中午想吃什么饭,我想了想告诉妈妈我想吃馄饨,妈妈同意了。于是我们去超市购买包馄饨所需要的材料:肉馅、馄饨皮、大葱、五香粉。回到家里妈妈调好肉馅后就开始包馄饨了。看着一个个的小馄饨在妈妈的巧手之下完成,我的心里也是痒痒的想试一试,妈妈表示很乐意做我的师傅。妈妈告诉我包馄饨时要先在馄饨皮的一角放好肉馅,再沿着这个角卷一圈,然后用手在两头使劲捏一下,防止跑馅,最后沾点水把三个角捏起来粘紧,就大功告成了。在观察了妈妈包的几个之后,我就按照妈妈的样子开始了,可是包成知后完全没有馄饨的样子,干瘪干瘪的,很难看。我又试了一个还是不行,顿时生气地说“包馄饨太难了,我不学了”。妈妈听了之后说“这点小挫折就把你打败了,不经历失败的痛苦,怎能体会到成功的快乐呢!只要用心学,没有干不好的事”。
在妈妈的指导和帮助下,我又重新学了起来,这次学的格外认真,观察的也特别仔细。在经历了几个不成功的例子之后,我的手法渐渐熟练了起来,包不好的`原因也被我找到了。原来在用手捏的时候,一定要把手捏在面皮上,把肉馅往中间挤一点,不能捏在肉馅的身上。终于,一个漂亮的小馄饨在我的手中出现了,我越包越起劲,一会功夫就和妈妈把所有的馄饨全包好了。
看着刚刚出锅的热气腾腾的馄饨端上来,我迫不及待地夹了一个放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里边,感觉今天的馄饨格外的好吃。以后我要多帮妈妈干些力所能及的事情,这样不但能减轻妈妈的负担,而且还能锻炼自己,真的是一举两得呀!
早上,我看到桌子上多了一堆馄饨皮,心想难道今天要包馄饨吃。那我可要大显身手了。
九点多,妈妈开始切肉并且剁碎,接着,妈妈把剁碎的肉放在盆子里,加上调料拌均匀。我立刻对妈妈说:“妈妈,以前你教我包过馄饨,今天就让我和你一快来包吧!”妈妈笑着答应了。我端来半小碗水,放在桌子上。然后,我拿起一张馄饨皮子摊在左手手心上面,用右手拿起筷子夹起碎肉放在皮子中央。然后,我在皮子的四周涂点水。唉呀,怎么折?我可忘记了。我不管怎么想都想不起来。我只得向妈妈求教。妈妈耐心地对我说:“孩子,你要看仔细了。先将皮子对折包住肉,再将皮子反向将下角折过来,在中间涂点水,轻轻一捏,馄饨就做好了。“原来是这样,我会做了。”我看了以后说。我按照妈妈的方法做了起来。我果然做好了一只馄饨,就是难看了一点。我和妈妈有说有笑地包着,不大一会,我们就包完了。妈妈先往锅里放些油,炝上汤,等水烧开后,把馄饨放进去,瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾,透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅,从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香,啊……好馋……妈妈见我那副馋相说:“别急,馋猫,马上就好。”馄饨终于熟了,我们每人一大碗,连汤带水美滋滋地吃起来。
今天我学会了包馄饨,虽然包的不太好,但是我仍然很高兴。
包馄饨作文500字 (菁华3篇)扩展阅读
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展1)
——包馄饨作文500字实用十篇
今天中午我们吃的是馄饨,不过这次吃的馄饨和*时的可是有点不一样噢,因为这里边还有我的功劳呢!请你听我说一说吧。
上午我画完画妈妈接我回家时,问我中午想吃什么饭,我想了想告诉妈妈我想吃馄饨,妈妈同意了。于是我们去超市购买包馄饨所需要的材料:肉馅、馄饨皮、大葱、五香粉。回到家里妈妈调好肉馅后就开始包馄饨了。看着一个个的小馄饨在妈妈的巧手之下完成,我的心里也是痒痒的想试一试,妈妈表示很乐意做我的师傅。妈妈告诉我包馄饨时要先在馄饨皮的一角放好肉馅,再沿着这个角卷一圈,然后用手在两头使劲捏一下,防止跑馅,最后沾点水把三个角捏起来粘紧,就大功告成了。在观察了妈妈包的几个之后,我就按照妈妈的样子开始了,可是包成知后完全没有馄饨的样子,干瘪干瘪的,很难看。我又试了一个还是不行,顿时生气地说“包馄饨太难了,我不学了”。妈妈听了之后说“这点小挫折就把你打败了,不经历失败的痛苦,怎能体会到成功的快乐呢!只要用心学,没有干不好的事”。
在妈妈的指导和帮助下,我又重新学了起来,这次学的格外认真,观察的也特别仔细。在经历了几个不成功的例子之后,我的手法渐渐熟练了起来,包不好的`原因也被我找到了。原来在用手捏的时候,一定要把手捏在面皮上,把肉馅往中间挤一点,不能捏在肉馅的身上。终于,一个漂亮的小馄饨在我的手中出现了,我越包越起劲,一会功夫就和妈妈把所有的馄饨全包好了。
看着刚刚出锅的热气腾腾的馄饨端上来,我迫不及待地夹了一个放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里边,感觉今天的馄饨格外的好吃。以后我要多帮妈妈干些力所能及的事情,这样不但能减轻妈妈的负担,而且还能锻炼自己,真的是一举两得呀!
今天,由于下午才有课,所以我起床稍微迟了一些。正因为起迟了,早饭早已经被消灭得一干二净。我吃不到早饭便大喊大叫起来:“饿啊,好饿啊,要饿死啦!”婆婆见状,连忙对我说:“你忍一会儿,我去买馄饨皮和肉馅去,回来给你包馄饨吃。”“好的,外婆大人!”
过了一会儿,婆婆从菜场回来了,她刚准备好包馄饨,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆乐呵呵地说:“好啊,那就去洗干净手,帮我一起包吧。”一切准备就绪后,我拿起一张皮儿就放馅儿,馅是放好了,但不知道为啥包不起来。我看着婆婆的手,模仿起来:把皮儿摊开放在手上,然后用筷子挑些肉馅,接着把挑了馅的筷子放在皮儿中间,用手一捏,一个就包好了。但我却做不起来,我有点泄气。婆婆告诉我:“你的技术还没到家呢,我先教你些简单些的吧,应该先把这四个角靠在一起,然后捏紧……”
啊!我终于包好一个了。虽然馅有点多,但是总体还不错。哎呀!这个馅儿又有点少了,不要紧,继续……
终于馄饨下锅煮好了,那滋味真是鲜香无比啊!瞧,那个最大个的,一定是我包的,这么多肉!还有那个,怎么净是皮儿,只有一丁点儿肉?哈哈,不用说,这个肯定也是我包的。
吃着自己亲手包的馄饨,真的是好满足啊!
周末,一股香味把我从睡梦中唤醒,我“腾”地一下爬起来。餐桌上放着一碗小馄饨,热气腾腾,香气扑鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一个。哇,真是太好吃了!
妈妈说:“这是钟点工阿姨给你的。看你这么爱吃,下午我们就自己做一些吧!”
说干就干,我们买好皮子、馅儿开始包了起来。“咦,怎么像饺子呢?难道买错了?”妈妈自言自语说。我也觉得有些怪,圆圆的皮儿,厚厚的,和刚刚吃的比起来,明显不一样。妈妈决定还是去菜市场问一下。这次,妈妈带回来一沓方方正正的面皮。
这次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,拨了点馅儿放在皮上。可是,皮太干了,四个角捏不起来,一用力,皮破了。我又拿了一片,还是失败了。我像泄了气的皮球一样无精打采。妈妈试了一下,也失败了。我们面面相觑。实在没办法,我说:“还是请教钟点工阿姨吧。”
阿姨很快就来了。她熟练地拿起一张面皮,给我们做示范。我们学着她的样子,将一张面皮摊在左手上,拨了一点馅儿放在面皮的正中央。只见阿姨折起一角,其他几个手指顺着一捏,小馄饨就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里却出现了一个像“炸药包”一样的东西。“你不要捏那么紧,不然会煮不熟的。”阿姨笑着说。我又试了几次,终于有点像样子了。
妈妈把小馄饨煮熟。薄薄的面皮晶莹剔透,馅儿若隐若现。我轻轻咬了一口,香气从牙缝钻出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所说:只有用劳动换来的面包,吃起来才是最香的。
今天下午,童老师答应我们组织一次包馄饨活动。清早,我一来到学校,就听见一阵阵喧闹声,走进教室一看,组长们检查着各种所需的物品。一个上午漫长得像一个世纪,中自*刚上课,大家都摩拳擦掌地盼望着包馄饨活动的开始。
“叮铃铃,叮铃铃”第一节课的上课铃响起,包馄饨活动也开始了,由于我们组负责带馅的同学——钮文涛偷懒,只带了肉,其它如葱、酒、姜什么的,一点儿也没准备,大家只好等童教师拌,比别的组慢了许多,于是全组同学下决心:“齐心协力,打倒别组!”
可是一开始包,就遇到了最大的麻烦——全组六人,只有两人会包馄饨,无可奈何之下,组长只能让他们去别的组充当“实*生”,经过好一段时间,有些人会了,可有些人还是擀面杖吹火——一窍不能,做的不是汤包,就是面团,甚至还把馄饨皮贴在脸上,说是面膜,气得我们半死!
不过很快,大家都进入了状态,不会的同学渐渐有些懂了,全组人都一声不吭,抓紧时间,偶尔会有一些偷吃零食、水果的人,就当是快乐小插曲,不一会儿,两盘馄饨就包完了,这还不算结束,女生们又忙起了水果拼盘,这儿修修,那儿补补,满头大汗而充满欢声笑语……
最后,虽然我们没有得到名次,但我相信,这次有趣的包馄饨活动会给我们留下不少快乐的回忆!
过年啦!过年啦!你最喜欢什么活动呢?你一定会说贴春联、挂灯笼、放鞭炮吧?不过,我最喜欢的是包馄饨。
年初一那天,我和妈妈一起包馄饨。待爷爷拿来了馄饨馅和皮,我们就开始了。
我先拿起一张馄饨皮,再放上少许肉馅(因为放太多了不好吃),接着,就是“真正”开始包馄饨了。开始,我还有点手忙脚乱,但经过妈妈的指导,我慢慢有点会包了,真开心!其实,包馄饨还是蛮简单的!只要先涂一点水在馄饨皮的一个角上,对折,然后再涂一点水在馄饨皮上,最后把它包起来,这就成了一个像样的馄饨。可是,不知怎的,我包的馄饨就是又丑又容易裂开来,难看极了。我问妈妈:“怎样才能把馄饨包的漂亮一点呢?有没有什么诀窍呀?”妈妈告诉我:“没有什么诀窍,只有包的次数多才会好看起来。你看,我现在包的是不是很好看?这就是因为我包的次数多,所以包的又快又好。你也不用着急,慢慢来,总会包的漂亮起来的。”我听了妈妈的话,又开始包馄饨了。果然,慢慢地,我包的越来越漂亮了,真是“熟能生巧,业精于勤”。最后,我和妈妈把馄饨放到盘子里,包馄饨就算完成了。中午,爷爷开始烹饪馄饨,不一会儿,香喷喷的馄饨就上桌了。我尝了一口,啊!真鲜啊!到底是自己包的馄饨,味道非同凡享。
这次包馄饨让我明白了一个道理:自己动手,丰衣足食。所以,小朋友们要勤劳一点哦!
好久没吃热腾腾的馄饨了,真想吃一碗美味的馄饨啊!我将想法告诉家人,他们却对我说:“想吃馄饨就得自己动手了。”于是,我便和外婆学起包馄饨来。
外婆准备好韭菜猪肉馅料、面皮、筷子、一碗水,一切准备就绪,包馄饨开始了。首先我们拿了一张面皮,沾了点水,接着放上肉馅一挤一推就好了。外婆包的馄饨像一个个大元宝,白白胖胖,好看极了。再来看一看我包的馄饨,第一个包得比较完整,但是一直都鼓不起来,立不住,像一个没气的皮球,没精神。于是,我又按照外婆包的样子包了起来放了很多馅料,一粘一捏又一个大馄饨做好了。正当我想将它放到盘子里时,碰了一下鼓包的地方,结果这个完美的“馄饨大将”挺破了“将军肚”,露馅了!
我很灰心,便说:“包馄饨这么难,我不吃馄饨了!”外婆语重心长地对我说:“做事要耐心,要努力,不能遇到困难就放弃,你不努力怎么会有收获?你说对不对,笑笑?”听了外婆的话后我羞愧极了,继续努力包。经过了十几次的失败,我终于包出了一个有模有样的“大元宝”,心里就像酷暑天吃雪糕一样畅快!
吃着自己包的热腾腾的馄饨,我很欣慰,觉得之前一切辛苦的付出都很值得。通过包馄饨这一件事情,让我体会到做任何事都要坚持不懈,不能遇到困难就退缩,就放弃,要不断地努力,不断地总结。
星期天一大早,奶奶就在厨房忙活开了。她笑着对我们说,今天她要给我们全家包一顿“八鲜”馄饨吃。
我很好奇这“八鲜”馄饨是怎么做出来的,只见奶奶将肉、鸡蛋、虾仁、香菇、蘑菇、玉米、白菜、荠菜八种食材剁细做成了馅。看着这五颜六色,香喷喷的馅,真令人垂涎欲滴。爸爸妈妈也忍不住想包几个,看着他们笨手笨脚的样子,我差点笑破肚皮。奶奶真不愧是包混沌的高手,只见一张方方正正的混沌皮在她的手中来回翻折了几下,一只造型精美,形状好似“小娃娃”的混沌就包好了。不一会儿这些小娃娃就在桌上排起了整齐的队伍。看着大人们包得不亦乐乎,我也想一显身手。可是那张小面皮子可不太听话,老是粘在我的手掌上睡觉,死活也不肯下来。我费了好大的劲才把它给扯下来,谁知它又躺下了。“不干了,不干了”我当场撅起了小嘴巴。奶奶连忙过来手把手教我。不一会儿,面皮就在我的手掌上自如的开始“散步”了,之后再包馅、封口。我的小“小娃娃”也做成了。
一家人共同努力,不知不觉馄饨就包好了。可以开煮了,奶奶将包好的馄饨小心翼翼地放入烧开的沸水中,这些“小娃娃”在水里上下翻腾,大概煮了十分钟左右就可以出锅了。此时,她们一个个看上去晶莹剔透,闻一下香味扑鼻,轻轻咬上一口,汤汁就像泉水一样涌进嘴里,味道真是鲜美。吃着自己劳动的成果,我心里美滋滋的。
说到馄饨,想必大家一定“口水直流三千尺”了吧!今天,我们班就开展了“巧手包馄饨,亲子共欢乐”的家长开放活动。
下午一时,全班在虞老师的一声令下,以迅雷不及掩耳之势,把课桌排成五人一组的六组,洗完手后坐在座位上“各就各位”,此时的我们,早已按耐不住内心的激动,各个跃跃欲试,摩拳擦掌。
从家长手中接过陷和皮后,包馄饨活动正式开始了。教师里顿时热火朝天,同学们各有各的姿势,有的噘着嘴巴包,有的瞪着眼睛包,有的皱着眉毛包;包的馄饨也是千姿百态,,大肚皮式的,像个大胖子,招风耳式的,像个瘦猴子,各具特色。瞧,对面的申屠钰凡正在为包馄饨烦恼呢!原来他的馄饨不是这儿露馅,就是那儿没粘牢;乔一周包的馄饨 “姿态独特”,包好的馄饨左凹右凸,放在桌上刚一秒,就倒了。而我,却没有像他们一样“狼狈”,只见我左手拿着馄饨皮,右手拿着筷子夹了适量的陷放在馄饨皮上,把皮子一折,按一按,再对折,此时将馄饨的两角一弯,相碰后,沾些水抹上去,再一粘,一个酷似元宝的馄饨就大功告成了。
半个小时过去了,大家的馄饨被一一摆到餐盆里,拿到食堂煮去了,很快,六大盘热气腾腾的馄饨呈现在我们的简易餐桌上,早就垂涎三尺的我们拿起筷子,一口一个地大吃起来,正吃得津津有味时,徐晓晨大叫起来:“我吃到花生米了!我吃到花生米了!”同学们被逗得捂着肚子笑。
今天妈妈买了馄饨皮,准备包我们最爱吃的黄瓜馅素馄饨。
妈妈先把切碎的素鸡和黑木耳,放进小脸盆里,再倒入一点美味鲜和花生油。然后,妈妈开始切黄瓜了,我观察了一下,她把黄瓜先切片,然后切丝,最后切几刀,就是黄瓜小丁了,加入黄瓜小丁,再加上姜末、葱末,倒入一勺花生油,洒上细盐,再倒一点美味鲜酱油,搅拌二三分钟后,我和妈妈闻了一下,真香啊!妈妈吩咐我,加盐时要注意,要试着少加点,味道淡了,可以再加盐或美味鲜。
准备包馄饨了,我先拿了小半碗水,又拿了盛馄饨的盘子。开始包了,妈妈先做示范,妈妈边做边说:“馄饨皮是小长方形的,把一小块素馅放在短的一边,向上卷一圈,在一边点上水,把两边捏在一起就可以了。”“这么简单,会了,会了。” 我和妹妹争先恐后地回答。
可是包的时候,不是上边露馅就是两边露馅,我生气地说:“不包了,不包了。”妈妈朝我笑了笑:“别着急,凡事慢慢来,好好看妈妈包。”接着妈妈让我向上卷的时候,多卷一点,捏两边的时候,注意了,馅子不要太多,还要捏最两边。注意了这几点后,不一会儿,我包得很好了。
今天,我不但学会了包馄饨,还明白了一个道理:不管做什么事情,都要认真观察,仔细琢磨,只要做到用心、细心、耐心,不管做什么事都会成功。
星期三,老师告诉我们一个好消息。星期五要包馄饨,让我们在家准备材料,我们高兴极了。
盼星星,盼月亮,终于被我们盼到了星期五,同学们都带着自己准备好的材料来到教室。看:有馄饨皮,馄饨馅,锅,电磁炉……上午上了四节课,终于熬到下午,一节课后,我们赶紧把准备好的材料放在桌上,静候老师的指令。终于开始了!我和胥倩倩一组,我们迫不及待地动手了。我先把梯形的馄饨皮放在手心,小头朝外,大头朝里,用筷子夹一些由葱和猪肉做的馄饨馅,放在小头中间的一边。然后,把馄饨皮卷到剩下跟自己卷的宽度差不多为止。然后,我用手指沾蘸一点干净的水,抹在卷的馄饨皮的两端,捏紧,然后卷两头往中间一扭,捏紧,一个馄饨就包好了。嗬,简直就像一个大元宝,我望着它开心地笑了。我和胥倩倩包了很多个馄饨,然后开始煮馄饨。当电磁炉上的锅里的水煮开了,我们便小心地放入馄饨。当馄饨煮熟的那一刻,我们心中一阵惊喜,这可是我们自己的作品啊!馄饨煮好了,同学们蜂拥而至,老师捞馄饨都来不及,一会功夫,大家把锅里的馄饨都一扫而光。不过我早就盛了一碗给李老师,我把那碗馄饨端给她时,她笑着说:“你吃吧,我不饿!”李老师处处为我们着想,连吃东西都让给我们吃,真是一位慈祥的老师啊!包馄饨是一件多么快乐的事,既锻炼了我们的能力,有体会到了妈妈做饭的甘苦。我期待着下节综合课给我带来的乐趣!
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展2)
——包馄饨500字作文合集5篇
快到“六一”儿童节了,我们班举行了一次有意义的活动——包馄饨。
说到包馄饨,我还真有点不会呢!我们来到食堂,按座位坐了下来,很多家长都一起来包了,这其中也包括我的奶奶。一切准备好后,我们开始了。我先拿起皮子,放了一大堆馅,接着沾了点水涂在皮子上,对折了一次。下面就只要把我的“半成品”卷起来了,可是怎么卷呢?我怎么卷都不对,便开始东张西望。只见费佳铖包得得心应手,一看就知道在家练过;崔榆看上去是个新手,动作明显慢了许多,但至少已包完一只了……
于是,我开始学。瞧瞧费佳铖那动作,多娴熟啊!快得简直令我眼花缭乱,不说也知道,根本学不像!怎么办呢?奶奶见我磨来磨去的,忍不住说:“我来教你吧!”说着,奶奶让我照着她的做:“你看,先把手指夹在中间,对,就这样……”……终于,在奶奶的帮助下我成功包好了一只馄饨。
又经过多次改进和练*,我才像模像样地包了三只、四只、五只……而程威竞能包出个三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇还做了个“中国第一特色小笼包”!牛!真不知道是怎么弄出来的。最后,在大家的努力下,我们小组齐心协力包完了两大盘馄饨。
下面,就剩烧了。一会儿,在我们的欢笑声中,香香的馄饨“上市”了!一端上来,我就奔上去抢,先拿了五只尝尝,“啊呜!啊呜!”大家吃得津津有味,统计一下,有的同学居然吃了三十多只,简直可以抵我三顿饭了。
这次的馄饨特别香,因为这是我们亲手包的,还共同分享。这真是一次有意义的活动。
今天是元旦,妈妈要做我最爱吃的馄饨,妈妈拿出和好的面团和菜馅儿,准备包馄饨。我最爱吃馄饨了,但是我还从来没有自己包过馄饨呢,我凑上前去也要和妈妈学包馄饨。
姥姥擀好了馄饨皮,我学着妈妈的样子,拿起一张馄饨皮放在左手,右手用小勺盛了一勺馅儿,放在皮儿上捏着边儿在一块儿挤,好不容易挤在一块儿了,结果馅儿又撑破皮钻了出来。我不甘心又拿出 一张皮儿,这次少放了些馅儿,像包糖果一样卷了起来,然后把两头一拧,拧了一下没粘住,有使劲儿拧了一下,皮儿断了,馅儿又钻了出来,连包了两个馄饨都失败了。哎!看起来容易做起来难呀!
看着妈妈和姥姥包得又快又好,我好奇地问:“妈妈!你和姥姥包得那么好,我为什么包不好呀?”妈妈笑着说:“你是第一次包呀!别心急,我第一次包还没你包得好呢!”我刚想放弃,听了妈妈的 话我又拿起一张皮儿,学着妈妈的样子慢慢地、认真地包了起来,我轻轻地包,仔细的捏,一个馄饨“糖果”终于出炉了,这一次我成功了,包得很完整,馅儿也没有冒出来。我惊喜地拿给妈妈看,妈 妈对我竖起了大拇指,这下我信心倍增,包了几个糖果形的,又包了几个包子型的。
不一会香喷喷的馄饨出锅了,我吃了满满的两大碗,这是我吃过的最美味的馄饨。通过这次包馄饨我明白了一个道理:不论干什么事情,只要有信心、有耐心就一定会成功。
馄饨!大家都不陌生把!可馄饨光吃不包是不行的!这不,我们班搞起了包馄饨“大比拼”,这可是我第一次在外面包馄饨,以往我都是在家里包的馄饨,嘿!还真别说,在外面包馄饨可就是不一样!不过,这包馄饨足以让我能大显身手一番了,因为我可是个不折不扣的包馄饨“老手”哦!
我们的馄饨肉馅儿可丰富了有肉,有豆腐,还有我们自己种的小青菜。红、白、绿这三种艳丽的颜色看看都能让人搀个够!漫长的等待着范馨给我们发馄饨皮。噢!终于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起来。一会儿功夫,我就包好五只了。看着旁边的丁媛琪、何梦琪都才包了两个、三个。哈哈!果真不是我的对手,我开始一旁沾沾自喜起来!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂着肚子狂笑起来,促使我狂笑的原因正是这馄饨。瞧瞧!这都包的是些什么吗!分明就是在叠衣服、捏肉团!唉!真可笑!我拿起一片馄饨皮包给丁媛琪看了一遍,只见丁嫒琪似懂非懂地也拿起一片皮照着我的样子包了起来。这时候吴老师走过来,亲切地对我们说:“来!我给你们做一个示范!”只见吴老师那修长的手指灵活地动起来,她先拿起一片皮,熟练地放上一勺肉,手指轻轻地一捏、一翻、一转、一按,看!这就一只漂亮小巧的馄饨展现在了我们面前。我们都学着吴老师的样子包起来,越包越来劲,越包越漂亮!不一会儿,大家都包好了!
啊!终于下锅喽!我们将自己包的馄饨都倒到了锅里,看着那一缕缕不停往上冒的热气,我们个个都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的时间,馄饨就熟了。虽然每人只有三只,但吃着自己包的馄饨心里却是另一番风味!
这次包馄饨活动使我明白了做什么事都必须付出努力,这样才会有好结果!
十月假期期间,我的表哥从他在外地读大学的时候,百忙之中抽空回到松江,与我们团聚。
在飞机场接他的时候,外婆说哥哥瘦了,并心疼道:“炜炜,是不是那里的的饭菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的东西,害得我脸上长了不少痘痘,还拉过几次肚子,所以吃得很少。自己回到宿舍自己包点馄饨吃的。”我想:“我还没吃过表哥报的馄饨呢。”我对表哥说:“哥哥能不能教我包馄饨啊?”“没问题,晚上开课。”表哥豪爽的答应了我。
馄饨可是中国特有的美食,我很希望学会如何包馄饨。
终于等到了晚上,我与表哥来到厨房。他从冰箱里取出肉馅,面皮,和一小碗水。只见到哥哥说道:“包馄饨的时候有几点要注意:1、那面皮时,要把几个手指上沾点水,才不容易粘。2、肉馅既不能多,也不能少。3、馄饨包的要严实,不能懒懒散散。”话音刚落,表哥就熟练的包了起来,他先沾了点水,快速的把皮摊在他“巨大”的手上,用手指随便捏了一两下,一个馄饨就完成了。
我心里想这太容易了,谁都会。我就模仿着哥哥的步骤,可我捏住馄饨的右边,左边就鼓了出来,捏住左边,右边出来,两边捏出了,下面却破了肚。我想表哥求助:“他说是因为肉馅放多了。”表哥让我只能在外面再包一层,还在一旁暗暗笑我。表哥已经包了6个了,而我才刚包好1个,归我还洋洋得意。
我又拿起了一张面皮,这次在包的时候,我谨慎的放了一勺不多不少的肉馅,小心翼翼的用手包了起来,终于包出了一个完美的馄饨。
最后,我和哥哥包的馄饨存入了冰箱,准备过几天全家人团聚在一起下馄饨吃!
上周末的早晨,爸爸准备出去买菜,问我有什么想吃的菜。我说:“爸爸,今天中午我们吃馄饨吧,好久没吃有点馋了!”爸爸说:“好的,但是你得帮忙一起包。”我说:“没问题,我要和你比赛,看谁包得又快又好!”
一个小时后,爸爸一从菜场回来,就一头扎到厨房忙活开了,忙着弄我喜欢吃的馄饨馅。我和妈妈一起,做着包馄饨的准备工作:在餐桌上摆好放馄饨的大铁盆,在上面铺上一层保鲜膜,并用一个小碗装上半碗清水。忙完看到厨房中爸爸满头大汗,我悄悄拿来毛巾帮爸爸擦汗:“爸爸您辛苦了,谢谢你为我做好吃的!”爸爸、妈妈夸我乖巧懂事。
没一会,美味的馄饨馅就拌好了,有蘑菇肉馅,有四季豆肉馅,有茭白肉馅,有青菜肉馅,闻上去可真香啊!“可以开始比赛咯!包好的馄饨一人放一排。”
随着爸爸的一声令响,我家的包馄饨比赛正式开始。我拿起一张馄饨皮,用筷子夹上一些馅,用手指蘸上一点水抹在馄饨皮上,先对折一下把两层皮子捏紧,然后再对折,把中间的两个角叠在一起捏紧,一个漂亮的馄饨就包好了,很像一个大元宝。
一个,两个,三个……虽然我包得一刻也不闲,但是没一会,爸爸包的馄饨就已经是我的几倍了。“爸爸,你帮我放馅我来包,好吗?”比不过爸爸,我就只能开始捣乱、耍赖了。这一招果然奏效,爸爸的速度明显慢了下来,我慢慢追上了差距。看爸爸包的馄饨非常饱满,我也尝试多放点馅,可怎么也包不好,不是馅露出来了就是皮子破了。“宝贝,慢慢来,你现在还属于初级选手,等熟练后就可以包得和爸爸一样又快又好了!”
很快,馄饨就包好了。中午,吃着自己包的馄饨,我觉得特别的美味。虽然输掉了比赛,但是我懂得了一个道理:只要反复练*,什么困难都可以克服。
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展3)
——包馄饨的作文500字范本5份
说到馄饨,我就会口水直流“三千尺”,因为我最喜欢吃馄饨了。因此,我们家每隔一周就会包一次馄饨。这不,今天,妈妈又在厨房里“嗒嗒嗒”地剁包馄饨的肉糜,我就知道又要包馄饨了,立刻喜上眉梢,第一次学包馄饨的情景不禁浮现脑海。
那是一年级的暑假,我看见妈妈在包馄饨,只见她把面皮*摊在手心里,放了点馅,手指一捏,一只挺着将军肚的馄饨就完成了。我觉得包馄饨太简单了,便加入了妈妈的“队伍”,照着她的程序包起来,可是,尽管我手指捏啊转啊,包出来的馄饨都像是挂了彩的战士,不是馅多,耷拉下了脑袋,就是馅少,坐在那像个干瘦驼子。“这哪像馄饨啊?倒像面疙瘩。”妈妈在一旁笑着说道。哎,还是虚心请教妈妈吧。于是,妈妈让我先把面皮放在手心里,夹点馅放在面皮的中间,然后对着重合,用左右手的大拇指、食指和中指分别捏在面皮两端的一角重叠在一起,两手快速靠拢一捏,一只馄饨就好了。可是,新的问题又出现了,我包的面皮干了,粘不住啊,妈妈就端来一碗凉开水,叫我沾了一点水在面皮上,哈哈,面皮真的牢牢地粘在了一起,这回像个长胜将军在盘里挺着个大肚呢。成功啦!我一连包了十几只挺着将军肚的馄饨,而且样子越来越“帅”,妈妈夸我是个名副其实的巧手宝宝。
就这样,我学会了包馄饨,你们想看我大显身手吗!
十月假期期间,我的表哥从他在外地读大学的时候,百忙之中抽空回到松江,与我们团聚。
在飞机场接他的时候,外婆说哥哥瘦了,并心疼道:“炜炜,是不是那里的的饭菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的东西,害得我脸上长了不少痘痘,还拉过几次肚子,所以吃得很少。自己回到宿舍自己包点馄饨吃的。”我想:“我还没吃过表哥报的馄饨呢。”我对表哥说:“哥哥能不能教我包馄饨啊?”“没问题,晚上开课。”表哥豪爽的答应了我。
馄饨可是中国特有的美食,我很希望学会如何包馄饨。
终于等到了晚上,我与表哥来到厨房。他从冰箱里取出肉馅,面皮,和一小碗水。只见到哥哥说道:“包馄饨的时候有几点要注意:1、那面皮时,要把几个手指上沾点水,才不容易粘。2、肉馅既不能多,也不能少。3、馄饨包的要严实,不能懒懒散散。”话音刚落,表哥就熟练的包了起来,他先沾了点水,快速的把皮摊在他“巨大”的手上,用手指随便捏了一两下,一个馄饨就完成了。
我心里想这太容易了,谁都会。我就模仿着哥哥的步骤,可我捏住馄饨的右边,左边就鼓了出来,捏住左边,右边出来,两边捏出了,下面却破了肚。我想表哥求助:“他说是因为肉馅放多了。”表哥让我只能在外面再包一层,还在一旁暗暗笑我。表哥已经包了6个了,而我才刚包好1个,归我还洋洋得意。
我又拿起了一张面皮,这次在包的时候,我谨慎的放了一勺不多不少的肉馅,小心翼翼的用手包了起来,终于包出了一个完美的馄饨。
最后,我和哥哥包的馄饨存入了冰箱,准备过几天全家人团聚在一起下馄饨吃!
馄饨!大家都不陌生把!可馄饨光吃不包是不行的!这不,我们班搞起了包馄饨“大比拼”,这可是我第一次在外面包馄饨,以往我都是在家里包的馄饨,嘿!还真别说,在外面包馄饨可就是不一样!不过,这包馄饨足以让我能大显身手一番了,因为我可是个不折不扣的包馄饨“老手”哦!
我们的馄饨肉馅儿可丰富了有肉,有豆腐,还有我们自己种的小青菜。红、白、绿这三种艳丽的颜色看看都能让人搀个够!漫长的等待着范馨给我们发馄饨皮。噢!终于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起来。一会儿功夫,我就包好五只了。看着旁边的丁媛琪、何梦琪都才包了两个、三个。哈哈!果真不是我的对手,我开始一旁沾沾自喜起来!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂着肚子狂笑起来,促使我狂笑的原因正是这馄饨。瞧瞧!这都包的是些什么吗!分明就是在叠衣服、捏肉团!唉!真可笑!我拿起一片馄饨皮包给丁媛琪看了一遍,只见丁嫒琪似懂非懂地也拿起一片皮照着我的样子包了起来。这时候吴老师走过来,亲切地对我们说:“来!我给你们做一个示范!”只见吴老师那修长的手指灵活地动起来,她先拿起一片皮,熟练地放上一勺肉,手指轻轻地一捏、一翻、一转、一按,看!这就一只漂亮小巧的馄饨展现在了我们面前。我们都学着吴老师的样子包起来,越包越来劲,越包越漂亮!不一会儿,大家都包好了!
啊!终于下锅喽!我们将自己包的馄饨都倒到了锅里,看着那一缕缕不停往上冒的热气,我们个个都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的时间,馄饨就熟了。虽然每人只有三只,但吃着自己包的馄饨心里却是另一番风味!
这次包馄饨活动使我明白了做什么事都必须付出努力,这样才会有好结果!
一生中有许多第一次,第一次喝果汁,第一次滑冰,第一次烧烤,第一次……这些第一次是人生的失败或成功,是成功的第一步。而我的第一次,就是从奶奶那儿学来的包馄饨。
看着桌上的食材,我的贪吃虫被勾了出来。猪肉、芹菜、馄饨皮……开始包了!我贪心的把一堆猪肉,一堆青菜一股脑的放进馄饨皮里,心想:哈哈,馅越多越好!但是放下后包不住了。看着我狼狈的样子,奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一点,奶奶轻轻松松的把馄饨包成了一个小元宝,又小又轻巧。好卡哇伊(日语,可爱之意)呀!
包好以后把包好的馄饨都到盘子里。奶奶见了忙过来把盘子里的馄饨排好:“乖孙女,别闹了!一会儿馄饨结成团了哟!”原来放馄饨也讲究呀!
最后,馄饨要进锅啦!我害怕被锅里的开水溅到,于是把它们一个一个放进了锅里。奶奶又出来阻拦:“哎哟一会儿生的生,熟的熟了!”原来,还有这事。只见奶奶拿起盘子,一次性倒进了锅里,水一点都没有溅起来。
嘿嘿,这样一个小小的举动——包馄饨,就让我知道了许多小道理。开头,这些充足的准备让我知道,不打无备之仗这一句话。就像考试的时候,你一定要准备好要准备的文具,千万不能在考试中差错。包好馄饨放进锅的那一刻,我又想到了一个新的道理,就是做事一定要胆大心细,写字画画都是这样。下笔干脆,运笔小心。
这就是第一次包馄饨。
除夕下午,爷爷、爸爸、姑父他们三人在客厅里忙着帖春联、帖年画,叔叔和姐姐在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我在客厅里准备包馄饨。奶奶早上就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起来,我轻轻地拿起一张皮,把它放在手心,用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子两头弯向中间,用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,让爸爸教我包馄饨,我学着爸爸的样子,先拿起一张皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,爸爸说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,我包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。
晚上吃馄饨的时候,叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口,惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。
包馄饨可不是件容易的事情,真让人难忘。
宜兴市实验小学城中分校三
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展4)
——包馄饨作文 (菁华9篇)
咚、咚、咚,厨房里又热闹起来了,进门一看,原来奶奶在切肉,准备要包馄饨了。
瞧!奶奶一手拿把锋利的菜刀,一手按住砧板,正剁着一大块肉。她先横着切上几刀,然后竖着再斩一会儿,于是肉块被切成了中间为一小格一小格的状态,像一块五子棋布。一面切完了,奶奶又用刀撵一下,翻个面继续切,就这样菜刀哥和砧板弟一刻不停地打着架,咚、咚……很快我便被奶奶剁肉的过程迷上了,跃跃欲试。在征得同意后,我手握菜刀,小心翼翼地切起来。虽然菜刀有点重,握着有点吃力,但我照着奶奶的样子,便越切越来劲,那这会儿砧板一定在**了。
我很好奇为什么不用绞肉机来绞肉,那样多省时省力,但奶奶说这样手工斩过的肉才好吃呢。经过奶奶和我的努力,肉块终于变成了肉末。奶奶还向肉末中放入盐、鸡精、料酒、香葱等调味料,搅拌均匀,做成肉馅。
接下来要开始重头戏——包馄饨了。奶奶把准备好的肉馅、馄饨皮以及两双筷子摆放到桌上。我迫不及待地想上手包馄饨,但奶奶说要先洗手,洗干净才可以包。我只好匆匆将手一洗。终于可以包了!我拿起一张馄饨皮,小心翼翼地*摊在手上,又用筷子夹了一点肉馅。这时我犯难了,该裹成什么样子的呢?我托着脑袋想了会儿,然后把馄饨皮当成小方纸,包了一个爱心状的小馄饨。奶奶拿起我包的馄饨检查,刚要表扬我,就发现手里的馄饨又软又黏,原来肉馅整个都露在了外面。奶奶看着我,一时哭笑不得。哎,我再也不想弄什么花样了!之后我便老老实实地把馄饨裹成扁扁的“钱包状”,然后放在塑料盒里。渐渐地肉馅少了,皮也少了,塑料盒里馄饨多了起来。我一刻不停地低着头,拿皮子,夹肉,包馄饨……在馄饨全部包好的那一刻,我心中是满满的成就感。
都说自己拔的菜香,我也相信自己包的馄饨最好吃。
“民以食为天”,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让*饮食文化源远流长,丰富多彩。馄饨是一种家喻户晓的美食,其鲜香味美也是我的最爱。一到周末,妈妈会给我包具有我们江南特色的鸡汤馄饨。我心想假如我能学会这手艺就好了。
这个周末我和妈妈一早到了菜场,买了包馄饨的材料:有上好的猪腿肉、老母鸡、馄饨皮、荠菜和葱。回到家,妈妈先把鸡汤炖上,接着,在厨房忙开了,我跃跃欲试,也想学包馄饨。便问妈妈:“我也想包馄饨,可以吗?”妈妈欣然同意了。我和妈妈便分头准备,我负责洗菜,妈妈先开始切猪肉。伴着“咚咚咚”的节奏,很快肉和荠菜都切好了。妈妈把肉和荠菜放入大碗中,撒上些香葱,又放上适量的黄酒、麻油和味精进行搅拌。馄饨馅做好了,一阵香味扑鼻而来。妈妈说:“开始包馄饨啦!”我赶紧洗好手,挽起袖子,迫不及待地坐下来开始包馄饨。我学着妈妈的样子,先把一张馄饨皮摊*放在手上,夹来一大块馅,放在皮子上,在皮的一条边上涂一点点水,然后对折,再在一角蘸点水,弯折过来,一捏,一个元宝似的馄饨就包好了。一鼓作气,我又接连包了几个馄饨。正当我得意洋洋的时候,那些馄饨竟然和我开起了“玩笑”。一些撑破了肚皮,散架了。我一下子傻了眼,刚才的得意之情早就抛到九霄云外去了。妈妈见了,语重心长地对我说:“包馄饨,馅不能多也不能少,虽然简单,但要细心去做,不能粗枝大叶。”说着,又给我做了一遍示范。我慢慢悟出了包馄饨的技巧。又试着包了几个。这回无论大小还是形状都进步了不少。很快,馄饨包好了。馄饨排得整整齐齐,就像一支即将远征的队伍,真神气!
馄饨包好后,开始煮馄饨了。只见一只只馄饨像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戏,还像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳,个个挺着“将军肚”。我馋得直咽口水,妈妈笑着给我盛上一碗。我吃着自己亲手包的馄饨,心里美滋滋的。感觉味道更鲜美了。我心想:我们接触新的事物时,都得多学、多练,“熟”才能“生巧”嘛。
星期六上午,妈妈说要包馄饨吃,我高兴极了。*时我最爱吃馄饨了,但却不会包馄饨。妈妈说这回要教我包馄饨,下次看我能不能自己包着吃。我心想:饺子难包,但饺子却比馄饨大得多,馄饨那么小一定很好包了。我便随口说出了大话:“妈妈,你信不信,我五分钟就能学会,帮你包上十个八个。”
妈妈见我口气这么大,就说:“不能光说不做。”于是她开始教我。妈妈拿出馄饨皮和已经调好的馄饨馅,开始包起来。我毕竟已经说下了大话,便专心致志地学起来。
首先,妈妈熟练地将馅夹到馄饨皮里,然后向对角线方向卷成一个小卷,最后再那么一扭、一捏,一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。哦,原来馄饨这么好包。我自信地拿起了馄饨皮,用筷子夹了很多馅放到皮里,“这样我能吃到大大的馅,”我贪心地想。妈妈劝我少放馅,说这样容易把皮子挤破。我才不管三七二十一,便把馄饨皮卷了起来。可没想到真像妈妈说的那样馅都被挤出来了,弄得我满手粘糊糊的。当我好不容易收拾好残局,要捏紧皮子的时候,馄饨馅几乎挤没了,馄饨皮扁扁的粘在一起,“无精打采”的。望着它,我懊丧极了,没想到小小的馄饨这么难包。
我不灰心,不气馁,又包了起来。这回我放了很少的馅,小心翼翼地卷起来。本以为再像妈妈那样一扭、一捏就行了,可没想到我刚一捏, “淘气”的馄饨馅又“扑哧”一下挤了出来。但是我不相信自己就包不好这么一个小东西,在妈妈手把手的指导下,我又试了好几次,一次、二次、三次……功夫不负有心人,我终于包好了一个完整的虽然不是很好看的馄饨。
想起刚才说过的大话,我不由得惭愧起来,生活中还有许多自己不会做的事情需要慢慢学*,做任何事情都马虎不得,都需要多学、多练,“熟”方能“生巧”。
今天放假,早上,我看到桌子上多了一堆馄饨皮,心想难道今天要包馄饨吃。那我可要大显身手了。
九点多,妈妈开始切肉并且剁碎,我想果然要包馄饨吃了。
接着,妈妈把剁碎的肉放在盆子里,加上调料拌均匀。我立刻对妈妈说:“妈妈,以前我包过馄饨,今天就让我来包吧!”妈妈笑着答应了。我端来半小碗水,放在桌子上。然后,我拿起一张馄饨皮子摊在左手手心上面,用右手拿起筷子夹起碎肉放在皮子中央。然后,我在皮子的四周涂点水。唉呀,怎么折?我可忘记了。我不管怎么想都想不起来。我只得向妈妈求教。妈妈耐心地对我说:“孩子,你要看仔细了。先将皮子对折包住肉,再将皮子反向将下角折过来,在中间涂点水,轻轻一捏,馄饨就做好了。“原来是这样,我会做了。”我看了以后说。我按照妈妈的方法做了起来。我果然做好了一只馄饨,就是难看了一点。我折了十多只以后觉得总是这么做没有意思。我想还是来搞些创意吧!我想了一会儿,额头上的眉头舒展开了。对呀!我可以做成蛋卷形。我拿了一张皮子,用筷子夹了一点肉放在皮子中间,然后,我把皮子卷了起来,用水把两头粘住。这样一只创新馄饨做好了。可是,我横看竖看,都觉得不像蛋卷,倒有点儿像春卷。嗯,像春卷就像春卷,总是一种新的样子。啊,有了,就叫春卷馄饨吧!
包馄饨真有趣呀!
一早外公就在厨房里“砰砰砰”地斩菜,我知道外婆又要包馄饨了,我爱吃的美味馄饨。
看着外公有节奏的动作,我来劲了,能不能让我斩几刀啊?等我接过刀要斩的时候,外婆惊叫起来:“当心!危险!”
“没关系,碰不到的!”外公支持着我。
“砰!砰!砰!”我连续斩了十几下手就酸了,真不明白外公为什么能够一下子斩个几百下。
没多久,准备工作统统完成,外婆把调好的菜肉馅子端上桌,打开用湿毛巾盖住的馄饨皮……,这时候我嚷嚷道:“我也要包馄饨!”
外婆问:“别捣蛋,去一边玩吧。”
我执意说:“我帮妈妈_的,我会的!”外婆只好把手里刚刚放好馅子的馄饨给我。
我把馄饨皮摊在桌子上,努力卷拢、对折,想包一个像模像样的馄饨,结果馅子还是漏出来了。
“馅子被你挤到边上来了。”外婆笑笑说,同时打开馄饨重新包好了。
我很尴尬很无趣,只好撅撅嘴做了个怪腔泱泱地离开了,——只怨今天手气不好,连馄饨也包不像样。
今天,我和妈妈一起包馄饨。
妈妈在厨房切肉,我待在旁边看着。只见妈妈拿起菜刀,把一大块肉放在砧板上,然后用菜刀把肉切成一块一块的,再用两把菜刀剁肉。剁啊剁,直到肉被妈妈剁得很细很细,接着,妈妈在肉里面加入一点盐,继续剁均匀。肉终于剁好了,妈妈把肉盛在一个盘子里,把它端到餐桌上。我连忙用碗装了一点水,也端到餐桌上,准备好馄饨皮。
开始包馄饨了。我左手拿着一张薄薄的馄饨皮,右手拿着一根筷子,捞了一点肉放到馄饨皮上。然后,把馄饨皮对折再对折,再用手指头蘸了一点水,涂到馄饨皮打不开的那头左边那个角上,再把右边那个角弯过来,碰到粘了水的那个角上,一个馄饨就包好了。
包馄饨真好玩,不过,我包的馄饨有“胖子”也有“瘦子”,和妈妈包的馄饨比起来,真是差得远了。
晚上,全家人围在餐桌边,吃着我包的`那些奇形怪状的馄饨,感到无比幸福。爸爸还说我包的馄饨特别好吃。我听了,心里更高兴了。
“快快起来,”在一阵叫喊声中,我被乱醒,“学包混饨了,你不一直想学吗?”我立刻一骨碌爬起来,“现在吗?”“是的。”我洗了把脸后立刻搬好凳子坐在了桌子前,爸爸说“小娘们起来了。”“哼,谁是小娘们呀,我是纯爷们!”“哈哈哈哈哈哈…”妈妈调好陷子后对我说“别闹了,开始学包混沌。”妈妈说“先摊好皮子,在放上少有的陷,在皮子的四周抹上点水,好粘起来,抹好水后合起来,再抹上一圈水,在一行的两个角一个在上一个在下。”我试着做了一个,非常难看。妈妈好像看出了我的心思。立刻说“没关系,熟能生巧,你现在还不熟练,慢慢做。”妈妈的这一句话给了我不少勇气,我又开始做第二个。一个两个三个…渐渐的熟练了起来,一个比一个好看。
七点半左右我们吃完了晚饭。我吃了很多,享受自己的劳动成果和别人的劳动成果就是不一样,吃着自己包的馄饨格外的香。我们又开始包混饨,大约八点钟,包完了。今天可让我过了一回包馄饨瘾。虽然很劳累,但是很快乐,今天我终于体会了包混饨的快乐。下一个星期我还要吵着要吃混饨,再过一会包馄饨、吃馄饨的瘾,再感受一次享受自己劳动成果的快乐。下一次我要自己把全家人吃得馄饨一起包完,让长辈们享受一次孝顺的孩子的回报吧!
今天,妈妈和我买了馄饨皮准备包馄饨。可是我不会包,妈妈说,这不难,我教你。回家后,妈妈把馄饨馅弄好。然后叫我倒一碗水,我很奇怪,倒水干什么。妈妈说,包的时候你就知道了。我和妈妈 开始包了,馄饨皮是长方形的,比较干,不像水饺皮那么软。首先妈妈教我把馄饨馅放在皮中间,接着在馄饨皮的上方沾些水,原来水是用来沾皮的。然后妈妈让我把下边的皮折上去,再把皮的三个边 用手压一下,最后把下边的两个角向中间对折,两个角压在一起,再使劲一按,就成了一个完整的馄饨了。馄饨的肚子鼓鼓的,像一个大元宝,我真想马上就吃了它。按照妈妈教我的方法,我自己再包 一个,这个比第一个更好看了。我包的一个比一个好,妈妈都夸我,我真开心。
今天,奶奶好不容易答应我包一次馄饨吃。她一早就上菜场去了。过了半个多小时,奶奶买了包馄饨的皮子、肉、葱等物品回家来了。
我看到奶奶回家就走过去看。看到一块肉就说:“奶奶,今天这肉就由我来切。”奶奶答应了,并且把肉给了我。我接过肉拿到厨房在水龙头下面冲洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成**,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把葱放进去,切小剁细。接着,我把肉和葱一起放到一只大碗里,然后,我放上一些盐、味精、黄酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一双筷子拌了拌均匀。好了,我切肉的任务完成了。我立刻跟奶奶说了。奶奶叫我先休息一下,等到十点以后再包馄饨。
十点一过,我就催奶奶开始包馄饨。奶奶同意了。我去拿了两双筷子和一小碗水。开始包了,我看到奶奶拿起一张皮子放在桌子上,然后用筷子夹起一点肉放在皮子上面,接着在皮子的上面的边缘涂了一些水。她拿起皮子对折,用手将皮子边沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一点水,将皮子反过来捏在一起,好了一只馄饨做好了。我看得眼热了。立刻动手做了起来。做好后一看,觉得自己做的还真好。于是,我迅速地做了下去。一会儿,我与奶奶一起把馄饨全部做好了。我把桌子上的东西收拾好。奶奶就去烧水煮馄饨了。一会儿,水开了,奶奶就把馄饨放到锅子里煮。又烧了一会儿,馄饨浮了起来。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些开水,就把馄饨捞起来放到碗里。
吃着自己包的馄饨觉得这滋味真是从来没有吃到过那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撑破了。我想要是奶奶经常给我包馄饨吃那就好了。
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展5)
——学包馄饨作文 (菁华6篇)
“今天吃馄饨好吗?你要学吗?"奶奶问我,“好呀,好呀!”我嘴里说,心里想这次一点要学会,不瞒你说我已学了好几次还没成功过呢!
奶奶把准备好的皮子和馅放在桌上,开始了,只见她左手心上放一张皮子,右手用筷子挑起一点馅往皮子里一裹,然后左一捏,右一捏,一只馄饨在手中“诞生'了。
我赶紧学起来,左手也拿着一张皮子,右手用筷子挑一的馅小心放在皮子上,两手使劲一捏,只觉得粘乎乎的,一看,"哎呀”我不禁喊出声来,原理我用力太大,涅破了,赶紧“急救'按住,馅又从另一边冒出来,我连忙再用一张皮子裹住才堵住漏洞,终于包住馅了。但是,馄饨已成了饼。我不甘心,再重新开始,又经过几次的反复,终于包出像样的.馄饨了,奶奶夸奖我是个爱学*的好孩子,我开心的笑了。
通过学*包馄饨我还明白了一个道理,心里想的和做的要一样那就要多学多练才能成功,我把这方法用到学*上一定也会成功的。
暑假里,我经常一个人在家,午饭只好自己准备了。可我总是掌握不好饭量,把青菜蛋炒饭做成“饭蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆学*做芹菜馄饨。
先准备材料。去菜场买来馄饨皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,这下子有点难了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一阵猛切,被外婆笑话“这种菜啊,是被给那种‘婴儿’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加点儿芝麻油、盐和味精,馅儿便大功告成了。
接下来该裹馄饨了。我拿起筷子,夹起一点儿馅放在馄饨皮上,可那一撮调皮的肉馅真不听话,居然跑到手上,顿时滑进了袖子里。好不容易把它拿出来放好,难题又来了—卷好的馄饨皮粘不住,总滑开来,该怎么办?外婆端来一碗水,说:“沾一点水吧,包你做的好。”果然,有了水“助阵”馄饨们一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起来。把它翻过来粘在一起,没有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后该下馄饨了。先在锅里放下馄饨,盖上锅盖煮,煮 的时间由馄饨的`数量而定。煮到一半,再傢点儿水,时不时用勺子翻动,煮到馄饨都浮起就可以起锅了!起锅也不能马虎,不能用封底的大勺子捞,只能用勺底有洞的漏勺捞。此外,还得在锅子上多晾一会儿,把水漏干。
起锅了!美美地吃了自己做的馄饨,真应了那句话—从嘴里舒服到心里。
“今天吃馄饨吗?你想学吗?奶奶问我:“好,好!“我嘴里说着,我觉得这次我应该学。说实话,我已经学了好几次了,还没成功!
奶奶把准备好的皮和馅放在桌子上,就开始了。我看到她左手一片皮,右手拿起一点馅,用筷子包在皮里。然后,一个馄饨“生”在了她的手里。
我很快就学会了,左手拿着一块皮革,右手拿着筷子小心翼翼地在皮革上放了一个馅料,用双手使劲挤,只觉得黏糊糊的,看到它的时候,‘哎呀’忍不住喊了出来。我原则上太努力了,就断了。我赶紧用“急救”压了一下,馅儿从另一边出来了。我赶紧用一块皮包起来堵住漏洞,最后包好了,然而馄饨已经成了蛋糕。我不愿意重新开始,反复几次,终于做出了一个像样的.馄饨。奶奶夸我是个爱学*的好孩子,我笑得很开心。
我也通过研究馄饨学到了一个道理。如果我心里想的和做的都一样,我需要多学*多实践才能成功。当我把这种方法应用到我的学*中时,我一定会成功。
“今天吃馄饨吗?你想学吗?奶奶问我:“好,好!“我嘴里说着,我觉得这次我应该学。说实话,我已经学了好几次了,还没成功!
奶奶把准备好的皮和馅放在桌子上,就开始了。我看到她左手一片皮,右手拿起一点馅,用筷子包在皮里。然后,一个馄饨“生”在了她的手里。
我很快就学会了,左手拿着一块皮革,右手拿着筷子小心翼翼地在皮革上放了一个馅料,用双手使劲挤,只觉得黏糊糊的',看到它的时候,‘哎呀’忍不住喊了出来。我原则上太努力了,就断了。我赶紧用“急救”压了一下,馅儿从另一边出来了。我赶紧用一块皮包起来堵住漏洞,最后包好了,然而馄饨已经成了蛋糕。我不愿意重新开始,反复几次,终于做出了一个像样的馄饨。奶奶夸我是个爱学*的好孩子,我笑得很开心。
我也通过研究馄饨学到了一个道理。如果我心里想的和做的都一样,我需要多学*多实践才能成功。当我把这种方法应用到我的学*中时,我一定会成功。
我一直都是看妈妈包馄饨,从来都没有自己包过。我今天要学包馄饨。我一定要让大家对我刮目想看!
我和妈妈一起,把手洗干净,然后,妈妈便跟我说:“首先,拿一张皮子(面粉皮),把小的那头放在手指的部分。:”我按照妈妈的意思拿一张皮子,*坦的放在手掌心上面。接下来,我不用妈妈说就知道怎么做了。把馅放在皮子上面,可是,有一个问题难住了我,是把馅放在前面还是后面呢?
妈妈看着我,说:“你还犹豫什么呢?赶紧放吧!”说完,我便把馅放在了前面,我问妈妈:“我放错没有?”妈妈好奇的问:“没有呀,你不会是蒙的吧?”我面红耳赤的说:“我刚才忘了放在那里了?”接着,妈妈说:“把皮子连着馅一起卷起来,但是卷到尾部时,要空一些。”我一边卷一边暗暗自喜,我马上会包馄饨了!
照着妈妈那样,我把皮子卷了起来。妈妈还另外提醒说: “卷得越圆越好看。”所以,我要尽量卷得圆一点。卷好后,妈妈说:“把两边用手捏紧。”说完,我便把两边捏得 紧紧的。接下来是最难的。妈妈说:“要把两边弯过来。”我把两边轻轻的.弯过来,如果重的话,皮子就会破,那样的话,烧出来就不好吃了。在捏时,要用一些水来帮助,不然会松开来的。
妈妈见我那么高兴,便说:“别高兴太早,还不知道味道怎么样呢?”我高兴的说:“只要你用心去做,味道一定会不错的!”
馄饨是我国的名吃,在*几乎家家都曾包过馄饨,而8月的第一个周末我在姨妈家就体验了一次包馄饨。
包馄饨原本与我无关,之所以我能学包馄饨,全拜小陈姐姐所赐。事情是这样的:因为周末来姨妈家聚餐的人多,不得已姨妈让来穿门的小陈姐姐一起包馄饨,姨妈一边包馄饨,一边教小陈姐姐如何包馄饨,教了一遍不会,两遍不会,三遍还是不会,时间一点一点地过去了,姨妈都教了十几遍了,小陈姐姐还是笨手笨脚的包不成个,在一旁玩游戏的我实在看不过去,就自告奋勇地要求替小陈姐姐包馄饨。姨妈见我那认真的样儿,就欣然同意了。刚开始向姨妈学包馄饨时,我心里直敲鼓呢,“王思覃,你行不行啊,别自告奋勇了半天,结果也象小陈姐姐那样笨啊”“一定行的,只要我认真学,没有学不会的”我用自信压住顾虑,认真地学着姨妈怎样拿皮,怎样放馅,放多少馅,又如何把馅包起来,我一板一眼地努力学着。包第一个馄饨,我就不利索的.把馅掉得满身都是,姨妈赶紧给我擦干净,继续再包第二个,馅又放多了,馄饨的肚皮被撑破了,我接着包第三个,怕馅再放多就有意少放,结果包出的馄饨就象个营养不良的孩子,肚皮扁扁的,还耷拉着脑袋。我就不信邪,非要包出个象模象样的馄饨来。于是我耐下性子,沉下心来继续学着包,慢慢地竟包出了馄饨样。我包的馄饨馅放得不多也不少,刚刚好,那不胖也不瘦的样子十分像我在沙滩上拾到的贝壳。半小时后,看着盖垫上扑满了一个个栩栩如生的小贝壳,我激动极了。
这可是我第一次学包馄饨啊,功夫不负有心人,我的认真劲加上不服输的勇气,学包馄饨真就成功了。别羡慕我,只要认真去学,你也能行。
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展6)
——包馄饨作文600字 (菁华5篇)
星期三,老师告诉我们一个好消息。星期五要包馄饨,让我们在家准备材料,我们高兴极了。
盼星星,盼月亮,终于被我们盼到了星期五,同学们都带着自己准备好的材料来到教室。看:有馄饨皮,馄饨馅,锅,电磁炉……上午上了四节课,终于熬到下午,一节课后,我们赶紧把准备好的材料放在桌上,静候老师的指令。
终于开始了!我和胥倩倩一组,我们迫不及待地动手了。我先把梯形的馄饨皮放在手心,小头朝外,大头朝里,用筷子夹一些由葱和猪肉做的馄饨馅,放在小头中间的一边。然后,把馄饨皮卷到剩下跟自己卷的宽度差不多为止。然后,我用手指沾蘸一点干净的水,抹在卷的馄饨皮的两端,捏紧,然后卷两头往中间一扭,捏紧,一个馄饨就包好了。嗬,简直就像一个大元宝,我望着它开心地笑了。我和胥倩倩包了很多个馄饨,然后开始煮馄饨。当电磁炉上的锅里的水煮开了,我们便小心地放入馄饨。当馄饨煮熟的那一刻,我们心中一阵惊喜,这可是我们自己的作品啊!馄饨煮好了,同学们蜂拥而至,老师捞馄饨都来不及,一会功夫,大家把锅里的馄饨都一扫而光。不过我早就盛了一碗给李老师,我把那碗馄饨端给她时,她笑着说:“你吃吧,我不饿!”李老师处处为我们着想,连吃东西都让给我们吃,真是一位慈祥的老师啊!
包馄饨是一件多么快乐的事,既锻炼了我们的能力,有体会到了妈妈做饭的甘苦。我期待着下节综合课给我带来的乐趣!
星期天,妈妈决定改善伙食——吃馄饨。她准备好了菜馅和面皮,便喊我一起包馄饨。虽从没经验,但我饶有兴趣,再说包馄饨还用学吗?我乐意地答应了。
我是一个特自信的人,拿张面皮,摊在手上,大大咧咧地夹了一大筷子菜,立即包起来,动作相当快,眼看便要做好了。我得意洋洋对妈妈说:“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那馄饨是不是高兴过了头?还没“竣工”,就把“肚皮”都给撑破了,里面的菜都“蹦”了出来。
妈妈笑着对我说:“心急吃不了热豆腐,你看看,你看看。”
妈妈把一张面皮*摊在手上,一边慢慢地包,一边对我说:“夹菜要适量,多了皮子包不下,少了就没滋味……”
没听完妈妈的絮絮叨叨,我又跃跃欲试,立即在手掌里摊开面皮,拿起一双筷子夹好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”终于“完稿”,看上去和妈妈包的没二样。我将它亲热地挨着妈妈包的馄饨们,孤芳自赏片刻,不禁神采飞扬,自卖自夸。
可这“宝贝”却不争气,没会儿功夫,接头处散开了,透过接头处的缝隙,零零星星的菜馅快溜出来了。
妈妈指着这馄饨说:“这馄饨太轻浮啊!沸水里一滚,立马分家,皮是皮,馅是馅。”
这话中有话,我听了如芒在背,不觉汗颜,忙虚心讨教。
“把我教的都忘了,我再教你一次……为防止菜掉出来,在面皮两边要折出个小角……最后将面皮捏拢时,注意一定要捏紧。”妈妈边说边包,说话间已包了三四个。这次,我留心地看,留心地听,妈妈娴熟的技艺让我羡慕,对包饺子她竟能说出这么多道道来!
我决定“从头再来”,一而再,再而三……终于,我包出的馄饨,个个挺胸凸肚,一副精神饱满的样子。
我不再自鸣得意,因为妈妈说得练个三年五载,技术才能“炉火纯青”。
没想到,留心处处有学问!
生活是一首歌,时而欢快,时而悲伤;生活是一本书,记录快乐,记录辛酸;生活是一本相册,有黑白的,也有彩色的……我的点滴生活凑成了一幅漫画,最令人忍俊不禁的就是那次包馄钝。
一天早上,奶奶照例六点起床,为爱吃面食的我买回馄炖皮,开始忙着准备营养丰富的馅料。
这次奶奶依然准备了我喜欢的荠菜猪肉馅。做这种馅要先将荠菜切碎(切的时候要注意安全),再将切碎的荠菜装入容器中,撒上盐,最后再将调好味的猪肉沫倒入拌匀。今年我决定要向奶奶学着包馄钝,十岁的我这还是第一次包馄钝哩!
我先看经验老道的奶奶怎么个包法。瞧啊,奶奶先将馄钝皮摊在手心,然后用小汤匙舀了些馅料放在馄钝皮中间,对折,翻转,再用双手一捏,一个漂亮的馄钝就像个威风的将军站立在那儿。“好像也不难嘛,我学会了!”我欢喜地动起手来。小小的馄饨皮快要超过我的手掌了,**脆把这张即将逃离的馄饨皮*摊在铺有面粉的桌上。也是奶奶那样的放馅包紧,却不是呈现完美的馄钝造型,我手忙脚乱,桌上的面粉被我卷起的风掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉呛得直咳嗽。“歇歇!”奶奶实在看不下去了,便让我停下来。我虽然被呛得不行,但还是坚持包了三五个,奶奶见我认真做事的模样,便耐心的指导我,很快我就能把馄饨包得像模像样了。连我自己也忍不住夸赞自己。
第一次包馄钝开始并不顺利,但认真做下去,也能包出个“元宝”。人生有许多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功属于锲而不舍的人。
生活是一首歌,时而欢快,时而悲伤;生活是一本书,记录快乐,记录辛酸;生活是一本相册,有黑白的`,也有彩色的……我的点滴生活凑成了一幅漫画,最令人忍俊不禁的就是那次包馄钝。
一天早上,奶奶照例六点起床,为爱吃面食的我买回馄炖皮,开始忙着准备营养丰富的馅料。
这次奶奶依然准备了我喜欢的荠菜猪肉馅。做这种馅要先将荠菜切碎(切的时候要注意安全),再将切碎的荠菜装入容器中,撒上盐,最后再将调好味的猪肉沫倒入拌匀。今年我决定要向奶奶学着包馄钝,十岁的我这还是第一次包馄钝哩!
我先看经验老道的奶奶怎么个包法。瞧啊,奶奶先将馄钝皮摊在手心,然后用小汤匙舀了些馅料放在馄钝皮中间,对折,翻转,再用双手一捏,一个漂亮的馄钝就像个威风的将军站立在那儿。“好像也不难嘛,我学会了!”我欢喜地动起手来。小小的馄饨皮快要超过我的手掌了,**脆把这张即将逃离的馄饨皮*摊在铺有面粉的桌上。也是奶奶那样的放馅包紧,却不是呈现完美的馄钝造型,我手忙脚乱,桌上的面粉被我卷起的风掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉呛得直咳嗽。“歇歇!”奶奶实在看不下去了,便让我停下来。我虽然被呛得不行,但还是坚持包了三五个,奶奶见我认真做事的模样,便耐心的指导我,很快我就能把馄饨包得像模像样了。连我自己也忍不住夸赞自己。
第一次包馄钝开始并不顺利,但认真做下去,也能包出个“元宝”。人生有许多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功属于锲而不舍的人。
“喂,你错了,不是这样包的!应该是这样的!”一阵阵热闹的说话声从五(5)班教室里传出来。朋友,你想知道此时此刻我们班在干什么吗?请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包馄饨比赛。
包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着何老师的一声令下:“开始!”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先,我拿了一张馄饨皮子,把它*摊在我的手掌中,窄的一边朝前,宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅,放在皮子窄的一边。注意,馅要放均匀,并且成条状。然后像包春卷那样,把短的一边向后卷,适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧,以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨,进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的的两边角,用力一翻,一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮,活像一只只胖嘟嘟的小猪,可爱极了!看着自己的作品,我忍不住跳了起来:“噢,真是太棒了!”
再来看看我们小组的马逸晨小师傅做得怎样了。只见他拿起一张皮子,放了点馅,把短的一边向上卷,同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角,轻轻地一捏拢,一个“畚箕馄饨”就做好了。马逸晨见馄饨的形状与我做的不一样,只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状,除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外,还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时,两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。
时间过得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把馄饨就包好了。何老师让我们每个小组把包好的馄饨放入电磁锅的开水中煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了,正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽!”同学们一听到这个消息,全都蜂拥而上,争先恐后地来盛馄饨。我们终于吃到了自己的劳动成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展7)
——包馄饨作文300字(精选10篇)
今天爷爷教我包馄饨。爷爷先给我示范如何包:首先,把面片儿拿在手中,再往里面填肉馅,然后再一捏一卷就成了。
刚开始的时候,我一点都不会,爷爷还说我包的是三不像,即:包子不像包子,饺子不像饺子,馄饨不像馄饨。
所谓功夫不负有心人,经过我的努力,我越包越好,爷爷夸我学得快。我高兴得不得了。
我们就这样包呀,包呀……不知不觉已经过了很长时间了,爷爷说:“孙女,包够了我们开始下馄饨。”我说:“好呀!”就这样,我们等着馄饨煮熟……
“哇!好多馄饨呀!”这时候我的肚子不由自主地叫了起来。我刚咬一口,哇!好香啊!看着碗里的馄饨,我恨不得一口把它们全吃光!
小朋友,你知道为什么吃起来特别香吗?其实味道是一样的,只因为这里蕴含了自己的汗水和劳动带来的快乐!
今天我难得和妈妈出来买菜,在买菜时看见了馄饨皮,还有饺子皮,妈妈对我说:“要不要买一点饺子皮和馄饨皮,每天早上烧给你吃。”“好啊。”我回答
我们回到家,一吃好晚饭,我和妈妈就分配好了任务,她包饺子,我包馄饨,妈妈以为我不会,想教我,我说:“妈妈不用,你以前不让我包,怕我搅局,但我经常看你包,让我先试一试吧”“好吧。”但不要把我馄饨皮弄的歪七扭八,样不像样。”我开始了我的尝试之旅。
先把馄饨皮四个角上涂上水;再放肉;把皮放成菱形对折;但角不能重叠;再把两边用水粘在一起。
本来还好好的,但到后面不知道为什么老要破,妈妈想告诉我为什么,但我咀止了她,对妈妈说:“我想自己找到答案”我把皮一层一层的打开,发现了原因,是肉太多了。我终于学会了,妈妈说:“我们来比赛吧。”结果可想而知,当然是老玩家:妈妈赢了。
今天真是一个有收获又快乐的日子呢!
今天上午,我在家闲的无聊。
我走到客厅,发现桌上放着一些面皮和肉,我经不住咽了咽口水,却被妈妈发现了,妈妈朝我笑了笑说:“我今天教你包馄饨!”我十分乐意的点点头。
妈妈先让我洗净手,然后把我牵到客厅,只见她先给我发了一张面皮,然后自己拿着一张面皮,对我说到:“左手拿皮,右手拿着一个小勺,然后在小勺里挖上一点肉,记住,别放太多,你自己试试吧!”我用勺子挖了一点肉,放在了面皮上,“恩,放的刚刚好”妈妈称赞道,而我心里乐开了花,紧接着她用勺子把面皮轻轻一带,然后用手握了握说“继续试试,像我刚刚弄的,这一步会了就完工了”,我点点头正准备把面皮带上来的时候,却一不小心把肉弄掉了,我只好再重新挖肉,但总是在包的时候会出错。妈妈实在看不下去了,便手把手又教我了一遍,又在几次摸索后终于会了。
包完馄饨后我才知道,“饨”字念“tun”不念“dun”。今天我不仅学会了包馄饨还纠正了“饨”的读音,真开心呀!
哈哈!听到这笑声,你不得不奇怪:笑什么笑啊,难道发生好事了?告诉你吧,是我学会了“家庭饭菜宝典”的第三个——包馄饨。
上个星期五,我写完作业,看见妈妈买回来了一些馄饨皮和肉馅,在厨房里叮零哐当了好长时间,才慢悠悠地走了出来。妈妈在商店里买的肉馅中加入了芹菜、香菜和鸡精,肉馅变得更香了, 这真是一个妙招啊!我对妈妈说:“妈妈,你能教我包馄饨吗?”“好呀”。
说干就干,只见妈妈把一层冰箱里的拖盒拿了下来,就开始了包馄饨。
只见妈妈把一个馄饨皮放在手心里,把勺子在肉馅中抹了一下,就把勺子放在皮儿上刮一下,一个圆滚滚的小肉就出现在面皮上。然后,妈妈把面皮对折两下,往中间一折,肉角点一点水,粘住 最后一个角,馄饨才算完成,别看说着简单,做起来却很难,刚报了几个,我就累的手指发酸,四肢无力了,活像一个漏气的皮球。
最后,我终于学会了包馄饨,你明白我为什么哈哈大笑了吧?
“今天吃馄饨好吗?”妈妈问我,我说:“好呀。”妈妈问:“你想学包馄饨吗?”我说:“想学想学。”
妈妈把馄饨皮和肉馅右手放桌子上,妈妈说先示范给你看,只见妈妈左手心放一张馄饨皮,右手拿筷子一拨肉馅,往皮子里一裹,然后左一捏,右一捏,馄饨就做好了。
妈妈叫我试一下,我左手也拿着一张馄饨皮,右手用筷子挑一点馅,小心的放皮子里,两手使劲一捏,“哎呀,”我大声喊出来,原来我太用力了,把馄饨皮都捏破了,想要急救,按住它,可是馅又从另一个地方跑出来了。我赶紧再拿一张皮裹住,终于包住了,再看,好丑呀。不过,我不放弃,再重新开始重复包了几次。
终于包出有点像样了,妈妈夸我有进步,我开心的笑了。通过这次学*包馄饨,我明白了,心里想的和做的要一样,那就要多学*,多练*才能成功。妈妈可真辛苦,每天要做家务,还要变着花样做东西给我们吃,我一定要认真读书,把包馄饨的方法用在学*上。
"咕噜噜"我这一饿————馋劲就上来了。"馄饨"···我不停地向妈妈叫唤。"咚咚咚···"妈妈可真听话,一下子剁起肉馅来。我趁机拿出一个塑料盒子准备装馄饨。
遥知不是花,唯有暗香来。一阵阵肉香接二连三地钻进了我的鼻孔,原来妈妈正在给肉馅调味呢。
开始包了。我首先拿起一张馄饨皮,又小心翼翼地挑起一小团肉馅放在馄饨皮中央,把馄饨皮对折再对折,一个馄饨就包好了。接着,我一口气包了十几个,心中只想着早点包好,我肚子咕咕地叫,妈妈却袖手旁观,一点也不"见义勇为"。我只好加快速度,我包,我包,我使劲地包,经过我十几分钟的奋战下,终于包完了所有馄饨。,朝盒子里瞧着"馄饨们"个个"精神十足",它们似乎迫不及待地嚷着:"快下锅,快下锅!"我不禁洋洋得意起来。成全你们的愿望吧,我自言自语地说。
妈妈很快烧好了一锅开水,我将馄饨全部倒入锅中,趁着馄饨翻滚的时侯,我赶紧拿好碗,放了我喜欢的米醋,撒入葱花,虾皮,馄饨煮好了,我赶紧尝了一口,真香啊!
馄饨是人们常见的食品,也是人们大多数人喜欢吃的食品。
今天回到爷爷家,看见爷爷他在包馄饨,我就对爷爷说:“今天也让我参与一下吧!”爷爷很爽快地答应了。他说我想给你讲一讲馄饨的做法吧,我说洗耳恭听,爷爷说其实馄饨的做法非常简单:只要把蔬菜和肉剁碎,记住,要七分瘦肉,两分肥肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把馅放在皮的中间,包起来的过程非常象折纸工,再用手捏一下,一个馄饨就包好了。听完爷爷的介绍,我也尝试了一下,果然很简单,但是我包的却没有爷爷抱得漂亮,看来还需多多练*。馄饨包完了,就要调制汁,我以前看妈妈做过,今天我就自己来试一次吧,先在碗里倒一点醋、香油,然后放入虾皮、紫菜、香菜、盐、鸡精、生抽,因为我喜欢吃辣的,所以最后又放了一点辣椒油。汁调好了,将煮好的馄饨放入碗中,再用筷子搅拌一下,闻一闻,顿时口水直流三千尺。咬一口,皮软软的,透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩,闭上眼睛感觉好像身体很轻盈,像腾云驾雾一般。馄饨真的非常好吃,大家可以自己尝试做一做,尝尝自己的劳动果实。
一个星期天的中午,妈妈买来了一些馄饨皮。妈妈说:“我们今天包馄饨吃,怎么样?”我说:“好啊!包馄饨不是很容易吗?”
妈妈就把刚买来的肉剁成酱,再拌进盐、味精,加上一点点水。开始包馄饨了。我和妈妈先把手洗干净,擦干。再把馄饨皮放在手掌心上,接着用勺子挑了一些肉馅放在馄饨皮的中间,然后把馄饨皮包过来,折几下。一看,不可思议,馄饨竟然破了,露出了红肝子。我连忙再拿一张馄饨皮包在破的地方。我一声不吭地把做好的馄饨拿在手上。我想:第一个馄饨皮包破了,第二个一定要给妈妈一个惊喜。我又用勺子挑了一点肉馅放到馄饨皮上,心想:刚才一定是用力过猛,才包破的;这回我轻点就是了,妈妈肯定会见到奇迹的。我小心翼翼地包着,捏着。谁知道馄饨皮又贴不起来,馅露出来,丑死了。妈妈都包了好多了,我只包了两个,还是怪模怪样的。没想到,包馄饨还这么难!
通过这次包馄饨的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做却难。
暑假里,我在外婆家做作业、看书,做完作业,我就跟外婆在阳台学*包馄饨。
外婆告诉我:“包馄饨不仅要细心,还要有耐心,如果包得不好,肉放太多,不仅烧不熟,馄饨皮却糊了,而且不好吃。”外婆先拿了一张馄饨皮,摊在手上,放了一点点肉,沾了一点水,再对折,变成一个三角形,然后将最长一边往上折,最后再捏紧,一个圆滚滚的馄饨就诞生了。
外婆一边包馄饨,一边说:“你学着我的样子,试试看!”我想:我一定要成功,包好馄饨。我照外婆的样子包起来,先把馄饨皮摊好,第一次,因为肉放得太多,馄饨皮破了。第二次由于水沾得太多,肉从馄饨皮里掉了出来,又被弄破了。我又仔细地看着外婆的动作,边看边模仿着。慢慢地,慢慢地,我终于成功了……外婆还表扬了我:“你包的馄饨比外公包得好!”我听了,非常高兴。
我和外婆包了满满一盆。外婆烧馄饨给我当晚饭。我吃了两碗,味道鲜美,非常好吃。
包馄饨让我懂得了:要多学*,多模仿。要不怕困难,多动脑筋,多动手,才能取得成功。我们还要珍惜自己的劳动成果。
“嗯,这馄饨可真好吃!””确实不错。”哈哈哈,大家现在知道我家在做什么了吧?没错,我们在包馄饨。
中午我关掉电脑来到厨房,就看到奶奶在包馄饨,我走了过去对奶奶说:“奶奶,我也要包馄饨。”“好呀!”奶奶说:“你先去把手洗干净。”“包馄饨咯!包馄饨咯!”我用最快的速度洗手,然后来到奶奶身边。
我拿起一张馄饨皮,仔细观察了一下,发现它是正方形的,我用勺子舀起了一小勺已经能够剁碎的肉,然后把馄饨皮的四角按顺序折进来,可是皮子一下就撑破了,原来是我太贪心了馅放太多了,第二个我少放了一些肉,包起来以后我发现馄饨站不起来,原来是馅放少了,哎,原来包馄饨也有这么多学问在里面呀,接下来我一个接一个的包着,一个比一个包的好,一个比一个包的熟练。
晚上,奶奶下了几个馄饨在汤里,我迫不及待的捞了一只放到嘴里,吃了起来“嗯……自己家里包的馄饨就是好吃。”“那是因为自己包的才好吃。”哈哈哈,餐桌上响起了家人朗朗的笑声。
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展8)
——包馄饨作文600字优选【10】份
在我们常州,除夕夜全家人一起吃团圆饭,而在中午还要吃馄饨,取其开初之意。今年除夕一大早,妈妈就准备了许多青菜、荠菜、肉末,又去买了几斤皮子,准备吃馄饨。妈妈把青菜、荠菜在开水里煮了下,切碎;再在肉末里加上葱姜,烧熟。再把菜与肉末拌在一起,加入作料,美味的馄饨馅就准备好了。
妈妈开始包馄饨了,先将一张皮子*放在手心,接着放上一勺菜馅,然后把皮子卷起来,一定要将馅都卷起来哦!再把小卷筒的两边捏紧,不让菜馅漏出来。再把捏紧的两头沾上水粘在一起。这样,一个白白胖胖的馄饨就包好了。看妈妈包的挺简单的嘛!我迫不及待的要自己动手来包了。可是在手中的皮子怎么就不*呢,放上菜馅,不是多了,就是少了,还没等我卷就滑掉了;还有皮子怎么就卷不起来呢?好不容易卷起来了,怎么捏紧的两头就是粘不到一起呢?妈妈看我手里的皮子与菜馅捣成浆糊一般,脸上、头发上都沾满了菜屑,脸蛋通红,捂着嘴笑。我生气地扔到一边,不包了!
妈妈听后,耐心地说:“说好让爸爸吃你的爱心馄饨,怎么就因为试验几个暂时没成功就放弃了呢?马上新年了,说话不算数,可是要影响一年的运程哦!”听了妈妈说的话,我茅塞顿开,对啊!新年了,怎么能受到小小的挫折就气馁呢?于是,再次请妈妈手把手的教我。渐渐地,我掌握了其中的诀窍,包得一个比一个好。
等到中午,我和妈妈包了满满一桌子的馄饨,爸爸烧水煮起来。煮好的馄饨配上胡椒粉、榨菜、香菜,味道鲜美极了。爸爸妈妈吃着我包的馄饨,赞不绝口,直夸我太能干了。而我吃着自己新手包的馄饨,鲜在嘴里,笑在眼里,美在心里!相信新的一年,我一定会好运连连。
除夕夜,明显有了喜庆节日气氛。家家户户忙了起来:有的贴春联;有的大红灯笼高高挂,还有的放鞭炮“――噼哩啪啦”响了一整天。奶奶买了馄饨皮,我们要包馄饨啦!
我和弟弟听到要包馄饨,自告奋勇地来参加。大人们连忙夸赞我们:”哟!要包馄饨呀!这么懂事!不得了!不得了!“我们忽然有了一种被棒在手心里的感觉。一股自豪感油然而生。当拿起馄饨皮时,我们才想起来不对劲儿,慢吞吞的转过头来,绽开一个笑脸问:”请问,馄饨怎么包呢?“姑姑顿时石化,奶奶脸上的笑凝住了,爷爷则大笑不已。
妈妈碰巧经过厨房,听到我们的对话,立刻跳进厨房,摆出超人的姿势,说:“要包馄饨就找我,我的水*可不一般!”说着,便走到桌前,迅速地包了一个元宝似的馄饨。嗨,还真不赖!皮薄馅多,精神得很!弟弟立马佩服得五体投地,说要拜妈妈为师。妈妈的得瑟劲又来了,要让弟弟说句让她开心的话。这时,我灵机一动,来了一个激将法:“你不教拉倒,我让姑姑教我们。”妈妈急了,连忙说:“教!当然教!”
妈妈站在桌前,左手拿着馄饨皮铺在掌心,右手用筷子夹馅放在皮中央,然后用手指点着清水润湿馄饨皮四周,并对折粘好。再轻轻对折一下,但不用粘,捏住馄饨皮的两个角往外一翻,捏紧。一个漂亮的馄饨就诞生了!这不禁让我痴痴地想:一两年也不下厨煎个蛋的妈妈,怎么馄饨就会包得这么好?妈妈幸福的说:那是你外婆教我的,我现在传给你!
哈哈,终于轮到我们动手了。弟弟都已经动手做了起来,我也不能落下……拿皮、放馅、沾水……不一会儿,我的人生中第一个小馄饨就大功告成了!大家都对它啧啧赞叹,夸我是个心灵手巧的孩子,我心里乐开了花!弟弟虽然刚开始做得不太好,但经历反复的研究尝试,也成功了!最后,大家齐心协力包完了所有的馄饨。也许是自己的劳动成果吧,中午吃馄饨时觉得格外的香甜。
这个暑假我过得非常有意义。暑假里,我们假日小队又搞了好几次活动,其中我觉得最有趣的要数“包馄饨”啦!
8月9日,我们“阳光假日小队”的成员一起到翠园一区的'“苑中院”公园集合,大家带上了自己的零用钱。大家一起来到菜市场,拿出零用钱,凑在一起,分别买了葱、肉末、馄饨皮。
上午9点左右,我们又来到小组长家。我们来到厨房把葱洗了洗,我们的小组长还想把肉末洗一洗,多亏了我及时劝阻,要不然,馄饨的馅就只有葱啦,那肉末被水都冲走了!
我记得妈妈跟我说过“包馄饨或者包饺子的肉必须要用加饭酒、盐、味精拌一拌,这样的肉才会好吃。”我按照妈妈的办法把肉、加饭酒、盐、味精混在一起拌一拌,果真很香!接着我去切葱,因为我从来没切过葱,所以切出来的葱是一段一段的,后来只有请小组长的妈妈亲自出马了。
然后我把水烧着,就去包馄饨了,我想:“馄饨包好了水也应该烧开了吧!”
接下来的任务就是包馄饨了,我们大家花了好长时间,费了好大的功夫才把馄饨包好了。我们包出来的馄饨是奇形怪状,有方的、圆的、大得、小的……哈哈,我们美其名曰“创意包法”。
本来我们想把馄饨放到锅里去烧的,可是水已经被我们烧干了!唉,只好再烧一次。我们又在锅里放了一点水,等水烧开后,我们就把馄饨放进锅中,过了3分钟左右,我们就闻到了香味。把火关掉后,小组长在碗里放了点醋,把馄饨盛到碗里。
我们把自己包的馄饨捧到了桌子上,此时的我们肚子饿得都可以装下一头大象啦!也许别人觉得肯定是买来的馄饨好吃,可是我们认为这是最好吃的馄饨!
今天下午,我们四年级开展了包馄饨的活动。一听到这消息我们立刻欢呼雀跃起来。随着郑老师一声令下,我们先把课桌拼成五组,然后兴致勃勃地铺上了桌布,再挤一点洗手液去洗手,到水池时我还听到了有的同学在说:“快点,我要上去包馄饨了!”洗完后同学们纷纷戴上口罩,等着包馄饨。
开始包馄饨啦!会包的同学撸起袖子,三下五除二,一个漂亮的馄饨就包好了。不会包的同学跟着义工妈妈一起学包馄饨。刚学会的同学也埋头包着,可包出来的馄饨都是奇形怪状的,有的像鸭子的脚蹼,有的像个“垃圾桶”……惹得同学们哈哈大笑。抬眼望去,同学们有的趴着包;有的站着包;有的坐着包,可是什么姿势不重要,重要的是大家都很专注哦!
我也赶紧加入了包馄饨的行列中。我先拿起一张馄饨皮,把馄饨皮托在左手上。接着,我右手拿起筷子,从碗里夹起一团荠菜肉馅,轻轻地安放在皮子中央。然后,我放下筷子,用食指沾了点水,均匀涂抹在馄饨皮的四周,再把馄饨皮对折,沿四周轻轻按一下,保证馄饨皮粘牢,馅不漏。我最后再一次托起馄饨皮,对折并在一个角的一面沾上点水,轻轻粘在另一角的面上,捏一捏,直到粘住为止。这样一个馄饨就包好了。它像一个大大的金元宝,我把它放进托盘里,看着它我的口水都流出来了。
馄饨都包好了。义工爸爸们去食堂煮馄饨。过了一会,义工爸爸把热气腾腾的馄饨端回来。开始分馄饨了,大家蜂拥而上去盛馄饨,恨不得都第一个盛到馄饨。我也去排队可是速度太慢排到了最后一个,看着这么长的队伍,我想:要到什么时候才能到我啊!这时我恨不得插一双翅膀飞过去盛。终于到我了,我拿着盛好的盆子,飞快地回到自己的座位上,开始狼吞虎咽的大吃起来:“啊!真是太美味了!看来自己做的东西才是最好吃的啊!”
这次包馄饨的活动非常有趣,使我很难忘。
星期一放学时,老师告诉我们星期五下午举行包馄饨。刚一听到这个消息,同学们有的喜笑颜开,脸上开满了花;有的跃跃欲试,摩拳擦掌,准备在星期五露一手。我也激动万分,想快点到星期五那天。
同学们期待已久的这天到了,在老师的带领下来到食堂。等老师拿来馄饨皮,同学们立刻抓一大把皮放在自己身边,深怕自己没得包。我也不列外,可抢了那么多有什么用呢?我又不会包,哎,只好先看看同学怎么包的吧!我先把目光投向了白丽霞,她叫我在短的那边放点馅,蘸点水,再翻,然后在旁边弄点水,捏一捏,再一卷,一个馄饨就诞生了。“好。OK!看我的吧!”于是我便蹑手蹑脚地包了起来。可轮到自己包时却不是馅多了,就是馅老左右跑,真是“四不像”再看看同学包吧!有的手法娴熟,包得像个大金元宝,好可爱!有的包的慢吞吞的,像个大将军肚!有的包的像个赖皮猴,而我包的更“好”,简称“四不像”。我像了个泄了气的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“别气馁!加油!来!你跟我学!”于是,在王欣的帮助下,我终于包好了。同学们也陆续把馄饨给包好了。
要下馄饨了,同学们跃跃欲试,当老师从食堂厨房里拿出来又香又鲜的馄饨时,同学们都像一只只饿狼吃食似的,恨不得用手抓着吃,口水垂涎三尺!当老师把馄饨放在桌子上时,我更像个猛虎似的,赶紧用筷子夹了几个就往碗里塞,再吃几口,别提有多好吃了!
这次包馄饨真有趣!也让我们明白了只有坚持不懈,持之以恒,才能做好事。
这个暑假我过得非常有意义。暑假里,我们假日小队又搞了好几次活动,其中我觉得最有趣的要数“包馄饨”啦!
8月9日,我们“阳光假日小队”的成员一起到翠园一区的“苑中院”公园集合,大家带上了自己的零用钱。大家一起来到菜市场,拿出零用钱,凑在一起,分别买了葱、肉末、馄饨皮。
上午9点左右,我们又来到小组长家。我们来到厨房把葱洗了洗,我们的小组长还想把肉末洗一洗,多亏了我及时劝阻,要不然,馄饨的馅就只有葱啦,那肉末被水都冲走了!
我记得妈妈跟我说过“包馄饨或者包饺子的肉必须要用加饭酒、盐、味精拌一拌,这样的肉才会好吃。”我按照妈妈的办法把肉、加饭酒、盐、味精混在一起拌一拌,果真很香!接着我去切葱,因为我从来没切过葱,所以切出来的葱是一段一段的,后来只有请小组长的妈妈亲自出马了。
然后我把水烧着,就去包馄饨了,我想:“馄饨包好了水也应该烧开了吧!”
接下来的任务就是包馄饨了,我们大家花了好长时间,费了好大的功夫才把馄饨包好了。我们包出来的馄饨是奇形怪状,有方的、圆的、大得、小的……哈哈,我们美其名曰“创意包法”。
本来我们想把馄饨放到锅里去烧的,可是水已经被我们烧干了!唉,只好再烧一次。我们又在锅里放了一点水,等水烧开后,我们就把馄饨放进锅中,过了3分钟左右,我们就闻到了香味。把火关掉后,小组长在碗里放了点醋,把馄饨盛到碗里。
我们把自己包的馄饨捧到了桌子上,此时的我们肚子饿得都可以装下一头大象啦!也许别人觉得肯定是买来的馄饨好吃,可是我们认为这是最好吃的馄饨!
一大早,同学们便围在一起七嘴八舌地讨论着,我凑过去瞧瞧,哇!桌上摆着丰富的食材,今天的包馄饨活动一定精彩极了!
“叮铃铃”,上课铃响了,同学们异常兴奋。老师一声令下,大家便热火朝天地干了起来!我们桌上摆满了丰富的食材,有美味的鸡蛋韭菜馅,白菜肉馅、纯肉馅等,看着就让人充满了食欲。
我们组大多是女生,所以包馄饨应该不在话下。我不太会包,所以只好请教周锦湫。只见周锦湫一手托着梯形的馄饨皮,一手将馅放在皮的最边上,对我说:“包馄饨不像包饺子,放的馅要多些,这样包出来的馄饨肚子圆滚滚的,整个馄饨才会美观、饱满。”说着,她将放好馅的皮连折了三次,成为一个圆桶状,再用手蘸点水,抹在圆筒的两端,捏紧;再将两端往中间一弯,再捏紧,这样一个胖乎乎的小馄饨便做好了!看完后,我连忙拿着一个皮子尝试了起来,经过一番回忆与思考后,我顺利地包完了第一个“小胖子”!紧接着,凭着我们的努力,很快包了一桌子。其它组也不赖,都包了许多呢!
该下锅喽!水烧开后,我们沿着锅边将馄饨放了进去,馄饨在水里漂荡着,像一艘艘小船,更像一条条游鱼,上下翻飞,可有趣了!出锅后,同学们吃着自己做的馄饨,心里甜滋滋的!
这次的包馄饨活动可真有趣!
成功,大家也许都有过吧,那成功的喜悦对每个人来说都很珍贵,都很难得。
也许对你们来说成功都很艰难,当然,我今天说的不是别的,而是关于包馄饨,说到馄饨大家一定会说这有什么难的,可是你们可别小瞧了它,包馄饨可是个技术活。
记得三年级一次星期天,奶奶买了一些馄饨皮,对我说要吃馄饨,听到这句话我可高兴坏了。小时候,奶奶每次包馄饨,我都要缠着奶奶教我包,可是每次奶奶都说:“你还太小,等你长大了,我再教你包。”这回我一定要学会包馄饨。只见奶奶先搬来一个桌子,再把馄饨皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地问:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑说:“等会儿你就知道了。”
一切准备就绪,开始包馄饨了,我看着奶奶的样子,照着做,先把馄饨皮放在手掌上,然后用筷子夹些肉放在中间。我想:“肉一定要多点,这样才好吃。”于是便多夹了一些,之后,我学着奶奶的样子,将馄饨皮对折再对折,然后把皮的一角粘住,不知道为什么,我越是要把它们粘住,它就偏偏和我作对,我按了好几下,也没有粘住。这时奶奶看见了,便说:“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀?”我问道,“你要把它们的角上沾点水,这样才能粘住。”这下子我终于明白那碗水的作用了,我试着奶奶教我的方法,果然很管用。正当我得意时,刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了,真是祸不单行呀!于是,我再次请教了“专家”,奶奶看了看说:“你怎么包这么多的馅啊?”哦,原来是馅包的太多了,我又重新包了起来。第二次,我可不像上次那样了,我是小心小心再小心,终于在我的手下,一个个馄饨包完了。“嘿!我成功了,我终于成功了!”
包馄饨虽然是一件小事,却让我收获了成功的喜悦。
在我们常州,除夕夜全家人一起吃团圆饭,而在中午还要吃馄饨,取其开初之意。今年除夕一大早,妈妈就准备了许多青菜、荠菜、肉末,又去买了几斤皮子,准备吃馄饨。妈妈把青菜、荠菜在开水里煮了下,切碎;再在肉末里加上葱姜,烧熟。再把菜与肉末拌在一起,加入作料,美味的馄饨馅就准备好了。
妈妈开始包馄饨了,先将一张皮子*放在手心,接着放上一勺菜馅,然后把皮子卷起来,一定要将馅都卷起来哦!再把小卷筒的两边捏紧,不让菜馅漏出来。再把捏紧的两头沾上水粘在一起。这样,一个白白胖胖的馄饨就包好了。看妈妈包的挺简单的'嘛!我迫不及待的要自己动手来包了。可是在手中的皮子怎么就不*呢,放上菜馅,不是多了,就是少了,还没等我卷就滑掉了;还有皮子怎么就卷不起来呢?好不容易卷起来了,怎么捏紧的两头就是粘不到一起呢?妈妈看我手里的皮子与菜馅捣成浆糊一般,脸上、头发上都沾满了菜屑,脸蛋通红,捂着嘴笑。我生气地扔到一边,不包了!
妈妈听后,耐心地说:“说好让爸爸吃你的爱心馄饨,怎么就因为试验几个暂时没成功就放弃了呢?马上新年了,说话不算数,可是要影响一年的运程哦!”听了妈妈说的话,我茅塞顿开,对啊!新年了,怎么能受到小小的挫折就气馁呢?于是,再次请妈妈手把手的教我。渐渐地,我掌握了其中的诀窍,包得一个比一个好。
等到中午,我和妈妈包了满满一桌子的馄饨,爸爸烧水煮起来。煮好的馄饨配上胡椒粉、榨菜、香菜,味道鲜美极了。爸爸妈妈吃着我包的馄饨,赞不绝口,直夸我太能干了。而我吃着自己新手包的馄饨,鲜在嘴里,笑在眼里,美在心里!相信新的一年,我一定会好运连连。
烈日当空,汗流浃背的我,微微的闻到一股烧烤味,睁开眼睛一看,原来我们到了“野外篷”了。钱老师把我们领到了三张坐子前,把我以及小赵还有其他同学领到了第三做。在我们面前,有一个锅,裾王老师说:“这是烧馄饨用的”。说到馄饨,馄饨就到。那洁白的馄饨皮,还有那黏黏的肉馅,不停的诱惑着我。
终于,听到老师一声令下:“开包”。十几只“魔爪”一同伸向馄饨皮。嗨,不只是这馄饨皮活了,还是我们与馄饨皮心有临樨,既然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合:我,胖胖的,包出的馄饨鼓鼓的;小赵,高高的,包出的馄饨大大的;小刘,身材亭亭玉立,馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。
王老师看着我们包的馄饨四不像,只好叫我们停下。她说:“包馄饨,肉馅不能多,她指着我包的馄饨说。也不能少,她指着小赵和小刘包的馄饨说。王老师拿起一块皮,放了一点肉馅,沾点水,将它们对折又对折,再将馄饨两角对贴,一个馄饨包完了”看完王老师的动作,我们也动起手来,不一会儿,十几个馄饨包了出来,虽然没王老师包的好,但进步了许多。
馄饨包完了就要开始下锅了。我和小赵那着锅去洗,当我们回来的时候,见小凡那着扇子用最大的力气去烧火,火也没烧旺。同学们纷纷脱下帽子,一同与小凡烧火,没过一会儿,火就烧旺了。过了几分钟,馄饨烧熟了,我们盛进碗里,慢慢的吃了起来。我和小刘坐在一起吃,她刚咬一口,就兴奋的说:“啊!好美味!”听了她的话,我也不得嘴馋起来,一下子把所有馄饨吃完了,吃的我口水都流了下来。
这次包馄饨的游戏令我大饱眼福,我永远不会忘记的!
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展9)
——第一次学包馄饨作文500字 包馄饨范文五份
前几天,我们在学校里学着包馄饨。同学们不会包,包出来的馄饨各式各样,有五角形的、有三角形的、有长方形的……都可以开“馄饨博物馆”了。
一进餐厅,只见每张桌上都摆放着一大碗烧熟了的青菜肉糜馅,有的男生还以为给他们吃的呢。有十来张梯形的馄饨皮,还有小半碗水。我们洗完手,飞似的跑到座位上,动手包起馄饨来。一开始,许多同学不会包,苏老师示范给我们看,有的同学心灵手巧,一学就会,可还有些同学看了好几遍都不会。有的男生刚学会包馄饨,就拿着自己包的馄饨到处宣扬“我会包馄饨啦。瞧我包得多好!”就像是菜市场的人在吆喝“我的菜好,快来看看我的菜!”一样。餐厅沸腾起来了。
不容易,不容易,*时我们班的男生最懒了,现在也包起馄饨来了。我想,也许是太想吃馄饨了吧,才包上几只的。还不是呢,我们旁边一桌的男生已经包了一大盘子了。可和我一起包馄饨的姚婷婷包出来的全是“怪胎”,我便当成小老师,来教姚婷婷。我先把一勺馅放在皮子的正当中,接着用一根手指沾点水,涂在皮子上,然后从小的那一头开始卷两卷,再在卷起来的部分的两边捏捏紧,最后把那个卷起来的并捏紧的两个角捏在一起就行了。姚婷婷看了我的示范,学会了。不一会儿,皮和馅都不够了,我们也“停工”了,等着厨师们把它烧熟了送来。
尝着自己包的馄饨,心里甜滋滋的。凡事都要靠自己才行啊!
一个学期过去了,在这一个月里,我们又迎来了春节,据说北方人包饺子,南方人包馄饨。今天我就和奶奶包起了馄饨。
我最喜欢吃油炸后放了辣酱的馄饨,那味道又香又松软。还没等我转过神来,奶奶已经开工了。我马上拿起了馄饨皮,用迅雷不及掩耳之势的速度夹肉馅,接着放在了馄饨皮上,没想到,一场“飞来横祸”降临到了我的头上——正当我把肉馅夹到馄饨皮的过程中,不小心把水碰翻了,桌上还掉下了肉馅。奶奶看到我忙手忙脚的,对我说:“在我包完时,你能包完10个,就免了你的家务活。”我听了别提有多高兴。这次我吸取了教训,轻轻把肉馅放上,可是那肉馅怎么也不听我的话,我把肉馅夹到左边一点儿,它偏黏在原地,我把肉馅往右放嘛,它非往左不可,就这样,我折腾了半天,还是没把肉馅放称心。再看看奶奶,已经包了七八个。最后,只得救助奶奶了,只见她用筷子一夹,一放,一压,不费一点儿功夫就把一个馄饨的肉馅放在中间了。接下来要开始“包”了。我先把馄饨对折一下,随后,往一个方向一弯,一搭,一个饺子就包好了。可是说得容易,怎么才能捏的好呢?通过我的努力,最终也只能这样了。我给奶奶看了,她说:“你怎么捏成这幅摸样啊。”我一看奶奶做的,每一个都想她那样个个精神抖擞。我越包越起劲,越包越好,终于,我在最后一共包了十三个。
虽然我包得不怎么样,但从中我学到了不少知识!
除夕下午,爷爷、爸爸、姑父他们三人在客厅里忙着帖春联、帖年画,叔叔和姐姐在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我在客厅里准备包馄饨。奶奶早上就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起来,我轻轻地拿起一张皮,把它放在手心,用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子两头弯向中间,用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,让爸爸教我包馄饨,我学着爸爸的样子,先拿起一张皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,爸爸说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,我包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。
晚上吃馄饨的时候,叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口,惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。
包馄饨可不是件容易的事情,真让人难忘。
宜兴市实验小学城中分校三
“嗒嗒嗒”一大早,厨房里响起了剁肉声、切菜声,组成了“厨房交响乐”。绿油油的是青菜,淡粉色的是碎肉,金灿灿的是色拉油,黑黝黝的是酱油。把它们拌在一起,凑*一闻,色拉油的香味伴随着肉香飘进了我的鼻子,我忍不住咽了咽口水,心想:今天的馄饨一定非常美味。
开始包馄饨了,只见妈妈左手托起皮子,右手沾了一点水往皮子上一抹,放上一勺馅一捏一翻,嘿,一个馄饨就包好了,就像一个大元宝。妈妈又给我示范了几遍,我仔细的看了看,心想:这也太简单了,真是张飞吃豆芽——小菜一碟。于是我闪亮登场,依葫芦画瓢,一本正经地包了起来。我学着妈妈的样子左手拿着皮,右手沾水,再放上一团馅,可是妈妈手中乖巧的皮子却变得特别调皮,一边的馅跑了出来,我急忙把它捏好,但是另一边又跑了出来,我又手忙脚乱地去“抢救”。忙了大半天,总算包好了一个,可是我包的馄饨又瘦又小,上面还有几块皮,像一个个小补丁,这模样像一个个营养不良的丑八怪。但是我并不灰心,继续包,终于功夫不负有心人,我包出了一个好馄饨,于是我乘胜追击,一个、两个、三个……看着盆里的馄饨越来越多,我心里比吃了蜜还要甜。
终于,馄饨下锅啦!不一会儿,馄饨就浮上了水面,我立马盛了一碗,咬一口,肉香和菜香充满了我的小嘴。这一天,我们一家三口坐在沙发上,看着春晚,吃着馄饨,其乐融融。来年,我们家一定会财源滚滚,事事顺利!
今天,我有一项任务,就是要学会包馄饨,因为学校要举行包馄饨比赛,我一定要好好练*,因为我一点儿因为不会包,所以我要好好向“包馄饨能手”奶奶讨教一下。
放学回家,奶奶已经开始包馄饨了,我看着一张张粉嫩的馄饨,我欣喜若狂,真想上去摸一摸,我洗干净手之后,便开始学了……
第二天到学校,一转眼下午到了,我们带着各自的材料来到食堂。只见这儿人山人海,热闹非凡,我们坐了下来,开始了包馄饨之旅。同学们带了各种各样的馅,五颜六色,黄的、青的、红的,闲话不多说,开始吧。我按奶奶说的“小头”朝前,“大头”朝后,我把五颜六色的馅放在馄饨皮的中央,经过昨日的练*,我已经可以娴熟的把馄饨皮很好地变成一个“工艺品”,一张饺子皮在我的手里翻来卷去,不一会儿,一个个酷似元宝的馄饨出现在我眼前,一排排,一列列,正如士兵似的,一个个坚守在自己的岗位,别只看我的了!看看别人的,形状各异,奇形怪状,尤其是姜涵包的,各种都有:三角形、裤衩形……虽说不上精美,也说得上是“夺人眼球”。
半个小时过去了,我们班战功赫赫,包了很多馄饨,我们看着几框的馄饨,个个垂涎三尺,现在馄饨要入锅了,我们一边聊天,一边等待着。
馄饨出锅了,热气飘飘悠悠地向上冒,大家蜂拥而上,争先恐后地抢着馄饨,我连忙夹了两个,大家大口大口地咬着,咀嚼时一个一个都露出幸福的微笑。
包馄饨作文500字 (菁华3篇)(扩展10)
——我的拿手好戏包馄饨作文500字范文5份
星期天的早晨,妈妈拎着一些东西从外面回来,说:“今天我休息,我们包馄饨吃吧!”我一听,来劲了,馄饨是我的最爱。马上从沙发上跳了下来。我连忙问道:“是真的吗?”她晃了晃手里的袋子说:“材料我都买回来了。”我这才看清楚妈妈手里拿的是馄饨皮,肉和芹菜。
只见妈妈走进厨房,不慌不忙的开始洗肉洗菜,然后开始剁肉切菜。不一会儿,肉馅就在妈妈有节奏的“笃笃笃”声中变成了肉泥,接着妈妈又把切好的芹菜碎末,放入肉馅中,又放入盐、味精、酱油、麻油、鸡蛋,然后把它们搅拌均匀。
一切准备就绪,开始包馄饨了。只见妈妈拿出馄饨皮,放在手里,再取点馅放在皮子中间,再对折,把两头用水粘一下再用力一捏,一个馄饨就“诞生”了。我心想这么简单,我也拿了一块皮,照着妈妈的样子包了一个,可是我和妈妈的相差太远了,而且很容易散开,一下子没了信心,妈妈好像看出了我的心思,对我说“馅放少一点,皮捏紧一点,就可以了。”听了妈妈的话,我鼓起勇气,一个不行再来一个,再来一个,最后终于包出了一个像样的馄饨。接着我又包出了第二个、第三个……妈妈看了,夸我包的越来越好。
今天,我不但学会了包馄饨,我还明白了一个道理,不管做什么事,都要细心观察,仔细琢磨,只要做事用心、细心、耐心,不管做什么都会成功。
春节到!春节到!新的一年又要开始了,家家户户都开始包饺子、包馄饨了,当然我家也不例外。
首先准备好青菜猪肉馅儿、馄饨皮和一碗水,接着我问奶奶:“馄饨该怎么包啊?”奶奶说:“可简单啦,跟我来学吧!”奶奶先在馄饨皮上放上适量的馅儿,卷两圈再把两头蘸上水,把它粘在一起,一个馄饨就完成了。我学着样做了几个,总是没有奶奶做的好看,要么就瘪瘪的,要么就把馄饨皮都撑破了,到处露馅儿,我都有点儿泄气了。奶奶笑着说:“别急,馄饨包的好不好,关键看馅儿放的多少,卷的是否紧。需要多练*,才能熟能生巧!”我听了觉得有道理,便试着又做了几个,同时边做边请教奶奶,果然包的还不错,虽然和奶奶的还是不能比,但比之前的好很多了。
不知不觉我们已经包了五六十个馄饨了,爷爷开始煮馄饨。我焦急地等着,觉得时间过得好慢啊,终于出锅了,我迫不及待地开吃了,味道真不错!我对爷爷说:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的馄饨,奶奶的个个饱满圆润,我包的是漏洞百出。”爷爷听了哈哈大笑。
我问爷爷:“为啥过年家家都要吃馄饨?”爷爷说:“因为馄饨长得像元宝啊!能带给人们财富和吉祥啊!”这下我明白了,过年吃馄饨不仅是因为馄饨好吃,同时也寄托了人们对美好生活的期待和向往!
说到馄饨,想必大家一定“口水直流三千尺”了吧!今天,我们班就开展了“巧手包馄饨,亲子共欢乐”的家长开放活动。
下午一时,全班在虞老师的一声令下,以迅雷不及掩耳之势,把课桌排成五人一组的六组,洗完手后坐在座位上“各就各位”,此时的我们,早已按耐不住内心的激动,各个跃跃欲试,摩拳擦掌。
从家长手中接过陷和皮后,包馄饨活动正式开始了。教师里顿时热火朝天,同学们各有各的姿势,有的噘着嘴巴包,有的瞪着眼睛包,有的皱着眉毛包;包的馄饨也是千姿百态,,大肚皮式的,像个大胖子,招风耳式的,像个瘦猴子,各具特色。瞧,对面的申屠钰凡正在为包馄饨烦恼呢!原来他的馄饨不是这儿露馅,就是那儿没粘牢;乔一周包的馄饨“姿态独特”,包好的馄饨左凹右凸,放在桌上刚一秒,就倒了。而我,却没有像他们一样“狼狈”,只见我左手拿着馄饨皮,右手拿着筷子夹了适量的陷放在馄饨皮上,把皮子一折,按一按,再对折,此时将馄饨的两角一弯,相碰后,沾些水抹上去,再一粘,一个酷似元宝的馄饨就大功告成了。
半个小时过去了,大家的馄饨被一一摆到餐盆里,拿到食堂煮去了,很快,六大盘热气腾腾的馄饨呈现在我们的简易餐桌上,早就垂涎三尺的我们拿起筷子,一口一个地大吃起来,正吃得津津有味时,徐晓晨大叫起来:“我吃到花生米了!我吃到花生米了!”同学们被逗得捂着肚子笑。
今天,由于下午才有课,所以我起床稍微迟了一些。正因为起迟了,早饭早已经被消灭得一干二净。我吃不到早饭便大喊大叫起来:“饿啊,好饿啊,要饿死啦!”婆婆见状,连忙对我说:“你忍一会儿,我去买馄饨皮和肉馅去,回来给你包馄饨吃。”“好的,外婆大人!”
过了一会儿,婆婆从菜场回来了,她刚准备好包馄饨,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆乐呵呵地说:“好啊,那就去洗干净手,帮我一起包吧。”一切准备就绪后,我拿起一张皮儿就放馅儿,馅是放好了,但不知道为啥包不起来。我看着婆婆的手,模仿起来:把皮儿摊开放在手上,然后用筷子挑些肉馅,接着把挑了馅的筷子放在皮儿中间,用手一捏,一个就包好了。但我却做不起来,我有点泄气。婆婆告诉我:“你的技术还没到家呢,我先教你些简单些的吧,应该先把这四个角靠在一起,然后捏紧……”
啊!我终于包好一个了。虽然馅有点多,但是总体还不错。哎呀!这个馅儿又有点少了,不要紧,继续……
终于馄饨下锅煮好了,那滋味真是鲜香无比啊!瞧,那个最大个的,一定是我包的,这么多肉!还有那个,怎么净是皮儿,只有一丁点儿肉?哈哈,不用说,这个肯定也是我包的。
吃着自己亲手包的馄饨,真的是好满足啊!
好久没吃热腾腾的馄饨了,真想吃一碗美味的馄饨啊!我将想法告诉家人,他们却对我说:“想吃馄饨就得自己动手了。”于是,我便和外婆学起包馄饨来。
外婆准备好韭菜猪肉馅料、面皮、筷子、一碗水,一切准备就绪,包馄饨开始了。首先我们拿了一张面皮,沾了点水,接着放上肉馅一挤一推就好了。外婆包的馄饨像一个个大元宝,白白胖胖,好看极了。再来看一看我包的馄饨,第一个包得比较完整,但是一直都鼓不起来,立不住,像一个没气的皮球,没精神。于是,我又按照外婆包的样子包了起来放了很多馅料,一粘一捏又一个大馄饨做好了。正当我想将它放到盘子里时,碰了一下鼓包的地方,结果这个完美的“馄饨大将”挺破了“将军肚”,露馅了!
我很灰心,便说:“包馄饨这么难,我不吃馄饨了!”外婆语重心长地对我说:“做事要耐心,要努力,不能遇到困难就放弃,你不努力怎么会有收获?你说对不对,笑笑?”听了外婆的话后我羞愧极了,继续努力包。经过了十几次的失败,我终于包出了一个有模有样的“大元宝”,心里就像酷暑天吃雪糕一样畅快!
吃着自己包的热腾腾的馄饨,我很欣慰,觉得之前一切辛苦的付出都很值得。通过包馄饨这一件事情,让我体会到做任何事都要坚持不懈,不能遇到困难就退缩,就放弃,要不断地努力,不断地总结。
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