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俗话说:自己动手，丰衣足食。我妈妈过去常做蛋糕给我吃。今天突发奇想，想尝试自己做蛋糕。你有兴趣吗?请和我一起试试吧！
首先，我需要把蛋清和蛋黄分成两盆。我第一次用力敲桌子上的鸡蛋，只听砰的一声，鸡蛋碎了。耶！整个蛋清和蛋黄混合在一起！第二次，我吸取了教训，轻轻敲了敲鸡蛋，然后抓住裂缝，小心翼翼地拿到了蛋黄分离器上。我轻轻晃了晃，蛋清从小洞里流了出来，只剩下一个蛋黄。这时我才松了口气:我终于把他们分成两个地方了！
下一步是打蛋清。我开始用打蛋器顺时针打蛋白。过了一会儿，我打了“鱼眼冒泡”。然后加了20克糖又开始打起来。打到一半的时候，我觉得好累，手酸酸的连打蛋器都抬不起来。我以为打蛋很容易，没想到这么累！看来吃蛋糕不容易啊！最后实现干发泡。所谓干起泡，就是把打蛋器提起来，出现一个像小竹笋一样的尖点，而不是像鱼钩一样的小弯。
蛋黄最后打匀后，加入植物油、牛奶、面粉，开始搅拌。搅拌后变成金黄色的糊状。然后，将打好的蛋清依次放入蛋黄中，继续搅拌，直到颜色变成淡黄色。我好像成功了90%。
我把糊倒进模具，在板上做了几个强烈的震动，就是为了“驱赶”糊里的空气，让蛋糕更好吃。激动地把糊糊放进烤箱，我咽了口唾沫，心想，等它出来，一定会圆满成功！太棒了！
今天，我学会了做蛋糕。你学会了吗？
今天，我去做蛋糕了，就在培训学校旁边的蛋糕店。
我走到楼上，走到了我自己的位置。桌子上有一个转盘，上面有一个没有抹奶油的蛋糕。我拿起旁边的切刀，粘了奶油，涂抹在蛋糕上面。可是奶油粘在切刀上不下来，我非常生气。一位阿姨走到我身边，帮我涂抹起来了。她涂得非常快，一手拿着切刀，一手把转盘转起来。
我拿起切刀，学着阿姨的样子涂抹起来，把有缺口的涂起来。那位阿姨又走过来对我说：“不用涂抹得非常好，只要抹*就可以了。”我走到另外一组，拿了巧克力、蝴蝶和皇冠放在蛋糕上。蝴蝶和巧克力放在后面，皇冠放在前面，然后把水果放在两边，再在下面放一圈水果就完成了。
我非常高兴，我拿起蛋糕走下楼，拿了一根绳子捆好蛋糕，高兴地走到教室里。
周末下午，我和妈妈去余诺姐姐家学做生日蛋糕。余诺妈妈邀请了她的朋友蛋糕达人丁老师来教我们做蛋糕。经过上次自己在家做蛋糕的失败经历，我和妈妈决定这次一定要好好学*。
余诺妈妈先准备好了鸡蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各种操作工具，我们一到就开始动手制作。丁老师教我们先打鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开，分别装入两个盆子里，在装蛋清的盆里放入几滴白醋（去腥）后用打蛋器打发，妈妈打了一会儿蛋清液就变成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接着，丁老师在装蛋黄的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，妈妈认真地记下了用量和配方，然后搅拌均匀。最后把蛋清和蛋黄液混合在一起搅拌，我和余诺姐姐一起帮忙搅拌，把搅拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分钟，这就是生日蛋糕的蛋糕胚。
接着，我们开始做的奶油。丁老师让我们在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打发成黏糊糊的奶油，我忍不住尝了一口打好的奶油，啊！真甜！准备做蛋糕上的奶油裱花了，丁老师让我们把奶油装进裱花袋中，她告诉我们裱小花，挤出来时要摁住，裱大花，就要挤出来绕几圈。这时，蛋糕胚烤好了，我们把它从中间切开做夹心，在夹层里抹上一层奶油，放上一些水果，再合上，然后在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各种水果，造型好后再洒上巧克力糖，这样一个漂亮的生日蛋糕就大功告成了。
初次尝试就成功了，于是我们信心大增，再接再厉又做了一个，做法都一样就是裱花造型不同，就制作出了两个完全不同风格的生日蛋糕。哈哈，我和妈妈提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太开心了。
妈妈突然想起来要给我做蛋糕吃，我乐得屁颠屁颠的，高兴的做了妈妈的小助手。
我们先在网上查找了做蛋糕的有关资料，然后开始了亲手实验。做蛋糕所需要的材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖，材料准备好后，我们便开始制作蛋糕。
首先，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个碗里，由于我们是第一次做，没有经验，再加上妈妈的记性不好，竟然把蛋黄直接放在了电饭锅里。
紧接着，妈妈用三根筷子把蛋清打成了像奶油一样的东西，还要边打边放糖和盐，这是做蛋糕的最关键一步，这可把妈妈给累坏了。蛋清打好了以后，接下来该处理蛋黄了，先给蛋黄里加两勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，这一步把我们给整坏了，因为我错把三勺面粉记成了六勺面粉，结果多加了三勺，后来感觉不对，又往出舀了三勺，就这样面粉还有点多，加了六勺酸奶还不够，只好继续加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才将蛋黄处理好。紧接着应该将处理好的蛋清和蛋黄搅拌均匀，再给电饭锅里涮一层底油好让蛋糕不粘锅。
可妈妈却把蛋黄直接放在了电饭锅里，没办法只好把蛋黄又给倒出来，然后给锅底涮油，涮好后就急忙的把蛋黄往锅里倒，已忘了还要搅拌这回事，当我提醒妈妈时，蛋黄已经倒了进去，我们只好在锅里搅拌，这下可把涮好的油都搅了进去，让油失去了自己的作用。搅拌好后，我们小心翼翼把它们蒸上了锅。
二十分钟后，蛋糕做好了，由于我们没有按正确的步骤来做，蛋糕有点粘锅，而且有点焦，蛋糕也是硬硬的，没有膨胀起来，但是味道还是蛮好的。因为这是我们亲手制作的蛋糕，吃起来格外香，我和爸爸妈妈美滋滋的品尝着的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊，我不但帮妈妈做了蛋糕，还当了一次妈妈的小助手。
今年是一个特殊的年，正好也碰上了我的生日。可是又不能出去买蛋糕，妈妈就决定在家里自制一个蛋糕。于是，我自告奋勇地说要自己完成。
首先，我按妈妈教我的在碗里打入了三个鸡蛋。当鸡蛋从蛋壳里滑入碗中的时候，好像我在公园里玩滑滑梯一样，一溜儿就下来了。
然后，我把蛋黄从碗中捞出来，蛋清还依依不舍地黏在蛋黄上，像一个顽皮的小孩子一样。
接下来，我将牛奶和面粉倒入盛蛋黄的碗中，搅拌成没有面籽的面糊放在一边备用。最后，我又将蛋清加糖和白醋，再用打蛋器打发成奶油状就好了。
我将电饭煲刷油预热，再把打发好的蛋清和面糊搅拌到一起，倒入电饭煲中，按下蛋糕键，静静地等待四十分钟就完成了。
这是我第一次自己动手做蛋糕，所以有一点儿小紧张。妈妈说：“没事，不用紧张。”只听“叮”的一声，蛋糕好了。我赶紧跑过去一看，哇，好香啊！一股淡淡的奶香味向我飘来。
我把蛋糕从电饭煲里取了出来，松松软软的蛋糕像小孩子的脸蛋一样。我让妈妈切了一小块尝了尝，哇，味道还不错！真棒！我们一家人吃着美味的蛋糕，是那么快乐，那么幸福！
学做蛋糕作文 (菁华5篇)扩展阅读
学做蛋糕作文 (菁华5篇)（扩展1）
——我学做蛋糕作文 (菁华5篇)
“哈哈哈！我终于成功啦！我蛋糕终于做成啦!”厨房里传来我开心的笑声……
那是一个晴朗的星期天，爸爸妈妈去买菜的时候顺便带回了一大包面粉，我好奇地问：“妈妈，为什么要买面粉？”妈妈却故弄玄虚地向我招招手说：“待会你就知道了！”于是我便跟着她走进了厨房。我顿时惊呆了，只见厨房里放着打蛋器、鸡蛋、面粉和糖，我恍然大悟——原来妈妈想教我做蛋糕啊！我高兴得蹦跳了起来……
我打了两个个头最大的鸡蛋，刚要倒在碗里时，妈妈就以“迅雷不及掩耳之势”跑过来挡在碗前面说：“要把蛋黄去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要发酵！”我心想：“不就是发酵吗？简单！”我把蛋黄去掉后，就拿起打蛋器胡乱一打，当有点发酵后，我就在里边放糖。之后，我又挑了一碗面粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”与面粉混合，然后不管三七二十一，直接放进烤炉。五分钟后，我满怀希望地打开了烤炉，顿时，我心一沉——“哎呀！这哪是蛋糕？倒成了‘鸡蛋面粉粥’啦！”妈妈寻声而来，指着“蛋糕”哈哈大笑，说：“好诱人的‘鸡蛋综合饮料呀！”我脸上红通通的，满脸羞愧。
我不服气，再次制作蛋糕。这次，我像之前那样，打好蛋清，但是，我在倒水时，只倒了一点。然后，我又把“奶油蛋青”倒在面粉中，然后放进烤炉。可是，五分钟后，当我再次打开烤炉时，命运又往我身上“泼了”层冷水，我简直心灰意冷极了！妈妈闻到味道急忙赶到厨房，问我：“哪里失火了？”我低着头，指着蛋糕，说：“蛋糕烧焦了！”妈妈只好摇头：“糖要适当加入，倒入一半水，然后‘奶油蛋青’要与面粉搅拌均匀……”好，我‘愿赌服输’！我又工作了起来。
我按照妈妈的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一个碗中，再倒入面粉，然后把‘奶油蛋青’加入面粉，再搅拌均匀，最后，我把它放入烤炉。三分钟后，厨房里就弥漫着沁人心脾的香味，我心里像吃了蜜一样甜，脸上写满了“喜悦”二字。我急忙打开盖子一看，欣喜若狂——“哈哈，我学做蛋糕终于成功了！”厨房里传来我开心的笑声。
我把爸、妈叫来一起享用我的劳动果实。妈妈说：“还是我这个大师级的蛋糕专家厉害吧，培养了个‘蛋糕之子’！”我急忙说：“不，不，你的‘大师级’专职该换成是我了，我是‘大师专级’！”于是，全家人都开心地“哈哈”大笑了，家里洋溢着我们开心的笑声……
今天下午上完数学课，我们飞奔来到了柯家，学做蛋糕。柯家里面有很多做蛋糕的工具，我们今天将会用到这些工具，这些工具有：蛋清分离器、四个大碗、电动打蛋器、搅拌棒。
首先，我们选择四个鸡蛋，用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开。我们分离蛋黄的时候，柯差点把蛋黄打到蛋清碗里了，她小心翼翼的打着，不过这次虽然没有打到碗里，但差点就混合一个蛋了。接着，再把蛋黄加上60克的植物油，我和曈分工合作，我拿量杯，她倒油，我们一点一点的'倒并仔细的看着量杯的刻度，生怕油调皮的全跑下来。再倒入同样多的纯牛奶（常温的），接着倒入60克的面粉，再把这些搅拌到没有颗粒的时候，就可以了。
接下来我们再来打蛋清，首先用电动打蛋器打出泡泡，再分三次倒入55克的糖粉。打好了以后，就取出一半放入蛋黄里面搅拌均匀，再倒入剩下的蛋清搅拌均匀，我们把搅拌好的蛋糕糊放进一个**油的袋子里，当时我挤的太用力了，蛋糕糊就一下子从上面钻出袋子，弄到我满手都是，还差点滴到了桌面上。我们小心翼翼的把蛋糕糊挤到模具里，摆好（不能太紧密）放入烤箱里，大约等15分钟，蛋糕就会慢慢在烤箱里膨胀，还会露出裂缝。再等15分钟，新鲜的蛋糕就出炉了，一打开烤箱就闻到了香香的蛋糕味。
我们把奥利奥弄成奥利奥碎，再把水果切成块，就开始自己自制了一个蛋糕，不，是好几个蛋糕。柯她先把芒果放上去，周围再铺上奥利奥碎，随后再把奥利奥的蛋卷插上去。曈的很简单：首先铺上奥利奥碎再放上一个大大的火龙果和几块芒果，也是再放上奥利奥蛋卷。我的呢？是先放好多个水果，再把底上铺上奥利奥碎，插上奥利奥蛋卷，嗯！这几个蛋糕都好像是专业人士做的一样，漂亮极了，也美味极了，而且奥利奥碎显得水果就像种在泥土上面一样，可爱极了，虽然没有奶油，但不过看起来很好看呢，闻起来也很香。
这是我们第一次在自己家里自己做蛋糕。
一转眼时间就溜走了，真希望时间慢点呀，由于太晚了，我们只好和柯拜拜了。
外公的生日快到了，我想送给他一个自己亲手做的蛋糕。外公*时送我上学，接我回家，关心照顾我的饮食起居十分辛苦。我感激他为我付出的一切，为了报答他，我想在他生日那天给他一个惊喜。我和妈妈商量，在他生日的前一天，做一个大大的生日蛋糕，而且要对他保密。
于是，我准备好2个鸡蛋、一些低筋面粉、水、玉米油、白砂糖和烤箱。开始制作了，我先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，在蛋黄中加入两勺白砂糖，用力的地把它打匀、搅拌，当糖和蛋液融合在一起时，放入10勺低筋面粉再用力地搅匀，直至无粉状、块状的东西，放一边备用。将分力出来了蛋清里加入3小勺白砂糖，继续搅拌。我力气小，搅不出泡沫，就请来外婆帮忙，只见她一手拿碗一手握着打蛋器，飞一样的搅着碗里的蛋清，不过两分钟，蛋清就打好了。我又在碗里放了3小勺白糖，将烤箱160度预热，然后把蛋黄和蛋清拌匀，倒入模具，戴上强度隔热手套，放入160度的烤箱中。烤了35分种后，我把它拿出来，在上面用奶油、抹茶粉、可可粉、巧克力等一起摆成了：祝个外公生日快乐！和一个大大的爱心。
最后，我把它放入盒子里，放进冰箱，等外公的生日时给他个惊喜。
我爱吃蛋糕，家里有个大烤箱，妈妈时不时也做些小糕点，假期一开始，我便让妈妈也教我DIY CAKE。
我拿出美食书，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来，我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破，像初春才解冻的小河般，蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上，不一会儿，蛋清成功与蛋黄分离;跟着，将分离后的蛋黄打散，加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀，机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅，弄得我身上遍地开黄花，很是狼狈。接着我如法炮制，又将蛋白糊打发好，最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起，倒入圆形模具中，放入烤箱等待50分钟。
时间一点一点过去了，烤箱里传出了蛋糕的香味，50分钟到了，我拿出香喷喷的蛋糕，可是，和我想象的并不一样，我做的蛋糕很瘪，没有膨胀起来，妈妈告诉我，这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故，不过，第一次已经做得有模有样了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活，我就请妈妈代劳了，我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着，不过，我可是边抹边吃，哈哈。终于——My cake诞生了!
我望着“丑八怪”蛋糕，甜甜地笑了!
这个礼拜天，为了给唐硕庆生，妈妈给知非和唐硕报名参加了“少儿创意体验团”活动。本次活动的主题是：小小职业蛋糕师——就是学*制作生日蛋糕，一共有十多名同学报名参加了本次活动。
下午一点，同学们陆续赶到了集合地点——妇女儿童活动中心。在妈妈的带领下，大家步行去今天的活动地点——“YUMMY”烘焙屋。一路上，大家兴致很高，对今天的创意体验活动充满了小小的期待。
换上工作服，拿起喷花枪，开始做蛋糕了！经过半天的努力，漂亮的生日蛋糕做出来了。知非以前只是在电脑小游戏中做过虚拟的蛋糕，今天是第一次亲手做蛋糕，看着自己做成的漂亮蛋糕，好有成就感哦！
活动结束后，同学们将自己亲手做的蛋糕带回了家，和爸爸妈妈一起分享。
回到家后，知非把蛋糕切开，送给了爸爸和妈妈吃，自己也吃了大大的一块。爸爸夸奖说，YUMMY，YUMMY！知非做的水果蛋糕真好吃！
知非听了，忘记了一路步行的辛苦，脸上早已笑成了一朵花。今天真是太高兴了！
学做蛋糕作文 (菁华5篇)（扩展2）
——做蛋糕作文300字 学做蛋糕汇总5篇
周六，因为弟弟明天过生日了，姑姑决定带我们几个人去假日城堡做蛋糕，我们觉得好神奇，特别的激动。
我们来到假日城堡做蛋糕的地方，哥哥拿出一个没有做过的蛋糕出来，又拿奶油和磨具倒出来。
老师手把手的教我们，没过几分钟，我们就磨好啦，老师让我们自己用水果妆点蛋糕，我们放上了草莓，香蕉，还有弟弟最爱的巧克力。完成啦还剩一些奶油我和表妹都是“馋嘴虫”连问都没问就情不自禁的吃啦起来。吃完后，你看看我，我看看你。“哈哈”原来我们吃完的时候忘记洗手就用手来挠脸。因为手上沾满啦太多的奶油，所以整个小脸蛋都涂满啦奶油，成了今天搞笑的花猫小孩。
希望弟弟会喜欢我们的蛋糕。
第一次做蛋糕的作文，蛋糕是每个小朋友生日都会吃的东西，但是现在很多蛋糕房都会推出diy手工自制蛋糕，既能享受做蛋糕的乐趣，还能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？
今天，我和妈妈一起在金乡的店里早蛋糕，我非常地开心。
我们先把材料准备好，材料有：准备两个空碗、面粉、电饭锅、牛奶、鸡蛋、鸡蛋分离器、油、白糖、刷子、打蛋器。我们开始做蛋糕了：先把蛋黄、蛋白用鸡蛋分离器分开，分别放在两个空碗了，然后，用打蛋器将鸡蛋打散，边搅拌边加入材料，直至将鸡蛋和其他材料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里有刷子刷上一层油，为了做出的蛋糕不粘锅，容易到出。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅盖好，然后将电饭锅开关按到煮饭档，直到听到电饭锅跳到保温档为止。不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温1分钟，让其充分的膨胀，十分钟后，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个香喷喷的美味蛋糕就出锅了。
我把一盘装着蛋糕的盘子端到餐桌上，拿起叉子狼吞虎咽的就吃了起来，呀！真是一级棒！
怎么样，如果你们想吃的话，就用以上的方法来做吧。
因为我和妈妈一直在网上看到了许多做好蛋糕的方法，而且上面的完成图又非常的诱人，看得我和爸爸都被“征服”了，然后要求妈妈说，要妈妈帮我们做一个跟图片上一模一样的蛋糕，妈妈经不住我们的“苦苦哀求”，最终还是同意了我们的要求。今天是周末，我们家做了一个“重大”的决定——做一个松软可口的蛋糕。
首先，妈妈和我先拿出了3个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分别分开，在蛋清中加上一些盐，再进行搅拌。在搅拌的过程中我们分了三次放糖，然后将蛋清搅成似奶油状的固体，搅拌完蛋黄，大约过个10分钟左右，再放入面粉和少许牛奶，然后再进行搅拌，随后，我们把搅拌好的蛋黄和蛋清都倒在一起，混合起来，再进行“规模”的搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起的时候，就将搅拌好的蛋清和蛋黄倒入了锅壁已经涂抹好黄油的电压力锅中，然后我们又选择好了功能——蛋糕，最后合上了锅盖，都迫不及待地等待可口的蛋糕出锅。
等了大约50分钟左右，我们将电压力锅排好了气，然后满怀期待地打开了锅盖，哇！一个松软的蛋糕真的出锅了，大家迫不及待地尝了一小块，哇，那滋味，简直妙不可言！
吃完美味的蛋糕，我宣布：“第一次做蛋糕——成功！”
*常都是去蛋糕店买蛋糕，今天可不一样噢！是我们亲手做的蛋糕。松松软软的，看了让人直咽口水。
首先用蛋壳将蛋清与蛋黄分开，分的时候要小心，不要弄散了，这一步难度比较大是妈妈干的。然后在蛋黄里面放入半杯牛奶和一杯面粉，搅拌成糊状备用。
到了最关键的时候了，要打蛋清了，因为家里没有打蛋器，所以我们就用两双筷子代替，白糖分三次加入蛋清，再放几滴白醋。开始搅拌吧，刚开始只是出现了很多泡泡，离我们的目标还很远呢！要搅到一根筷子放进去直立不倒就行。这时爸爸来帮忙了，慢慢地我看见希望了蛋清开始变成白色了，我自告奋勇地说:“我来吧！”最后我们费了九牛二虎之力终于把蛋清搅拌好了。
接下来是把搅好的蛋黄和蛋清混合到一起，搅匀之后电饭煲里刷油，把蛋液倒进电饭煲，蒸30分钟就好了。
这样做的蛋糕奶味十足，松软可口，非常好吃。第一次做蛋糕还不错呦！如果你喜欢的话可以自己动手做一做哦！
今天下午，我刚写完作业，老师就叫我们去做蛋糕。我们跟着老师，去了旁边的米苏蛋糕店。我们排着队，把钱给了收银员阿姨，就在这个时候，我的心情特别得开心，因为这是我第一次做蛋糕。
我一到二楼就看见好多蛋糕坯放在转盘上面，我找到了一个位置。大桌子中间摆着一个大盆，里面都是奶油，又有两盆水果。首先，我给蛋糕坯抹上了奶油，我发现奶油是香香的，又是白白的。我以为还没开始做，可是别人都已经开始了，这时老师也说开始了，于是我就开始做了。在我抹奶油的时候，我遇到了困难，最后还是叔叔帮忙做的。抹好奶油后，我把装饰的物品和美味的水果插在蛋糕上。看着我做的蛋糕，我口水都流出来了。
做好后，我把盒子递给阿姨，阿姨用订书机把盒子固定住。我的蛋糕可真好看呀！
学做蛋糕作文 (菁华5篇)（扩展3）
——做蛋糕作文 (菁华9篇)
今天在浏览微信的时候，发现了一篇文章，就好奇地打开了。这篇文章有个奇怪的标题：“用电饭煲做蛋糕”。它详细介绍了蛋糕的制作方法，我决定亲自尝试一下。我准备了必要的材料：低筋面粉、糖、鸡蛋和打蛋器、抹刀和一个烹饪秤。按照它介绍的步骤，我送鸡蛋，筛面粉，称材料，最后送到电饭煲。当蛋糕在电饭锅里加热时，我迫不及待了。过了很久，电饭煲里才飘出一股浓浓的香味。我迫不及待地拿出“蛋糕”，但它的出现给了我一个会意的打击。这太像一个大蛋糕了！我失望地尝了尝这个圆圆的“大蛋糕”，发现味道还不错。我想：这是我自己努力的结果。想请家人一起尝尝！大家都吃了我的“蛋糕”，夸我做的好吃！
从前，在森林深处耸立着一座漂亮的房子，房子里住着一家可爱的小棕熊。
一天，小棕熊虎虎想起自己快要过生日了，便邀请了小兔白白、小猫朵朵、小狗亮亮和小山羊米米来做客。小棕熊虎虎想：“要是自己会做蛋糕给小伙伴们吃，那该多好啊！”于是，小棕熊虎虎就让妈妈教自己做蛋糕。棕熊妈妈说：“做蛋糕先要学会打鸡蛋，再将面粉和鸡蛋搅拌在一起，然后把鸡蛋面粉团倒入电饭煲中，煮三十分钟左右。最后，再在电饭煲中焖二十分钟左右，香喷喷的蛋糕就做好了。”小棕熊一听，暗自想：“做蛋糕就这么简单，我肯定会做成功的。”第一次，小棕熊在打鸡蛋时，不小心把几块打碎的鸡蛋壳掉进了碗里。第二次，小棕熊一不留神，蛋糕就糊了……直到第五次，小棕熊才把蛋糕做好。就这样，小棕熊天天练*做蛋糕，直到过生日那天，小棕熊做的蛋糕已经无比美味了，被邀请的小伙伴们吃了小棕熊做的蛋糕都赞不绝口。
同时，小棕熊也过了一个快乐的生日。
今天我妈买了一包蛋糕粉，我好开心。
我决定自己给父母做一个蛋糕。我先看了生产说明书，然后开始做。我先拿了一个鸡蛋，打在碗里。啊，真奇怪。是双黄蛋。我觉得这个蛋糕一定更好吃。我把鸡蛋打碎，然后把蛋糕粉倒入鸡蛋中，加入一些油和糖，然后搅拌均匀。最后，在碗上包一层保鲜膜，放入微波炉，大火翻一分钟。一分钟后，我迫不及待地等着妈妈把蛋糕从微波炉里拿出来。原来半碗蛋糕糊变成了满满一碗蛋糕，真香！
爸爸妈妈津津有味地吃了我的蛋糕。高兴地说：“蛋糕真好吃，比外面买的那个还要好吃。我们真的很有能力。”
今天，王罗沙的妈妈来我们班做蛋糕。需要的材料有面包，巧克力，草莓，猕猴桃，奶油，草莓果酱，花生碎。工具：打蛋器，蛋糕模具。
第一步：先把奶油用打蛋器打十分钟。要打成浓稠状，能竖起筷子。
第二步：在面包四周抹上厚厚的奶油，并且在面包涂上一层果酱。如果想吃大点的就多放几层面包。今天我们做了三层蛋糕。
第三步：在顶上的面包抹上奶油，注意要抹*哦！
第四步：在顶部放上水果，再把奶油挤到用磨具里，落到蛋糕边上，这样蛋糕就初步形成了。
第五步：把长方形的巧克力贴在蛋糕壁上。
第六步：为了好看，也为了增加营养，在巧克力的空隙上撒上花生碎。
这个好吃又好看的蛋糕就做好了！我们班的同学都疯抢蛋糕，幸亏有老师在维护秩序。之后马林妈妈又做了鸡蛋卷。在这里我要谢谢各位妈妈。
今年春节，由于新冠状病毒肺炎的肆虐，我们哪都去不了，只能待在家里，相互隔离。我和妈妈都有好多天没出过门了，感觉都快“发霉”了。
今天，妈妈躺在沙发上“刷抖音”，看到了别人正在吃自己做的蛋糕，于是便心血来潮地对我说：“菲菲，咱们也来自己动手做个蛋糕吧！”“好啊，好啊，我可愿意了！”我一直都想自己亲手做一个蛋糕，可是*常课太多，一直没有时间，今天终于有机会能自己做蛋糕啦！
我俩说干就干，可是我们没有做蛋糕的经验，怎么做蛋糕呢？没关系，我们打开了万能的抖音，开始学*做蛋糕啦！
妈妈拿出四个鸡蛋，并把蛋黄和蛋清分离，蛋黄需要用筷子搅，而蛋清需要用搅蛋器搅，可我们家没有搅拌器该怎么办呢？聪明的我就拿出一个塑料瓶子，把它的尾巴剪掉，然后把它剪成一条一条的，这就可以当搅拌器用啦！
妈妈在蛋黄里面倒了一点油，放了一些面粉，就开始搅拌起来。蛋黄很快就搅拌好了，但是搅蛋清可就难了。我拿起我做好的搅拌器在蛋清里面使劲地搅起来。搅了好久，看看碗里的蛋清也只是冒了一点点泡泡，并没有太大变化。“抖音”上说要搅至白色的，很浓稠才行。我这儿还差好远呢！我撸起袖子使起更大的力气搅，搅了好久好久，它的泡泡才变得越来越大，出现了一点白色的泡沫。我又开始奋力地搅拌起来，泡泡终于开始变得越来越细腻，此时我感觉自已的手已经快麻木了。可眼看离成功并不远了，我便决定要一鼓作气搅拌完。我深吸了一口气，甩了甩胳膊，又开始奋力地搅拌起来，搅啊搅啊，不知搅了多长时间，我终于把它搅成白色的，像冰淇淋一样的了。
接下来的工作就太简单了！在蛋清里面放一些白糖，稍稍搅拌一下；然后把蛋清分两次倒入蛋黄中，搅拌均匀，放上葡萄干儿；最后在电饭煲里刷上油，把面糊倒进去，就开始蒸蛋糕啦！蒸蛋糕需要40分钟，时间一到，我就迫不及待打开电饭煲，啊！一股香气扑鼻而来，我忍不住咽了咽口水。
我小心地把蛋糕弄到盘子里，蛋糕金黄的，颤巍巍的。我忍不住喊了起来，“我们做成功啦！”我和妈妈把蛋糕切成四瓣儿，我急切地咬了一口，非常松软，非常香甜，比外面卖的都要好吃呢！我和妈妈享用着自己做的蛋糕，心里感到美滋滋的。
虽然我们不能出门，但是家庭活动也很有意思呢！不仅可以锻炼我的动手能力，一家人在一起做美食，品尝美食也是非常幸福的一件事呢！
还记得那年暑假，因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心动不已，便央求妈妈陪我们做蛋糕，经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。
我们两个分工明确，我负责准备材料，姐姐与妈妈负责制作，需要准备的材料，有五个鸡蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料，我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好，分别装入小碗，并且按使用的先后顺序摆好备用，这时姐姐和妈妈忙碌了起来，只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，分别装入不同的碗内，把蛋清用打蛋器打成摩丝状，松松软软的样子，好可爱呀，姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌，最后倒入蛋糕模具中，虽然动作有些生疏，但她表情一本正经，还真像个小面点师呢！妈妈端着模具送进烤箱，随着时间慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来，不一会的功夫，诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房，我们在蛋糕上挤上奶油，铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成！连正在睡觉的小狗**也寻着香气来到了客厅。
品尝着我们的胜利果实，心里有种说不出来的感觉。
昨天和小记者团其他成员去少年宫16楼做蛋糕。天气非常糟糕。一到小区门口，大水滴就重重地往下跳，打在我衣服上，让我瑟瑟发抖。
毛毛的雨伴随着我的整个旅程。我拿了奥运会，马上出发去小记者团。跑到少年宫一楼的时候，觉得庆幸还来得及。我挤进电梯，等了好久，终于到了。
当我走进教室时，许多人已经就座了。老师分发了三片面包作为样品。香味太诱人了，我们迫不及待地想快点吃完。
老师分发了手套和口罩，然后分发了一盘奶油。我拿起有奶油的纸板，蘸了很多奶油，斜着抹。突然，一滴奶油落在我手上。我看着它，它就要流下来了。我赶紧舔了一下。啊，真香！
面包越涂越黄，让我越有成就感。我迫不及待地想拿起面霜，更加用力地涂抹。面包涂了，然后我们也涂了老师送的果酱。这时，老师送来了巧克力豆。我偷偷看了他们一眼，看到他们还没有画完，但我迫不及待地想马上用巧克力豆装饰他们。我用红色果酱涂了背面，用黑色果酱涂了“节日快乐”。你做完后，我们四个人一起分享。我把“乐”字切下来，一口就尝到了。蛋糕又香又软又甜。吃的时候心里甜甜的，早就忘了不吃奶油的禁忌。
这个中秋节我是多么的特别和快乐啊！
今天，妈妈买来一个蛋糕机。哇!黄色的外壳，精美的模型图案：小猫、贝壳、小狗、笑脸……让人爱不释手!
我兴奋地看着这个蛋糕机，邀请妈妈和我一起做蛋糕。按照说明书上的要求，先将3个鸡蛋打进碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(这种粉可以让蛋糕发酵变得又松又软)。炼乳等配料，再用打蛋器将这些配料和面粉，鸡蛋拌均匀。可别小看打鸡蛋和面，一不小心就会打到碗外面，像天女散花般桌上到处是“白色雪花”。面粉遇鸡蛋牛奶立刻就会结成面团需要用劲顺着一个方向不停搅拌，一直搅拌到黏黏稠稠就好了，加上油就可以开始制作了。先将模型的底部刷上一些油，这样可以保证做出的蛋糕不会粘锅。下一步就是把调好的面粉倒入模型里，一定不能全部倒满这样的话等会加温烤时就会溢出来。经过5分钟的焦急等待，一阵浓郁的香味扑鼻而来——蛋糕出炉了，我迫不及待地拿一块放进嘴里，烫!烫!烫!
妈妈笑我小馋猫……好不容易等到蛋糕凉了，我细细品尝起来：咬一口挺松软的，奶味还行，就是外观有点糊了。但这也不影响我品尝美味。
吃着我自己动手做的蛋糕，我觉得这真是人间美味啊!
今天爸爸在网上订购的蛋糕机到货了，我迫不及待地拆开包装一看，蛋糕机是一个汤碗大小的圆饼形状，显得很小巧。颜色是显眼的黄色，上面有两个灯，分别是绿色和红色的，代表电源和加热。里面有7个模型，也就是说一炉可以做7个蛋糕。
接下来我们开始试做蛋糕了。爸爸要我自己先看说明书，等一会儿再和我一起来做。于是我严格按照说明开始了操作，第一步，先准备原料：2个鸡蛋，3勺白糖，3勺炼乳，2勺面粉，1勺食用油；第二步，把蛋糕机预热，预热到绿灯灭掉，用小刷子在蛋糕机内的模型里刷上食用油，以免蛋糕粘锅；第三步，把搅拌好的原料放进模型里面，等到绿灯重新亮起来就可以吃了。接着我就忙开了，一会儿打鸡蛋，一会儿放面粉，以迅雷不及掩耳之速的速度在厨房和餐厅之间“飞”来“飞”去。忙活了半天之后，爸爸把蛋糕做好了，香喷喷的，先送给了伯伯一些，我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了个精光。但是我意犹未尽，独自操作做好了一炉蛋糕，尝过之后觉得味道好极了，于是我又送了楼下的伯伯一炉，伯伯说我做得比爸爸做的还好吃，我很开心。接着又做了几炉，我还把哥哥叫来，不但让他吃了一炉，还做了两炉要哥哥带给姑姑和姑父尝尝，我才罢休。
直到最后，蛋糕的渣粘在蛋糕机上了，我才用抹布把它擦干净，不敢再做了，因为我害怕把蛋糕机弄坏了。
今后可好了，我们在家里随时可以吃上自己做的美味蛋糕了。
学做蛋糕作文 (菁华5篇)（扩展4）
——做蛋糕作文 (菁华10篇)
今年的长三角动漫嘉年华的活动，我印象最深的是“职业体验”，而职业体验中印象最深刻的是做蛋糕。我觉得做蛋糕最好玩！特别有意思。唯一的遗憾是排队的时间太长了！足足等了一个小时，而且排得很不高兴，为什么呢？因为前面总有人插队，这太不公*了！插队的人太不自觉了。
终于轮到我了！我的心情有说不出的感觉，好激动啊！几个助手给我们发好帽子，戴上一次性手套，再戴上口罩。蛋糕师给我们每一个发一个蛋糕坯子，一份鲜奶，一些装饰品……
看着蛋糕师把袋子里的.鲜奶挤到蛋糕上，然后拿起刮刀一边动蛋糕一边顺着一个方向刮过去，这样，蛋糕周围都涂抹上了鲜奶，然后把刮出来的多余奶油放在蛋糕上面，再把刮刀*着圆圈，慢慢地，一个圆润的鲜奶蛋糕雏形就出现在我们眼前了！好简单！也好神奇！最后她把各种装饰品随意在蛋糕上面放了几个。一个蛋糕蛋糕就做好了！
然后就该我们动手了！我迫不及待地拿起刮刀，想把蛋糕上的奶油往下刮，均匀地抹到蛋糕的上面，可是我左刮右抹，奶油却一点也不听话，一坨一坨的，怎么都涂不匀，急得我手忙脚乱，越急越糟糕！最后还是蛋糕师帮了我，可是后来我拿起刮刀想修整得更圆整，结果又被我弄歪了！天哪！太难搞了啊！管不了！就这样吧！
我把巧克力网片掰成两片，一边插一个，再在中间放了一把精巧的小扇子。哈哈！我的蛋糕做成了！最后我把我的蛋糕装到一个漂亮的小盒子里。完工！我得意地欣赏着我的“杰作”。
这时，我已经忘记排队的辛苦了，真开心啊！
今天杨老师带着我们去学做蛋糕，一路上甭提我的多高兴了。到了蛋糕房后我的心却怦怦地跳个不停，生怕我做不好在同学面前丢人。
等了半天终于轮到我了，看着同学们一个个喜笑颜开的脸，我深吸了口气使自己放松下来。教我们做蛋糕的叔叔先给我们做了一个蛋糕演示了一遍，原来做蛋糕并没有我想像中的那么难。我想了 想，在蛋糕上先画了个小人，又用鲜红的果酱画了一面*，用巧克力写了一句祖国万岁！
做蛋糕太有意思了，不知不觉时间就到了，该后面的同学做了。回到家我赶紧让爸爸妈妈尝尝我做的蛋糕，爸爸妈妈说我做的不错下次努力做得更好。听着爸爸妈妈对我的夸奖，我的心里美滋滋 的。希望下次还有机会参加这样的活动。
今天傍晚，一位老师把我们排成整齐的队伍，来蛋糕店做蛋糕。在前台交完钱，然后就兴奋地上二楼。
二楼摆着一张大桌子，桌子上摆着许多托盘，托盘上有蛋糕坯，中间摆着一大盆奶油，就像一大坨白雪糕。奶油软软的、白白的、香香的，看着真想吃。我看到前面有一位师傅，他拿起了切刀粘满奶油，转起了转盘，抹了抹就做好了。我也拿起了切刀粘满奶油，抹了抹，但奶油还是粘在切刀上。咦，刚才师傅怎么这么简单，我做怎么就这么困难呢？我越想越烦，只好向师傅求助。但师傅还在帮别人做，我只好在那静静地等着。终于等到我了，师傅帮我做好后，我就开始装饰了。我在上面加了几片火龙果，又加了几个草莓，又加了几个巧克力做的卡通人物，仔细一看，真漂亮。做好蛋糕之后，我们就*室了。
我想，做蛋糕真难啊！
老师，请原谅我今天晚上有事，所以不能观看“开学第一课了”至于观后感，我明天在网上搜索观看，再写观后感，请谅解!
今天，我想起了王老师要求我们自己制作蛋糕，所以，我便去超市买来了做蛋糕的材料。首先我买了一袋面粉，然后又买了一瓶新鲜的牛奶，付完钱后，回到家就准备“大干一场”了。
我先从冰箱里拿了4个鸡蛋，首先把蛋清和蛋黄分隔在两个大碗里，再在蛋黄里加入适量的白砂糖和盐，接着加入面粉，倒入牛奶，用力均匀搅拌，放在一旁备用。
然后，在蛋清里同样加入白砂糖和盐，再次均匀搅拌，直到形成蛋清泡为止。
最后，将蛋清分成3-4次倒入蛋黄中，上下搅拌，将锅壁上涂满植物油，放入锅里蒸煮就好啦!
大约30分钟后，热腾腾、香喷喷，软绵绵的自制蛋糕就出炉啦!
大家会做了吗?
我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢？我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹*，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把刀交给我，我学着阿姨的样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊！后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮！然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴！
这就是我的课余生活，是不是充满了乐趣？
今天是舅舅的生日，我和舅妈还有表弟一起去买蛋糕。
一到那里，只见一大批蛋糕呈现在眼前，真好看。服务员向我们拿了一本蛋糕书，我们点了一个“老鼠吃玉米”的生日蛋糕，因为舅舅是属老鼠的嘛！蛋糕师开始做了，我和表弟一起看蛋糕是怎么做的。只见蛋糕师先拿来一块蛋糕，再在它的四周涂上奶油，多出来的在涂一层，这样真像一个雪白的柱子。涂完之后，在上面放上点水果并且在涂一层奶油，像一个汉堡包一样。接下来就开始做“老鼠吃玉米”的玉米，我想：“玉米的粒子很难弄，看他怎么弄的。”蛋糕师先把黄奶油放到袋子里，然后在奶油上挤了一个玉米核，再在它的上面挤出一个个玉米粒子，速度十分快。接着又挤了一个玉米，我一看这副场景完全陶醉了。随后开始挤三只老鼠，蛋糕师真神气，把那些坏老鼠挤得千姿百态，漂亮极了！最后，蛋糕师在蛋糕的四周装饰了一下。这样，“老鼠吃玉米”的生日蛋糕就做好了。
今天我总算知道怎样做蛋糕了，可真有意思。
以前我生日的当都是从店里买来的。今天我要亲自做蛋糕了。
我先开始打蛋。我把鸡蛋磕破用看起来像乱七八糟的手动打蛋器打。我想：这乱糟糟的手动打蛋器还能打吗?时不时坏了啊?可妈妈说就是这样的。我刚开始的速度挺快的可是时间一长我的速度渐渐缓慢了下来。我的手臂在颤抖，手又酸又痛。我一直不停地问妈妈，“行了吗?”“行了吗好了吗?”“什么时候好啊?”
慢慢地，蛋液有点变白了。蛋液在电动打蛋器地搅拌下就像黄河水一样波涛汹涌。可还是没有成功变成雪白的泡沫。只好请更大的机器来帮忙。虽然没有看到蛋液变成白的的“奶油”，但我能想象它就像雪花一样白。我把切成两半的蛋糕胚上抹上奶油，在白白的奶油上整齐地摆放黄黄的黄桃接着盖上另一半。接着我用牙签在奶油上画我事先选好的图案—粉红KT猫，再用奶油上涂上弯弯曲曲的玫瑰奶油、巧克力酱、白色奶油......不一会儿，大功告成了。
看着我亲手完成的蛋糕，我心里甜丝丝的。
周末，我正在楼下看电视里播的《熊出没》。只听“砰”一声巨响从楼上传来，我连忙跑上楼，跑进厨房，原来是妈妈在放烤箱。我好奇地看着妈妈，问道：“妈妈，你搬烤箱做啥？”“做蛋糕呀！”我一听“蛋糕”两字，眼睛直冒光。要知道，我可是最爱吃看喷喷的蛋糕了！
妈妈开始忙碌了。倒面粉、和面、加碱，各种各样让人眼花缭乱的动作，真是龙飞凤舞一般。面团做好了，正在静静发酵，等待被唤醒。
烤箱开始预热，表明流程已经过半，面团被唤醒了，它已是原来的四倍大！放入模具，挤压成形，再用刻刀刻出形状，撒上巧克力酱，果肉等美味的食品。放入烤箱，静静等待。这时候妈妈只管洗衣碗、看手机、看电视，不用担心蛋糕会糊。因为妈妈是计好时的。一旦时间到，烤箱就会关闭并发出声音提醒。
蛋糕出锅了，我尝了一口便跳了起来——好美味呀！
昨天和小记者团其他成员去少年宫16楼做蛋糕。天气非常糟糕。一到小区门口，大水滴就重重地往下跳，打在我衣服上，让我瑟瑟发抖。
毛毛的雨伴随着我的整个旅程。我拿了奥运会，马上出发去小记者团。跑到少年宫一楼的时候，觉得庆幸还来得及。我挤进电梯，等了好久，终于到了。
当我走进教室时，许多人已经就座了。老师分发了三片面包作为样品。香味太诱人了，我们迫不及待地想快点吃完。
老师分发了手套和口罩，然后分发了一盘奶油。我拿起有奶油的纸板，蘸了很多奶油，斜着抹。突然，一滴奶油落在我手上。我看着它，它就要流下来了。我赶紧舔了一下。啊，真香！
面包越涂越黄，让我越有成就感。我迫不及待地想拿起面霜，更加用力地涂抹。面包涂了，然后我们也涂了老师送的果酱。这时，老师送来了巧克力豆。我偷偷看了他们一眼，看到他们还没有画完，但我迫不及待地想马上用巧克力豆装饰他们。我用红色果酱涂了背面，用黑色果酱涂了“节日快乐”。你做完后，我们四个人一起分享。我把“乐”字切下来，一口就尝到了。蛋糕又香又软又甜。吃的时候心里甜甜的，早就忘了不吃奶油的禁忌。
这个中秋节我是多么的特别和快乐啊！
篮筐里躺着一只只鸡蛋，白白胖胖又光滑无比。东看看，西摸摸，我精心挑选了鸡蛋家族中最苗条的鸡蛋小姐。
俗话说：“鸡蛋碰石头不自量力”。现在我用鸡蛋碰玻璃了。只听见“扑”地一声，鸡蛋裂开了，开出了一朵美丽的黄花。我立刻把这朵黄花送进了玻璃杯。鸡蛋小姐又透明又粘粘的鼻涕在我的小手上手舞足蹈。
紧接着，我高薪聘请的“王大厨”上场了。只见他左手端碗，拿筷的右手不停在碗里划着圆圈。蛋黄和蛋清乖乖地跳起了旋转的天鹅舞。过了一会儿，“王大厨”得意地把碗递过来。我发现蛋黄和蛋清已完全融合在一起，你中有我，我中有你，变成了黏糊糊、黄澄澄的吐着小泡泡的液体。
该我动手了。我加入十毫升的牛奶，又投进十多粒葡萄干，然后把碗放入微波炉。两分钟后，一股香味飘出来，钻进了我的鼻子：蛋糕熟了。我打开微波炉，取出了蛋糕。黄黄的鸡蛋，白白的牛奶，绿绿的葡萄干，构成了一幅“清明蛋糕图”。
不等爸爸切，我的嘴早拱在蛋糕里了……
学做蛋糕作文 (菁华5篇)（扩展5）
——做蛋糕作文 (菁华9篇)
老师，请原谅我今晚有事，所以我不能看学校的第一节课。至于观后感，明天我会在网上搜索观看，然后写观后感，请见谅！
今天想起王老师让我们自己做蛋糕，我就去超市买了做蛋糕的材料。先是买了一袋面粉，然后买了一瓶鲜奶。交完钱，回家就准备“干大事”了。
我先从冰箱里拿了四个鸡蛋，先把蛋清和蛋黄分两大碗，然后在蛋黄里加入适量的白砂糖和盐，再加入面粉，倒入牛奶，搅拌均匀，备用。
然后，在蛋清中加入白糖和盐，再次搅拌均匀，直到形成蛋清气泡。
最后，将蛋清分成3-4份倒入蛋黄中，上下搅拌，锅壁涂上植物油，放入锅内烹饪。
大约30分钟后，热腾腾、香香软软的自制蛋糕就出来了！
大家都会做吗？
今年的长三角动漫嘉年华的活动，我印象最深的是“职业体验”，而职业体验中印象最深刻的是做蛋糕。我觉得做蛋糕最好玩！特别有意思。唯一的遗憾是排队的时间太长了！足足等了一个小时，而且排得很不高兴，为什么呢？因为前面总有人插队，这太不公*了！插队的人太不自觉了。
终于轮到我了！我的心情有说不出的感觉，好激动啊！几个助手给我们发好帽子，戴上一次性手套，再戴上口罩。蛋糕师给我们每一个发一个蛋糕坯子，一份鲜奶，一些装饰品……
看着蛋糕师把袋子里的.鲜奶挤到蛋糕上，然后拿起刮刀一边动蛋糕一边顺着一个方向刮过去，这样，蛋糕周围都涂抹上了鲜奶，然后把刮出来的多余奶油放在蛋糕上面，再把刮刀*着圆圈，慢慢地，一个圆润的鲜奶蛋糕雏形就出现在我们眼前了！好简单！也好神奇！最后她把各种装饰品随意在蛋糕上面放了几个。一个蛋糕蛋糕就做好了！
然后就该我们动手了！我迫不及待地拿起刮刀，想把蛋糕上的奶油往下刮，均匀地抹到蛋糕的上面，可是我左刮右抹，奶油却一点也不听话，一坨一坨的，怎么都涂不匀，急得我手忙脚乱，越急越糟糕！最后还是蛋糕师帮了我，可是后来我拿起刮刀想修整得更圆整，结果又被我弄歪了！天哪！太难搞了啊！管不了！就这样吧！
我把巧克力网片掰成两片，一边插一个，再在中间放了一把精巧的小扇子。哈哈！我的蛋糕做成了！最后我把我的蛋糕装到一个漂亮的小盒子里。完工！我得意地欣赏着我的“杰作”。
这时，我已经忘记排队的辛苦了，真开心啊！
一个大雪纷飞的日子里，妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就让我们一起去看看吧！
我和妈妈准备好配料，分别是：白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。
我先把巧克力切成小块，然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液，光是这些就让我忙得不可开交，何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，搅拌均匀就成为布朗尼面糊！妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入预热好的180度的烤箱，烤25分钟左右，一个香喷喷的蛋糕就出炉了！
经过这次劳动，我体会到了做一个蛋糕是多么不容易，*时看这些蛋糕制作很简单，现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切，才能创造美好的世界，最后，一句话：每一个成果都有一个人辛勤的汗水！
我吃过最好吃的蛋糕不是店里买的，也不是什么专业厨师做的，而是我跟我二姨做的。那是个简单的巧克力蛋糕，没有奶油，没有水果。其实比起蛋糕它更像一个普普通通的布朗尼，但就是特别符合我的口味。
我跟二姨会分配工作，我负责各种搅拌和比较容易的任务，二姨负责其他的。首先我们会去二姨家楼下的超市买食材，然后就可以正式开始做蛋糕了。
先把黄油和巧克力放进一个锅里一起融化。具体的配方二姨虽然有，但是我们每次都是凭感觉和心情，想放多少糖放多少。令我惊讶的是每次都能这么成功，瞎猜都能猜的这么准，配方简直什么都不是。等待黄油和巧克力融化的同时，在碗里加糖、3－4个鸡蛋和面粉，然后就是我的工作：搅拌均匀。搅拌着、搅拌着一个贪吃的小男孩会过来试吃，那个小男孩就是我表弟。从表弟手中把碗夺回来后，黄油和巧克力已经融为一体了，这样就可以混在一起，继续搅拌。最后一步，也是最难熬的时刻就是放进烤箱里烤。这时我姐和表哥也闻到香味来了，好几个人蹲在烤箱前面一边紧紧地盯着蛋糕一边口水都流出来了。
虽然这个蛋糕做起来很简单，没有复杂的配方，但却没有翻车。我觉得它的口感和味道甚至连米其林餐厅的蛋糕都无法与之相比。在我心目中这就是最好吃的蛋糕，也许有趣的过程也给它加了不少分。
最*这段时间，确实是有些太散漫了。终于决定想做点别的什么。可是，做什么呢？突然想起来前面正月的时候在家做过一次蛋糕。那么，就给小臭做点蛋糕吃的。
早晨起来，就出去商店买了白糖和牛奶，回来按着百度上做蛋糕的步骤进行起来。
先把，拿出来三个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分别打进两个碗中。接下来就是把鸡蛋清里面加一点盐，再两勺子白糖，接下来就是最重要也是最费劲的打蛋清了。
因为没有打蛋器，只好用筷子打。根据百度上说的，得把鸡蛋清一直打一直打，打到奶油状的样子。这可费劲了，每次做蛋糕，最费劲的就是打蛋清了。大概打了有半个来小时的样子吧，也终于好了。
接下来在按照步骤放牛奶，面粉，把这些东西搅拌起来。只是，放面粉的时候，自己多放了点，想着可以做的多点。
把这些所有准备好的一切都做好，最后打开电饭煲按钮，静待蛋糕的出炉。
大概过了十几分钟吧。一股浓浓的香味从电饭煲中散发出来。我心里还想，一定做得很好了。
可是，当我打开电饭煲时，发现味道还行，就是没松软起来。感觉像做成蛋挞了。于是，我就在想，一定是面粉放多了的缘故。
虽然蛋糕做的有些不成功，可是，尝起来还是很不错的。
不过，也告诉了我，凡事都有度。超过那个度，就不好了。下次做蛋糕，一定要谨记，面粉不可以放太多。
“五一”正好是同学叶丛的生日，她邀请了我、马蒙蒙、吴心柔、陈容、何沂涵和姚亚瑶。
我们几个打算给叶丛一个惊喜，决定一起给她做个生日蛋糕。
首先，我们几个计划好，让吴心柔去买蛋糕胚，马蒙蒙带一些水果，何沂涵带一盒奶油，陈蓉带巧克力，而我呢，就带蓝莓浆和苹果浆。
我们先拿出蛋糕胚放在盘子里，用刀把奶油均匀涂在上面，再在上面涂一层蓝莓浆，然后把马蒙蒙带来的苹果、芒果、枇杷等水果切成一颗一颗，再把这些切好的水果均匀地撒在已经涂有奶油和蓝莓浆的蛋糕上，接着，又用小刀把陈蓉从家里带来的巧克力切成一小片一小片放在蛋糕上，再把香蕉小心翼翼地*均切成五毫米左右的香蕉片，把其余的巧克力切成块状的，把香蕉片放一片在蛋糕边上，再是一块巧克力，又是香蕉片…就这样，在我们的努力下，香喷喷的蛋糕从我们手中诞生了。
我们带着自制的蛋糕来到牛排馆，当我们把自己做的蛋糕拿出来时，“啊！好香啊！”叶丛说。
是吃蛋糕的时间了，我们拿出刀，小心地切了一小块下来尝尝，“啊，好吃，太好吃了！”我们一边吃，一边不时地发出感叹。
虽然蛋糕从外表看并不太漂亮，但是吃起来，这味道还真是太好了。
昨天和小记者团其他成员去少年宫16楼做蛋糕。天气非常糟糕。一到小区门口，大水滴就重重地往下跳，打在我衣服上，让我瑟瑟发抖。
毛毛的雨伴随着我的整个旅程。我拿了奥运会，马上出发去小记者团。跑到少年宫一楼的时候，觉得庆幸还来得及。我挤进电梯，等了好久，终于到了。
当我走进教室时，许多人已经就座了。老师分发了三片面包作为样品。香味太诱人了，我们迫不及待地想快点吃完。
老师分发了手套和口罩，然后分发了一盘奶油。我拿起有奶油的纸板，蘸了很多奶油，斜着抹。突然，一滴奶油落在我手上。我看着它，它就要流下来了。我赶紧舔了一下。啊，真香！
面包越涂越黄，让我越有成就感。我迫不及待地想拿起面霜，更加用力地涂抹。面包涂了，然后我们也涂了老师送的果酱。这时，老师送来了巧克力豆。我偷偷看了他们一眼，看到他们还没有画完，但我迫不及待地想马上用巧克力豆装饰他们。我用红色果酱涂了背面，用黑色果酱涂了“节日快乐”。你做完后，我们四个人一起分享。我把“乐”字切下来，一口就尝到了。蛋糕又香又软又甜。吃的时候心里甜甜的，早就忘了不吃奶油的禁忌。
这个中秋节我是多么的特别和快乐啊！
一天，我被爸爸手机里的声音吸引了，凑*看是一个阿姨用鸡蛋、糖、油、牛奶和面粉做电饭锅蛋糕，我有一种冲动想去尝试做一下。匆匆的跑到妈妈面前，瞪大眼睛，高高的把手机举到妈妈眼前请求道：“妈妈，咱们尝试做一下这个蛋糕呗？”妈妈接过手机看了一下，抬起头用疑问的目光看向我说：“看在你这么想自己动手的想法上就答应你吧！”我高兴的跳一下，立即亲了妈妈一口。我们把所需材料准备好了，就开始做了。
第一步，需要把鸡蛋清和蛋黄分开，蛋清需要不停地抽打，泡沫掉不下来为最佳，我们家没有打蛋器，只能用筷子打蛋清，一开始没有经验，用一双筷子打，我觉得打得不够快，妈妈想到一个绝妙的点子，就是拿多一点筷子就能打得快一点，不一会儿，我和妈妈手都打得没劲儿了，就叫了场外求助，爸爸飞快地打，速度好像旋转的陀螺一样，我和妈妈纷纷给爸爸鼓掌，爸爸的眼睛眯成了一条缝。在我们的努力下，终于把泡沫打好了。
接下来我就在妈妈的指导下把蛋黄、面粉、牛奶、白糖放在一起搅拌均匀，我把蛋糊放到涂抹好食用油的电饭锅里，盖子盖好了，就等待香喷喷的蛋糕出锅。刚放进去不到十分钟我就追问妈妈什么时候能好？妈妈笑着说我不要着急，再等等。听到电饭锅提示的铃声，我三步并两步地跑到厨房，打开盖子，奶香的气味扑鼻。妈妈为了给我留作纪念，拍了照发到朋友圈。蛋糕拿出来放到盘子里，还没等切我就用手掰下来一块尝了一口，我瞪大眼睛竖起大拇指说：“哇，好好吃啊！妈，爸，你们快尝尝。”妈妈和爸爸纷纷拿起蛋糕尝了一口，都说好吃，我的蛋糕制作成功了！
“五一”正好是同学叶丛的生日，她邀请了我、马蒙蒙、吴心柔、陈容、何沂涵和姚亚瑶。
我们几个打算给叶丛一个惊喜，决定一起给她做个生日蛋糕。
首先，我们几个计划好，让吴心柔去买蛋糕胚，马蒙蒙带一些水果，何沂涵带一盒奶油，陈蓉带巧克力， 而我呢，就带蓝莓浆和苹果浆。
我们先拿出蛋糕胚放在盘子里，用刀把奶油均匀涂在上面，再在上面涂一层蓝莓浆，然后把马蒙蒙带来的苹果、芒果、枇杷等水果切成一颗一颗，再把这些切好的水果均匀地撒在已经涂有奶油和蓝莓浆的蛋糕上，接着，又用小刀把陈蓉从家里带来的巧克力切成一小片一小片放在蛋糕上，再把香蕉小心翼翼地*均切成五毫米左右的香蕉片，把其余的巧克力切成块状的，把香蕉片放一片在蛋糕边上，再是一块巧克力，又是香蕉片…就这样，在我们的努力下，香喷喷的蛋糕从我们手中诞生了。
我们带着自制的蛋糕来到牛排馆，当我们把自己做的蛋糕拿出来时， “啊！好香啊！”叶丛说。
是吃蛋糕的时间了，我们拿出刀，小心地切了一小块下来尝尝，“啊，好吃，太好吃了！”我们一边吃，一边不时地发出感叹。
虽然蛋糕从外表看并不太漂亮，但是吃起来，这味道还真是太好了。
名师点评： 文章运用生动的语言叙述了小作者和同学们亲手制作生日蛋糕庆祝同学生日的过程，交代清楚了事情发生的时间、地点和人物，按照制作蛋糕的过程来叙述，对制作蛋糕的程序和细节叙述得比较清晰，动作描写非常准确，人物对话起到渲染情绪的作用，可以看出同学们对亲手制作蛋糕的喜爱！
文章表达的中心明确，条理清晰，语言生动自然，写得不错哦！
学做蛋糕作文 (菁华5篇)（扩展6）
——做蛋糕作文 (菁华6篇)
今天下午，姐姐说：“姐姐！姐姐教你做蛋糕！”我说：“好吧！”我姐姐开始教我做蛋糕。
首先，拿一个容器，打鸡蛋，注意把蛋黄和蛋白分开。加入蛋黄，加入糖和面粉，用搅拌机搅拌。搅拌成白色奶油，放入烤箱，等待30分钟。
30分钟。戴上手套，把蛋糕从烤箱里拿到桌子上。然后把奶油涂在蛋糕上，放上十个草莓。我静静地吃了一个草莓。蛋糕做好了哈哈哈。
我问妹妹今天为什么做蛋糕，她说：“今天是你的生日！”我说：“嗯？我忘了。”我姐姐说：“生日快乐，吴佳怡！我还邀请了你的搭档——廖嘉轩。”
“丁咚——”是廖嘉轩来了。我很乐意开门。我一开门，她就说：“生日快乐。”廖佳伟，谢谢
参加我的生日聚会。我忘记了我的生日，但幸运的是我姐姐告诉了我。别说了，走吧。嗯。
我们一起吃蛋糕，一起玩。今天是最快乐的一天。
老师，请原谅我今天晚上有事，所以不能观看“开学第一课了”至于观后感，我明天在网上搜索观看，再写观后感，请谅解!
今天，我想起了王老师要求我们自己制作蛋糕，所以，我便去超市买来了做蛋糕的材料。首先我买了一袋面粉，然后又买了一瓶新鲜的牛奶，付完钱后，回到家就准备“大干一场”了。
我先从冰箱里拿了4个鸡蛋，首先把蛋清和蛋黄分隔在两个大碗里，再在蛋黄里加入适量的白砂糖和盐，接着加入面粉，倒入牛奶，用力均匀搅拌，放在一旁备用。
然后，在蛋清里同样加入白砂糖和盐，再次均匀搅拌，直到形成蛋清泡为止。
最后，将蛋清分成3-4次倒入蛋黄中，上下搅拌，将锅壁上涂满植物油，放入锅里蒸煮就好啦!
大约30分钟后，热腾腾、香喷喷，软绵绵的自制蛋糕就出炉啦!
大家会做了吗?
有一天，妈妈带我去新美心做蛋糕。一路上，我非常兴奋，叽叽喳喳地说个不停，脑子里还不停地想着各种蛋糕式样，想着怎样把它做得既漂亮又好吃。
来到蛋糕店，蛋糕师傅让我按顺序做好准备工作：穿上一件大T恤、把手洗干净、挑选做蛋糕的工具、戴上薄膜手套、按顺序放好做蛋糕的原料。开始做了，我学着蛋糕师傅的样先拿出一块蛋糕放在转盘上，再边转动转盘边用抹刀把奶油抹在上面，等抹均匀了把果冻也放在上面，接着我又拿出一块蛋糕盖在上面
就这样我做了两层夹心放了三层蛋糕;紧接着我把奶油均匀地抹在四周，再用粉色和绿色的奶油做出各种美丽的图案，最后拿来自己喜欢的巧克力和水果装饰一下，就这样一个美味、漂亮、散发着诱人香味的蛋糕做好了。这是我做的第一个蛋糕开心蛋糕，我想把它送给爸爸妈妈，祝他们永远开心。
下午放学后去学作文。老师带我们去米苏做小蛋糕。我们先给店员阿姨28元钱，再去楼上做蛋糕。我先拿起切刀，把奶油放上去，可是我把奶油粘上去又粘回来，那时候我觉得很奇怪，因为店员叔叔轻而易举地就把蛋糕上的奶油铺得**整整，叔叔又把水果放上去，这样一个蛋糕就做好了。
我再试一次，又把奶油放上去，可是我搞得乱七八糟。最后还是叶老师把店员叔叔叫来帮我做完。叔叔在我的蛋糕上铺上奶油，我把番茄、巧克力、葡萄、草莓一起放上去。可是，我觉得不能放太多，所以，我把它装饰搞得很低调。
放完后，叶老师把我们做的蛋糕拍了照片。店员阿姨又把我们每一个蛋糕用盖子包起来，再用订书机把盖子和托盘订在一起。
今天，我真开心啊。
在我强烈的要求下，妈妈终于答应教我做蛋糕了。
准备好各种各样的材料和工具，我们要开始打鸡蛋了。妈妈拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下，然后两手一掰，蛋清就像顽皮的孩子一样，溜进了盆里，蛋黄刚想溜，却被妈妈及时地用蛋壳接住了，放进另一个盆子里。
该你了！妈妈递给我一个鸡蛋。什么？我还没学会！我不知所措接过了鸡蛋。那你就用鸡蛋分离器。一转眼，妈妈手里又多了个新鲜的工具，你把鸡蛋打开，放到这个上面，蛋清蛋黄就自动分开了。有工具就好！打鸡蛋还是难不住我的。果然，蛋液刚从蛋壳里流到分离器上，蛋清就一下子溜进了碗里，蛋黄乖乖地留在上面。呀！我成功了！我成功了！"我又喊又叫，开心极了。
接着，我们要把蛋清放在酸奶机上打匀，打到有泡泡的时候加入一些白糖，泡泡变得很小了，再加进去一些白糖，直到蛋清像水豆腐一样，再放入最后的一些白糖。看着妈妈这样弄来弄去，我和妹妹也忍不住了，你不让我，我不让你地抢着搅拌。
终于可以放进烤箱了，我们在客厅等着，慢慢闻到了香味，越来越香，越来越香。
啊，终于做好了，我和妹妹迫不及待地围着妈妈手里拿着的蛋糕。妈妈把蛋糕切开，我掰了一点，放进嘴里。啊，太好吃了，那美妙的感觉就如同走进了果园，看那苹果多么红，红得似火；瞧那香蕉多么黄，黄得若金。
*常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。
首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。
第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步， 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉， 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六 步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。
“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。
“这哪是蛋糕呀！”我惊讶道，“一定是哪儿出了问题，我上网查一下。”
我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了，摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物，对人的身体有损害。
学做蛋糕作文 (菁华5篇)（扩展7）
——学做蛋糕周记(精选五篇)
时光荏苒，岁月如梭。转眼间，快乐的学农生活已然接*尾声。回想这几天的学*，最让我印象深刻的便是做蛋糕。
周一下午，我们来到了教室学*如何做蛋糕。进入教室，映入眼帘的是一张张整齐的桌子，上面摆放着做蛋糕用的工具。老师迅速将我们分成了六组，我们是第4组，我荣幸当选了我们组的组长。“同学们，第一步我们要将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，分别放入盆里，再往装蛋黄的盆里打入两个全蛋。”老师说完后，我们立马按照指示做了起来。我将分离蛋白蛋黄的任务交给了李同学。只见他将鸡蛋打在分离器上，用刮刀把蛋白刮入盆里。可是因为蛋黄蛋白粘在一起用刮刀也刮不下来，蛋黄游离在分离器的边缘，随时都有掉下来的风险。“哎呀，快别刮了，再刮蛋黄就破了，前功尽弃。”杨同学一脸担忧的说到。“上面还有那么多蛋白呢，再刮刮”王同学说到。李同学一脸茫然，不知道该听谁的。结果一个不小心，蛋黄被刮破了，掉到了盆里。“都怪你，乱指挥什么啊，要是听我的，蛋黄就不会破了！”你要是不多嘴，李同学就不会分心，也就不会这样了！”眼看气氛不对，大家马上就要吵起来了，我连忙出面制止：“哎呀，大家不要吵了，事情都已经这样了，再去指责谁都没有用了，不如专心把接下来的事情做好。”
我们又打了一个蛋放在分离器中，李同学小心翼翼地把蛋清刮下，可还是有蛋清连在蛋黄上，正当大家都一愁莫展时，杨同学灵机一动：“要不把分离器抵在盆壁上刮，这样蛋黄就不会漏下去了。”我们照办，效果出奇的好，很快便分离好了。
之后我们按照老师的指导一步步来。大家分工明确，井然有序，蛋糕很快便做好了。将蛋糕从烤箱中拿出，一股香气扑面而来。咬一口，蛋糕入口即化，美味极了。
从这次学*中，我体会到了一个道理：只有懂得合作，学会思考，才能成功。
星期天下午妈妈带我去做蛋糕，那个蛋糕房在许士庙街旁，莲湖公园边上。
我们去做了六寸的蛋糕，我和妈妈合作的。先给蛋糕饼抹上一层白白的奶油，然后再拿牙签画上你喜欢的图案，最后用各种颜色的巧克力点缀勾线就好了。请看看我和妈妈的杰作吧！
眼间，已经七月初七了。马上就要到我外婆的生日了，我们到蛋糕店去订蛋糕。看着蛋糕师拿出的蛋糕，我突然萌生了一个想法，如果我自己做一个蛋糕，该是一件多有意义的事啊！
有了这个想法，我就立马开展行动，我在网上搜索了制作蛋糕的步骤和方法。只需要面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油就能够制作出一个美味的芝士蛋糕。我照着网上写的做。先把所有容器擦得一滴水都没有，才能够让蛋糕做出来不会有太多水分。接下来的这步很关键，需要把蛋清和蛋黄分开。我想第一步怎么就这么难，我绞尽脑汁也不知道怎样才能让它们两个“好兄弟”分开。于是，我就求助妈妈应该怎么做才能分开蛋清和蛋黄，妈妈拿出了“法宝”――蛋清蛋黄分离器，才把蛋清蛋黄分开。第二步，用三根筷子打蛋清，在打蛋清的途中放一点盐，可以突出接下来要放的糖的甜味。打呀打，蛋清慢慢变稠了的时候，再放一勺糖，继续打……打了大约十五分钟以后，蛋清就会慢慢变成奶油状物体后继续打，这是一个非常艰难的过程。第三步，蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，然后搅拌……再倒入一半的蛋清，上下搅拌均匀。再放另一半搅拌好的蛋清，上下搅拌。搅拌好后，让电饭煲预热一分钟，均匀地涂上一层油，防止蛋糕粘在锅上。接着，把蛋糕胚放在电饭煲，按煮饭键，二分钟后电饭煲自动跳到保温档后用毛巾捂住通风口，焖二十分钟，香喷喷的蛋糕就能出锅啦！
吃着自己亲手做的蛋糕，让我的心里无比的喜悦。
在DIY蛋糕房里，各种材料、食材、工具都一应俱全：鸡蛋、面粉、糖和食用油都静静地躺在桌子上。
镜头二蛋清分离时
老师先示范了一遍分离蛋清的方式：先把蛋壳在铁盆上轻轻地一敲，蛋壳便应声破碎，紧接着，白色的蛋清就流了出来。这时，如果想让蛋清分离得干干净净的话，就得用蛋壳罩住蛋黄，只让白花花的蛋清流出去。看完老师这魔术一般的表演后，我们也跃跃欲试了。那边，陶泓恺正在依葫芦画瓢地分离蛋清。突然，一小片黄色出现了，原来是他一个不小心，把蛋黄滴进了蛋清，好在老师的救助下，蛋黄被成功地转移出去，而我们也长吁了一口气。
镜头三制作面糊时
等蛋清分离后，我们便开始制作面糊了。正确的顺序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黄中，但是，因为老师的疏忽，把糖一次性地全放进了蛋清中，导致结果并不完美，但是在我们的不停努力下，终于又把缺憾弥补回来了。随后，我们开始打蛋。我们用打蛋机一遍又一遍地拌着蛋糊，虽然非常小心，还是溅了我们一身，我们都笑了起来。
镜头四蛋糕诞生了
等我们把已经烤好的蛋糕片拿出来时，顿时引发了周围同学的赞美声：哇！好香啊！一定非常好吃！
等我们把蛋糕放入推推筒时，就代表着我们将要做DIY蛋糕推推乐蛋糕了。挤一层奶油，摆一点水果，再放一片蛋糕片这样重复几次，推推乐蛋糕就完成了。
这是一次愉快的制作之旅。吃着亲手做的蛋糕，心里美滋滋的。
周日下午，在我的一再要求下，我父亲终于带我去“每天烘烤”的房间做蛋糕。
当我到达面包店时，我选择了做纸杯蛋糕。我简单地准备了一下就开始了。按照蛋糕师傅给我解释的步骤，我先把两个鸡蛋放进碗里，然后把蛋白和蛋黄分开。将15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黄中，用搅拌器快速搅拌成金黄色蛋液。此刻，它闻起来很香！然后再加入20克低筋面粉，用面粉铲来回搅拌，将面粉和蛋液混合成一个整体，蛋黄的“使命”就暂时完成了。
接下来，蛋清应该“去上班”。根据做蛋糕的人的要求，我把蛋白倒进碗里，把15克白砂糖倒进杯子里。用打蛋器打蛋白，然后将白砂糖倒入其中三次并搅拌。
最关键的一步来了:把蛋黄和蛋白倒在一起搅拌。这似乎很简单，但并不简单。为什么？结果是，如果混合太慢或方法不对，里面的气泡会减少或消失，产生的蛋糕量会减少。所以，我做得非常仔细，一次做了11个纸杯蛋糕。
只剩下最后一步了，把它放进烤箱烘烤。大约15分钟后，一股香味扑鼻而来，蛋糕终于烤好了。
当我品尝我做的蛋糕时，我感到一种自豪和成就感。我想和每个人分享蛋糕，让每个人分享我的快乐。
学做蛋糕作文 (菁华5篇)（扩展8）
——学做蛋糕作文600字通用5篇
每当家里人过生日时，大家总是精心挑选一个生日蛋糕，高歌一首生日歌。我呢，会办一个生日party!
最*外婆要过生日了，我和妈妈去蛋糕房准备买一个生日蛋糕。一进蛋糕店，看见琳琅满目的蛋糕，又勾起了我的馋虫。要知道我是最喜欢吃蛋糕了！这时，来了一位阿姨，原来是妈妈的同学，也是麦香园的老板。她知道我们的来意后，对我说：“吕左尔，你想不想亲自做一个蛋糕给外婆，祝她生日快乐呢？”我一听连忙点头。
我跟着阿姨来到二楼，二楼有五张做蛋糕的桌子，已经有几个小朋友在做了。刚开始我有点畏首畏尾，不敢放开来做，指导的阿姨就手把手的教我，还对我说，不要怕！多涂点奶油上面，然后用工具把这些奶油刮均匀。我照着阿姨的动作慢慢开始熟练了，不一会儿奶油涂抹好了。下一步就是挤各种颜色的果酱，我用的是草莓的果酱，开始我总是挤歪了，渐渐地，有点像样了，连指导的阿姨也表扬我了。
等我果酱挤好了，阿姨让我挑选一个卡通图案做装饰，我选了一个圣诞老人。我把圣诞老人放在蛋糕的右上角，还用绿色的果酱在旁边画了一个圣诞树，并写上了“Merry Christmas”，最后我插上了几根巧克力棒做装饰。
我把做好的蛋糕拿给阿姨包装，心想我亲手做蛋糕给外婆过生日，外婆一定非常高兴！
回到家，我把蛋糕打开给外婆看，外婆说：这是她看到的最漂亮的蛋糕，都舍不得吃了！我说：“外婆，不要舍不得，以后每年你生日我都会做一个蛋糕给你的，相信我会越做越好！”
在每个人生活中有着许许多多使自己无法忘记第一次，或许是第一次是学骑自行车，或许是第一次学*炒菜，也或许是第一次学*舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。
在一个阳光明媚的上午，在妈妈的陪伴下，我们一起去了离我们家比较远的一家蛋糕烘焙店，听妈妈说这家店口碑很好，我怀着一颗期待的心来到这家店。当到达蛋糕店的时候，我发现许多人也在学做蛋糕，我内心暗暗自喜，做蛋糕有什么难的，按照等量的份量做出来一个面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜欢的就可以了，但事实却告诉我并不是如此。
做蛋糕的小姐姐先为我拿来了模具、小苏打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在这个小姐姐的指导下我开始按照所说的等量的份量开始调和，内心有些着急，不是面粉加多了，就是小苏打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加苏打加面粉，形成了一个恶性循环，后来在小姐姐过来亲手为我指导下，终于可以进行一下步操作了。小姐姐又给我拿来了糖和鸡蛋，因为蛋清和蛋黄要分开，因此我又糊里糊涂的弄了满手蛋液，场面十分尴尬。我继续坚持拯救这个局面，最终还是在小姐姐的指导下，我将蛋清和蛋黄慢慢的一点一点的分开，小姐姐看到我用过的小勺上粘满了各种食材不由得摇了摇头说到“做事不要着急，我给你讲的都是你需要认真听取的，要不然结果会令你很失望的，局面也会很难控制。”
我根据小姐姐的指导，把整个过程又在脑海里过了一遍，镇定了一下自己，重新来了一次。这次我吸取了教训，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，**油所有的过程我都非常小心，没有分心，最终形成的蛋糕很漂亮还很好吃。
通过这次学做蛋糕，我明白了一个道理：做什么事情都要认真耐心，不能急于求成，更不能凭空想象，这样才能把事情做到完美。
今年的寒假是一个特殊而漫长的寒假，由于新型冠状病毒的出现，我们全家宅在家里不出门。可也多亏了这一段空闲的时间，我才能静下心跟着妈妈学做点心。前几天，我就学会了用电饭煲做酸奶蛋糕呢！
我先拿出一个稍大一点的盘子，打进三个鸡蛋。妈妈说：“再滴几滴醋，醋能去掉蛋腥味。”我听了，赶紧滴了5滴醋，然后拿起筷子把鸡蛋搅拌均匀，再加入一盒酸奶、一勺白糖，酸奶和白糖可以根据自己的喜好，多加或少加都没问题，再把它们搅拌均匀，放入少许淀粉和多一点的面粉，再一直搅拌，直到它成为一盘完美的面糊，一点粉粒都不能有。这样，搅拌工程就算是完工了。
接下来就要准备蒸蛋糕了。我拿了几个小一点的碗，先在碗里刷一层油，把搅拌好的面糊均匀地分装在几个小碗里，然后轻轻地在每个碗里都放上几颗我最喜欢的蔓越莓干。妈妈笑着说：“这样一点缀，感觉这蛋糕一下子上档次了呢！”“那是当然！”我得意地说。我给每个碗都盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔。然后在电饭煲里加入约三分之二的水，等水烧开后，把几碗面糊上锅蒸30分钟就行了。如果你急着吃的话，在做面糊前就可以先把水烧着，这样做好前面步骤后直接就可以上锅蒸了。怎么样，是不是很简单？其实，对于我来说，做酸奶蛋糕与做普通蛋糕相比，最大的优势是不需要计算比例，简单易学。
稍稍凉一下，这香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦！我迫不及待地拿起勺子挖下一块放入嘴中，那香浓的蛋糕入口即化，哈哈，果然自己做的才是最美味的！
我会做蛋糕，你信吗？就在昨天，我就亲手做了一个奶油蛋糕，可美味了！
“噢！耶！”
“柏桦，我们明天去做蛋糕吧！” 妈妈话音刚落，我就高兴得一蹦三尺高。此时炎热的夏天好像凉快了许多，天气也格外晴朗。
做蛋糕？一个蛋糕几下子就可以吃光了，可是要做一个好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因为是第一次做蛋糕，刚进作坊时，没有一点头绪，但在师傅指导下：我先拿起一把像是西瓜刀的长刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然后用刀把奶油抹*，为了保证奶油的均匀，我把刀放在奶油上，然后旋转起转盘，说起来简单但是做起来可是技术活，你瞧！我转着转着，突然发现奶油越来越少，都被我削了一大片下来，连蛋糕胚都被看见了，我心里想：“是不是我转得太快，还是·······。”过了好久，我在转的过程中发现了一个诀窍：刀按在奶油上不能太重，转盘也不能转得太快。过了一会儿，一个蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后，该要装饰蛋糕了。我拿起黄色果酱先在蛋糕上的周围涂上一圈又一圈，只留下中间一个脸的地方，再用蓝莓酱当头发跟眼睛的颜色，用草莓酱画嘴和鼻子，一个脸就做好了。接着用巧克力酱在侧面涂上一条一条的竖线装饰，最后用白色的奶油在蛋糕挤上一朵朵小花，最后，就剩下放水果了。我心想：“我这个蛋糕要怎么放水果呢？”我皱起眉头想了想，想到了一个办法：把红樱桃当做红红的脸蛋，把两根长长的巧克力插在头上当天线，用三角形的巧克力当做领带，一个蛋糕终于大功告成了。看着在微笑着的小脸蛋，他仿佛在对我说：“你真棒。”
这次做蛋糕，我感到了成功的喜悦，收获了实践的乐趣，让我的暑假生活变得更加多姿多彩。
暑假里的一天，妈妈说带我去爵溪成校体验一节有趣的烘焙课，还说今天学做北海道戚风杯。这可是我最爱吃的，我高兴地答应了。
走进烘焙教室，一套套摆放有序的烘焙工具和各种各样的烘焙材料就在列队欢迎我们了。老师早早地在黑板上写好了做戚风杯的配方：蛋黄六个、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地记下来。老师给我们示范了一遍，就让我们自己动手了。步骤我记得很清楚，首先，要把六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。在妈妈的帮助下，我小心翼翼地用蛋壳压住蛋黄，生怕一不小心蛋黄就跟着跑出来，好不容易才把这对“好朋友”分开。好，开始打蛋清了，妈妈手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一开始觉得挺好玩的，但没打一会儿就觉得手臂好酸。唉，没想到打蛋清也是个体力活儿！不一会儿工夫，原本透明的蛋清变成了无数的泡泡，我又往里面加了点糖，继续搅拌，蛋清渐渐变白变稠了，最后变成了奶油状。我喜盈盈地拿给老师看，老师说这样就可以了。
跟我同组的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黄也快打好了，蛋黄渐渐地变成了糊状。只见她往蛋黄里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀搅拌均匀，又将低粉过筛后加入蛋黄液中，继续用刮刀搅拌均匀。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀，然后又倒入另一半继续搅拌，直到两者完全融合在一起。这时，妈妈已经准备好了装面糊的纸杯，我们用裱花袋把面糊挤进纸杯里。最后，我们把装满纸杯的烤盘放入预热好的烤箱，定时烘烤30分钟。好了，完工了！就坐等香软的蛋糕新鲜出炉了！
我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看着面糊宝宝渐渐地长大，从瘦瘦的“矮个子”变成了健壮的“高个子”，我们兴奋不已。三十分钟终于到了，我迫不及待地打开烤箱，啊，好诱人的香味，金黄的蛋糕飘香出炉了！我抓起一块塞进嘴里，大口大口地嚼起来。哇，真是太好吃了！我仿佛纵身跃上了香软的云朵，我的味蕾在翻滚撒欢呢！
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