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茶树的故乡是云南,但巴蜀才是茶业、茶文化的摇篮
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摘抄
潘向黎经典语录
出自:
潘向黎
《茶可道》
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白茶泡的时间比绿茶长,约十分钟才可看到汤色微黄,且第一、二道都淡,第三道才出味,如果缺乏耐心过早放弃至为可惜。
日常是灰败,茶是鲜明照眼。
人生是干枯,茶如秋水盈涧。
现实是暗夜,茶如明月当头。
世道是炎热,茶如清风拂面。
身临其境,似有我,若无我,身外之物
化作烟雾散去,似乎天地间只剩下一个
我,一盏茶;刚刚找到自己又飘然忘却
此身。“长恨此身非我有,何时忘却营
营?”茶烟轻飏,茶香缭绕,茶甘在喉,
当此际,说忘也就忘了。
”夏月荷花初开时,晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。”引的这段《浮生六记》,把花茶的最高妙处点明。虽花茶不是茶之上品,但芸娘的心思细腻巧妙恰合了烹茶之道。可一试。