唐代刘贞亮德把这些好处总结归纳起来，称茶有十德：
以茶散郁气。以茶驱睡气。
以茶养生气。以茶除病气。
以茶利礼仁。以茶表敬意。
以茶尝滋味。以茶养身体。
以茶可行道。以茶可养志。