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如果说美洲人口几乎没有给世界的其他地方提供病原体,那是因为他们在粮食方面供给丰富。
标签:
摘抄
出自:
罗伊·波特
《剑桥插图医学史》
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考古记录令人无可置疑地显示放弃狩猎和采集方式转而从事定居农业的人类在健康方面付出的昂贵代价。……食物种类过于集中和单一,意味着营养品种的缺乏,其结果是营养缺乏症的出现。
古埃及人的药物包罗万象,“从韭葱到肥胖的河马、从石榴到油煎老鼠和天青石”,和中医的蜈蚣、蝎子、蝉衣一样吓人!
当免疫对那些幸存者起到调节缓和作用时,新疾病则对防止人类的人口过剩变得重要了。