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其实任何食物都可以用白灼来做,总比炸的和烤的简单,如果时间无法控制的话,选猪颈肉好了,它过老了也不会硬的。
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小说书摘
蔡澜经典语录
蔡澜谈吃经典语录
出自:
蔡澜
《蔡澜谈吃》
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“至于人肉,哪个部位最美味?曾经访问过一个婆罗洲的食人族酋长,他说是拇指和食指之间的那块肉,最好吃。”
所谓的野味,其实都没有个性,要是那么香的话,人类早就学会养畜,野味也变成家禽,不再珍贵.
醉意是慢慢来的,但泛舟荡漾,喝多了也不会头晕眼花,舒服到极点。