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10月1日星期六晴
今天是国庆放假第一天，包老师布置了种黄豆的回家作业。
我一到家立马拿出一个透明的盒子，又拿了两颗黄豆和一张餐巾纸。突然发现黄豆圆圆的像一个小球，颜色是嫩黄的，有一条又细又长的缝。过了一会儿我已经把黄豆种好了，只不过我还没有加水进去，等我加好了水之后，黄豆也就种好了，任务完成！
10月2日星期日晴
到了第二天，我一大早起床就去看我种的小黄豆了，外婆笑着说先去洗脸刷牙呀！
不一会儿我把脸洗好后就盯着小黄豆看了半个小时，妈妈起床的时候，头往阳台这里一看，吓了一跳说：“你蹲在阳台这里干什么呢？”“在看我昨天种的黄豆呢！”我嘴里小声嘀咕着黄豆黄豆快发芽啊！妈妈听见了说：“别着急，哪有那么快就发芽的，慢慢来，总是会发芽的！”于是我就去吃早饭了！
10月3日星期一晴
今天已经是国庆假期的第三天了，再去看看我的小黄豆发芽了吗？结果非常失望，因为还是没有发芽！
这时我问外婆：“为什么我的黄豆还没发芽呢？都已经第三天了！”外婆说：“植物是有生长过程和时间的，就像我们人类一样，比如刚出生的小婴儿慢慢长到老人，这个就是生长过程，不能急的！”我似懂非懂的点了点头！
10月4日星期二晴
今天下午我刚准备跟我妈妈一起观察小黄豆的时候，突然妈妈叫了我一声：“徐杨，徐杨，快过来看看”：“怎么了，妈妈？”妈妈说：“黄豆上有个绿绿的东西。”我赶紧跑过去看了看后，用手去碰了一下，就感觉到空气中弥漫着一股臭味，我就赶紧拿起装黄豆的小盒子一闻臭气冲天！于是我找来了一把小钳子把上面的纸巾弄起来，只见黑色的小虫子爬来爬去的太恐怖了！老妈一看之后就和我说，原来是我水放的太多了！好失败呀
10月5日星期三晴
到了第5天，我让外婆重新帮我种了一盆黄豆，等我作业做好后，外婆种的黄豆也好了，我去看黄豆对外婆说：“外婆，你种的可真好呀！你是怎么种的呀？”外婆笑着摸摸我脑袋说：“先要把纸巾打湿，再把黄豆放上去之后包好，包好了就放进透明的小盒子里就好了”
10月6日星期四晴
今天我观察小黄豆时发现它以前的样子是圆圆的，现在是长长扁扁的，我把纸弄了一个洞，还发现它裂开的地方有一条白白的线，而且它的皮和果肉也分开了。并且原来的皮看上去是邹邹的，现在变得很光滑了！
随后我就查找了百度，百度里写到干黄豆在水里浸泡过后，会吸收水分，慢慢膨胀。所以几小时后皮就变得光滑了，这次我又涨知识了，好开心！
10月7日星期五雨
今天是第7天啦！去看看我的小黄豆，看到小黄豆后，我惊喜的发现它发芽了，只见白里透着黄，还有点绿油油的.小肚子露在外面，有一条小小的裂缝像一个生气的小嘴巴，似乎是在生气，我还看见了一根弯曲的嫩茎，应该就是从缝里钻出来的，中间黑黑的不知道的人还以为是一条小蚯蚓呢，好可爱呀！目睹了这些圆圆的黄豆发芽的过程后，感觉像吃了10颗糖一样的幸福甜蜜！
上周五俞老师给我们布置了一项特殊的作业，那就是“自发豆芽，写观察日记”。我怀着好奇的心情开始行动。
我决定绿豆黄豆开展生长比赛。晚上，我向妈妈要了各一把绿豆和黄豆。首先我精选了各十名豆子队员，然后把它们洗干净放在清水里浸泡，我期待着惊喜。
一早起来，我迫不及待地去看豆子们。沉睡的绿豆苏醒了，冒出了一个个小小的、嫩黄的小芽儿，就像一个个小逗号，可爱极了！黄豆除了变胖，其它没什么变化。我把它们从水里拿出来沥干，放在一个长方形、底部有透气小孔的容器里。铺上湿纱布，绿豆和黄豆各占一半，均匀地躺着，再用干净的湿棉花盖上。绿豆和黄豆的比赛正式开始了！
我每天早上和晚上都给它们喷水，仔细观察他们的变化。绿豆很争气，十名队员先后脱掉了绿色的外衣，不停地往上窜。三天后就长到了5至6厘米，六天后长到了10至12厘米。芽的顶端有二片嫩绿的叶子，像把小剪刀，下面的豆子分成两瓣。绿豆芽儿弯弯的、长长的像一个个形状各异的音符，仿佛在唱“我们胜利了！”，得意洋洋，绿豆发芽成功了。我很开心！
我天天为黄豆加油，但是黄豆始终静静地躺着，按兵不动。几天后，身体有异味，全军覆没。十名队员灰溜溜地，一言不发，黄豆发芽失败了。我很难过！主要原因是我不知道绿豆和黄豆发芽过程是有区别的。我轻轻地对黄豆说：“别灰心，是我的错，我们共同努力，再发芽一次！”我仿佛听到它们的回答：“好的，一定会成功！”，我很感动！
通过这次观察记录，我知道了绿豆和黄豆的生长过程，总结了成功和失败的经验，享受了快乐。最后我想大声地说：“谢谢你们！绿豆和黄豆。”
我是一颗小豆子，我刚出生的时候身体就像一个圆圆的小胖子。别的豆子看了我，都嘲笑我，但是我却不觉得丢脸。因为我虽然胖，但主人很喜欢我。我就来讲讲我怎样长大的吧!
第一天，主人把我泡在水里，我有小皱纹了，就像一个个小老头。
第二天和第三天，我没有了太大的变化。
第四天到第六天，主人大我了一拳，就这样，主人在我头上打了个小白点，为什么呢?因为我挤着别人了睡觉了!
又过了好多天，我成一个小汉子啦。因为我发芽了。看着我头上的小芽，我自编了一首小诗：小芽长长飞上天，主人见了笑嘻嘻。大家看了直吃惊，逗得我们不说话。
我喜欢发芽，我喜欢长大，我要做个快乐的豆子!
20xx年3月19日星期五晴
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧！
20xx年3月23日星期二晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
20xx年3月25日星期四多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的！
20xx年3月28日星期日晴
九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫色的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”！不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的强者才能生存下去。
10月19日 星期一 晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆!看它到底是怎么变成豆芽的!
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢?我心中充满了期待!
10月20日 星期二 晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦!我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿!仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么?妈妈说?“黄豆吸水，所以变大了!”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆!黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽!”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀!
10月21日 星期三 晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了!”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么?爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么?爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚!我们一起上网查查吧!”我们查了很长时间，也没找到满意的答案!不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死!侯一青说的不对。
9月7日星期三晴
老师让我们回来观察植物，我决定用黄豆做实验。
我叫爸爸给我一些黄豆，小气的爸爸只给我找来四粒黄豆。我看了看觉得还行，没有坏的。
接着我找来一个透明的小瓶子放了一点儿水，然后把黄豆放进小瓶子。我把瓶子放在桌角静静地看着，不一会儿我发现光滑的黄豆表面开始起皱，就像老奶奶的皱纹一样。
睡觉前，我又来看了看，黄豆没多大变化。我想：夜里它会不会发芽呢？
9月8日星期四晴
今天，早早起来第一件事就是看看我的小黄豆发芽了没。
“啊？怎么还没发芽？”我惊讶地说。
妈妈边走边说：“哪有这么快呀！”
我发现，皱巴巴的黄豆变得光滑透亮了，而且比以前大了一倍，长了一倍，但瓶子里的水少了一大截。一定是被黄豆吸干了，空气中似乎还能闻到黄豆味儿呢！
9月12日星期一晴
三天了，我看看豆豆在水里似乎没啥变化，这下可把我急坏了。我连忙找来妈妈叫她来看个究竟。妈妈说她也不知道原因。我们赶紧上网查了查，可能是水太多了，水太多会淹死。我赶快把豆子拿出来，用瀑布把豆子包起来，听说用湿布把豆子包起来会长得快一点。
下午放学回来，我赶快去看豆子发芽了没有。“哇！”我高兴得一蹦三尺高，看，它的皮儿比以前更薄了，幼芽破皮而出，它的头尖洋的，白白的。儿用湿布小心翼翼地把它包起来，让它在这不干不湿的小窝里快快长大。
9月19日星期一晴
又过了几天了，一起来看看我的小豆芽吧！
你瞧，我已经给它们搬新家了，把它们从布里搬到了一个小水瓶里，可是我发现有两个小豆芽好像冒了点头一直没见长，可能是晚长吧！而那枝独秀在一个劲地往上窜，已经从豆瓣儿中间破壳而出冒出一根很长的茎，茎上有一层细细的绒毛，茎的顶头冒出了两片小叶子。
看见它们每天茁壮地成长，我心里就乐开了花。
10月10日星期四天气晴
今天晚上，我按黄老师的方法，开始泡起了黄豆。首先，我接来一小盆水，然后开始选黄豆，看它是好是坏。最后把选好的黄豆放入水中，就泡好了黄豆。为什么要泡黄豆呢？那是因为我家没有土，不能直接种进土里，还要去找土，所以我就按照黄老师的好办法，“种”起了黄豆。接下来，我就要等它泡大，之后拿一个器皿，把里面擦干净，把泡好的豆子放进去，铺*、错开，才能让它长好。
10月12日星期六天气晴
今天我去观察豆苗时，豆苗已经长出了一个白绿白绿的小芽了，小芽还把下面铺的纸巾刺破了，从器皿下冒出了它那嫩绿嫩绿的头，很可爱。我还给它用高压水枪喷水，黄豆就从它那薄薄的衣裳里钻了出来，真像小鸡破壳儿而出呀！
10月14日星期一天气小雨
豆苗在继续成长，我也在继续观察。豆苗今天长高了许多，根也很深了，（根）吸水力就更强，它把我浇的水全部都吸完了，豆粒就更加胖了，像个孕妇。整盘豆子还散发出一种鱼的臭味，我管它叫豆臭味。
10月16日星期三天气晴
今天是我观察豆豆的最后一天了。
写完作业回到家后，我迫不及待地冲向厨房，看我的小豆豆。刚进厨房，我就闻到了一种臭味，原来是豆子发酵了！我大吃一惊。妈妈就对我说：“把豆子扔了吧，都臭成这样了。”我说：“不要！不要！”但在妈妈的劝说下，我还是依依不舍的让妈妈把豆子扔了。我可怜的豆子啊！海南的天气太热，稍微“侍候”不到豆芽就发的不理想，准备过两天重新发一次。
9月20日星期日雨
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了!”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的黄豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿;有些性急的黄豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢!盖着黄豆的白纱布被黄豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小黄豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢!聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
9月21日星期二雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的'话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把黄豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“黄豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地*躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!
10月9日 星期四 晴
今天，老师让我们去泡黄豆观察黄豆发芽。我高兴的回到家里，从橱柜里拿了些黄豆，放进杯子里加入适量的水，我发现有的黄豆浮了起来，有的黄豆沉了下去。沉下去的黄豆显得很镇静。浮起来的黄豆显得很焦急，好像在喊“救命啦”。我仔细观察这些浮起来的黄豆：浮上来的黄豆要不是破损的，要不是长虫眼的，我把这些破损的和长虫眼的扔进垃圾桶。
半个小时过后，我去看黄豆，发现一个个黄豆心情都不太好，都皱起了眉头，难道它们会一直不高兴吗？我要继续观察。一个小时后它们的“心情”渐渐好了起来，看，它们的“笑容”多可爱呀！我听妈妈说，要是黄豆一直泡在水里会泡烂的。快把黄豆从杯子里捞起来，放进盆子里，用湿毛巾当被子盖在它们身上。妈妈的话是真的吗？我半信半疑的照做了。
10月10日 星期五 晴
早晨，我又去看黄豆，把湿毛巾拿开，黄豆变得又大又亮。用手一摸，呀，好热，我急忙去问妈妈“妈妈，黄豆‘发烧’了，怎么办呀！”妈妈说“给黄豆洗洗澡，黄豆的病自然就会好的。”我急忙把它们装进一个盆子里，用手在水里搅，它们好像在游泳，快活极了。
10月11日 星期六 晴
今天中午，我又去看黄豆，它们竟然长出来一条长3毫米的尾巴好像一个个小逗号，我又用手一摸，它们又“发烧”了，我急忙又去给它们洗了一个澡。
10月12日 星期天 阴
今天，我又去看我的黄豆，我看见我的豆芽长大了，连毛巾外也有豆芽，我高兴的跳了起来。我情不自禁的想起了杜甫的一首诗“春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”
这就是我观察的黄豆发芽，我终于亲眼看见了它的生长过程，在这个过程中我也体会到观察的乐趣。从中我明白了学而无止境，探索无穷尽。
早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的!”
我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，
有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些…..我十分高兴!这时，
妈妈走过来对我说：“记住了吗?豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”
我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊!就像照顾婴儿一样。
希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长!
黄豆发芽优秀观察日记(10)份扩展阅读
黄豆发芽优秀观察日记(10)份（扩展1）
——黄豆发芽观察日记 (菁华10篇)
10日1日星期四雨
国庆节前一天，老师布置了一项作业-《观察植物日记》。一放学我回到家开始泡黄豆。
我首先将几粒黄豆放在碗里。这几粒小小的黄豆硬硬的，放在碗里时还叮叮当当响呢！然后我加上半碗水，水刚倒在碗里时，几粒小黄豆`还在碗里随着水流滚来滚去，不一会儿就沉在碗底不动了。大概过了十几分钟，黄豆的皮开始变皱，感觉就像老人的脸。
10月2日星期五雨
黄豆变形
看到黄豆变椭圆形了，我就将黄豆们一个一个控控水，然后再种在土里。
10月3日星期日阴
露出小芽
黄豆娃娃开始变了，变得像顽皮的小孩一样，把外衣咬开一个小口子，露出白白的“皮肤”。它们好像在笑着说：“哇！外面的世界真好。谢谢你，让我们看到美丽的世界。”看到黄豆娃娃露出了一点点小芽，我希望它们快快长大。
10月5日星期二雨
生出豆芽
最开始黄豆芽小得像一颗葵花籽一样，芽的颜色是黄的。现在芽越长越长也越长越白，黄豆也开始裂了因为芽太粗，把黄豆的皮绐撑破了！
看到这又白又胖的豆芽，我高兴得跳了起来。我不仅获得了实验的'成功，还学到了许多知识。
9月30日 星期日 晴
今天，我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，再把它们放进一个玻璃杯里，让它们舒舒服服地睡在里面，做个美梦。
10月1日 星期一 晴
今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀！每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了！我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里！
10月2日 星期三 雨
快来看呀！快来看呀！喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦！饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色！
10月3日 天气：雨
今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。
绿豆发芽了
10月4日 星期五晴
啊！小黄豆们终于都发芽了！豆瓣神气地张开了，一个个都像草原上的哨兵一样威武，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力！”翠绿的嫩叶已经迫不及待地探出尖尖的脑袋来四处张望了！
10月5日 星期日 晴
黄豆们的根长出来啦！嫩黄色的细丝像老爷爷的长长的胡须。“胡须”巴在纸巾上相当牢固，贪婪地汲取纸巾中的水分，像一棵刚栽下的小树！
以后我要更细心地照顾它们了，当一个认真负责的小园丁，每天都给它们浇点儿水，让它们快快乐乐地成长！
……
10月6日 天气：多云
今天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的.茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边**。
绿豆的胚芽枯萎掉落
10月7日 天气：多云
绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。
我的体会：植物的生长需要土壤、水、阳光、空气，我还发现植物具有向光性。
9月17日 星期三 晴 观察黄豆
“我回来了！快点快点，给我拿些黄豆种子，我要观察观察！”今天下午一放学，我就以闪电般的速度飞奔回家，冲着爸爸妈妈大喊大叫。干啥呢？原来老师布置了一个非常有趣的任务，让我们做种子发芽实验。我灵感一来，就想到了泡黄豆，看看黄豆发芽。
妈妈急急忙忙送来黄豆，我仔细的端详着。黄豆的颜色好像是土黄色，又有点接*肤色，似乎还带点淡黄。黄豆的颜色说也说不清楚，画也画不出来，总之，这是一种很特别的颜色。黄豆的形状有的是椭圆，有的就是正圆，还有的坑坑洼洼不是规则形状。黄豆的表面有些皱皱巴巴的皮，像是水的波纹，又如老人脸上的皱纹。黄豆硬硬的，放到嘴里用牙使劲的咬，才能咬出一点点牙印。
原来黄豆是这样子的，还有这么多的特点哦，第一次如此亲密的观察黄豆，真是挺有感悟的！
9月18日 星期四 晴 种植黄豆
今天中午一吃完饭，我就拿起黄豆，放在塑料杯里，装上水，在一旁静静地等待着。大约半小时过去了，我都有些不耐烦了。黄豆的皮真的那么难蜕吗？等了这么半天，一点动静也没有。就这样想着想着，不知过了多久，等我不由自主的把目光转向那杯子。“哇塞！蜕皮了！”我皱着的眉头慢慢舒展开来，歪着嘴巴，脸上露出了笑容。好多呀！黄豆变得比开始更大更饱满了，很多的黄豆的皮都裂开了一个小嘴，杯子里有一股清香，豆子变得更光滑圆润了，真希望它能快快长大呀！
9月21日 星期日 晴 黄豆发芽
等了这么多天，黄豆终于发芽了。我是在早上偶然发现的。
今天一大早，我就醒了，又*惯的跑到阳台上去看黄豆。黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白的芽，像黄豆的小辫子，十分惹人喜爱。我一激动，就叫醒了父母，父母也十分高兴，我仿佛感到眼前的黄豆已经长大，还结出了很多很多嫩的豆角……
9月25日 星期四 晴 芽儿弯弯
芽儿又经过了四天，开始变得卷卷的，弯弯的，十分俏皮，十分可爱。它们歪七竖八的扭在一起，就像一群正在跳舞的印度蛇。这种滑稽有趣的造型惹得我们止不住捧腹大笑。
9月29日 星期一 晴 脱胎换骨
芽儿还在长长长粗，已经发了芽的豆子皮开始烂掉了。开始我以为是因为没有水，要枯死了，没想到我转过杯子一看，是黄豆芽正在脱皮呢！它脱下那难看的大黄睡衣，露出了一层绿油油的、光滑的身体，显得格外活泼有力，很有青春朝气。
啊，未来的黄豆苗一定会更加美丽，我会一直期待着，盼望着，等待着……
回音谷：唉呀，原来黄豆的发芽过程这么有趣！“芽儿又经过了四天，开始变得卷卷的，弯弯的，十分俏皮，十分可爱。它们歪七竖八的扭在一起，就像一群正在跳舞的印度蛇。”未来的黄豆怎么样？魔法老师也是很期待呀。小作者还给每一次的观察取了一个很有趣的题目，真是高手！
20xx年11月10日星期三晴
今天莫老师发给我们了五粒黄豆，让我们泡在水里我们进行观察。
这些豆长相真可爱呀。他那土黄色的而又光滑的身躯，一看就知道这些黄豆们一定都是在植株母亲的怀抱里吃饱喝足的大家伙。
然而，这些黄豆最吸引我的便是它们的叶肉上有一个长五毫米，宽1.5毫米的类似于疤痕的棕色线状体，据了解这是黄豆的胚芽的胚芽，正常大小宽只有0.5毫米，我为我的黄豆胚芽比正常黄豆大而感到庆幸。
20xx年11月12日星期五晴
我的黄豆，被我放进了水里之后就拼命喝水。现在原来满满当当的一杯水被他喝掉*一厘米高。它的身体已经有几乎一颗蚕豆大了。随着它身体地涨大，有几颗在吸饱水之后竟然浮到了水杯一半高的位置。我怀疑这几粒豆子会不会是空心的，要不怎么会浮起来呢？但是我的这一疑问马上得到了否决，我联想起了妈妈泡压缩面膜时的情景，压缩面膜刚放进水里时直往下沉，当水使面膜舒展开的时候，面膜就奇迹般地浮了起来。估计黄豆浮起来也是同样的道理吧。水渗入黄豆后促使细胞间的间距增大，导致黄豆的密度变低才会浮起来的。这我就安心了，等待它发芽吧！
20xx年11月14日星期天晴
今天早上我和以前一样把眼睛紧贴在杯壁上，仔细地看我亲爱的黄豆，可不知怎么的，一阵臭味迎面扑来。仔细一看，我的黄豆已经出现了严重地霉腐现象，水浑浊不堪，水面上浮着一层雪白的油脂状液体，豆子浮上了水面，水臭得以至于我不敢用手拿，只得用镊子夹出水里的黄豆。黄豆软似棉花，看上去一触即崩，我用力夹紧镊子，黄豆竟然像豆腐渣一样慢慢化成两半，臭味更浓了。我闻到了这前所未闻的臭味，心里想：我亲爱的黄豆为什么你留给农民们的是丰硕的果实，而给我的却是一滩臭烘烘的'水。缘分天注定，天让你落在了我的手里让我来照顾你，现在你又在我那没有经验的人地照顾下落得了这个下场，就让我来为你送终吧。我深情地凝视着散发着臭味的黄豆，然后恋恋不舍地将黄豆都倒进了马桶，并且把那只杯子用百洁布仔细洗刷干净，确保臭味及污垢没有一丝残留后才放回杯架。
我的黄豆发芽试验就这么失败了？为什么呢？
我和爸爸妈妈外出了8天，回来了我冲进房间，看我的黄豆去了。
顿时我傻眼了，水面上泛起了白泡泡，黄豆都碎了，可怜巴巴地躺在了水底，好像在说：“我的生命结束了......没人来救我......”我用鼻子闻了闻，水都臭得让我快吐了。我真后悔，没把它们一起带去旅行。
剩下只有两天时间了，我的黄豆还没发芽呢，怎么办呀？我真心痛这些黄豆。
正当我发愁的时候，外婆笑眯眯地拿出了一个透明的盒子说：“我看你的黄豆死得那么可怜，我早就给你种下了别的黄豆。你看，都发芽了。”
我迫不及待地接过盒子，哇，这些黄豆挨挨挤挤的，有的“大块头”穿了半件衣服，有的脸上长了黑点，犹如长了雀斑。那些发了芽的黄豆，仿佛梳了根小辫子，非常可爱，像个小娃娃。
那“小辫子”有一厘米那么长了。我太高兴了，这回还是外婆的功劳最大！
吃罢早饭，我对妈妈说：“寒假时间较长，我想观察黄豆发芽，行吗？妈妈说：冬天太冷。不过咱家有暖气，温度还可以。”
说干就干，我先找来一个透明精致的小玻璃杯，装上半杯水。在找来十几粒黄豆，把它们小心地投入水中，嘴里还不停地说：“豆宝宝，快长吧！快长吧！”
妈妈听见了，笑着说：“急什么，需要三天才能发芽呢！还要看你的杯子是不是干净，水里不能有污垢！否则你的豆宝宝豆会烂的！”
原来生豆芽这么辛苦呀！还偷这么多的“清规戒律”！但我还是不怕。我做完作业休息时，去看它们一会，发现豆宝宝的皮有点皱了。我真高兴！
真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽！
10月11日星期二小雨
今天晚上，我拿了一些黄豆放进杯子里，正要倒水时心想：这么冷的`天气倒冷水多不合适呀！想到这儿，我便从饮水机里倒了些温水，再倒上自来水，将它放在房间靠窗户的旁边，便观察起了黄豆。
那黄豆没倒水时，是滑滑的，倒上水后，那滑滑的黄豆变成皱巴巴的了。除了黄豆的样子变了以外，其他都没有变化。颜色依然是土黄，在水里也是那样黄。有些黄豆一颗堆在另一颗上面，有些黄豆靠在杯壁上，有些黄豆摆成花的形状，有趣极了！
我希望几天后，这黄豆发生一些大变化，能让我多点观察到它焕然一新的“面貌”吧！
10月16日星期日晴
过了几天，黄豆终于开始发芽了。它刚开始的时，没有破裂，现在它已经长出小芽儿来了。
那弯弯曲曲的芽儿又白又嫩，洒上水，显得它更加晶莹剔透。那弯弯的小芽儿躺在又软又湿的“小床”上，像个娇气的小姑娘。又过了几天，那些小芽儿变得有5厘米长了，那根扎进棉花里把黄豆顶了上来，看起来像一层层圆形楼梯几乎和杯子一样高了，那芽儿刚开始是嫩白的，后来变成嫩黄的了，那黄豆变成青绿色的了，外层的皮也破了，破得几乎快掉了一样，虽然那皮是黄色的，但那豆早已变成青绿的了。
这黄豆怎么像爬山虎一样呀？不过有一点不一样：就是黄豆是一层一层卷上来的，而爬山虎是爬上来的。
今天，豆芽有乔迁之喜：我给它搬家了。
我发现泡豆芽的水有点浑，就赶忙去给它换水。可我又发现豆芽泛着黄里透红的颜色，有的还长出小叶子。于是去问妈妈，妈妈想了想，说：“可能有油污，弄脏了。”“那叶子是怎么回事?”“它老了。街上的豆芽那么大，是掺入了“无根豆芽剂”“哦!原来是这样!生豆芽还需要科学用药呀!“
换水时，我又发现有的豆芽折断了：它们太挤了。我急忙把它们从玻璃杯里倒出来，放到一个绿色的盒子里，看着它们舒服地躺在盒子里，我开心地笑了。
望着拖着长长辫子的、活像一条条美人鱼似的黄豆芽，我在心里默默的说：“快快长大，别辜负了我的期望!”
(一)20xx年9月23日 周一 晴
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。我一回到家就拿粗小盆和一些黄豆，往小盆里放了一些水，然后把黄豆泡在水里，并蒙上一块布。接着我就去写作业了。写完了作业，我到泡黄豆的水盆边看黄豆泡的怎么样了。哇!黄豆的皮已经皱了，像一个个面带微笑的小老头。这些黄豆好好玩呀。
(二)20xx年9月24日 周二 晴
今天，放学回到家，我马上给我的小豆子们换上新水并观察它们。我的小豆子们已经像金蝉脱壳一样脱掉了皮，像一个个面带微笑的小娃娃。
(三)20xx年9月25日 周三 晴
今天中午回到家，我给小豆子们换完水，站在旁边，发现它们已经长出了一厘米长的小芽了，像一盏盏小灯，可爱极了。
(四)20xx年9月26日 周四 晴
今天，我的小豆子们已经长了至少5厘米长的芽了，我认真给它们换水终于有成果了!而且，我还观察到了它们怎么生长。只要付出劳动就会有成果，只要认真观察就会获得快乐。
x月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力,布置一项特殊的作业:让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
x月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
x月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
x月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
x月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
x月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的 ，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
黄豆发芽优秀观察日记(10)份（扩展2）
——黄豆发芽的优秀观察日记(10)份
9月20日星期日雨
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了!”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的黄豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿;有些性急的黄豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢!盖着黄豆的白纱布被黄豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小黄豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢!聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
9月21日星期二雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把黄豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“黄豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地*躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!
那天上完语文课，老师要求我们回家种一种植物，观察它的生长过程。一回家我就找要了几粒黄豆，小心翼翼地把豆子埋到土里，外婆告诉我，种黄豆要足够的水。我把黄豆种下以后就开始给黄豆浇水。几天过去了，没什么变化。
一个星期以后，我发现种黄豆的地方，土比别处的高出一些，轻轻扒开土一看，原来是黄豆长出了淡黄色的小芽，出土没几天，小芽又变成绿色的了。又过了两天，淡黄色的小?里长出了几片叶子，嫩嫩的，绿绿的，非常惹人喜爱，我天天都要去看它。
日子一天天过去了，小芽渐渐长高了，我拿来几根棍子插在土里，黄豆的藤就绕着木棍向上爬，没过多久，居然爬到了棍子的顶部。
半个月后，藤上长出了豆荚，豆荚上有一层细细的毛，摸起来软软的，很有意思。豆荚也由开始的浅绿色渐渐变深去。外婆告诉我，这就是我最爱吃的毛豆，我看着它一点点长大，心里充满了喜悦。等到豆荚变黄以后，就可以把豆子摘下来了。我把豆荚从藤上摘了下来，嘿，还真不小。一个豆荚里至少有两颗黄豆，我总共收获了10来个豆荚，竟然有20多粒黄豆呢!
通过这次种豆子，我懂得只要了，就一定有收获。
昨天，班主任刘老师让我和同学回家体验一下种黄豆的过程。今天，我一大早就起床了，准备开始种黄豆。
首先，我从厨房装黄豆的罐子中选出一些看起来非常饱满的黄豆，然后，让妈妈拿给我一个透明玻璃的小盆子。
然后，我从院子里装了一些看起来肥沃的泥土，倒进盆子里。因为泥土有些大块，而且硬硬的，所以我就先给松松土。松完土之后，我就把挑选出来的黄豆放进泥土中，然后再在黄豆上覆盖一层泥土。
最后，我给刚刚种好的黄豆浇上一些水，让黄豆在湿润的环境下长大。就这样，种黄豆的任务就完成了。
经过我的精心呵护，过了几天，原本种在盆子中的黄豆渐渐冒出了嫩芽，黄中带绿。又过了几天，黄豆芽就好像雨后的春笋全都迫不及待的长出了绿色的叶子。看着黄豆芽一天天的长大，我的心中有着无以伦比的快乐。
20xx年10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
20xx年10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
20xx年10月21日星期三晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
20xx年10月22日星期四晴
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说；“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
20xx年10月23日星期五晴
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
今天我发现豆子已经长到了壮年期了，它的芽已经有8cm长了，豆子变成了两半儿，风一吹，豆芽就像一只蝴蝶一样在空中翩翩起舞。此时我已经好像能闻到爆炒豆芽的香气了。
通过这次泡豆芽经历，让我不得不敬佩小豆子顽强的生命力，也让我知道了努力就会收获自己的劳动成果。
9月21日星期五晴
今天，在学校老师给同学布置了一件特殊的作业，这件特殊的作业就是把几颗黄豆或绿豆、红豆泡在一个装满水的杯子里面。我一放学，就赶快回家去。从我们家找来了颗小黄豆，那小小的黄豆就像一个小小的圆球球，穿着一身金黄黄的衣裳。
9月22日星期六晴
今天，是我观察黄豆发芽的第二天。我一大早就起床去观察我的小黄豆。我很兴奋，也很快乐，我来到小黄豆的身边。真是不看不知道，一看吓一跳啊！那几个小黄豆的身体胖了一圈，像一个胖胖的小宝宝。
中午，我吃过午饭后，又来看我的这几个"小宝宝"。这几个"小宝宝"就快要发芽了，我很兴奋，很激动。我要把小黄豆从屋子里拿到外边来让他们来晒晒太阳。
晚上，我把它从外面给拿进了屋子里面让他们好好的睡一觉！
9月23日星期天小雨
今天，是观察黄豆发芽的第三天，小黄豆已经发芽了非常可爱，已经有一厘米多了。
通过这次观察，学会了只要不断努力就会取得成功。
今天，天气比较冷，我姑姑就拿来一条毛巾，放在机器盖子上，生怕黄豆冷着了，不能发芽。我今天因为昨天一直想过来（机器那）看看，就起的很早，而且今天我去观察了很多次。
第一次，我打开盖子发现盖子上面都是水，大概是水蒸气吧。我动手去摸得时候，发现黄豆已经变嫩了，而且，我还发现，黄豆已经没有“外衣（皮）”第二次我打开盖子，发现黄豆长皮了。而且，还又皱起来，这我肯定不知道。可能是：黄豆太冷了，就给自己加上了一条“被子”。可是，又被谁给浇灌了，所以就皱了起来。第三次，更让人惊奇了。皮又破了。真让人猜不透呀。现在我都不知道怎么推测了。第四次……第五次……第六次……
今天上午七点，奶奶就叫我起床了，说是要在院子里种黄豆。我一听就来劲了——种黄豆我可没种过啊，真想试试看。
奶奶给我拿了一小袋黄豆，奶奶拿着镰刀在最前面锄草，姐姐拿着菜刀跟在奶奶后面挖坑，我则在最后面把黄豆放进坑里。
坑的直径大约是10厘米，深度大约是6厘米。我在把第一粒黄豆放进去的时候，看到了许多西瓜虫，把我吓得后退了三步，没办法，我只好把黄豆扔进坑里。奶奶似乎看出了我的心事，对我说：“不要扔，走进去好了，西瓜虫不会爬到你脚上来的。”我半信半疑的走了进去果然，和奶奶说的一个样，于是，我又继续开始放黄豆。
放着放着，我又看到了一个更为恐怖的白色虫子，我误以为是蚕宝宝，就没管它。这时，奶奶又对我说：“这是害虫，名叫“地老虎”，专吃植物的根。”我一听，慌了，要是这个地老虎把黄豆都破坏掉了可怎么办啊?于是赶紧把它给弄死了。
干着干着，我们身上的汗水不由得流了下来，正好，种子也放完了，就剩把坑盖好了。
我们兴高采烈的盖着坑，仿佛已经完工了。过了五分钟左右，就完工了。
虽然我们已经热得不得了了，可我心里却非常高兴。因为我知道了一种常见的害虫，而且体会到了种农作物的辛苦。
十月十九日那天我和妈妈买了一些黄豆，一回到家我就抓了一些黄豆放在水里，不一会儿豆子就皱了起来，就像老奶奶的额头上的皱纹，也像我游泳刚上来手上的手皮，皱巴巴的。
黄豆在水里慢慢的胀开了，身上的皱纹也慢慢的减少了。大约过了五个小时左右，它身上的皱纹已经没有了，表皮变得非常光滑，身上也比原来大了一倍多，差不多有十五毫米左右，黄黄的非常好看。
十月二十日的黄豆没什么变化，好像一个个小宝宝静静地躺在水母亲的怀抱里。又一天过去了，此时黄豆宝宝的颜色变白了些，身体有些发肿了，像个大胖娃娃，水的颜色也浑浊了起来，但却一点发芽的迹象也没有，这是怎么回事？正当我百思不得其解的时候，爸爸回来了，他告诉我说：“水养黄豆不是水泡黄豆，水养黄豆只要一点点水就可以了，水多了的话就会泡坏。”听了爸爸的解释，我又重新抓了一把黄豆放在碗里，不过这次我只加了一点水，希望这次这些黄豆宝宝能够发芽、长叶……
有一天，老师叫我们观察豆子，我就让妈妈买了一些黄豆。刚买来的豆子黄得跟成熟的稻谷似的，像石头一样坚硬。我盛了一盆水，把黄豆放进去，就静静的等待了。
第二天早上，我发现豆子在一夜之间长大了许多，豆子摸上去，软绵绵的，像是外面裹了一圈海绵。黄豆这一晚上“喝”了许多水，都快撑破了它的皮肤，像是轻轻一挤就会溅出汁水来。
第二天中午，黄豆已经把透明的外衣脱去一半了，露出白色的幼芽。大部分都长出了新芽，只有一些还没有伸出新芽。乳白色的幼芽刚刚舒展开来时，不过一厘米长，可形态各异：有的像一个小喇叭，对着其它幼苗说：“快起床啦，我们要长身体！”有的只是稍稍弯曲，像张飞的“八丈蛇矛”；还有的像笔杆一样挺直腰板，还自言自语：“我要笔直地生长，不然就会驼背。”
第三天晚上，黄豆的“外衣”已经完全脱落了，幼芽又变长了一倍。黄豆全身都变成嫩黄色的了。脱落的外衣皱巴巴的，像是在哭着脸说：“呜，我可是保住你的养分过的，你怎么能这样嫌弃我！”我小心翼翼的把它们移到花盆里，期待着它们茁壮成长！
是观察，带给了我无穷的乐趣；是观察，让我体会到了世界的美丽，我热爱观察。
黄豆发芽优秀观察日记(10)份（扩展3）
——黄豆发芽优秀的观察日记(十)份
4月24日星期四晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小黄豆，小黄豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小黄豆小心翼翼地放入棉花中。看到小黄豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的黄豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！
4月25日星期五晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。我惊喜地发现，黄豆发芽了！发芽了的黄豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗黄豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，黄豆们又会给我什么惊喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的'小黄豆。我发现，黄豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，*常经常看见的黄豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的黄豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的黄豆，长的茎儿上长的叶子黄得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……
我想：黄豆还能长大吗？我期待着……
星期四 晴
今天中午，老师让我们泡黄豆，做观察日记，我迫不及待地回到家，先抓一把黄豆，之后用温水没过黄豆，放在窗台上晒了几个小时。下午，我回到家里一看，呀，黄豆膨胀起来了，而且有的皮脱落了，摸起来软软的。
星期五 晴
中午，我回到家，拿起黄豆，先用漏勺把黄豆捞出来，把温水倒掉，再接一点凉水，用凉水把黄豆过滤一下，把水倒掉，用笼布把黄豆盖住，放在有太阳的地方。下午放学回家，我揭开笼布，拿起一颗黄豆，从远处看，一颗颗晶滢的黄豆就像一颗颗珍珠。
星期六 晴
今天下午刚一放学回家，我就迫不及待揭开笼布，看看豆子发芽了没有，我真是大吃一惊，有些豆子都长出了短短的嫩芽，而有些豆子因为被埋在底下的原因，还没有顶出小芽，所以它们用尽全身的力气，想冲破层层阻碍，看一看外面的世界。看到它们这样子，我也有些不忍心，所以决定给它们换一下大一点的房子，于是我拿来一个盘子，把它们均匀铺开，等待它们一天天茁壮成长。
星期日 晴
今天，我早早的就起床了，揭开笼布，看看黄豆有什么变化，真是不出我所愿，黄豆芽长长了好多，昨天没长出来的豆芽今天也都长出来了，而且是弯弯曲曲地长着，有的贴着皮长的，有的皮还没掉，里面都长出了豆芽，好像豆芽被一层“被子”包裹着。今天下午，我发现豆子一点一点变绿了，我把豆子换了一下水，拿了一个比较薄的笼布，把它弄湿，轻轻地盖在上面，把它放在窗台上，让阳光照耀着它。
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业。你知道是什么吗?那就是——泡豆子。
放学回到家，我就向奶奶要来40多颗豆子。我将圆滚滚的，没有裂痕的豆子挑出来，然后把黄豆放进了装满清水的大碗里。黄豆漂荡在水中，像一个打着哈欠的小孩子，又像小鱼似的吐出几个泡泡，然后就沉到了水底。豆子静静地沉在水底，像一个披着黄斗篷的剑客在休息，又像一个小宝宝躺在摇篮里。
过了两个小时，黄豆的外衣变得皱巴巴的，像一个老奶奶布满皱纹的脸。
第二天早晨，它那皱巴巴的脸又变得饱满，多么令人惊奇啊!这天傍晚，我又去观察了我的宝贝豆子。它们长大了不少，都有我半个小指头那么大了。泡过的豆子像一个大块头，而没泡过的黄豆就是一个瘦小的老头子。瞧，有一颗躺在角落里的豆子裂开了一条缝，露出了一条缝，露出了白白嫩嫩的小肚子。这时，爷爷走过来，看了看，说：“水太多了，倒去一些。”我把泡黄豆的水倒掉，还铺了一块弄湿的纸巾，我自心里想：小黄豆快发芽吧!在后面的一天里，没有多大的变化，只是越来越大，裂开的缝也越来越大……
第五天早晨，不看不知道，一看吓一跳。黄豆终于发芽了!我的努力没有白费!那细细的茎，白嫩嫩的，真可爱!
这一次观察让我收获了许多种植的经验。
本周，萧老师布置我们写一篇观察作文——黄豆观察记。
一放学，我就在家里翻箱倒柜地找了起来。终于，我找到了一把黄豆。我拿出一个透明的杯子，把黄豆放进去，一颗颗黄豆像一粒粒珍珠纷纷跳入杯底。我又把杯子灌满水，黄豆像一个个呼呼大睡的婴儿，在杯底做起了美梦。有一些黄豆随着水位的升高，慢慢浮了起来。外婆说：“这些浮起来的黄豆是坏了的，没有用。”我听了外婆的话，便扔掉了那些坏了的黄豆，然后把好的黄豆浸泡好。
漫长的夜晚过去了，我从床上爬了起来，去观察我的黄豆。我发现水少了很多，并且变得浑浊。而黄豆变得很大，撑破了它的黄色外衣，露出了白色的肚皮。
又一天过去了，黄豆长出了几毫米的细芽来，细丝像蜗牛的触角，又像小蝌蚪的尾巴，可爱极了。又过了一天，黄豆长出了嫩绿的小叶了，叶子上有新生的绒毛，既像一把把小扇子，又像一把把小剪刀。一阵微风拂过，小叶子随着风翩翩起舞。
有时，妈妈会用豆芽炒菜吃，而我，会用豆芽儿做实验……
从那以后，豆芽儿大受我们一家人喜爱，绿意一直在我家流动，真是“春色满园关不住，一枝豆芽出杯来”。
一天中午，我找来一把黄豆装进纸杯倒入水，放在窗台上等它发芽。
第二天，我发现，水中的小黄豆比原来大了许多，圆乎乎的，像一个个“小胖子”。
第三天，黄豆的外皮胀破了，露出了一点点白白的小嫩芽，尖尖的，就像刚出生的宝宝一样娇嫩。
第四天，它们又有新变化。有的“小胖子”从外壳撑破的地方，长出了一根细绒线般的小梗梗儿，像章鱼的小“触角”，有的小“触角”上，还长出了两片又绿又嫩的小芽瓣，摆出一个表示胜利的“V”字造型。有的像一只淡黄色的小蝌蚪，漂浮在水面上，仿佛在浅水里由自在地嬉戏。有的弯弯曲曲的，既像玩具车上小吊钩，又像标点符号里的逗号、引号。
水中的这些“小胖子”，随便抓起几个来一摸，就像从小溪里抓到的小鱼儿一样滑滑溜溜的。更有趣的是它们的味道，也从原来的豆香味变成了现在的鱼腥味。
这时，我连忙找来一个纸盒铺上一层旧毛巾做成“豆芽床”，小心翼翼地把黄豆宝宝从水中捞起来，均匀地摊放在床上，再盖上旧毛巾做成的被子，最后在被子上轻轻地洒上一点水，让宝宝们在新居中静静地睡去。
此后，我每天都给黄豆宝宝们洒一遍水，一连洒了好几天。一个星期天的早上，我揭开被子，发现那些 “小触角”、“小蝌蚪”、“小吊钩”都变长了，变粗了，那些“v”字造型也变壮了，好像在说：“我们胜利了！我们长大了！”
3月23日
老师布置了一项作业:叫我们观察黄豆的生长。我一回到家，马上甩开书包，把几颗黄豆放在盛满水的碗里。
3月24日
一大早，我蹦蹦跳跳地跳下楼。我的黄豆怎么样了呢?哇，变得好大啊!
过了一夜，我的黄豆比原来大了两倍，从圆型的变到椭圆形了。瞧，那些微微上翘的小芽，似乎在跟我招手呢!
我来到阳台上，首先在花盆里撒上一小堆土，放上那几粒泡过水的黄豆，最后再撒了一层土，便等着小黄豆慢慢问世了。
4月1日
黄豆小花盆里面多了一条小胚轴，那条胚轴弯弯的、绿绿的，好像深入泥土的那一段隐藏着什么玄机似的。小黄豆将会先长出什么呢?请在下一章揭晓吧!
4月8日
过了四天，小黄豆芽的子叶长成了一个“乌鸦嘴”。天呐，这下可糟了!得赶快把它正过来呀!可是我心一急，就忘了事儿，没把它正过来就下楼去了。可怜的小黄豆芽就静静的呆在那儿了。
4月12 日
清晨，我突然猛然从床上跳起:完了，小黄豆芽的真叶要长歪了。我飞“峰”上楼，一看，大吃一惊: 小黄豆芽长出了真叶的芽，长成了一个“仰天啸”的样子。原来，小黄豆真叶的芽之所以没有长歪，是因为“万物都向光生长”。后四天我再观察一次，它一定能长出真叶了。
4月16日
果然不出我所料，四天过后，我的小黄豆长出真叶来了!
以前，我以为黄豆只是一颗普通的豆子。但我没有想到黄豆可以变成豆芽、豆腐等好多种食物，而且都很美味。那么，问题来了，黄豆怎么能变成豆芽呢？来看看我的观察记录吧！
3月8日
这是我第一次“种”黄豆，我准备了一盆土。姥爷问：“你为什么拿一盆土呢？”我说：“用来种黄豆啊！”姥爷大笑，说：“黄豆发芽不用土，需要水！”姥爷拿了一盆水，把黄豆放入水中。
3月9日
第二天一早，我迫不及待地跑过去看黄豆。呀！圆圆的黄豆变成了椭圆形，一个个黄豆宝宝都长胖了。姥爷说：“到这个时候已经可以食用了，但要是变成豆芽，还得有3—4天。”
为了让它们更快地发芽，姥爷又教了我一个小妙招。首先，拿一块纱布，把它弄湿。然后，把这块湿纱布铺在碗底，把椭圆形的黄豆均匀地放在上面。最后，把湿纱布盖上。我盼着它们快快长大！
3月11日
我打开纱布，发现黄豆的底部长出了根。我把其中一颗黄豆切开，看见里面有子叶。黄豆的根紧紧地靠着黄豆，弯弯的，像含羞草，又像一位害羞的小姑娘。
科学真奇妙，生活中处处可以发现科学。我要多观察，才能真正地学好科学！
3月18日 多云
今天，老师让我们种植植物，我考虑许久，决定种黄豆。
我向妈妈要了一粒黄豆，把它们小心地放在一个装满水的透明塑料杯里。我边种边想：“快点发芽吧。”种完后，我凝视着黄豆，希望它立即生根发芽。
妈妈在一旁瞧见了，好像是看穿了我的心思似的，冷嘲热讽地对我说：“你盼着黄豆马上长出来啊？不可能。至少要有一天时间，你明天再来看吧。”我不好意思地笑了笑，尴尬地走了。
3月20日 多云
杯里的那颗小黄豆蜕皮了，黄色的皮脱落了，取而代之的是一个白白的球，这时的黄豆，头上还裂开了一条缝，一根翠绿的茎从裂缝中探出头来，好奇地瞅着身旁的一切。
我用手小心翼翼地摸了摸小芽，软软的。我禁不住好奇的诱惑，轻轻地朝小芽吹了口气。哟。小芽剧烈地晃动起来。我吓了一大跳，这时的黄豆芽，就像狂风中死命摇曳的小草，就像狂风中折翼的蝴蝶。
“我说啊，这芽被你这样玩，迟早会玩死去。”妈妈就像一只鬼魅一样神不知鬼不觉地来到了我身后。我被这突如其来的话吓了一大跳。
“是吗？”我笑着说。我心里并没有把妈妈的话当真，反而，我还在想另一个问题：小芽这么脆弱，它以后还怎样长大啊？
有一天，老师叫我们观察豆子，我就让妈妈买了一些黄豆。刚买来的豆子黄得跟成熟的稻谷似的，像石头一样坚硬。我盛了一盆水，把黄豆放进去，就静静的等待了。
第二天早上，我发现豆子在一夜之间长大了许多，豆子摸上去，软绵绵的，像是外面裹了一圈海绵。黄豆这一晚上“喝”了许多水，都快撑破了它的皮肤，像是轻轻一挤就会溅出汁水来。
第二天中午，黄豆已经把透明的外衣脱去一半了，露出白色的幼芽。大部分都长出了新芽，只有一些还没有伸出新芽。乳白色的幼芽刚刚舒展开来时，不过一厘米长，可形态各异：有的像一个小喇叭，对着其它幼苗说：“快起床啦，我们要长身体！”有的只是稍稍弯曲，像张飞的“八丈蛇矛”；还有的像笔杆一样挺直腰板，还自言自语：“我要笔直地生长，不然就会驼背。”
第三天晚上，黄豆的“外衣”已经完全脱落了，幼芽又变长了一倍。黄豆全身都变成嫩黄色的了。脱落的外衣皱巴巴的，像是在哭着脸说：“呜，我可是保住你的养分过的，你怎么能这样嫌弃我！”我小心翼翼的把它们移到花盆里，期待着它们茁壮成长！
是观察，带给了我无穷的乐趣；是观察，让我体会到了世界的美丽，我热爱观察。
10月17日星期四晴泡黄豆
今天，我用自己的零花钱买了一个小盆和几粒黄豆带回家种。一开始，我正想往盆里放些土，把黄豆撒下去。这时，妈妈急忙地跑过来，着急地对我说：“别放土。别放土。”我马上把土放了回去，不耐烦地说：“干嘛呀。不用土怎么种嘛。”我嘟起嘴来。妈妈跟我解释：“黄豆要泡在水里，吸足了水分，才能发芽。”我才知道，是我错怪妈妈了。
10月18日星期五晴黄豆变形
我早早地起了床，跑到花盆前。我发现，原来是一个小“球”，现在变成一个“鸡蛋”了。妈妈教我拿来几张湿纸巾，把“鸡蛋”包起来。我问妈妈：“为什么要把黄豆包起来啊？”妈妈耐心地回答：“因为黄豆一直在水里会烂掉，就长不出豆芽了。”我听了，连忙点头。
10月19日星期六晴露出小芽
这天的中午，我惊讶地发现黄豆露出了一个可爱的、嫩绿的小芽，在左右摇摆，好像在说：“我要快点长大，看看外面的世界有多大。”
10月20日星期天晴伸出豆芽
晚上，我欣喜若狂。我突然看见一根金黄色的豆芽，像一根绳子，把“金豆”给拉住了。我没想到，我的种植物试验成功了。我很高兴。
在这一次培养黄豆芽的过程中，我学到了很多知识，比如，黄豆先得用水泡；过几天还得拿湿纸巾包起来……我爱种植。
黄豆发芽优秀观察日记(10)份（扩展4）
——黄豆发芽观察日记400字范文10份
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——泡黄豆。
我一回到家，就立刻把豆子找出来，把它们放到一个小盆子里，看着这些像珍珠般的豆子，我就忍不住去捏了捏，哇！还挺硬的，然后加了一些水在里面。我便监视着黄豆的一举一动，看它有什么变化。一个小时过去了，我迫不及待的去看它有什么变化，它给我来个按兵不动，我很失望。妈妈告诉我：“要几个小时后黄豆才会有变化。”大约过了四、五个小时，黄豆终于有了一点细微的变化，一粒粒的颜色变淡了，还有一些黄豆的皮起了皱纹。
到了第二天，我赶紧给小黄豆换水，这时，我发现小黄豆的肚皮圆鼓鼓的，比昨天的大了两倍。我仔细一看，发现它身上有一丝裂缝，好像在对我微笑。
第三天，我去观察它的时候，发现它黄色的外衣被撑破了，露出了白白胖胖的大肚皮，真是可爱极了。
几天后，有一些黄豆发芽了，白白胖胖的芽从黄豆里探出了头，这些芽像小蝌蚪的尾巴一样。他的芽可真嫩，轻轻一碰就断了。
一天天过去了，我泡的黄豆都发芽了，看到这一盆白白胖胖的豆芽，我心里美滋滋的。
前几天，老师给我们布置了一个作业，泡黄豆。回到家，我向妈妈要了十几粒黄豆，“泡黄豆，要用什么来泡呢？”我自言自语的说：“有了”。我把桌子上的饮料瓶剪成两半，然后有剪刀把瓶子的边缘修整*，一个简易的“花瓶”就做好了。最后，我把黄豆洗得干干净净的，放进瓶中，再向“花瓶”里盛了些水，一切就OK了。
第二天早上，我给它们换水时发现，不过一个晚上而已，黄豆就胖了许多，体积几乎增大了一倍，就连原来穿的嫩黄色的衣服也穿不下了，只好换上一件乳黄色的紧身衣。
晚上，等我做完作业再看时，只见它们的背面露出一些鱼肚白，像婴儿的脸蛋。我好奇地问妈妈：“这是怎么回事呀？”妈妈说：“黄豆要发芽啦！”我欣喜若狂。
这样过了几天，黄豆长出了“小尾巴”，像一群黄色的小蝌蚪，它们依旧是那么大，依旧泛着乳黄。又过了几天，“小尾巴”长出了细丝，像老人的须。妈妈告诉我：那是黄豆的根，要是在土里的话，就会牢牢的抓住泥土，茁壮成长。
几天来，我通过自己的劳动，收获了前所未有的喜悦。同时，我又急切地盼着：它们要有像我们一样快乐成长的地土壤，那该多好啊！
“叮咚，叮咚”，一颗颗个儿又大、又硬、又圆的黄豆一个接一个地跳进碗里，像运动员跳水一样。我把碗放到阳台上，加满了水，小豆子们开始了它们的发芽之旅。
一天以后，我起床便立刻奔向阳台。啊，不得了！昨天还又硬又圆的黄豆变成椭圆形了，像娃娃喝足了水一样。我把手指放进水里，轻轻地摸了摸其中的一个小黄豆，没想到，它软了许多。而其中一个小黄豆居然露出了一道小缝，我给它起名叫“小白”。
第二天，大部分小豆子已经有一道小缝了，而“小白”的缝已经非常大了。而有的小豆子还在睡懒觉，它们可不想把自己身上那黄色的外衣脱掉。
到了第三天，我又去观察黄豆宝宝们。它们已经长出了一条条白白的“小尾巴”：有的像S型，有的像蛇形，还有的像一根绳子。而昨天哪些没有露出小缝的豆子，也都有小缝了。可是，还有一个豆子没有露出小缝，我给它起名叫“懒小豆。”
好不容易到了第四天，“懒小豆”才扒开衣服，见到了明媚的阳光。而“小白”已经脱下了外衣，别的小豆子也在努力地脱下衣服，“懒小豆”也不甘示弱，长出了白色的小芽。最引人注目的是，“小白”的芽大约已经有5厘米长了，长出了细长的、嫩绿色的小叶子。小豆子们细长的茎卷着，头上顶着绿色的小叶子，下面长出了棕色的茸毛，那就是它们的根。
可爱的豆芽宝宝欢乐的发芽之旅很快就要结束了，因为他们要成为我们餐桌上的美味佳肴了。
去年，我泡了几粒小黄豆，进行了连续的观察。
第二天早晨，就有变化了。黄豆先是变得饱胀了，过了十几分钟后，为靠后的地方冒出了一丁点小芽儿，白白的，嫩嫩的，有一些弯曲，很可爱。外面的一层透明的薄皮也变得皱皱的。
接连后一天，小芽儿又长大了，现在白的如雪，约有四到五厘米长。摸起来有点儿硬硬的，好像又变得结实了，也很光滑。头上是尖尖的，像一个小月牙。
又过了一天，小黄豆如同小魔术师，又变了一个新样子。小芽逐渐变成嫩绿的，绿里有白。本以为豆芽叶是从小芽的两侧长出来的，原来是从最顶端尖尖的地方长出来的.。刚开始，是长出两片椭圆的小嫩叶，是嫩绿的，往外分开长的。慢慢的，叶子长大，两叶之间又“冲”出来一个小嫩芽，像是看见哥哥姐姐出来了，自己也很好奇，想看看外面五彩缤纷的世界。风儿拂过，豆芽儿就翩翩起舞，似乎在向我微笑，在想我频频点头。两片嫩叶一下张开，一下抱成一团，就像是在鼓掌，美极了！
虽然它没有花，没有果，也没有像植物一样吸引我们，但是也有它的美，也有自己的特别之处。
10月13日星期六晴
我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢?因为我想知道豆芽的生长过程。
今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用黄豆来做吧！首先把黄豆放入盆子里，清洗干净;接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”
10月14日星期天晴
早上，我顾不上吃早饭，就去帮黄豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些黄豆发出了一点小芽，有的像个小逗号;有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了;有的脱去了绿油油的外套;还有的像胶囊，可爱极了！
10月15日星期一晴
早晨起床，我发现黄豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些黄豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。
10月16日星期二晴
今天早上，我发现黄豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”
10月17日星期三阴
早上，我一打开盖子，看到的不是小小的黄豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。
10月18日星期四晴
今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！
快到中午了我才从外面回来，妈妈正在照镜子，只间镜子中的妈妈眼珠子一转。转过身来对我说：“今天你把那一袋子黄豆捡完，还有不许乱扔，否则加倍！外加不许吃饭。”我听了差点晕过去。无奈，我只有坐下来慢慢捡了。妈妈见我开始捡黄豆了，唱着歌走进了厨房。
我呢真后悔，哎！早知如此何必当初呢？大家可别学我毛手毛脚的，免得挨罚！
"耶！作业终于完成了。”我欢呼着打开电视，哎!真倒霉电视不能看。我关了电视，不经意间回头看见妈妈正在捡黄豆。只见妈妈倒上少半把黄豆，把扁得·虫子咬过的放一边，把鼓鼓的·完整的留下放在小盆里。我灵机一动反正没事干，干脆捡捡黄豆吧！
说干就干，我挽起袖子，抓了一把黄豆，扔的扔，放的放，不大一会，我就捡了一碗黄豆，正准备向妈妈炫耀时，只见妈妈的头上·衣服上·脚上都是豆子。我心想，反正妈妈这会还不知道呢，就急忙装作没看见的样子低头又捡起黄豆了。这是妈妈觉得头上有点痒，还说：“今年的苍蝇真多，怎么都飞到屋里了”说着妈妈一挠，才知道是我捡黄豆时不把坏的放一起乱扔的。我呢，看见情况不妙，早脚底抹油——溜之大吉了。
因为黄豆长得非常快，所以我迷上了种黄豆。
为了看清小黄豆的发芽过程，我特意用湿的卫生纸当做泥土，之后把几颗小黄豆放在玻璃瓶里面。过了不一会儿，小豆子们就微微地皱了起来，又过了几天，它们就长出了娇嫩的小芽。它们的小芽渐渐地从嫩黄色变成了嫩绿色，而且从小芽旁边又伸出了几对白色的小触角，可爱极了!
第五天，黄豆们的外衣已经脱下来了。在豆瓣之间隐藏着一对毛绒绒的嫩叶，最大的比铅笔宽大一点。慢慢地嫩叶就舒展开了，叶子也从嫩绿变成了浅绿，十分漂亮。叶子里又伸出了一根叶茎，它小的是那么可爱，如果你不仔细看，休想看到它。
黄豆还可以被染色呢!你只要把湿的卫生纸上点几滴红色墨水，黄豆立刻变为红色的黄豆，真希望长出来的黄豆也是红色的，同样点上其它的颜色，黄豆能够长出五彩缤纷的黄豆，那样的话真是好看极了!
黄豆和爬山虎一样，都有一只触脚。黄豆的脚就是丝藤。如果它的丝藤没触着木棒，没到结果黄豆就可能压断腰了。
我只所以喜欢黄豆，因为它给我们的奉献太大了!
今天早上，我按黎老师的要求泡上了十几颗黄豆，观察他们发芽的过程。
我找来了一个废旧瓶子，装了点水，“扑通扑、通”小豆子难道自己会跳下水。刚开始，小豆子是沉的，然后又慢慢地浮起来；过了一会儿，小豆子出现了条纹，就像一个个小老头。
终于到了放学的时间，我回到家第一件事是“看豆子。”小豆子还在睡大觉，没有什么太大的变化，只是变大了一些。我心想：没有发芽也没有关系，有个“小胖豆”也不错嘛！
今天放学回家，我充满期待地跑回去看看“小胖豆”是不是又有新的变化。果然，他们比昨天又胖了好多，一各个个水灵灵的、滑溜溜的“小胖豆”睡觉在瓶底，像一各个贪睡的小娃娃，可爱极了。
“小胖豆”还是没有发芽。我想对它们大声说：“豆子啊，豆子，拜托你快快发芽呀！”
今天早上我睁开眼睛就想知道我的那些小胖豆们怎么样了，于是，我马上起床观察小胖豆扇子的中间裂开了一条缝，从缝里生出鹅黄色的芽儿，柔嫩柔嫩的，可爱极了。我赶紧把这个消息告诉了，妈妈：“妈妈，快起床，豆子长牙啦！”妈妈听说以后也赶紧起床，看到豆子，看到了豆子发芽了，她也为此感到高兴。豆子像一个小猪，那小芽就是尾巴，小尾巴可可爱了。
看着这一些，我亲亲自培出来的。“小豆芽”，我高兴极了。
2月3日星期六阴转小雨
今天，我准备观察黄豆是怎样成长的。我先选了几十颗饱满，滚圆的干黄豆。我先把它们用水冲洗了一下，然后找来一个塑料盆，在那几张餐巾纸，用水把它弄湿，再把黄豆和餐巾纸放到塑料盆里。干黄豆喝了一天一夜的水，干的身子膨胀了起来，变的胖乎乎的，豆子的两片豆瓣好像要撑破薄薄的豆衣是的。我透过豆子的外衣，隐隐约约地看见了里面嫩嫩，尖尖的小芽。
妈妈小心翼翼地把黄豆捞出来，给胖黄豆搬家，放进有洞眼的塑料篮子里，让它们吸收充足的新鲜空气，防止它们在水中腐烂，又找来一块湿黑布，蒙在这些胖黄豆上面。我奇怪的问妈妈：“为什么这样做啊？”妈妈笑着说:“遮住光线，一来可以防止水份蒸发，二来防止豆芽见到光线发黑。”
2月8日星期五小雨
我按照妈妈的提醒，每天给胖黄豆浇三到五次水，连续浇了三天。第四天我轻轻地掀开布角一看：“哈哈，快看啊！我的小黄豆已经发芽了！”我兴奋地叫起来！
之间小黄豆从芽眼里发出了尖尖的小芽儿，嫩嫩的。细细的小芽穿破外衣，伸出头来，看上去就像小象的鼻子。整颗黄豆有了这根小芽，像只黄色的小蝌蚪，又像个可爱的小音符。
妈妈告诉我：“我们吃的豆芽就是这样生长的。”我听了感到十分惊喜。
2月12日星期二多云转小雨
今天，我的小豆芽已经长得很高了，小芽的尖牙儿长出许多白色的细须。妈妈告诉我，这就是它的根毛。豆芽现在把黄衣脱了，白白胖胖，显得十分娇嫩。
10月1日星期四
国庆前，老师让我们观察某件事物的变化过程，我怀着兴奋之情和妈妈从超市里买来了黄豆。黄豆发芽的过程会很神奇吗？我很期待。
首先，我找来了一个小瓶子，接着又找了一个塑料杯，塑料杯下面戳几个洞，国为要让黄豆排水。我先抓了一把黄豆放在塑料杯里，把塑料杯叠放在小瓶子里，然后倒上水，放在阳台上。
10月2日星期五
第二天一大早，我怀着激动的心情跑到阳台上，发现黄豆发芽了，胖乎乎的黄豆底下长出了白白短短的小尾巴。我小心翼翼地给黄豆换水，生怕把黄豆的小尾巴给折断了。换完水后，我在黄豆上面盖了一层纱布，起到保温作用，让黄豆在温暖的被子下面快快长大吧。
10月3日星期六
第三天早上，我跑到阳台上发现黄豆长出了幼芽，幼芽形状弯曲，颜色是嫩黄色的。在芽的顶部长出了一个白色的豆瓣。白白的豆瓣像一个个可爱的小宝宝，我高兴地一蹦三尺高。
10月4日星期日
今天的黄豆芽又发生了变化，根茎开始慢慢变粗，豆瓣变宽变薄，豆瓣中间长出两片叶子，叶子颜色偏黄。
通来对黄豆发芽过程的观察，我发现小小的几粒黄豆都能茁壮成长，也知道遇到困难不要退缩的道理。
黄豆发芽优秀观察日记(10)份（扩展5）
——黄豆泡豆芽优秀观察日记通用10篇
十月十九日那天我和妈妈买了一些黄豆，一回到家我就抓了一些黄豆放在水里，不一会儿豆子就皱了起来，就像老奶奶的额头上的皱纹，也像我游泳刚上来手上的手皮，皱巴巴的。
黄豆在水里慢慢的胀开了，身上的皱纹也慢慢的减少了。大约过了五个小时左右，它身上的皱纹已经没有了，表皮变得非常光滑，身上也比原来大了一倍多，差不多有十五毫米左右，黄黄的非常好看。
十月二十日的黄豆没什么变化，好像一个个小宝宝静静地躺在水母亲的怀抱里。又一天过去了，此时黄豆宝宝的颜色变白了些，身体有些发肿了，像个大胖娃娃，水的颜色也浑浊了起来，但却一点发芽的迹象也没有，这是怎么回事？正当我百思不得其解的时候，爸爸回来了，他告诉我说：“水养黄豆不是水泡黄豆，水养黄豆只要一点点水就可以了，水多了的话就会泡坏。”听了爸爸的解释，我又重新抓了一把黄豆放在碗里，不过这次我只加了一点水，希望这次这些黄豆宝宝能够发芽、长叶……
今天是国庆节，我的豆子给我了一个巨大的惊喜。水中的五颗黄豆长出一个一厘米的小嫩芽了，看上去像一只只大脑袋短尾巴的蝌蚪。而且每一个黄豆都把自己的外皮挣脱，就像脱掉了一件外衣，脱掉外衣的小黄豆像魔术一样把自己变成淡淡的浅黄色，而放在醋中的豆子却把自己给变成了淡淡的橙红色的了。
中午，我回到家，拿起黄豆，先用漏勺把黄豆捞出来，把温水倒掉，再接一点凉水，用凉水把黄豆过滤一下，把水倒掉，用笼布把黄豆盖住，放在有太阳的地方。
下午放学回家，我揭开笼布，拿起一颗黄豆，从远处看，一颗颗晶滢的黄豆就像一颗颗珍珠。
今天一放学，我就飞奔回家，赶紧给小黄豆换了水，免得它郁闷。这时，我发现小黄豆发福了，肚子圆鼓鼓的。“瞧你多贪吃呀！”我风趣地对它说。小黄豆好像热了，把它那层鹅黄色的外衣敞开了，露出了自己白白胖胖的小肚子，真像一位将军。它的身上有一丝裂缝，好像咧开嘴在对我笑呢！我也高兴得笑了。
方老师让我们水养豆，我泡的是黄豆。黄豆没有泡到水中时，它的皮是皱巴巴的就像老人的脸一样。我把黄豆小心翼翼的放到准备好的透明杯子里，再放了它们足够用的水，又加了点热水，听说这样可以加快它们的生长。
第二天一大早，我就兴奋的下来床，跑到客厅看我的黄豆，我惊奇的发现它们胀开了，它那圆鼓鼓的肚子就像一个个的大皮球。当初那皱巴巴的皮早已跑的无影无踪了。我还发现它们的皮裂开了一个口子，接着我又给它们从新换了水。期待它们发芽。
第三天，我又去看我泡的黄豆了，发现它们脱皮了，可是它们的皮去哪儿了呢？我带着问题给它们换好了水，带着怀疑去思考。
第四天，我兴奋的大喊：“它发芽了，它发芽了。”那小芽带着一点点淡红色，像刚出生的小宝宝一样柔弱，又过了几天它精神起来了，小腰挺的笔直笔直的。这可是我第一次成功的实验，我一天都快快乐乐的，难道是，那小芽给我带来的惊喜吗？有可能吧，因为它发芽了，它给我带来了快乐？，我也给它取了个名字叫“开心芽”。
我今天才发现，其实观察非常有趣，以后我要多多观察了解更多的知识。而我的“开心芽”它越长越大了。
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
今天下午，当我去观察那些黄豆的时候，惊讶的发现细丝最长有四厘米，圈起了一个小圈，就像一只小猪的尾巴，黄豆的头部是淡绿色的到了黄豆就逐渐的变成淡棕色的。而醋中的黄豆却腐烂了。我查了查书才知道植物的生长需要充足的水、阳光、空气，正是因为醋中缺少水，所以才慢慢腐烂的。
今天下午刚一放学回家，我就迫不及待揭开笼布，看看豆子发芽了没有，我真是大吃一惊，有些豆子都长出了短短的嫩芽，而有些豆子因为被埋在底下的原因，还没有顶出小芽，所以它们用尽全身的力气，想冲破层层阻碍，看一看外面的世界。
看到它们这样子，我也有些不忍心，所以决定给它们换一下大一点的房子，于是我拿来一个盘子，把它们均匀的铺开，等待它们一天天茁壮成长。
今天，我在两个碗中分别加入了五粒黄豆，这五粒黄豆一开始是圆圆的，颜色是土黄色的。我在碗里分别加入了水和白醋。这十颗黄豆子就像一只只水中的小眼睛，正高兴的看着我仿佛正在对我说：“我要长大，我要发芽。”我把这两个放着黄豆的碗放在阳台下。过了两个小时，我去观察放在水中的豆子，和放在醋中的豆时，发现它们都胀起了大大的肚子，看不出这两个碗中的豆子有什么不相同的地方。
黄豆已经脱下了他那翠绿的外衣，换上了白黄色的内衣，他虽然没有红豆那么鲜艳的外衣，也没有绿豆那样的美丽，但是，你是白白胖胖的，是可爱的。今天早晨，我看了一眼，你已经张开了笑脸，嘻嘻哈哈地在水里潜水，不得不说，你的潜水姿式还真好看。那时，我的心早已乐开了花，嘴上还不停的念道：“真好玩！”
下午放学了，我马上奔到了你身旁，只见你嘴笑得很大很大，我的心情一下子也好了起来。
黄豆发芽优秀观察日记(10)份（扩展6）
——黄豆发芽观察日记100字通用五篇
我今天要给豆豆们换水，我换好后又把杯子搬到阳台上，然后仔细端详才发现大豆豆发了一个小芽，芽很小，你不仔细看是发现不了的。
我又像昨天一样给大豆豆小豆豆听音乐，让它们成为“音乐天才豆”，耶!
这几天有点冷，我有点担心这些豆豆会不会感觉到冷，会不会冻坏、长得慢了呢?我“经过深思熟虑后做出了一个成熟、慎重以及明智的决定”，我先把玻璃杯端回暖和的书房，再做片小纸片盖在杯子的杯口，隔一会儿就把纸片拿开，估计这样这些可爱的黄豆应该吹不到冷风了吧。
大豆豆小豆豆，你们可要快快长大呀，不能辜负我的期望哦，加油!
小黄豆硬硬的、黄黄的、圆圆的，放在嘴里用牙也咬不动，放在桌面上滚来滚去。我把黄豆放进装满水的纸杯里，心里无比激动，决定每天早上来观察它的生长情况。
经过一夜的浸泡，小黄豆长胖了。我用手捏了一下，黄豆的身体也变软了，有的豆皮还裂开了小嘴。我每天都要帮它们换水。第二天早上起床一看：种在水里的黄豆发芽了！小黄豆长出嫩黄色的小尖芽，像一个个音乐符号。每天我一起床就迫不及待地去看小豆芽，我惊奇地发现：小豆芽脱下大黄色睡衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，嫩嫩的，绿绿的，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。
通过细心的观察，我看到了黄豆种子的生长过程。真是太有趣了！泡种子的经历让我知道了很多。
前段时间，老师要求我们写一篇关于植物生长过程的观察日记。我决定种几棵黄豆。
我在家里找来一些松土，放在花盆里。我向妈妈要了三颗黄豆，我把黄豆放在花盆里，然后用一些松土把黄豆盖住。我每天给它浇水，我希望黄豆快快发芽长大。
过了几天，我的三颗黄豆都发芽了，不知道什么时候它们就在我的眼皮底下偷偷地从泥土里钻了出来。我心里可开心了，我每天更加细心地照顾它、爱护它。又过了几天，黄豆长出了两片叶子。
现在它生长了还不到一个月，已经有一尺来高了。爸爸说，再过一个月左右，黄豆就会开花、结豆荚了。我盼着这一天的到来，我会继续好好地照顾它们。
我家有一只小黄狗，他是金毛狗，浑身都是黄色，所以我给他起名叫小黄豆。
小黄豆的身体很胖，毛茸茸的，他的小眼睛在夜晚会闪闪发光。他的小鼻子像一颗小黑枣，他张开嘴巴直可以看见两排小尖牙。小黄豆很贪玩，一有时间我就抱着他到院子里玩耍。他总是跟在我的身后跑来跑去，真像一只小跟屁虫。他还很聪明，每次我给他好吃的他都会摇动小尾巴，好像在说“谢谢你”。
不过，由于我学*的原因，要把它送给别人照顾。他趴在我的脚上咬着我的裤脚，泪珠在他的眼睛里打转儿，好像在说“不要丢下我，我会很听话”。当我转过身去的时候，我的眼泪就像决堤的洪水一样流了出来。
当天晚上我又和小黄豆在梦里相见了。
吃罢早饭，我对妈妈说：“寒假时间较长，我想观察黄豆发芽，行吗?妈妈说：冬天太冷。不过咱家有暖气，温度还可以。’
说干就干，我先找来一个透明精致的小玻璃杯，装上半杯水。在找来十几粒黄豆，把它们小心地投入水中，嘴里还不停地说：“豆宝宝，快长吧!快长吧!”
妈妈听见了，笑着说：“急什么，需要三天才能发芽呢!还要看你的杯子是不是干净，水里不能有污垢!否则你的豆宝宝豆会烂的!”
原来生豆芽这么辛苦呀!还偷这么多的“清规戒律”!但我还是不怕。我做完作业休息时，去看它们一会，发现豆宝宝的皮有点皱了。我真高兴!
真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽!
黄豆发芽优秀观察日记(10)份（扩展7）
——黄豆发芽观察日记250字（精选5篇）
10月27日星期三阴
今天早上，袁老师给我们每人发了五颗小小的黄豆。
我们连忙去水池给豆宝宝补充水份，我又在杯子里放了两张纸巾好让豆宝宝美美的睡一觉。
开始豆宝宝没有什么变化，过了一个半小时豆宝宝的外壳有了一点皱纹，慢慢的，豆宝宝从圆形变成椭圆形，外壳又边*整了，我发现水里有股气味，老师说这是黄豆本身的气味。
10月28日星期四晴
今天傍晚，我回到家后匆匆忙忙地跑去看我亲手种的“小金豆”有没有发芽，可是豆宝宝并没有发芽，而是有一点芽儿被外壳包住了。我高兴地对妈妈说：“我的豆宝宝要发芽了！”
我给豆宝宝们换了一张纸巾，给纸巾撒上了一点儿水，好让豆宝宝们快快长大。
10月29日星期五多云
今天傍晚，我急匆匆的跑回家看我的有小豆豆。它已经有一点芽儿从外壳探出了脑袋，我兴奋地对妈妈说：“我的小豆豆发芽了！”妈妈让我给豆宝宝换水，不能放很多水，只要纸巾潮湿就行了。
我真希望豆宝宝们快快长大！
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。
我惊奇的发现，昨天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽!真是“一日不见，当刮目相看”呀!
我跑去问妈妈,妈妈不知道，我们便查资料，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。书上还说，如果不想变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样!我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
再仔细一看，有一部分豆芽长出了叶子，妈妈说：“他老了，不能再长了。明天把它们做成菜吧!”我高兴地一蹦三尺高!
再看看豆芽，它们好像听懂了我们的话，似乎很高兴地咧着嘴······
(一)20xx年9月23日 周一 晴
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。我一回到家就拿粗小盆和一些黄豆，往小盆里放了一些水，然后把黄豆泡在水里，并蒙上一块布。接着我就去写作业了。写完了作业，我到泡黄豆的水盆边看黄豆泡的怎么样了。哇!黄豆的皮已经皱了，像一个个面带微笑的小老头。这些黄豆好好玩呀。
(二)20xx年9月24日 周二 晴
今天，放学回到家，我马上给我的小豆子们换上新水并观察它们。我的小豆子们已经像金蝉脱壳一样脱掉了皮，像一个个面带微笑的小娃娃。
(三)20xx年9月25日 周三 晴
今天中午回到家，我给小豆子们换完水，站在旁边，发现它们已经长出了一厘米长的小芽了，像一盏盏小灯，可爱极了。
(四)20xx年9月26日 周四 晴
今天，我的小豆子们已经长了至少5厘米长的芽了，我认真给它们换水终于有成果了!而且，我还观察到了它们怎么生长。只要付出劳动就会有成果，只要认真观察就会获得快乐。
20xx年9月22日 星期一晴
今天，我要上课了，我可不想把小豆子留在家里，我把小豆子们装在矿泉水瓶里，拿到了学校。晚上，我发现小豆子的茎上长了几片小叶子，小叶子像一把小剪刀。我还发现了有的豆子发出了一根紫色的芽。拿一颗豆子闻了闻，没有气味，如果一起闻的话，就会有一股豆芽菜的气味。我还发现小豆子们露出了一点小肚皮。
20xx年9月23日 星期二晴
今天是我把小豆子拿到学校的第二天。我把小豆子转移到了窗台。过了几个小时发现小豆子的叶子都抬起了头，像一个个害羞的孩子勇敢地抬起头。到晚上，有的豆芽长高了一截，有的头上的叶子都超过瓶子，有的还展开了叶子。
20xx年9月24日 星期三晴
今天，我的小豆子是我把它拿到学校的第三天，我的豆子长大了，茎很长，光滑，豆茎的靠进根部分还是比较粗糙。茎和根相连一共有13厘米长，叶子有2厘米长。小豆子的豆皮变成了棕色的。有的小豆子还脱去外衣，就像一个人被太阳晒得脱去了厚厚的棉袄。有的小豆子的豆茎卷了几圈，再抬起两片叶子，就像一个小孩害羞地望着我们。从远处看这小豆子像一丛小草，*看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是绿色的。忽然，一阵风拂过，豆茎们摇摇晃晃，像一只只小企鹅，又像小朋友向我们招手。
我是一颗小豆子，我刚出生的时候身体就像一个圆圆的小胖子。别的豆子看了我，都嘲笑我，但是我却不觉得丢脸。因为我虽然胖，但主人很喜欢我。我就来讲讲我怎样长大的吧!
第一天，主人把我泡在水里，我有小皱纹了，就像一个个小老头。
第二天和第三天，我没有了太大的变化。
第四天到第六天，主人大我了一拳，就这样，主人在我头上打了个小白点，为什么呢?因为我挤着别人了睡觉了!
又过了好多天，我成一个小汉子啦。因为我发芽了。看着我头上的小芽，我自编了一首小诗：小芽长长飞上天，主人见了笑嘻嘻。大家看了直吃惊，逗得我们不说话。
我喜欢发芽，我喜欢长大，我要做个快乐的豆子!
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