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汪曾祺经典语录
共 244个句子，44部作品，人关注
简介
句子(244)
作品(44)
想维护尊严，死是最简单的手段。如何热烈饱满地保持自我，才是更艰深的。
出自：
汪曾祺
《四方食事，不过一碗人间烟火》
为什么现在会有点不能忍受文学作品的夸张？不过明明是随感杂谈就不能真诚一点吗？果然是会抱怨别人身上自己的恶习啊…
出自：
汪曾祺
《人间草木》
豌豆的嫩头，我的家乡（高邮）叫豌豆头，但将“豌”字读“安”。云南叫豌豆尖，四川叫豌豆颠。我的家乡一般都是油盐炒食。云南、四川加在汤面上面，叫做“飘”或“青”。不要加豌豆苗，叫“免飘”；“多青重红”则是多要豌豆苗和辣椒。吃毛肚火锅，在涮了各种荤料后，浓汤之中推进一大盘豌豆颠，美不可言。
出自：
汪曾祺
《五味》
“在小说里，人物是主要的，主导的，其余都是次要的，派生的。作者的心要和人物贴近，富同情，共哀乐。什么时候作者的笔贴不住人物，就会显得虚假……写景处即写人，景和人不能游离。”
出自：
汪曾祺
《汪曾祺：文与画》
我觉得一个现代化的，充满人情味的家庭，首先必须做到“没大没小”。父母叫人敬畏，儿女“笔管条直”最没有意思。 儿女是属于他们自己的。他们的现在，和他们的未来，都应由他们自己来设计。一个想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父亲是愚蠢的，而且，可恶！另外作为一个父亲，应该尽量保持一点童心。
出自：
汪曾祺
《人间草木》
有一次，菜点齐了，老舍先生又斟酌了一次，认为有一个菜不好，不要，亚平同志掏出笔来在这道菜四边画了一个方框，又加了一个螺旋形的小尾巴。服务员接过菜单，端详了一会，问：“这是什么意思？”亚平真是个老编辑，他把校对符号用到菜单上来了！
出自：
汪曾祺
《老味道》
记得旧时好，跟随爹爹去吃茶，门前磨螺壳，巷口弄泥沙，而今人长大，心事乱如麻。
记得旧时遥，喜看阿婆纺线纱，瓦凹泡新茧，院内惹雏鸭，而今人长大，心绪淡若茶。
记得旧时小，爱卷丫小衣襟角，檐底蹲蚁巢，树上共攀枣，而今人长大，心情恍比潮。
记得旧时淘，总嫌先生讲乖巧，车马混鱼龙，睁眼乐妖娆，而今人长大，心思飘成草。
记得旧时闹，偏要哥哥教捉虾，墙角挖青苔，稍头斗知了，而今人长大，心湖荡起潮。
出自：
汪曾祺
我初学写小说时喜欢把人物的对话写得很漂亮，有诗意，有哲理，有时甚至很“玄”。沈从文先生对我说：“你这是两个聪明的脑壳打架！”他的意思是说着不像真人说的话。托尔斯泰说过：“人是不能用警句交谈的。”
出自：
汪曾祺
《汪曾祺散文》
都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。
出自：
汪曾祺
《人间草木》
”我以为风俗是一个民族集体创作的生活的抒情诗。”
出自：
汪曾祺
《汪曾祺：文与画》
静，是一种气质，也是一种修养。诸葛亮云：”非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”心浮气躁，是成不了大气候的。静是要经过锻炼的，古人叫做“习静”。唐人诗云：”“山中习静观朝槿，松下清斋折露葵。”“习静”可能是道家的一种功夫，习于安静确实是生活于扰攘的尘世中人所不易做到的。静，不是一味地孤寂，不闻世事。我很欣赏宋儒的诗：“万物静观皆自得，四时佳兴与人同。”唯静，才能观照万物，对于人间生活充满盎然的兴致。静是顺乎自然，也是合乎人道的。世界是喧闹的。我们现在无法逃到深山里去，唯一的办法是闹中取静。
出自：
汪曾祺
《彩云聚散》
我在美国吃过最臭的“气死”（干酪），洋人多闻之掩鼻，对我说起来实在没有什么，比臭豆腐差远了。 甚矣，中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠。
出自：
汪曾祺
《岁朝清供》
我不爱逛商店，爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。……做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来之后，我只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。从这点说起来，愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。
出自：
汪曾祺
《老味道》
不觉七旬过二矣， 何期幸遇岁交春。 鸡豚早办须兼味， 生菜偏宜簇五辛。 薄禄何如饼在手， 浮名得似酒盈樽？ 寻常一饱增惭愧， 待看沿河柳色新。
出自：
汪曾祺
《岁交春》
他慢条斯理的，一步一步地走，还误不了看山看水，结果总是他头一个到山顶。一览众山小，笑看众头低。他应该节制饮食，但是他不，每有小聚，他都是谈笑风生，饮啖自若。
出自：
汪曾祺
《旧人旧事》
隆冬风厉，百卉凋残，晴窗坐对，眼目增明，是岁朝乐事。
出自：
汪曾祺
《岁朝清供》
人生如梦，我投入的却是真情。世界先爱了我，我不能不爱它
出自：
汪曾祺
我听得耳熟，他唱得悲凉。京剧伶人，身怀绝技，头顶星辰，春夏秋冬，周而复始，粉末人生，风流云散，由伶人身世，看尽世情悲欢。
出自：
汪曾祺
《人间有戏》
秋葵不是名花，然而风致楚楚。古人诗说秋葵似女道士，我觉得很像，虽然我从未见过一个女道士。
出自：
汪曾祺
《一定要，爱着点什么》
无事此静坐，一日当两日。
出自：
汪曾祺
《汪曾祺：文与画》
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