《老师好美》主要讲 述了一段令人匪夷所思的禁忌之恋。一位36岁单身离异女班主任与两位花样少年跨越年龄鸿沟在校园中演绎了一场隐秘而炽烈的不伦之恋。严歌苓极其细腻地揭开了女性感情朦胧的面纱，描绘了情欲背后的女性及师生之间复杂矛盾的内心世界。终于，师生 三人的情感纠葛碰撞出了危险火花，一场不伦之恋反噬着纯真懵懂的青春和生命。深陷爱情囹圄的女人多么糊涂与盲目，而为爱疯狂的男孩又是怎样的绝望与凶残？畸形情网缠住三个人，每个人都懵懂而炽烈地寻找感情，却又不知自己真正想要什么。
《老师好美》也是严歌苓将目光首次聚焦在中学校园，在题材、写作手法和女性角色塑造上又一次新鲜成功的尝试。为写本书，她专程去学校体验校园生活，以期给读者呈现真切、生动、鲜活的故事面貌。