句子
>
歌词
首页
人物
作品
句子
搜索
蛋白质的重要功能,在于生长和修护人体组织,构成肌肉,调节体液与提升免疫力。身上的所有器官和肌肉,都是由蛋白质所构成的,而当你身体里堆积了太多的废物,血液里属于蛋白质中一种的白蛋白,会像船一样将溶在水中的废物抓过来送走。换句话说,如果没有摄取充足的蛋白质,你的肌肉和很多生理机能都没办法维持在最旺盛、最有效率的状态。但是相反的,如果你所摄取的蛋白质分量过多,则会造成肾脏的负担。
标签:
摘抄
蔡依林经典歌词
养瘦经典语录
出自:
《养瘦》
更多《养瘦》的佳句
Jolin告诉你“吃多少”,也就是“分量”这个很实际的问题。
很简单哟,你只要用我们一般最常见的汤匙来计算,一般主食可约略用3平匙来当一份,肉类则可以2平匙来当一份。(可用一般“大同餐具的汤匙”,或餐饮店用的“免洗汤匙”作为衡量单位)
一份主食,约等于1/4碗白饭,也就是说,吃了一碗白饭,就等于吃进了4份主食。白饭可以替代成营养素接近的谷类,例如红豆、绿豆、薏仁、莲子等等。而如果你吃了一碗面、冬粉、米粉或通心粉,则算吃进了3份主食。粥、面线、米苔目、吐司面包都算2份。
用凉拌的方式烹调,最能完整保留油的营养素,而经过大火炸、炒的油,产生变质的几率比较高。动物性油脂(如猪油、牛油)比较不易被身体消化和代谢,如果堆积太多在血管里,容易产生心血管的疾病。另外一类常用于糕点的“坏油”,是氢化过的反式脂肪,它是以改变植物油的结构来形成固态,增加酥脆口感、便于保存。然而反式脂肪没有办法被人体代谢,也不是身体需要的“好油”,堆积在身体里,只会增加心血管疾病的风险。
由于各家油厂的制法、配方不同,如果你有较多机会吃妈妈做的菜,或者喜欢自己动手下厨,不妨几家厂牌轮着用,葵花油、橄榄油、亚麻仁油,尽可能摄取不同种类的油,就有较多机会均衡摄取到人体必备的脂肪酸ω-3、ω-6、ω-9等营养素。听不懂这些没关系,反正你只要记住,没有好油脂,就没有好肤质,而且也会变成可怕的小腹婆喔!