日期:
1、小卖部不得销售假冒伪劣食品,变质过期食品。对此,学校办公室应不定期进行检查。对违反本规定的行为,除依照有关法律报有关部门处理外,学校还将予以经济处罚。
2、学校餐厅、小卖部应严格按照食品卫生的规程操作,做好环境卫生、餐具消毒工作,有专职人员作清洁卫生,又专用的卫生工具和消毒设备,此项工作,由后勤检查监督。
3、首*导师及各任课老师应经常教育学生培养良好的卫生*惯,积极参加公益劳动。保持校园、校舍、教室、各功能室、实验室的卫生,不随地吐痰、不嚼口香糖,不乱扔果皮纸屑,不乱涂抹乱刻画,不乱倒污水、垃圾。班级的垃圾实行袋装化。
4、宿舍外: 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
5、注意个人卫生,定期检查学生的头发和指甲,督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。
6、按时睡觉,按时起床,按时到校,吃饭要定时定量,坚持天天早锻炼,认真做广播操,积极参加课外活动。
7、要认真作准眼保健操,并注意用眼卫生,看书写字时眼离书本或本子一尺,胸离桌边一拳,手指离笔尖一寸,不要在走路、阳光下、黑暗处看书或写字,看书看电视有所节制,预防眼睛*视。
8、卫生由班主任负责,卫生委员协助班主任管理班级卫生。卫生委员安排并指导值日生对教室卫生清扫。每天两扫一拖。拖地时要注意保持楼道的整洁。每月学校组织一次全方位的大扫除。
9、不得随地吐痰,乱扔废纸、果皮,不准将垃圾存放在课桌的抽屉里。更不准学生在教室和走廊上追逐打闹,乱扔东西。
10、定时开关门窗,保持教室内通风
11、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁,禁止乱涂、乱写、乱画。
12、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。
13、值日中队每天进行检查,每天总结一~二次。
14、注意保护眼睛,坚持用眼卫生,认真做眼保健操。
15、定期进行体格检查,有病及时治疗,发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。
16、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
17、保持一天两小扫,两周一大扫。
18、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。
19、教师办公室桌面保持整洁,电脑维护细致,作业本叠放整齐,食品、生活用品等放入抽屉,可置放镜框、花木等物品美化办公桌。
20、保持洗手池、地面、大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
21、店内环境应当通风、干燥。小店营业人员必须保持店内环境的清洁卫生。小店营业员穿戴必须卫生、清洁。出售食品时应洗净双手,出售未包装食品必须用专用夹具操作,用卫生纸张包垫,决不能直接用手拿取。
22、随时注意纠正学生不正确的看书、写字姿势,注意学生的用眼卫生。
23、出售的食品必须有QS标志。不出售“四无”食物和未经检验或检验不合格的食品,不出售有毒有害食品。
24、食堂卫生管理由各校膳管组织负责实施。
25、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。
26、采购物质要求定点购买,并认真做好购货记录,经食管员验收后方可入库。
27、餐厅保持通风良好,光线好,就餐环境舒适。
28、食堂实行分管校长负责制,并配备兼职的食品卫生管理人员。
29、分管校长负责建立健全食品卫生安全管理制度。
30、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并向供货方索取有效的检验合格证明,食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量,禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。
31、用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标志生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
32、厨房必须添置“四防一消”设施。
33、严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。
34、学校食品卫生管理机构:
35、严禁乱扔果皮纸屑,禁止吃零食,违者进“规范”学*班学*,并扣该班带规管理分;
36、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
37、加强思想政治工作,做好食堂工作人员的职业道德教育,防止食物中毒等方面知识的教育,杜绝食物中毒。
38、鱼、肉要新鲜,无异味,只允许进购经卫生防疫部门检查并合格的鲜猪肉,严禁以任何方式、任何渠道进购不合格猪肉。
39、食用盐及其它各种调味料的购买,都必须严格把关,坚决防止错购工业用盐,以亚硝酸钠充作食盐及购买不合格产品的事件发生。
40、食品卫生管理员:
41、每学期初进行药品清理,对过期药品、变质药品进行登记,并注明药品名称、规格、数量、价格,然后经有关部门验证后再销毁。
42、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
43、食堂、内外环境整洁,设备布局合理、有序,并经常检查四防一消设施是否损坏和够用。
44、食堂对每顿饭菜必须留样,并保存24小时。
45、超市持有有效卫生许可证,并按许可项目的内容亮证经营。学校超市的法定代表人是食品卫生责任人,负责超市的食品卫生工作。超市若出售变质,过期食品,发生学生食物中毒,超市负责人负完全责任。
46、散装食品在适当的显著位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致,严禁更改原有生产日期和保质期限,严禁与不同生产日期的食品混装销售。
47、桶装饮用水生产企业有有效的食品卫生许可证,水质应符合桶装饮用水标识的标准。
48、有专职或兼职人员负责学校饮水安全和水源的安全监测,发现异常立即停用并报告。
49、学生应认真做好眼保健操和广播操,上好体育体活课,加强体育锻炼,增强身体素质。
50、学校在招生时应及时收取学生的《儿童计划免疫接种证》,并要求学生进行健康体检。
学校的卫生管理制度 50句菁华扩展阅读
学校的卫生管理制度 50句菁华(扩展1)
——学校卫生管理制度 50句菁华
1、严禁在教学楼和实验楼内打球、追逐打闹、大声喧哗。
2、屋顶、墙壁无明显污迹;窗台玻璃、讲台抹洗干净。
3、墙面、底角线、瓷砖、楼梯扶手和玻璃窗必须抹洗干净。
4、校园内必须坚持每天打扫、发现即清除,任何时候都必须保持干净、整洁,无卫生死角。
5、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。
6、食品成品必须按规定留样。
7、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学*,掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识,并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和培训;
8、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买,并索取产品检验合格证,化验单和使用说明书,对产品标签没有卫生许可证编号,没有厂名、厂址,没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买;
9、熟食品、卤菜等应妥善保管,经常检查,以免变质。冬天放在外面,应用洁净白布盖住,夏天放在冰箱里。
10、周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。
11、逐步改善卫生设施,添置卫生设备。
12、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用,禁止重复用一次性使用的餐饮具。
13、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。
14、学校卫生遵循“动员起来,讲究卫生,减少疾病,提高健康水*”的方针,组织全体师生参与卫生工作。
15、不用脚踢门窗及各种水电开关和其他设施,不在黑板上、墙壁上、玻璃上、门窗上、宣传栏上留下污痕迹、脚印、手印。全体教职工对学生的不卫生、不文明的行为应及时给予纠正和批评。
16、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中,并与首*导师日常管理挂钩,实行日评、周累、月考核。
17、为保证教学楼内的卫生,每天由校医、值日教师、值周学生对教学楼内卫进行检查督促,并作好记录。
18、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度,作清洁消毒。
19、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两打扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,校园清洁区内整洁无杂草,无卫生死角。
20、教师的讲台整理要求随时整洁,电脑等媒体注意日常维护与保养。
21、教室地面无积尘,墙角四处无蛛网,室内做到六面光。上课前黑板上无遗忘字痕。
22、保持教室计算机、投影仪及录音机清洁每天要用干净的湿布擦洗,不能有灰尘,用后及时关闭。
23、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
24、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。
25、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过,教师、学生未受教育不过。
26、三防措施及废弃物存放符合规定,不污染环境和食品。
27、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
28、从业人员要衣着整洁,做到勤洗手勤洗澡、勤理发剪指甲、勤洗衣服勤换工作衣帽,养成良好的个人卫生*惯。
29、教室、办公室、环境包干区、厕所坚持每天一小扫,每月一大扫,逢节加一扫,每周一评比制度。要求地面清洁,桌登整齐,门窗、黑板干净,沟渠无污水,顶上无蜘蛛网,室内无杂物。
30、教师板书字迹工整、清楚,讲课声音要符合要求,让全班学生看得见,听得清。
31、礼貌用餐,确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化,请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队,必须统一使用学校卡,严禁在食堂使用现金进行消费,严禁进入窗口内售菜处买菜,严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生,不随地吐痰,乱扔杂物。
32、做好防*、防病的宣传工作,每学期举办2—3次卫生讲座(包括青春期教育)。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍,定期检查学生视力,切实采取措施控制*视眼发病率。
33、严格控制作业量,减轻学生过重负担。
34、每一天擦拭一次楼梯扶手,做到无尘土、无污物。
35、每一天清扫和擦洗水房、厕所,做到地面清洁,无积污水、墙面干净、上下水畅通、无跑冒滴漏、水池内外干净无污物、大小便池干净无便迹、无异味,水房厕所门干净。
36、宿舍内有宿舍内务卫生检查评分标准、值日表和床头卡。
37、宿舍内务卫生每日抽查和定期普查,每两周总结、每学期和每学年总评并将结果公布于楼内和布告栏内,作为奖优罚劣的重要依据。
38、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。
39、加工前认真验收加工原料是否符合质量,严禁加工不合格原料。
40、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交叉污染。
41、加*生保健工作,搞好传染病、常见病、多发病的预防工作,充分发挥卫生室的作用;
42、组织健全计划落实
43、健全职责,岗位承包,食堂,水池,厕所落实到人,定期检查。为学校整洁,环境保护打下扎实的基础。食堂等有后勤范望波主任为主的后勤队伍负责卫生及饮食安全等,厕所公区有学工贺教师及男女生部检查,由教学楼卫生阿姨打扫及各班分配区域打扫。
44、学校所有教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、学生宿舍、厕所、图书馆、下水道以及手可以触摸的地方都要进行彻底消毒。
45、床下鞋子(10分):摆放整齐,鞋跟向外(两人最多只能摆放6双)成一线,床下无杂物乱放。
46、积极开展预防传染病的卫生健康教育,积极配合社区开展爱国卫生运动。消除老鼠和蚊、蝇以及其他传播传染病动物对人体的危害。
47、不得经营过期变质及三无食品(无厂名、厂址、生产日期、保质期 限的食品)。
48、食堂内外要有防鼠防蝇措施,养**人见到苍蝇都要打的好*惯,经常、有计划地消灭蟑螂。
49、不买、不做、不卖、不吃腐烂变质和过期食品,隔顿剩菜剩饭必须热透。从采购员、保管员到每个炊事员都要严格把关,杜食物中毒的发生。
50、加工后的原料、半成品、成品存放符合卫生要求,防止交叉污染。
学校的卫生管理制度 50句菁华(扩展2)
——公司卫生管理制度 50句菁华
1、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
2、地面清洁干净,无污染、污水;
3、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
4、室内、楼道墙壁干净无涂抹痕迹;
5、员工离开办公桌,长期不用电脑设备时,应锁定并关闭显视屏,节约用电。
6、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生,整理文件及物品,保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
7、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任部门进行及时整改,第二次要求责令整改
8、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的;
9、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、空调等电器干净,无灰尘;
10、公司办公室人员必须以身作则,接受所有同事的监督,发现有违规定的行为,可向公司办公室主任,总经理反馈。同时,公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
11、办公桌上无浮尘,物品摆放整齐;保温杯无茶锈、水垢,个人名字统一向外摆放;办公桌下线缆捆扎整齐,无杂物。
12、负责区域:本专业办公室、学*室、仓库。
13、值日人员未认真履行职责,专业将根据实际情况扣罚当月绩效2-10分次;其他成员未认真配合,专业将实际情况扣罚当月绩效2-10分次;如影响到公司或部门考评,将加倍考核;受到领导表扬和肯定或为专业做出特殊贡献,当月绩效嘉奖2-10分次。
14、公司各部门室外卫生区由保卫科绘制“卫生区划分图”以书面形式统一划分;室内卫生由各部门自行负责;公司各个位置的厕所、洗刷、走廊、楼梯等公共地方,在单个部门内部的由相关部门负责清理,分布在二个部门以上公共位置的,由保卫科书面划分清理。
15、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品,办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位
16、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间,必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。
17、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置,电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。
18、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。
19、仓库货架卫生及摆放责任到人,由相关点检员或设备负责人管理,必须保持整洁整齐,货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者必须及时清扫干净。
20、程序:
21、办公桌上无浮尘,物品摆放整齐;保温杯无茶锈、水垢,个人名字统一向外摆放;办公桌下线缆捆扎整齐,无杂物。
22、卫生清理实行部门责任制,各部门负责人为责任人,要认真对待卫生清理和卫生检查工作,所有的部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作,积极主动地搞好卫生清理,凡在公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
23、公司所有员工及外来人员都必须遵守本制度。
24、公共区域至少每日清扫一次,保持地面和墙壁无泥渣、无涂鸦、无水痕;
25、宿舍:做到“四无一齐一静”。四无,即四周无蛛网、室内无什物,地面无垃圾、门净窗亮无积灰;一齐,即生活用品排列整齐美观;一静,即宿舍区保持安静。
26、厕所:专人打扫,做到“七无一通一明”。七无,即高空无蛛网,便池无蝇蛆,四角无积尘,地面无废报纸和垃圾,无烟头,无痰迹,室内无臭气;一通,即粪便槽畅通;一明,即窗户玻璃明亮。
27、会议结束后要及时把椅子摆放整齐和关闭电器电源;
28、物料陈列要进行分类和堆放整齐,按照易燃物资与火源隔离存放的原则;
29、每位员工应保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品。
30、地面无垃圾、无烟头、无污渍,做到窗明地净。
31、室内应该保持干净、整齐、无异味,不得乱吐痰、乱扔烟头、乱放臭袜等。
32、在公司不定期抽查期间,环境卫生达到优良的部门,公司将发放部门环境卫生奖金。
33、各类操作设备加工前做好润滑、预热工作,下班前清洁擦拭,做到设备表面无灰尘,及做好设备保养工作。
34、办公用品的卫生管理应做到以下几点:
35、实验室实行安全卫生责任制,由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人,责任人负责指定设备的安全和卫生工作,以及设备维护和保养工作。
36、实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁,实验设备干净且维护良好。
37、实验器皿和实验容器做到用后及时清洁,非使用状态时保持器皿和容器的干净整洁。
38、宿舍要求保持地面、桌面清洁,卫生间保持干净,屋内物品放置整齐。
39、公共区域:包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。
40、由公司领导负责,职业卫生领导小组参加,每季进行一次。
41、个人区域:包括个人办公桌及办公区域,由各部门按值日表每天自行清扫。
42、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。
43、职业卫生安全,涉及全体员工的身心健康,全体员工必须认真落实以岗位责任制为中心的各项职业卫生管理制度和相关职业卫生操作规程。
44、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
45、职业卫生安全工作应纳入单位总结、评比。应对下列生产经营过程中职业卫生安全工作成绩突出的部门和个人进行表彰和奖励。
46、每年按规定申报区防疫站监侧。
47、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装,个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。
48、环境卫生管理
49、食品道道验收――凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,做到采购人员不买,保管人员拒收,对于易腐烂的食品,注意与其它食品隔离存放,一经发现有腐烂变质食品,立即清除;
50、讲究个人卫生,养成良好的卫生*惯,开饭时必须穿工作服,戴工作帽,个人卫生除做到“四勤”外,还应做到“四不”,即不随地吐痰和在操作间抽烟、蹲坐、嬉闹,不面对食品咳嗽、打喷嚏,不穿拖鞋、戴戒指和耳环,“四洗手”,即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好卫生后洗手。
学校的卫生管理制度 50句菁华(扩展3)
——宿舍卫生管理制度 50句菁华
1、良好卫生宿舍标准
2、奖励
3、综合测评的卫生成绩是依照学生会*时的卫生检查结果以及公寓中心的公寓检查结果来评定的。其中公寓中心检查成绩占50%,学生会检查占50%
4、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。
5、宿舍内垃圾物,由各宿舍值日生每天将其倒入垃圾池,不准将垃圾扫到宿舍门外。
6、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置,归属各宿舍卫生区,实行门前“三包”,保证墙壁无球印、脚印污染,地面无垃圾物,无泼水现象。
7、在楼内轻手轻脚,不得追跑,不得大声喧哗。
8、住宿生必须按指定床位就寝,不得自行更换,不得自行串楼层、串宿舍。
9、严禁随地大小便,做到大便入坑,小便入池。
10、学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理,拖把、小条帚每学期每发放一次,铁撮箕在新生入学时发放一次。
11、要妥善保管好自己的钱物,人走关窗锁门。
12、楼道内不准堆放杂物、私设炉灶、私改线线路、私拉电线、私自修理供电设施和焚烧物品。
13、当天值日生应监督宿舍其他人的卫生情况,其他人床铺不干净等,值日生同罚。
14、节约水电,违者罚款10元(走时记者关灯)
15、不准在楼内追逐打闹,宿舍内要轻声慢步,保持安静;请使用普通话,语言文明。上下楼梯右行礼让。
16、宿舍内要安排好值日生,认真负责每天宿舍楼及房间内的卫生。及时开窗通风、清理宿舍垃圾,大小便后及时冲水、保持干净无异味。
17、做好来访者登记,严禁非公司员工进入宿舍。
18、自觉节约水电,爱护公物,损坏公物照价赔偿,不得将宿舍物品带出宿舍,违者将处以罚款100元,并予以警告处分。
19、使用和保管好电器,做到人离灯熄,断电源,不准私自接电线、插座,违者予以罚款200元。
20、凡外出的员工必须在22时前回宿舍。
21、来访者,需到门卫处登记,经验证核实后方可进入。
22、员工入住期间,应维护本舍环境清洁,制定轮值表,轮流打扫卫生(轮值表贴于门后)。每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次,确保全天候清洁、整齐、规范。
23、门、玻璃、暖气片等擦洗干净,不积尘土;不合格宿舍值日生罚款10元。
24、不乱拉电线,无酒精炉、电热壶、热的快等违章用品;违者罚款50元。
25、对于卫生成绩连续两次得C的宿舍,上报团总支及辅导员老师,对宿舍内所有成员在学院内予以通报批评,给予班级卫生委员、及班长口头警告处分,并相应在综合测评中扣分。对于一个月内出现三次C的宿舍,或在公寓中心简报中出现为“最差宿舍”、及因违规被通报的宿舍,上报团总支老师,建议降低综合测评德育评定或延缓入党发展阶段。
26、按周通报良好宿舍及不合格宿舍。一学期获得良好宿舍10次及以上的宿舍优先获得院级和校级“文明宿舍”入选资格,宿舍成员奖学金加分中的宿舍分按满分计算。检查中“不合格”的宿舍将限期整改,一个月整改达三次及以上,取消学年各项评优资格。整改后仍不合格的宿舍舍长的任职分清零,该宿舍所有学生(包含舍长)按学生手册的有关规定进行扣分。
27、学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理,包括拖把、小条帚和铁簸箕各一件,拖把每学年、小条帚每学期每发放一次,铁簸箕在新生入学时发放一次。
28、公共场所和环境卫生由专职卫生保洁员负责。
29、每两周擦拭一次楼道墙裙,打扫楼内墙壁顶棚,做到无积尘、无蛛网。
30、督促本宿舍同学整理个人卫生,按规定摆放物品。
31、门、门框、窗框、纱窗干净见本色,无污物。
32、室内空气新鲜无异味,无蚊蝇,无蟑螂。
33、墙壁:做到“四无”,严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网,无污迹,无手、脚印。严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子。
34、床、桌、凳、书架等家具摆放整齐、干净。
35、灯具、墙壁、顶棚、暖气设备无尘土,无蛛网。
36、宿舍内务卫生每日抽查由专职宿舍内务卫生检查管理员负责,各系定期对所属学生宿舍进行检查、评比,按标准评分,做检查记录,并将结果公布张贴于楼内。
37、以上各项的评比结果,均直接影响所在班级参加优良学风班、优秀班群众和先进团支部的评选。
38、床上物品摆放整齐;
39、墙壁上钉贴、悬挂任何物品;
40、桌面干净整洁,物品摆放整齐;
41、整体布局合理,舒适大方;
42、每周二总务课派人到各宿舍逐一检查,统计检查结果,并且两天内在公司公告栏和宿舍宣传栏张贴奖惩结果。
43、墙面清洁,无张贴物。
44、新入职的员工须办理相关手续,在管理人员的安排下方可入住,不得自行搬入宿舍。入住后不得私自搬、调宿舍,如确有需要,应报予管理人员安排。
45、床上用品做到‘三齐’,即每天被褥放整齐,床单拉*整齐,枕头摆放整齐。
46、惩罚:
47、其他:
48、室内地面干净、无杂物,天花板、墙面无污迹、蛛网,无乱贴乱挂现象。
49、经常妨碍宿舍安宁,屡教不改;
50、严重违反宿舍安全规定;
学校的卫生管理制度 50句菁华(扩展4)
——餐厅卫生管理制度 50句菁华
1、1.6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。
2、1.8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
3、2、仓库管理:
4、2.1.3 、仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。
5、2.1.7、物品的存放量以每周用量为最高贮藏量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。
6、2.2.5 、仓库必须实行专人定点管理,注意防盗、防火、防虫害,人离开时必须锁好仓库门,按规定定期杀虫灭鼠,确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫;
7、3.15、不使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜等可能含有毒有害物质的原料加工食品。入库食品有专人验收,食品分类上架摆放。
8、3.16、食品存放严格做到生熟分开,避免交叉污染。
9、3.21、冰箱等冷藏设备要定期清洁,并保证冰箱的冷藏效果。
10、3.23、热力消毒要求:蒸汽消毒100℃作用10分钟以上,干热消毒120℃作用15-20分钟,煮沸消毒15分钟以上。
11、3.24、消毒柜消毒要求:严格按消毒柜指示时间消毒,定期检查,保证消毒效果。
12、4.1.1、认真挑选,去尽黄叶和杂物。
13、4.1.8、用于盛装瓜果青菜等半成品的胶筐使用前后必须清洗干净,放置在指定区域并明确标识,严禁直接放置于地面。
14、4.3、烹饪
15、4.3.3、调味料齐全且按标准量进行投放,确保菜式的味道符合要求。
16、4.3.4、厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度,确保供餐高峰的供给量能满足要求,供餐收尾后又没有过多的浪费。
17、5.3、随时保持地面、台面、水沟、门窗等干净整洁。
18、7.2.餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网,风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。
19、各类食品原辅料须分类(库)、分架存放,隔墙离地,加盖,标识清楚。食品添加剂须专柜保管。
20、工作时间不准吃东西、不准随地吐痰、不随便掏耳掏鼻。
21、从业人员工作时应随身携带健康培训合格证或交部门统一保管,以便检查。
22、食品原、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、经营单位采购,并向供货方索取本批次产品合格的卫生经验报告书和供货票据。
23、如需紧急公告或召回以售出可疑中毒食品或至病食品,应积极配合卫生行政部门,按要求落实各项措施。
24、开水收费标准:热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶,热水壶(不论大小)0.3元/瓶,桶子(18升以下)1元/桶。
25、不准粗言秽语,不准讥讽师生及学生家长或不理不睬,不准与顾客争辩或在公共场合与同事争论。
26、效率----提供高效率服务,关注工作上的细节,为顾客排忧解难。
27、员工上、下班必须按规定打考勤。
28、食堂视工作岗位的需求,发给制服两件。
29、不准在宿舍内赌博、酗酒、打架或从事违纪违法之事。
30、宿舍内保持安静、整洁,晚上22:30后必须关灯休息。
31、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定,索取相关卫生资料。
32、原料的分拣存放,加工过程应符合卫生要求,加工容器、加工用具及时清洗、消毒,专项专用,避免交叉污染;加工凉菜必须严格操作卫生规程,避免细菌污染。
33、按时上、下班,不迟到、不早退,不离岗;违者一次罚款5元。
34、上班时间不准在工作场地内抽烟和嚼摈榔;违者一次罚款10元、第二次20元依此内推。
35、保结柜和消毒柜内不准存放私人物品;违者一次罚款5元。
36、熟食品、卤菜等应妥善保管,经常检查,以免变质。冬天放在外面,应用洁净白布盖住,夏天放在冰箱里。
37、发现饭菜不新鲜时,应妥善处理,不准分发腐烂变质的菜点,以防食物中毒。
38、不乱倒垃圾,不乱倒污水。
39、厨师不用腐烂变质的原料;
40、3分发小册子或宣传单。
41、5个别机会教育。
42、不使用腐烂变质的原料和成品。
43、3餐厅严格执行“食品四隔”制度
44、勤剪指甲
45、、检查各厨房的工作环境、工作程序是否符合卫生防疫要求。
46、7、 8、 9、仓库经常开窗通风,保持干燥。
47、遵守财经纪律。
48、坚持管理制度;厨房,餐厅做到餐餐打扫,一天一拖,三天一洗;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。
49、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛,挪用公物,禁止进入其他员工宿舍。(除特殊情况)
50、做到安全工作。
学校的卫生管理制度 50句菁华(扩展5)
——学校卫生管理制度 40句菁华
1、地面整洁干净无积水。
2、调料罐必须有明显标记,表明罐内调料的品名,购入调料或向调料罐内重新填加调料,必须向操作人员交接,操作人员在不明调料的来源时,不得使用。
3、不得向师生出售冷菜饭。
4、防蝇、防尘、防鼠设施齐全,室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。
5、菜墩、砧板用毕洗刷干净,立式存放,要求各面洁净,物见本色,并定期消毒。
6、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免交叉污染。
7、厨师不用腐烂变质的原料;
8、食品与杂物,药物隔离;
9、洗;
10、定质量,划片分工,包干负责。
11、勤洗衣服、被褥;
12、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,不得加工或使用腐败变质的感官性状异常的食品及其原料。
13、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
14、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯。必须做到:
15、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中,并与首*导师日常管理挂钩,实行日评、周累、月考核。
16、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度,作清洁消毒。
17、为确保学校优良的卫生水*,并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则,实行学生值周制度,让学生参与全校的卫生管理。
18、学校分配的临时或突击性清扫区。
19、各处室、教室:地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、讲台等室内所有的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净,做到“六无”即:无痰迹污迹,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹,无垃圾,否则每一项扣1分.
20、厕所内保持安静,地面清洁,墙壁洁白,玻璃窗明亮,无蜘蛛网,经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草,杂物堆放整齐。
21、课桌排列做到由低到高,纵横对齐,间距均匀。学生座位表贴在讲台右上角。
22、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为目的,开展各种形式的经营服务活动,坚持优质服务,讲究职业道德。
23、餐具和盛放直接入口食品、容器,使用前必须洗净消毒;炊具用具用后清洗干净,保持清洁。
24、设置学校食品卫生管理机构:组长:何卡林校长;副组长:赵永*主任;
25、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
26、教室、办公室开窗通风,经常保持空气新鲜。
27、食堂要严格遵守制度,严格实行食具清洗、消毒、严禁出售腐烂霉烂食物。
28、灯具、墙壁、顶棚、暖气设备无尘土,无蛛网。
29、上课时刻内不准在宿舍睡觉(有证明或特殊状况除外)。
30、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,按用途进行原料加工,加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工,加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
31、健全卫生检查评比制度,及时公布检查评比结果,卫生检查评比工作。各班公共卫生区的检查评比由学校分管教师、各班卫生委员组成,每周评比一次,成绩在下一周升旗仪式上向全校公布。
32、学校内严禁焚烧垃圾、出现明火等,住校教师及工作人员冬季取暖一律使用清洁煤或采用电、气等新能源。
33、学校厕所必须切实加强管理,落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。
34、垃圾桶杂物不超过三分之二。
35、每天必须打药二至三次进行消毒,消灭蝇蛆。
36、地面(15分):(包括阳台)清洁,无痰迹、积水、污迹、果壳、废物等,用拖把拖干净,禁止水冲。
37、店内环境应当通风、干燥。小店营业人员必须保持店内环境的清洁卫生。小店营业员穿戴必须卫生、清洁。出售食品时应洗净双手,出售未包装食品必须用专用夹具操作,用卫生纸张包垫,决不能直接用手拿取。
38、贯彻预防为主的原则,采取有效措施,控制和降低学生中常见病、多发病的发病率,做好师生保健工作。每学期进行一次体检。
39、、建立立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制,如发生上述事件,立即停止经营活动,并向学校和教育行政部门、*门报告,不得缓报、瞒报、漏报。
40、食堂管理员要对食堂卫生进行分工,责任落实到人;要做到门窗玻璃明,活动地面净;桌子随时保持干净,地面全天保持清洁。
学校的卫生管理制度 50句菁华(扩展6)
——学校卫生管理制度 100句菁华
1、校园内必须坚持每天打扫、发现即清除,任何时候都必须保持干净、整洁,无卫生死角。
2、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。
3、接触食品的容器,工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生,熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
4、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到人人掌握应知应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生*惯,食堂管理制度汇编,管理制度《食堂管理制度汇编》。
5、肉类食品必须放入冰箱或冰柜储存。
6、蔬菜必须上架码放,不得混放。
7、餐具必须做到生熟分开,并有明显标志。
8、建立学校食堂管理小组,由后勤负责人任组长,做好食堂用餐卫生,环境卫生、设备维修,食堂帐目等工作。
9、学校食堂的工作人员要定期检查身体,生病时,要及时报告,并酌情离岗修养;从业人员工作时必须穿整洁干净的工作服,戴口罩、发帽,坚持每日清洗、消毒一次,要认真做好个人卫生,要勤剪指甲、勤理发、勤洗澡;严禁在操作间内洗衣、物。
10、库房食品存放分类上架,隔墙离地,防鼠防潮,不混放;冷藏食品放置方法正确、卫生;严禁存放有毒物品和杂物。
11、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料。
12、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免交叉污染。
13、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。
14、冰箱应经常清洗,保持清洁干净。
15、发现饭菜不新鲜时,应妥善处理,不准分发腐烂变质的菜点,以防食物中毒。
16、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。
17、积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫,在食堂周围早晚打灭蝇药水,晚上要将食品盖好以防虫咬。
18、不乱倒垃圾,不乱倒污水。
19、保管员不收腐烂变质的原料;
20、成品与半成品隔离;
21、食品与天然冰隔离。
22、洗;
23、勤洗手、剪指甲;
24、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
25、食品卫生做到三防、四隔离。三防:防尘、防蝇、防腐;四隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。
26、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须在固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。
27、严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证,应相对固定食品采购场所,以保证其质量。
28、学校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施。
29、要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本制度,玩忽职守、疏于管理,造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的领导和责任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的领导和责任人,由教育行政部按照有关规定给予通报批评或行政处分。
30、学校卫生遵循“动员起来,讲究卫生,减少疾病,提高健康水*”的方针,组织全体师生参与卫生工作。
31、学校餐厅、小卖部应严格按照食品卫生的规程操作,做好环境卫生、餐具消毒工作,有专职人员作清洁卫生,又专用的卫生工具和消毒设备,此项工作,由后勤检查监督。
32、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。
33、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中,并与首*导师日常管理挂钩,实行日评、周累、月考核。
34、学校努力创建卫生单位,按照“教室三包、天天达标”的卫生要求,安排日常卫生工作,并划分卫生包干区,明确卫生责任。
35、教职工个人生活垃圾设置垃圾袋,定点存放,不得随手乱扔。
36、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
37、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
38、值日中队每天进行检查,每天总结一~二次。
39、积极参加体育锻炼,遵守作息时间,注意劳逸结合。
40、坚持每天两小扫,两周一大扫,教室内座位周边的在面环境应随时随地保持整洁。
41、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
42、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。
43、场地保持地面清洁无积水,及时疏通阴沟。
44、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。
45、教室内外无纸屑,无果壳,无痰迹,有人每日保洁。
46、清扫工具有固定地点隐蔽存放,没有条件隐蔽的应排列整齐。
47、教室要打扫清洁,磨石子地坪的要用拖把擦洗干净。全体学生离开时要关灯关门上锁。
48、教室内及走廊内,不准追逐吵闹,保证学*环境安静。
49、注意个人卫生,定期检查学生的头发和指甲,督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。
50、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。
51、设置学校食品卫生管理机构:组长:何卡林校长;副组长:赵永*主任;
52、建立立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制,如发生上述事件,立即停止经营活动,并向学校和教育行政部门、*门报告,不得缓报、瞒报、漏报。
53、操作间必备的卫生条件:设施布局合理,生熟分开,标志明显,餐具存放整齐,密闭保存。制做凉莱,符合规范要求。
54、食品原料及食品添加剂符合规定:使用的原材料及添加剂符合卫生要求,定型包装食品有厂名、品名、厂址、生产日期、保存期,无超过保存期或腐败变质食品。用于原料半成品、成品的容器、用具,分开使用,定位保洁。
55、卫生管理制度:有卫生许可证并进行年审,有专人分管食品卫生工作,并经常检查有记录,对从业人员定期培训。
56、不得出售感观异常或变质食物。
57、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
58、宿舍内:有蜘蛛网扣1分,墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹,有积尘分别扣1分;乱牵绳索,乱挂衣物,乱沾乱贴等分别扣1分; 地面不干净(包括床下)有纸屑果皮等垃圾扣1分;被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分;不及时清垃圾扣1分;在检察过程中发现问题,除按要求扣卫生检查评比成绩外,还要及时整理好,不及时解决的将加倍扣分并通报批评。
59、按时睡觉,按时起床,按时到校,吃饭要定时定量,坚持天天早锻炼,认真做广播操,积极参加课外活动。
60、要认真作准眼保健操,并注意用眼卫生,看书写字时眼离书本或本子一尺,胸离桌边一拳,手指离笔尖一寸,不要在走路、阳光下、黑暗处看书或写字,看书看电视有所节制,预防眼睛*视。
61、每班每学期调换桌位为四次。
62、全校每学年根据年级高低,课桌凳调换配套一次。
63、厕所管理实行包干到班,责任到人,要求天天有人管理,个个相互监督。
64、厕所里不得随地吐痰、便溺,不得涂画墙壁,不得破坏公共设施。
65、养成讲究个人卫生的良好*惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一 次个人卫生。
66、贯彻以预防为主的原则,采取有效措施,控制和降低学生中常见病、多发病的发病率,做好师生保健工作。
67、随时注意纠正学生不正确的看书、写字姿势,注意学生的用眼卫生。
68、门、门框、窗框、纱窗干净见本色,无污物。
69、室内空气新鲜无异味,无蚊蝇,无蟑螂。
70、宿舍内无床帷,无乱挂、乱拉绳线、乱张贴等现象。
71、宿舍内务卫生定期普查由学生管理服务中心组织有关人员负责,按标准评分,做检查记录,并将结果汇总公告于布告栏内。
72、凡在上级检查中内务卫生不合格的宿舍加重处罚。
73、食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
74、严格控制食堂内的温度,随时对食堂内的温度进行检查,保证通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。
75、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识,标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
76、用于冷藏、冷冻食品的冰箱(柜),应定期除霜、清洁和维修,以确保其温度达到要求并保持卫生。
77、加工植物类原料,应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理;对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中,沥干水分,存于相应盛器内。
78、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底;肉禽类清洗后无血、无毛,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,保持清洁卫生,不同原材料进行分开加工,防止污染。
79、树立“以卫生为光荣,以不卫生为耻辱”的新风尚。人人讲卫生,处处讲卫生,天天讲卫生,养成良好的卫生*惯。
80、学校环境卫生是校容校貌的重要体现,是精神礼貌建设的重要资料。良好的学校环境卫生是学校教育教学活动的必要条件。
81、搞好绿化美化、卫生保洁工作,各班公区、绿化带的绿化管理,保洁工作,由各班包干负责;
82、定期出好黑板报,根据季节的变化定期开展卫生知识讲座使学了解更多的卫生保健知识。
83、每到节假日前,学校要进行大规模的卫生清洁工作,每月一次大扫除,每周一次小扫除,*时做到地面无纸屑、痰迹和杂物。
84、学生衣物被褥等。
85、学生餐具、文具等。
86、按月评出文明宿舍、达标宿舍及不合格宿舍。文明宿舍发流动红旗,给予鼓励。不达标宿舍按学生手册的有关规定进行扣分。85分—100分优秀,60—84合格,60以下不合格。
87、床上用品(10分):被子要叠放整齐(统一为方块型)统一放在一头;枕头下面不要放杂物,放在床头,方向一致;床单干净、*整;床上用品要定期洗晒,保持干净,健康。床上无杂物。
88、阳台衣物和衣柜(10分):室内不要挂衣物(若遇雨、雪等特殊天气,衣服要整齐悬挂),窗帘整齐。
89、小店的营业时间只限在早晨上课前、午饭后、放学后、晚自修后。在上课期间,小店人员不得到教室、办公室、宿舍区推销商品,更不得推着车辆在校园内叫卖。
90、凡发现把垃圾乱扔者,每人每次罚款10元,由厕所管理员监督。
91、学生集体用餐必须当餐加工,不得使用剩饭菜,不得制售冷荤凉菜。
92、贯彻预防为主的原则,采取有效措施,控制和降低学生中常见病、多发病的发病率,做好师生保健工作。每学期进行一次体检。
93、不占用学生的自学时间和自由活动时间。
94、有计划地改造学校公共卫生设施,加强对学校食堂卫生和饮用水卫生的管理。
95、学校配合*门给学生注射疫苗。
96、不得经营过期变质及三无食品(无厂名、厂址、生产日期、保质期 限的食品)。
97、严格执行食品卫生法,生、熟、半成品分开存放。冷荤间做到“五专”,任何人不得随便进入。
98、冷荤间每天要定时用紫外线灯消毒。用消毒水擦洗柜台和地面。
99、消毒后应达到光、洁、涩、干,无消毒水味和酒精味,表明无白粉,符合防疫站检查化验的各种卫生指标。
100、操作间:设施布局合理,生熟分开,标志明显,餐具存放整齐,密闭保存。
学校的卫生管理制度 50句菁华(扩展7)
——学校的卫生管理制度 100句菁华
1、学校努力创建文明卫生单位,加强精神文明建设。
2、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
3、食堂按要求每天安排一名专业员工,工作2-3小时进行制水作业,该名员工必须经过安吉尔公司委派工程师进行专业培训,熟悉制水机操作程序。(制水房卫生必须符合卫生标准,并爱护制水设备)
4、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。
5、为保证教学楼内的卫生,每天由校医、值日教师、值周学生对教学楼内卫进行检查督促,并作好记录。
6、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。
7、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。
8、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,作为评选文明班级的重要条件之一。
9、各处室、各班的教室、宿舍及室外卫生责任区。
10、厕所:地面、便池要及时冲刷,无乱涂乱画。否则每一项扣1分。
11、宿舍外: 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
12、教室内外无纸屑,无果壳,无痰迹,有人每日保洁。
13、教室内及走廊内,不准追逐吵闹,保证学*环境安静。
14、教室内设有卫生角,备有纸篓等卫生设施,做到放置有序。
15、不得将硬纸和杂物丢入便坑内,不得将污水、泥沙倒入便池内。
16、大小便后要用水把便坑冲洗干净,养成便后洗手*惯。
17、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。
18、课后清擦黑板及讲台,保持黑板及讲台干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
19、爱护班级里的一草一木,窗帘、饮水机、书架及各种盆栽等并保持清洁。
20、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。
21、班级垃圾定时处理,不能溢满。垃圾倒入指定地点。
22、晚间教室清校时,要求室内电源关闭,桌椅摆放整齐,地面洁净,门窗安全关闭。
23、教师办公室桌面保持整洁,电脑维护细致,作业本叠放整齐,食品、生活用品等放入抽屉,可置放镜框、花木等物品美化办公桌。
24、教师的讲台整理要求随时整洁,电脑等媒体注意日常维护与保养。
25、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。
26、在常见病多发季节和体检后,发告家长书,提醒家长做好预防矫治工作。
27、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针(指上级部门规定的预防针)。
28、班级中发现常见的流行疾病,班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系,尽早治疗、休息,并在班级内加强预防,必要时对教室进行消毒。
29、小店应采取有效的灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠措施,定期进行杀灭活动,确保小店食品不受四害侵染。
30、做好防*、防病的宣传工作,每学期举办2—3次卫生讲座(包括青春期教育)。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍,定期检查学生视力,切实采取措施控制*视眼发病率。
31、出售的食品必须有QS标志。不出售“四无”食物和未经检验或检验不合格的食品,不出售有毒有害食品。
32、食堂卫生管理由各校膳管组织负责实施。
33、执行食品卫生制度,拒绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。
34、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离,粮食存放应隔墙离地15公分以上。
35、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及滋生条件的措施,保证场内三无:无鼠、无蝇、无尘。
36、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须清洗、消毒,炊具、用具必须洗净消毒,保持清洁。
37、反复洗手,加工前和每次间歇之后,必须把手洗净净,尤其是去厕所后。
38、必须精心保持厨房所有表面的清洁。
39、使用净水,若供水不保险的话,须在加入食品或制冰或饮用前,将水煮沸。
40、食堂工作人员每年要体检一次,取得健康证方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接入口的工作。发现传染病者,立即调离岗位。
41、餐厅保持通风良好,光线好,就餐环境舒适。
42、保持售饭用具、盛装食品用具、售饭台清洁卫生,菜有防蝇罩,主食品有盖布,并保持干净。
43、冰箱、冰柜、保鲜柜专人管理,经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。
44、水池保持清洁,素池荤池分开,上下水道畅通,排水沟无垃圾、无异味。
45、门窗有防蝇、防尘、防鼠设施。室内通风,光线好。
46、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
47、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须在固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。
48、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
49、严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证,应相对固定食品采购场所,以保证其质量。
50、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
51、学校食堂要建立卫生管理规章制度及岗位责任制度,在用餐场所公示,接受用餐者的监督。
52、学校要对学生加强饮食卫生教育,进行科学引导,劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭及食品,不食用来历不明的可疑食物。
53、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康培训合格证明后方可参加工作,工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,养成良好的个人卫生*惯。
54、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫孳生的条件。
55、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
56、要有相对独立的食品原料存放间,食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
57、厨房一天打扫三次以上,确保地面无积水、无垃圾。
58、管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。
59、食堂从业人员及集体餐、分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的病证或治愈后,方可重新上岗。
60、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校。
61、学校食品卫生管理机构:
62、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。
63、餐具消毒,消毒设施必须监测合格、符合要求,能正常运转,有专人负责餐具消毒,并及时登记。
64、卫生管理制度,有卫生许可证并进行年审,有专人分管食品卫生工作,并经常检查加记录,对从业人员定期培训。
65、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。
66、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理,并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班;
67、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。
68、加强思想政治工作,做好食堂工作人员的职业道德教育,防止食物中毒等方面知识的教育,杜绝食物中毒。
69、鱼、肉要新鲜,无异味,只允许进购经卫生防疫部门检查并合格的鲜猪肉,严禁以任何方式、任何渠道进购不合格猪肉。
70、食品卫生管理员:
71、对学校食堂的食品留样工作进行经常性检查;
72、建立食品、饮用水卫生管理档案,保存各种检查记录;
73、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议;
74、卫生室购买药品必须在卫生局指定的医药公司购买,不得直接跟厂方和药商购买,买药时要逐个进行药品检查,发现有伪劣药品及不合格药品一律退货,并调查追究经办人。
75、每学期初进行药品清理,对过期药品、变质药品进行登记,并注明药品名称、规格、数量、价格,然后经有关部门验证后再销毁。
76、医务室人员每周一次到体育课场地进行体育卫生监督,检查体育场地及体育器械有无不安全因素。
77、餐具消毒必须监测合格,符合要求,并正常运转,从业人员要熟练掌握操作规程。
78、餐厅、操作间等保持整洁卫生,销售直接入口食品有专用工具,在加工和销售场所严禁吸烟。
79、食物没有烧熟煮透不得食用,隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热,加热不彻底的严禁食用。
80、要求学生仪容端庄大方,讲究衣着,头发卫生。
81、凉菜间必须专人、专室、专用工具,专用冷藏,专用消毒设施,室内温度不得高于25℃,每天进行定时空气消毒。
82、盛放废弃物的容器要密闭有盖,不得外溢和滴漏。
83、学校每天必须督促学生宿舍对学生开水的供应,保持锅炉的清洁,严防肠道传染病的发生和蔓延。
84、认真贯彻落实食品卫生法律法规,不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品。随时检查每批上架食品的标签标识,保证内容规范完整。 及时清理超过保质期限的食品。
85、上岗前进行健康检查,取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训。
86、直接接触散装直接入口食品的从业人员,须穿戴整洁的工作衣帽,操作时带口罩、手套和帽子,不准佩带戒指、手镯、手表等饰物,不得留长指甲、染指甲,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,手部有外伤应临时调离岗位。
87、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定:有防尘材料遮盖,并设有禁止消费者触摸的标志。设专人负责销售,并为消费者提供分拣及包装服务。
88、超市售货员在出售食用品时积极配合学校教育学生保护环境,不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾,负责超市周围的卫生清洁。
89、穿戴清洁的工作衣帽及口罩。
90、清洗人员和锅炉工必须进行健康体检。
91、开水温度必须达到100℃,并应保证学生足量饮用。
92、确保师生用水安全,井水、蓄水池必须密封加盖,定期清洗水池、水管。
93、加强饮水卫生健康教育,教育学生不饮用生水、提倡喝开水、发现水质出现异色异味等现象的应急处理办法等。
94、班主任每周要调整学生座位,矫正学生视力。
95、各科教师要严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。
96、班主任教师要做好卫生保健工作指导,并通过班主任加强学生对常见病的预防进行教育,并确保得病(传染病)学生按规定时间进行休息,防止传染病在校内蔓延。
97、学校在招生时应及时收取学生的《儿童计划免疫接种证》,并要求学生进行健康体检。
98、学校建立卫生检查评比制度。办公室的日常卫生由行政值日人员负责。
99、实行检查评比制。学校卫生检查组,对各教室及清洁区的卫生情况每周两次抽查并公布检查成绩,促进各班、各办公室的卫生工作到位。
100、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,作为文明班、优秀班主任的重要条件之一。
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