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5月9日 星期三 晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗？想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？我要接着观察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀！真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
5月11日 星期五 阵雨
今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是为什么？带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质（例如蛋白质）的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
原来是这么回事儿！通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验，让我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了实验的快乐。
5月9日 星期三 晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗？想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？我要接着观察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的`蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀！真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
5月11日 星期五 阵雨
今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是为什么？带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质（例如蛋白质）的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
原来是这么回事儿！通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验，让我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了实验的快乐。
4月10日星期四晴
今天，老师让我们做一个实验——醋泡鸡蛋。下午回到家，我迫不及待地拿了个玻璃杯，倒上多半杯白醋，将一个鸡蛋小心翼翼地放了进去，然后开始认真观察起来。过了一会儿，我发现鸡蛋壳上出现了许多小气泡，密密麻麻的，像给鸡蛋披上了一件透明的轻纱。我凑到玻璃杯前闻了闻，呛得我咳嗽了几声。那味道难闻极了，有一股像酒刺鼻的味道。我捂住鼻子，转身去写作业了。
4月11日星期五晴
下午放学后，我继续观察我的实验。我仔细看了看鸡蛋，发现鸡蛋壳上的气泡比昨天少多了，尤其是鸡蛋的下半部分，气泡明显少了许多。鸡蛋好像变大了许多，胀胀的，犹如一个充满气的气球浮在水面上。我很好奇，用手摸了摸，感到鸡蛋壳变软了。我问爸爸为什么鸡蛋壳变软了，爸爸说是鸡蛋壳和白醋发生了化学反应。
4月12日星期六晴
今天，我又去观察“醋泡鸡蛋”，发现鸡蛋已经脱了“外衣”——鸡蛋壳，换上了一件晶莹剔透的“衬衣”，那“衬衣”好似一层防护膜，保护着鸡蛋。我小心翼翼地用手摸了摸，鸡蛋竟然在杯子里跳起摇摆舞来。我感到鸡蛋很有弹性，好像一个弹力球。我想：鸡蛋为什么会发生这样的变化呢?我马上上网查资料，知道了鸡蛋发生变化的'原因。原来，醋中含有大量酸性物质，叫做“醋酸”，它具有腐蚀作用，碰到鸡蛋壳中的钙就与之发生了化学反应，慢慢把鸡蛋壳溶解后，鸡蛋就变成了现在这副模样。通过查阅资料，我还知道了用醋泡过的鸡蛋有很多用途和功效：一、可以预防感冒;二、可以祛斑、美容;三、能治高血压、心脏病等;四、能减肥……
通过这次实验，我懂得了：神奇的大自然中有许多奥秘，等着我们去探索，处处留心皆学问，只要我们用心观察，多多思考，就能学到许多知识。
老师今天布置了一个特殊的作业----醋泡鸡蛋。我先从袋子里拿出一个鸡蛋，然后拿出了一个快餐盒，小心翼翼地将鸡蛋放进快餐盒里，最后倒了满满一碗白醋。大约过了10分钟，鸡蛋旁冒了许多泡泡，像一个小朋友躲在那里吹泡泡。真有趣！
第二天中午，我放学回来，把书包扔在床上，就跑到了鸡蛋旁。啊！我用手轻轻摸了摸鸡蛋，鸡蛋壳变软了。咦？为什么会变软呢？我上网查了电脑，原来是因为鸡蛋壳的有效成分是碳酸钙，食醋的成分有醋酸，酸与盐反应会产生二氧化碳。二者反应生成水和二氧化碳以及醋酸钙，如果是将一个鸡蛋放入醋中的话，就会先沉底在浮起来，反复几次后再拿出来鸡蛋就变软了。哦，我终于知道答案了。
第三天晚上，我回到了家，马上跑到鸡蛋旁，观察鸡蛋。啊！鸡蛋姐姐像穿了一件婚纱一样，好看极了！鸡蛋姐姐好像要说：“水太酸了，弄的的没法洗澡。主人，能给我换香水吗?”我安慰它：“不行啊，我得写日记，你还是忍忍吧！”鸡蛋姐姐点了点头。
三天后，放学一回到家，就迫不及待地跑到鸡蛋旁。呀！鸡蛋壳不见了，我跑去问妈妈，妈妈说：“因为鸡蛋壳的有效成分是碳酸钙，食醋的成分有醋酸，酸与盐反应会产生二氧化碳。”哦！原来是这样！
经过这一次体验，我不仅体会到了实验的乐趣，而且增了知识，真是一举两得!
今天我做了一个小实验，把生鸡蛋泡入盛满白醋的小罐儿里。刚泡进去它就开始不停的冒小泡沫，还发出了“滋滋”的响声，鸡蛋也似乎在翻滚着。
到了晚上我再一看，泡沫变得更多了，我用手摸了一下，鸡蛋变软了，还掉了一点色，这让我很不解，鸡蛋本来是硬硬的，怎么变软了呢?我又发现白醋也有变化，它变得更酸了。
第二天晚上我发现鸡蛋已经一点点变得透明，我轻轻地掐了一下，它变得又软又有弹性，像个弹力球一样。这让我更加不解了，于是我问：“妈妈，鸡蛋原来那么硬，怎么现在变得这么软呀?有什么奥秘吗?”“孩子，你知道吗?白醋里是含酸的。”说着，她又拿了一个生鸡蛋给我，问：“它现在是不是很硬呀?”“对啊。”“那你再摸摸小罐儿里的，有什么感觉?”“好软喔。”“这是因为白醋里的酸把这个鸡蛋腐蚀了，所以很软。而那个鸡蛋没被腐蚀，所以相对硬些。”
最*，我发现表哥老是在玩一个白白胖胖、有弹性的球。
有一次，我指着那个球问他：“这是什么？”他回答：“鸡蛋。”
我惊得下巴差点儿掉到地上：“什么？鸡蛋还能有弹性？”我不信。表哥又不是什么有魔法的人，怎么能把鸡蛋变得有弹力？
谁知表哥拿了一个碗，演示给我看。他轻轻敲那球，球里真的流出蛋黄和蛋清！
“醋泡的！”表哥埋下头玩魔方，不再理我了。
无法再从表哥嘴里掏出奥秘，我只能靠自己实验了！
那天，我翻箱倒柜，可算是翻出了一瓶白醋。我把白醋开封，朝塑料杯中咕噜咕噜就把一小瓶白醋全倒完了，然后毫不手软地将一个鸡蛋投入塑料杯里的白醋中，接着就离开了。
晚上睡觉前，我才想起那个被抛在白醋里的鸡蛋。我走过去一看，惊奇地发现鸡蛋浮了起来，四周也包上了一圈气泡，像穿了救生衣。我想，难道鸡蛋还会游泳？
第二天一起床，我迫不及待地去看那在白醋中浸了一夜的鸡蛋。我再次吓了一跳，白醋中漂着一层白白的带子形状的水膜。也许那是鸡蛋的外衣？我仔细观察，发现鸡蛋变胖了许多，也变透明了很多。我用手指点了点鸡蛋，好软啊！原来醋泡鸡蛋真的可以使鸡蛋有弹性！
晚上，我发现鸡蛋完全透明了，里面的蛋黄和蛋白看得一清二楚，白醋却变得很浑浊。这一下子就让我想到一个场景：美人在清澈的水塘里洗澡，美人洗得更漂亮了，而原本清澈的小河塘却浑浊了。我们这位蛋美人显然是洗完了澡。我赶紧将它从醋里捞出来，放进一个空碗中，小心翼翼地摸了它一下，心想，要是这蛋美人真的像美人一样，皮肤吹弹可破，那就糟了！不过我没欣赏五分钟，还是将蛋弄破了，于是将它煎成蛋饼下肚。
我吃完蛋后，马上想到了一个问题：为什么醋泡蛋，蛋就会变大，变透明呢？于是查了资料。原来，蛋壳中有碳酸钙，醋中有醋酸，两者碰到一起发生了化学反应——醋将蛋壳溶解了！
事后，我问表哥醋泡鸡蛋能使鸡蛋变白变胖有弹性是什么原理。表哥支支吾吾半天说：“不告诉你。”
哈哈！我就料到他不知道！
“实践出真知。”这句话我现在觉得说得非常对。
20xx年5月9日星期三晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗？想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？我要接着观察。
20xx年5月10日星期四晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀！真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
20xx年5月11日星期五阵雨
今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是为什么？带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质（例如蛋白质）的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
总结：原来是这么回事儿！通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验，让我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了实验的快乐。
今天，老师布置了一项观察日记《白醋泡鸡蛋》的作业。一听说是做实验，我是双手赞成。
一到家，我急忙找了一个大约500毫升的透明塑料瓶，先向里面倒了约300毫升的白醋，最后，轻轻把一个生鸡蛋放进瓶子里。静等实验结果。
大约五分钟后，鸡蛋就像调皮的小金鱼一样，边洗澡边吐泡泡，还不是发出“吱吱吱”的声音。我惊奇地问爸爸：“蛋壳为什么会冒泡泡？”爸爸笑眯眯地说：“蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋的主要成分是醋酸，二者会起化学反应，生成二氧化碳，二氧化碳是气体，所以会有气泡。”我恍然大悟地点点头。这时，我惊奇地发现，一层褐色的像薄膜一样的东西从鸡蛋是脱落下来，哈哈，鸡蛋这次“澡”可洗得真干净。我用手按了按醋里的鸡蛋，蛋壳还是硬硬的。
第二天一大早，我起床的第一件事，就是看我的醋泡蛋。像薄膜一样褐色的东西更多了，除了醋表面的一层气泡外，蛋壳上全部是气泡，并且鸡蛋的似乎也比原来大了，颜色发白，有很多竖纹。我情不自禁的用手按了按蛋壳，不由地喊出声：“哇，妈妈快来看，鸡蛋真的变软了，像跳跳球一样，非常有弹性。”妈妈说：“是吧，醋泡的鸡蛋不但可以调整和弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水*，而且具有增强体质、提高免疫力、美容之功效。”“哦，这么神奇呀！这个实验我喜欢。”我喜出望外地说。
通过醋泡蛋的实验，我发现生活中有许多有趣的现象，只要我们善于动脑，认真观察，就一定能找出其中的奥秘，为人类做贡献。
星期五沈老师给我们布置了一个又神秘又奇特的任务——白醋泡鸡蛋。听说用白醋泡鸡蛋会让蛋壳融化。我心想：*常剥鸡蛋壳好慢呀。鸡蛋壳融化了，我就不用费力的剥蛋壳就能吃到可口的鸡蛋了。耳听为虚，眼见为实，我就来做这个实验吧！
上午八点，我先准备一个透明的杯子，一些酸酸的白醋和一个饱满的鸡蛋。万事俱备，我就开始实验了。我先把鸡蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹没鸡蛋，简单的实验准备就做好了，我就可以等待着鸡蛋壳化掉了！我紧紧地盯着杯子，几分钟之后，发现鸡蛋旁边出现了许多细细密密的气泡，就跟爸爸喝的可乐里的气泡一模一样。难道鸡蛋软化了吗？我赶紧拿了一个筷子戳戳看，哎呀，原来没有融化，外壳还是这么硬呀。“哎呀，鸡蛋是要泡多久才能软化呢？”我焦急地等待着。
晚上八点，我又盯着杯子观察，只见鸡蛋壳外面的小气泡越来越多，白醋上还有漂浮物。我就用手摸了摸鸡蛋，好软啊，很有弹性，摸起来就像摸小弟弟的脸一样软滑。实在是太神奇了。这是什么原因呢？爸爸告诉我，原来是鸡蛋的外壳和醋产生了化学反应，过两天之后还会有其他的变化。那我就静静地等待着吧。
早上，妈妈拿出一个瓶子，神秘地问我里面是什么？我一连猜了好几个，都没猜对。妈妈让我摸一摸，我拒绝了。妈妈眨眨眼睛，提示我说：“摸起来，软绵绵的、有弹性的。”我摇了摇头，表示不知道。妈妈告诉我了答案，这个东西竟然是——鸡蛋。我很奇怪，问妈妈：“鸡蛋为什么会变成这个样子？”她说：“这是醋搞的鬼。”
妈妈一边讲这个实验的科学原理，一边掏出鸡蛋。她要我去冰箱去拿一个普通鸡蛋。很快，我兴冲冲把鸡蛋拿出来了。妈妈要求我仔细观察两个鸡蛋，有什么不同？我细细辨别，发现被醋泡过的鸡蛋变成了灰白色，并且它变得非常有弹性；而那颗没被泡过的鸡蛋却是黄色的，摸起来硬梆梆的，一点弹性也没有。
好奇心促使着我自己动手去做做这个实验，我要亲眼看看鸡蛋是怎么变软的？可是，一连过去好几天，我家那顽固的鸡蛋一直没有变软，只是壳变脆了，我很纳闷。
醋泡鸡蛋观察日记汇总10篇扩展阅读
醋泡鸡蛋观察日记汇总10篇（扩展1）
——醋泡鸡蛋观察日记 (菁华9篇)
9月11日星期四晴
晚上七点，我向妈妈要了一个鸡蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一个航空杯子里，再把鸡蛋放进去，过了一会儿，我发现鸡蛋壳和它周围都有许多小泡泡，那些泡泡好像是从水底冒出的小脑袋，它们都围上去，像是在说：“这是哪来的不明物体呀？”
八点四十的时候，我目不转睛地盯着鸡蛋，发现蛋壳上的泡泡越来越多，而且每隔两分钟左右就会滚动一下，好像在伸懒腰呢！
9月12日星期五晴
下午放学回家，我连书包都来不及放下，就迫不及待地跑到房间，观察我做的醋泡鸡蛋。我打开杯盖，轻轻地摸了摸鸡蛋。啊！奇迹出现了，鸡蛋的硬壳不见了，表面软软的，像婴儿的皮肤一模一样。我把蛋小心翼翼地从水中捞出，犹如捧着一个心爱的宝贝似的捧在手心里，然后放在水龙头下给“它”冲冲凉，最后把蛋再放入装着醋的杯子中，盖上盖子。
9月13日星期六晴
中午，我又来观察鸡蛋，发现蛋表面的颜色浅了许多，再闻了闻，呀，好臭！应该是蛋泡在醋里发出的腥味儿吧！摸起来，软绵绵的。鸡蛋的表面还有一些褐色的东西，那些东西都沉在了杯底。这时，鸡蛋一动不动，仿佛睡着了一样。
9月14日星期日晴
午饭后，我又来观察鸡蛋有什么变化。我打开盖子，一阵恶臭扑鼻而来，它好像把体内的臭味全都散发出来，熏得我直捏鼻子，蛋壳也越来越软。我把鸡蛋从醋里拿出来，轻轻地摇一摇，隐隐约约可以看到蛋黄在里面晃动呢！原先那些褐色的东西已经慢慢地飘在醋中，像是和醋在玩耍嬉戏。
9月15日星期一晴
晚上，我目不转睛地盯着醋中的鸡蛋，发现它一直贴在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去网上查了有关醋泡鸡蛋的资料。原来它的用处有73种，真可谓功效强大，如：服醋蛋液可以预防和减少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血压恢复正常……
原来，做实验能发现许多秘密，我为自己做了一个这么有成趣的实验而欣喜不已。
9月25日 星期四 阴
今天，我做了一个实验——醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里，然后倒进米醋，使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的'，好像百孔不入的盔甲，没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢？蛋壳有小气孔吗？蛋壳是像盔甲一样坚硬么？我抱着种种疑惑继续观察。
9月26日 星期五 晴
早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层，鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡，像刚开瓶的汽水，直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁，漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西，就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了，醋却慢慢变浅了，变软了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已经三天了，可是，蛋壳上出现了褐色的小斑点，且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地，在少数的地方，蛋壳已经不见了，只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜，隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉，轻按蛋壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来。
9月28日 星期日 晴
鸡蛋壳已几乎完全消失了，软塌塌的，却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦，为什么蛋壳会消失呢？我上网查了资料，原来，醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳，鸡蛋壳的表壳被反应完，自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看，哎哟！蛋清和蛋黄弄得我满手都是，还是酸酸的。这可真有趣！
10月4日晴
一个天气晴朗的上午，我要做一个醋泡鸡蛋的实验。我先把大约150毫升的醋倒进了一个透明的玻璃杯里，再把一个生鸡蛋放进去。我看见鸡蛋表面有许许多多的.小泡泡，慢慢浮到水面上，一会儿又沉下去，真是有趣。
10月5日晴
在太阳地逼迫下，我立马跑到房子里，观察鸡蛋。
我发现鸡蛋表面有一层皮，有的已经掉下来了，有的快要掉下来了，还有的像不肯离开妈妈的小宝宝，紧紧抱住鸡蛋。
我还发现鸡蛋一点儿一点儿变大，都像个鹅蛋了，真是一颗“外星蛋”
10月6日雨
一滴滴水珠从天上跳下来，像一个个快活得小精灵，他们也有名字叫雨。我坐在椅子上观察鸡蛋。
我发现鸡蛋还在变大，我用筷子戳了戳这个蛋，啊！好软呀，就像QQ糖一样，我越来越好奇这颗"外星蛋"了。
10月7日雨
雨越来越大，我懒洋洋的趴在桌子上，观察这个鸡蛋。
我想：是时候清理掉这个鸡蛋。说干就干，我来到卫生间，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把鸡蛋表面的皮搓掉。哇！一个鸡蛋脱胎换骨，好像一个水晶球，真是神奇呀！
10月8日雨
雨还在下，地上有着坑坑洼洼的水坑。太阳公公不知去哪玩了，几天都不见踪影。
我在网上查了醋泡鸡蛋的资料，原来鸡蛋的壳主要由碳酸钙构成，放入醋中就会因发生化学反应而溶解，并释放出二氧化碳的气体。一开始附在鸡蛋上的小气泡就是二氧化碳。
10月9日雨
雨下得没完没了，我"解剖"了"外星蛋"。
鸡蛋被弄破后被分成了三部分：一层皮、蛋黄、不明液体。拌一下，一团黄黄的液体让人想吐，昨天的"水晶球"不见了，我马上把这团不明液体倒掉了。
这个醋泡鸡蛋实验让我学到了很多道理，比如：碳酸钙会被醋溶解释放出二氧化碳、被醋泡过的鸡蛋不可食用……我十分开心，只是母鸡不知道会怎么想。
5月9日星期三晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗？想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？我要接着观察。
5月10日星期四晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀！真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
5月11日星期五阵雨
今天鸡蛋的'颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是为什么？带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质（例如蛋白质）的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
9月19日星期一天气：阴日记
老师说用醋泡鸡蛋能让鸡蛋弹起来，我听了，回到家立刻把一袋紫林陈醋倒在了碗里，然后又拿了一个绿壳蛋放在了醋里。我问爸爸：“为什么用醋泡鸡蛋会使鸡蛋变软呢？”爸爸说：“醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。”我似懂非懂的点了点头。
9月20日星期二天气：阴
今天一早，我起床看鸡蛋，发现鸡蛋外面包了一层醋膜，但是用手一弄就破了，绿壳蛋蛋壳的颜色变浅了，而且蛋可也变软了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。这是为什么呢？晚上我上网查里一下，原来，这些泡泡是二氧化碳气体，因为鸡蛋壳的主要化学成分是碳酸钙，所以泡在醋里会与醋酸发生化学反应，所生成的物质里面有二氧化碳的气体。
9月21日星期三天气：晴
今天下午，我到厨房看绿壳蛋，醋还在冒泡泡，看看鸡蛋，蛋壳的颜色变的更浅了，硬硬的蛋壳摸上去软嘟嘟的，但是蛋壳有了一些裂痕。我试着拿起鸡蛋，可是鸡蛋一不留神就滑进了醋里。唉！我费了九牛二虎之力才抓起鸡蛋。我把鸡蛋往桌子上轻轻的扔了一下，鸡蛋立刻弹了起来。我开心的大叫着：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天气：晴
中午，我去看蛋，醋已经不冒泡泡了，但是还留着一些泡沫，蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要拿起软嘟嘟的鸡蛋，妈妈突然走过来，说：“把鸡蛋扔掉吧，要不然鸡蛋会臭的。”我大声*：“不行！我还要写观察日记呢！”妈妈摇摇头就走了。
9月23日星期五天气：晴
晚上吃完饭，我把蛋拿出来，用水把外面的一层皮洗干净，然后玩了来。因为前几次扔蛋，蛋都弹了起来，我就不假思索的往地上扔。结果啪的一声，蛋摔破了，我心里难过死了。妈妈看见了，把我训了一顿，我真是哑巴吃黄连—有苦说不出。唉！
9月25日 星期四 阴
今天，我做了一个实验——醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里，然后倒进米醋，使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢？蛋壳有小气孔吗？蛋壳是像盔甲一样坚硬么？我抱着种种疑惑继续观察。
9月26日 星期五 晴
早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层，鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡，像刚开瓶的汽水，直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁，漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西，就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了，醋却慢慢变浅了，变软了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已经三天了，可是，蛋壳上出现了褐色的小斑点，且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地，在少数的地方，蛋壳已经不见了，只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜，隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉，轻按蛋壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来。
9月28日 星期日 晴
鸡蛋壳已几乎完全消失了，软塌塌的，却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦，为什么蛋壳会消失呢？我上网查了资料，原来，醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳，鸡蛋壳的`表壳被反应完，自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看，哎哟！蛋清和蛋黄弄得我满手都是，还是酸酸的。这可真有趣！
今天，老师布置了一项特别的作业————醋泡鸡蛋，回到家后，用一个杯子放在桌上，我倒了半杯醋，小心翼翼的把鸡蛋放进醋里，让它泡着。过了半个小时，鸡蛋竟冒出了许多小泡泡，就像汽水瓶开时的泡泡一样。鸡蛋上有层白色雾一样的东西，还有些是红色的。
第二天，我发现鸡蛋上有了些裂痕，蛋有些地方比昨天的时候白了许多，也开始变软了。
第三天，鸡蛋变得更软了，像个弹力球。再看看，白色的蛋几乎全露了出来，如果仔细观察就会发现，醋少了些，我想大概是被蛋宝宝喝掉了吧!
第四天，蛋已经全白了，很滑很滑。我顿时发现鸡蛋变大了，醋也少了。用手抓起来，真是一股醋味啊!
第五天，蛋一样是那么大，摸起来像牛奶一样滑。我把鸡蛋捧在手里，啪的一下鸡蛋破碎了，我的手上都是鸡蛋。真可惜啊!!
9月19日星期一天气：阴 日记
老师说用醋泡鸡蛋能让鸡蛋弹起来，我听了，回到家立刻把一袋紫林陈醋倒在了碗里，然后又拿了一个绿壳蛋放在了醋里。我问爸爸：“为什么用醋泡鸡蛋会使鸡蛋变软呢？”爸爸说：“醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。”我似懂非懂的点了点头。
9月20日星期二天气：阴
今天一早，我起床看鸡蛋，发现鸡蛋外面包了一层醋膜，但是用手一弄就破了，绿壳蛋蛋壳的颜色变浅了，而且蛋可也变软了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。这是为什么呢？晚上我上网查里一下，原来，这些泡泡是二氧化碳气体，因为鸡蛋壳的主要化学成分是碳酸钙，所以泡在醋里会与醋酸发生化学反应，所生成的物质里面有二氧化碳的气体。
9月21日星期三天气：晴
今天下午，我到厨房看绿壳蛋，醋还在冒泡泡，看看鸡蛋，蛋壳的颜色变的更浅了，硬硬的蛋壳摸上去软嘟嘟的，但是蛋壳有了一些裂痕。我试着拿起鸡蛋，可是鸡蛋一不留神就滑进了醋里。唉！我费了九牛二虎之力才抓起鸡蛋。我把鸡蛋往桌子上轻轻的扔了一下，鸡蛋立刻弹了起来。我开心的大叫着：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天气：晴
中午，我去看蛋，醋已经不冒泡泡了，但是还留着一些泡沫，蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要拿起软嘟嘟的鸡蛋，妈妈突然走过来，说：“把鸡蛋扔掉吧，要不然鸡蛋会臭的。”我大声*：“不行！我还要写观察日记呢！”妈妈摇摇头就走了。
9月23日星期五天气：晴
晚上吃完饭，我把蛋拿出来，用水把外面的一层皮洗干净，然后玩了来。因为前几次扔蛋，蛋都弹了起来，我就不假思索的往地上扔。结果啪的一声，蛋摔破了，我心里难过死了。妈妈看见了，把我训了一顿，我真是哑巴吃黄连—有苦说不出。唉！
10月3日星期六中雨
我今天做了一个实验，名叫“醋泡鸡蛋”。
首先，我准备了一个鸡蛋、一个玻璃杯、一瓶白醋。实验开始了，我把鸡蛋放进玻璃杯里，倒入白醋，刚好没过鸡蛋。白醋刚倒入时就发生了反应：我看到了鸡蛋的表面有一层气泡，不少气泡开始往上升，鸡蛋也慢慢地跟着浮起来，渐渐地，鸡蛋从醋里面探了一个小脑袋。我有点兴奋了！我还听到了气泡轻微的破裂声，这更让我激动了！鸡蛋接下去会怎么样呢？好期待！
10月4日星期天小雨
今天我继续进行观察，发现鸡蛋表面还是有一层气泡，液体上漂浮着一层白沫，少数白沫变成了棕黄色。这出乎我的预料，也不明白这是怎么一回事。心想：到明天白沫会不会全部变成棕黄色？我凑*杯子去听，没听到什么声音，反应好像停止了，但还是能闻到白醋的气味，和昨天一样。我不禁胡乱猜想：接下去可能什么都不会发生了吧？于是用手轻轻去触摸鸡蛋，发现鸡蛋变得很软，刚刚低落下去的心情又马上激动起来。
明天鸡蛋会不会变得更软呢？我继续期待着……
10月5日星期一小雨转阴
今天一早起来，我就迫不及待地来到玻璃杯前观察，发现鸡蛋表面仍然有一层气泡，液体上还是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一样，是棕黄色的。此时的鸡蛋表面出现了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就会变白，因为外面那一层淡棕色的皮很容易脱落。好神奇呀！
我用手摸了摸鸡蛋，感觉比昨天更软了、更柔了，仿佛一个晶莹剔透的柔力球。我将鸡蛋轻轻拿出来，来到暗处，打开手机电筒，哇，光线居然可以穿透鸡蛋呢！圆圆的鸡蛋仿佛一个发光的夜明珠，太漂亮了！我不禁欢呼起来。
这次醋泡鸡蛋的实验结束了，鸡蛋为什么会变软，我至今无法解释，但我相信随着知识的增加，我一定会解开这个谜团的。这次实验真有趣！
醋泡鸡蛋观察日记汇总10篇（扩展2）
——醋泡鸡蛋观察日记 (菁华6篇)
9月11日星期四晴
晚上七点，我向妈妈要了一个鸡蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一个航空杯子里，再把鸡蛋放进去，过了一会儿，我发现鸡蛋壳和它周围都有许多小泡泡，那些泡泡好像是从水底冒出的小脑袋，它们都围上去，像是在说：“这是哪来的不明物体呀？”
八点四十的时候，我目不转睛地盯着鸡蛋，发现蛋壳上的泡泡越来越多，而且每隔两分钟左右就会滚动一下，好像在伸懒腰呢！
9月12日星期五晴
下午放学回家，我连书包都来不及放下，就迫不及待地跑到房间，观察我做的醋泡鸡蛋。我打开杯盖，轻轻地摸了摸鸡蛋。啊！奇迹出现了，鸡蛋的硬壳不见了，表面软软的，像婴儿的皮肤一模一样。我把蛋小心翼翼地从水中捞出，犹如捧着一个心爱的宝贝似的捧在手心里，然后放在水龙头下给“它”冲冲凉，最后把蛋再放入装着醋的杯子中，盖上盖子。
9月13日星期六晴
中午，我又来观察鸡蛋，发现蛋表面的颜色浅了许多，再闻了闻，呀，好臭！应该是蛋泡在醋里发出的腥味儿吧！摸起来，软绵绵的。鸡蛋的表面还有一些褐色的东西，那些东西都沉在了杯底。这时，鸡蛋一动不动，仿佛睡着了一样。
9月14日星期日晴
午饭后，我又来观察鸡蛋有什么变化。我打开盖子，一阵恶臭扑鼻而来，它好像把体内的臭味全都散发出来，熏得我直捏鼻子，蛋壳也越来越软。我把鸡蛋从醋里拿出来，轻轻地摇一摇，隐隐约约可以看到蛋黄在里面晃动呢！原先那些褐色的东西已经慢慢地飘在醋中，像是和醋在玩耍嬉戏。
9月15日星期一晴
晚上，我目不转睛地盯着醋中的鸡蛋，发现它一直贴在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去网上查了有关醋泡鸡蛋的资料。原来它的用处有73种，真可谓功效强大，如：服醋蛋液可以预防和减少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血压恢复正常……
原来，做实验能发现许多秘密，我为自己做了一个这么有成趣的实验而欣喜不已。
9月19日星期一天气：阴日记
老师说用醋泡鸡蛋能让鸡蛋弹起来，我听了，回到家立刻把一袋紫林陈醋倒在了碗里，然后又拿了一个绿壳蛋放在了醋里。我问爸爸：“为什么用醋泡鸡蛋会使鸡蛋变软呢？”爸爸说：“醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。”我似懂非懂的点了点头。
9月20日星期二天气：阴
今天一早，我起床看鸡蛋，发现鸡蛋外面包了一层醋膜，但是用手一弄就破了，绿壳蛋蛋壳的颜色变浅了，而且蛋可也变软了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。这是为什么呢？晚上我上网查里一下，原来，这些泡泡是二氧化碳气体，因为鸡蛋壳的主要化学成分是碳酸钙，所以泡在醋里会与醋酸发生化学反应，所生成的物质里面有二氧化碳的气体。
9月21日星期三天气：晴
今天下午，我到厨房看绿壳蛋，醋还在冒泡泡，看看鸡蛋，蛋壳的颜色变的更浅了，硬硬的蛋壳摸上去软嘟嘟的，但是蛋壳有了一些裂痕。我试着拿起鸡蛋，可是鸡蛋一不留神就滑进了醋里。唉！我费了九牛二虎之力才抓起鸡蛋。我把鸡蛋往桌子上轻轻的扔了一下，鸡蛋立刻弹了起来。我开心的大叫着：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天气：晴
中午，我去看蛋，醋已经不冒泡泡了，但是还留着一些泡沫，蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要拿起软嘟嘟的鸡蛋，妈妈突然走过来，说：“把鸡蛋扔掉吧，要不然鸡蛋会臭的。”我大声*：“不行！我还要写观察日记呢！”妈妈摇摇头就走了。
9月23日星期五天气：晴
晚上吃完饭，我把蛋拿出来，用水把外面的一层皮洗干净，然后玩了来。因为前几次扔蛋，蛋都弹了起来，我就不假思索的往地上扔。结果啪的一声，蛋摔破了，我心里难过死了。妈妈看见了，把我训了一顿，我真是哑巴吃黄连—有苦说不出。唉！
9月11日星期四晴
晚上七点，我向妈妈要了一个鸡蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一个航空杯子里，再把鸡蛋放进去，过了一会儿，我发现鸡蛋壳和它周围都有许多小泡泡，那些泡泡好像是从水底冒出的小脑袋，它们都围上去，像是在说：“这是哪来的不明物体呀？”
八点四十的时候，我目不转睛地盯着鸡蛋，发现蛋壳上的泡泡越来越多，而且每隔两分钟左右就会滚动一下，好像在伸懒腰呢！
9月12日星期五晴
下午放学回家，我连书包都来不及放下，就迫不及待地跑到房间，观察我做的醋泡鸡蛋。我打开杯盖，轻轻地摸了摸鸡蛋。啊！奇迹出现了，鸡蛋的硬壳不见了，表面软软的，像婴儿的皮肤一模一样。我把蛋小心翼翼地从水中捞出，犹如捧着一个心爱的宝贝似的捧在手心里，然后放在水龙头下给“它”冲冲凉，最后把蛋再放入装着醋的杯子中，盖上盖子。
9月13日星期六晴
中午，我又来观察鸡蛋，发现蛋表面的颜色浅了许多，再闻了闻，呀，好臭！应该是蛋泡在醋里发出的'腥味儿吧！摸起来，软绵绵的。鸡蛋的表面还有一些褐色的东西，那些东西都沉在了杯底。这时，鸡蛋一动不动，仿佛睡着了一样。
9月14日星期日晴
午饭后，我又来观察鸡蛋有什么变化。我打开盖子，一阵恶臭扑鼻而来，它好像把体内的臭味全都散发出来，熏得我直捏鼻子，蛋壳也越来越软。我把鸡蛋从醋里拿出来，轻轻地摇一摇，隐隐约约可以看到蛋黄在里面晃动呢！原先那些褐色的东西已经慢慢地飘在醋中，像是和醋在玩耍嬉戏。
9月15日星期一晴
晚上，我目不转睛地盯着醋中的鸡蛋，发现它一直贴在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去网上查了有关醋泡鸡蛋的资料。原来它的用处有73种，真可谓功效强大，如：服醋蛋液可以预防和减少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血压恢复正常……
原来，做实验能发现许多秘密，我为自己做了一个这么有成趣的实验而欣喜不已。
2021年6月13日 星期六 雨晚
星期三，老师让我们做一个实验：醋能化掉鸡蛋壳吗?
我回到家，拿了一颗鸡蛋放在碗里，又倒了多半碗醋，这样半颗泡进醋里，半颗露出来。
大约过了二十多分钟，我发现鸡蛋旁边有一些泡沫，碗里的醋好像刚打开瓶盖的可乐。
又过了两个多小时，碗里泡沫更多了。
第二天早上，醋的表面覆盖了一层薄薄的膜。拿出鸡蛋洗了洗，呀!在醋里泡着的鸡蛋壳变成了白色，接触碗底的支撑点变成浅棕色，儿露在外面的半个鸡蛋壳依然是原来的棕色，煮熟鸡蛋，剥开蛋壳，白的一面明显比棕色的一面薄!
这是为什么呢?我上网查了一下资料，原来这是因为：鸡蛋壳里的碳酸钙和醋酸发生了化学反应变成二氧化碳和水。
哦，醋能溶解掉鸡蛋壳。我亲自用实验证明了这个科学知识，觉得生活中就有很多知识，只是需要我们动手做一做，认真观察思考。
10月4日晴
一个天气晴朗的上午，我要做一个醋泡鸡蛋的实验。我先把大约150毫升的醋倒进了一个透明的玻璃杯里，再把一个生鸡蛋放进去。我看见鸡蛋表面有许许多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一会儿又沉下去，真是有趣。
10月5日晴
在太阳地逼迫下，我立马跑到房子里，观察鸡蛋。
我发现鸡蛋表面有一层皮，有的已经掉下来了，有的快要掉下来了，还有的像不肯离开妈妈的小宝宝，紧紧抱住鸡蛋。
我还发现鸡蛋一点儿一点儿变大，都像个鹅蛋了，真是一颗“外星蛋”
10月6日雨
一滴滴水珠从天上跳下来，像一个个快活得小精灵，他们也有名字叫雨。我坐在椅子上观察鸡蛋。
我发现鸡蛋还在变大，我用筷子戳了戳这个蛋，啊！好软呀，就像QQ糖一样，我越来越好奇这颗"外星蛋"了。
10月7日雨
雨越来越大，我懒洋洋的趴在桌子上，观察这个鸡蛋。
我想：是时候清理掉这个鸡蛋。说干就干，我来到卫生间，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把鸡蛋表面的皮搓掉。哇！一个鸡蛋脱胎换骨，好像一个水晶球，真是神奇呀！
10月8日雨
雨还在下，地上有着坑坑洼洼的水坑。太阳公公不知去哪玩了，几天都不见踪影。
我在网上查了醋泡鸡蛋的资料，原来鸡蛋的壳主要由碳酸钙构成，放入醋中就会因发生化学反应而溶解，并释放出二氧化碳的气体。一开始附在鸡蛋上的小气泡就是二氧化碳。
10月9日雨
雨下得没完没了，我"解剖"了"外星蛋"。
鸡蛋被弄破后被分成了三部分：一层皮、蛋黄、不明液体。拌一下，一团黄黄的液体让人想吐，昨天的"水晶球"不见了，我马上把这团不明液体倒掉了。
这个醋泡鸡蛋实验让我学到了很多道理，比如：碳酸钙会被醋溶解释放出二氧化碳、被醋泡过的鸡蛋不可食用……我十分开心，只是母鸡不知道会怎么想。
9月19日星期一天气：多云
老师说用醋泡鸡蛋可以让鸡蛋反弹。回到家，我立刻把一袋紫森林醋倒进碗里，然后拿了一个绿壳鸡蛋放在醋里。我问爸爸：“为什么鸡蛋泡在醋里会变软？”爸爸说：“醋和蛋壳里的碳酸钙反应，产生醋酸钙和二氧化碳气体。碳酸钙是一种坚硬的固体，但醋酸钙会溶解，所以蛋壳会变软。”我点了点头。
九月二十日星期二天气：尹今天早上，我起床看鸡蛋。我发现鸡蛋上盖了一层醋膜，却被我用手掰断了。绿色贝壳的颜色变浅了，鸡蛋变软了。再看醋，醋上面有很多气泡。这是为什么？晚上在网上查了一下。原来这些气泡是二氧化碳气体。因为蛋壳的主要化学成分是碳酸钙，在醋中浸泡会与醋酸发生化学反应，产生的物质含有二氧化碳气体。
9月21日星期三天气：晴朗
今天下午去厨房看了一下青壳鸡蛋，醋还在冒泡。看着鸡蛋，蛋壳的颜色变浅了，坚硬的蛋壳摸起来很软，但是蛋壳上有一些裂纹。我试着捡起鸡蛋，但当我不小心的时候，它们滑进了醋里。唉！我很难抓到鸡蛋。我把鸡蛋轻轻地扔在桌子上，鸡蛋立刻弹了起来。我高兴地大喊：“我成功了！我成功了！”
9月22日，星期四天气：晴朗
中午，我去看鸡蛋。醋不冒泡了，还剩下一些气泡，蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要去捡软蛋，妈妈突然走过来说：“把蛋扔掉，不然会臭的。”我大声*：“不！我要写观察日记！”妈妈摇摇头，走了。
9月23日星期五天气：晴朗
晚上吃完饭，我把鸡蛋拿出来，用水把外皮洗干净，然后玩。因为鸡蛋之前被扔了好几次，反弹了，所以我想都没想就扔在地上了。结果鸡蛋砰的一声碎了，心里很难过。我妈看到了，给我讲课。我傻到吃黄连——说不出疼。唉！
醋泡鸡蛋观察日记汇总10篇（扩展3）
——泡豆子观察日记 (菁华10篇)
20xx年10月1日，星期二，晴
今天我急急忙忙的飞奔回家，原因是：老师给我们布置了一项艰难的作业—"泡豆子"的观察日记，这让我觉得出乎意料。
我需要借助妈妈的帮助来完成这次的作业，第一步：我和妈妈向检察官一样，经过一番的精挑细选，终于选好了所需的豆子。第二步：我们将兑好的温水倒在一个盆子里，（不能是热水，否则就会把豆子煮熟）把挑选好的豆子像珍宝似小心翼翼的放在盆子里。
我目不转睛的"盯"着豆子看，在心里肯定的说"我的豆子一定会发芽、长大"
20xx年10月2日，星期三，阴
在第二天我早早地起了床，迫不及待的开看我的"宝贝"了。不看不知道，一看吓一跳，我在盆子里所泡的豆子都穿上了漂亮的绿衣裳，我火急火燎的问妈妈这是为什么，妈妈笑着和我说："不用着急，这只是豆子把他原本的衣服脱掉了。"我恍然大悟了，这真是有惊无险呀！
我又认真的在观察豆子，这才发现豆子上长出了小芽，我欣喜若狂，高兴极了。
20xx年10月3—4日，星期四、五，阴转晴
这天，我又在看我的豆子了，那绿绿的豆芽长长了，这让我十分满意。
虽然到这里日记就告一段了，可每当看到那盆豆芽时，我的心里比吃了蜜枣还甜。
10月19日 星期三 多云
今天，老师给我们布置了一项特别的作业，让我们回家泡豆子。什么豆子都可以，重点是观察豆子每天的变化，并将豆子的变化记录下来。
我回家后，先找来一个空瓶子，再找来一把绿豆，把绿豆放进瓶子里，灌进半瓶水，最后将盖子盖好，放在书桌上，等到明天再来观察它的变化。
10月20日 星期四 多云
今天是泡豆子的第二天，下午放学一回家，我就拿起瓶子观察。左看看，右看看，发现我的豆子还没有长小芽芽，我心里特别地着急，就跑去问妈妈。妈妈说：“哪有那么快就发芽的.，你再去看看它和昨天有什么不一样。”于是，我又拿起瓶子仔细观察，发现很多绿豆的绿表皮都炸开了，藏在绿表皮里的豆子一个个都遮遮掩掩、躲躲藏藏，像个含羞的小姑娘张着嘴巴哈哈笑。再看看泡豆子的水，也不像昨天那么清澈了。打开瓶子一闻，有种淡淡的豆香味。
10月21日 星期五 阴
豆子已经泡了三天了，大多数豆子们把绿色的外套都脱掉了。有的变成了两半，有的高兴得在水里跳来跳去，好像在向其它豆子炫耀：“你们看，我都长小芽芽了，你们还没有变化。”再看看泡豆子的水也变成了黄绿色，打开瓶盖闻闻，淡淡的豆香味不见了，反倒是一种酸酸的味道。
10月22日 星期六 雨
今天是周末，早上我一起床就跑去看豆子。发现泡豆子的水变得非常浑浊，豆子的体积也增大了一倍。打开瓶盖，一股让人恶心的酸味扑鼻而来。我连忙拿着瓶子去找妈妈，妈妈一闻，说：“看来我们这次失败了，豆子已经泡烂了，明天我和别的家长交流一下经验，再重新泡吧。”哎，我的第一次泡豆子试验失败了。
10月23日 星期日 雨
早上，妈妈在QQ群里和其他的爸爸妈妈们交流后，开始第二次的泡豆子试验。这次，我们一边总结上次失败的原因，一边按照新的方法泡豆子。首先我们找来一个小圆盆，往小圆盆里放了一把绿豆，最后放上温水，盖上保鲜膜，放到我的书桌上。我看着小圆盆心里默默祈祷：“但愿我们这次能成功！”
10月24日 星期一 雨
因为上次我们没有及时帮豆子换水，所以才把豆子全部泡烂了。这次，妈妈要求我每天早晚用温水帮绿豆们洗澡，让它们每天都在干净的环境中成长。今天，隔着外面的保鲜膜，我发现绿豆一个个又张开嘴巴笑了。鼻子凑*一闻，又有一股淡淡的豆香，我拿开保鲜膜，将前一晚泡豆子的水倒掉，用妈妈帮我兑好的温水把绿豆清洗几遍后，把水沥干，盖上纱布重新放到书桌上，静静等待他的变化。
最*我做了一个小实验，就是让豆子发芽。书上说，只要把豆子放在一块湿润的布上，温度适宜，不出几天豆子就会长出芽儿来。我很期待这次实验的成功。
妈妈很支持我的好奇心，所以去市场上给我买了一些回来，我按照书上说的如法炮制，静静的等待它们神奇的变化！
第一天的时候，白天豆子芽们没有什么变化，到了晚上我就发现豆子们变胖了一点，把绿色的外衣都给撑破了露出了白肚皮。哇，真的有变化了。第二天一大早还没刷牙我就跑去看它们。从白肚皮里冒出了一星半点的嫩芽，好像在使出浑身的力气破壳而出呢！第三天它们探出了绿色的小脑袋，好奇的打量着这个世界，真是有趣极了。后来第四天第五天它们越长越长，慢慢的它们真的长成了豆芽。哈哈，实验真的成功了。
这次的实验真的'很有趣，通过实验我明白了：任何事情要获得真知必须要亲自做实验。以后，我要经常做这种有趣的小实验，使自己从实验中获得更多的知识。
今天那一天，慢慢地，黄豆从土里钻出了嫩绿的芽，再过了几天，有嫩芽变成了厚厚的，墨绿色的`叶瓣，最后这些叶瓣变成了大大的，翠绿的长着茸毛的叶子，真让人感到神奇，这都是在五十天内发生的变化。
今天，我拿尺量了量，最高的黄豆苗竟有20cm长，而最矮的只有11cm，我也搞不懂，三颗看上去同样大小，同时种下的黄豆，长的竟然不一样，着实令人费解。
它们以后长成什么样呢？会不会有黄豆宝宝呢？
9月18日 星期五 晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服;而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧!
9月19日 星期六 晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了······
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀!真辛苦。
9月20日 星期日 晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧!
难道妈妈是养殖专家吗?为什么她的豆子就比我的长得长呢?带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧!
豆子的生命力真弱。
9月21日 星期一 晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。
虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢?
9月22日 星期二 晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。
我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢!
昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子!
哇!豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈!
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的`实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦
回到家之后，我告诉母亲：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗 ”母亲立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。豆子躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
5月20日 星期二 多云
今天中午，我找爷爷要了三颗又小又硬的黄豆。我拿出一个一次性的碗，把小豆豆放进碗里，倒了一碗的水，之后，我就去写作业了。当妈妈叫我吃午饭的时候，我就立马跑了过去，看看我泡的豆子有没有变化。我一看，黄豆的全身像长满了刺的水藻，但它却微笑着看着我，好像在说：“你看看我穿的衣服多奇特呀！”下午，放学了，妈妈把我接了回来。回到家以后，我就迫不及待地跑到黄豆面前看了又看。我发现黄豆变大了，但它却像过夏天一样。把那件厚厚的棉袄给脱掉了。可它还是笑盈盈，好像在说：“你可真傻呀！夏天你还穿那么多衣服干什么呀？”
5月21日 星期三 晴
今天是我观察豆子的第二天了。今天中午，我回到家里，观察豆子和昨天有什么不同的变化。那些豆子的变化不仔细看，是看不到的。那些豆子像个小小的乒乓球。它好像笑容满面地对我说：“你看我，多大呀！”到了下午，我回到家里，我又迫不及待地来到豆子的旁边来观察。下午的豆子和中午的豆子不一样。不一样的是，下午的豆子裂开了一天白线，微笑着说：“看看我，和以前有什么不同？”
5月25日 星期日 晴
在星期五和星期六的时候，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。可是今天，我定睛一看，豆子有了很大的变化。那些豆子一个个都凹下去了一个像小嘴唇一样的地方，里面有一个长约两毫米的牙根，牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”
9月28日
今天，老师让我们写观察日记，我决定泡些豆子，看看豆芽是怎么生出来的。一回家，我就找到了一些豆子，接着拿来了一个碗，接上半碗水，再放进去豆子。豆子上蹿下跳，好像不适应这里的环境。我屏息等待，没过一会，豆子就跳不动了，渐渐下沉了。
9月29日
今天早上一起床，我就去看豆子了。哇，小豆子明显跟昨天不一样了，它们膨胀的不得了了，以前的外壳竟然装不下它们了，就好像衣服小了一样。水的味道也很奇怪，臭的很，我只好给它们换水，先用手挡住豆子，再把水倒出来。当我弄完后，那些小豆子都活蹦乱跳的，好像在感谢我，真是些有趣又奇怪的小豆子呀！
9月30日
今天上午，我去看豆子，它们没有什么变化，好像在做白日梦。可是我在网上知道了每天都要换水。我吵醒了它们，但是它们竟然乱动，好像在*。等我换完水，它们不过一会就安静的又睡着了。我们就要出去旅游了，看着它们又开始到处乱窜了，我只好把豆子给了爸爸，真希望它们能够快快发芽！
10月4日
今天我旅游回来，迫不及待的去看小豆子。我差点都哭了，它们都发毛了呢，一个也没有生出豆芽。我一闻，一股豆腥味。我在百度上一搜，可能是因为没有换水，也可能是水太凉了。爸爸不得不承认，他没有给可爱的小豆子换水。虽然这次我没有成功，但是，我以后一定会泡成豆芽的！
今天，我可算是当了一回“小农民”哟！
一大早，妈妈带着我和弟弟去了菜地。虽然，菜园离我家只有几步路，当这可是我第一次踏进菜园的大门。妈妈说，让我去尝试一下在烈日下干农活的滋味。还说，如果不用功读书的话，将来就得像那些在地里泡庄稼的人一样辛苦。我听了心想，我才不要干这些呢！我一定要把书读好。
接下来，妈妈先把地挖好一个一个小坑，我去鱼塘里打了一壶水，再给每个坑里都浇上水，然后，妈妈就给了我和弟弟一些泡子，让我们去播泡，妈妈说，每个小坑里放三粒泡子。弟弟也是的，和我抢什么抢，他差点把我推倒了，我觉得非常不公*，就对弟弟说：“你泡左边一排，我泡右边一排。”这样总算可以了吧！
于是，我就三粒三粒的播，就在还剩四个坑的时候，我手中没有泡子了，就去问妈妈要来了一些，然后，妈妈把灰一把一把的盖在泡子上，我也来帮忙，虽然很脏，但是我还是坚持去做了，盖完后，妈妈说可以了，回家把手洗干净。
我依依不舍的离开了菜地，过几天，也许它就会发出嫩芽来，到时候我还会去看看它，我相信，过不了多久，我一定会品尝到自己亲手泡的豆子的。
20xx年3月9日 星期六 天气：阴
今天早上我找了一些黄豆，放在了一个大碗里，又倒了一些水，水没过了黄豆。
过了一会儿，我发现泡在水里的黄豆的皮皱巴巴的，没有之前光滑了。有三粒黄豆竖着裂开了一条缝。
中午我发现黄豆比原先大一圈儿了，皱巴巴的皮也没有了。我把泡豆子的水换了。那三粒裂开缝的黄豆比别的黄豆更大。晚上我一看，泡完的黄豆和没泡的`黄豆一比，发现泡完的都快是没泡的二倍了。可还没冒出芽，我看都能打豆浆了。
20xx年3月10日 星期日 天气：晴
早上起来一看，黄豆已经比没泡的大二倍了。现在我才知道，之前黄豆的皮皱巴巴的是因为那是水泡的，皮比之前大一圈了。而现在黄豆也变大了，所以“衣服”还在，但看不清楚了。那三粒裂开缝的黄豆，我一摸，它就两半了。黄豆芽马上就要钻出来了。我想：“衣服”也一定会脱落吧！
醋泡鸡蛋观察日记汇总10篇（扩展4）
——泡黄豆观察日记 (菁华10篇)
9月20日星期三晴
今天，老师让我们观察植物的生长过程，我选的是黄豆。我拿了十几粒黄豆，放在一个塑料小盒里，装满水。小小的黄豆在清清的水里荡漾着，真可爱！
9月21日星期四晴
今天，我放学回家后，看见小黄豆喝水喝得饱饱的，比昨天胖了许多，把它的黄衣服都胀破了，露出了白白的小肚皮。
9月22日星期五晴
今天，我放学回家后，看见小黄豆变成了一个白胖子，把昨天还穿着的黄衣服全脱了，有的胖黄豆头上还长了一根白白的、尖尖的根。
9月25日星期一晴
今天，每个黄豆头上都长了根，有的还很长，有三、四厘米，在靠*尖的地方还长了一些细小的毛。
9月26日星期二晴
今天，根最长的`一粒黄豆的另一头，长了一点儿小芽。小芽是嫩绿色的，可爱极了！
9月27日星期三阴
今天，小芽长长了，两个小叶片分开了，像一双小手，努力地往上伸，我仿佛听见黄豆在喊：“我要长大！我要长大！”
9月29日星期五雨
今天，那两片小嫩芽长大了一些，变成了两片小嫩叶。小嫩叶也是嫩绿色的，很可爱！
10月1日 星期四 天气阴
泡黄豆
今天劳动课上，老师要求我们回去自己动手栽培植物，并观察其生长状况，我准备泡点豆子。我按照书上的方法，先在一袋黄豆中挑出十余粒颗粒饱满，颜色深黄，且无虫洞的豆子，一粒粒小心翼翼地清洗干净。然后，我找了一个矿泉水瓶，把它拦腰截断，取下半部分，再在瓶底钻几个孔，供透气、漏出多于的水。我又在瓶底铺上一层纸巾，放上豆子，上面再盖上一层纸巾。最后，我为它洒上水，直到纸巾完全变得像老太婆的脸—皱巴巴的以后，我便满心期待地等着我的豆子发芽。
10月3日 星期六 天气多云
黄豆发芽了
我每天都为黄豆浇2-3次水，过了两天，黄豆发芽了！前天，它只是喝了不少水，变得大腹便便，长大了长胖了，露出了白白的大肚皮。今天，芽如同一只小黄鸡，从“蛋”里破壳而出。芽已经长得有1厘米长了，大概有1毫米粗，尾部出尖。这时，把芽与豆合起来看，活像一只黄白色的小蝌蚪。它看着我，仿佛在冲我笑呢!我仍然坚持为它浇水，仍盼着它长出叶子，结出豆子。
10月7日 星期三 天气阴
长出叶子的黄豆
前些天，我盼着它长出叶子，功夫不负有心人，在我的悉心照料下，它果然长出了两瓣细芽。又过了几天，它的芽已经抽到六七厘米，芽的顶端长出了两瓣细叶，很小很小的，是嫩绿的，还有些油光发亮，它的叶子像三角形，里头有粗细不均的叶脉，再看下去已经密密麻麻长出了许多根须，极像老爷爷的胡子。我依旧每天为它们浇水，盼望它们能结出满株的豆荚......
通过这件事，我明白了：只有付出了努力并持之以恒，才会有令人欢欣的收获！
我准备观察黄豆怎么样在水中变成黄豆芽。
我向外婆要了几颗黄豆，把它们放在玻璃瓶里观察。黄豆的形状是椭圆形的，颜色是黄浅色的，直径约5毫米。它的表面非常光滑，侧边有一个黑色的、微微张开的缺口，就象一个小黑嘴。没有浸水之前的黄豆很硬。
我往瓶里倒水，外婆提醒我，不要放太多的水。
一个小时后，我的黄豆已经发生了变化：它们的颜色比原来深了许多，侧边的“黑嘴”比以前多张开了一点，最明显的变化，就是原来光滑的表面，现在变得格外毛糙了，就像老奶奶额头上的'皱纹。短短一小时就有这么多的变化，真是不可思议！我希望我的黄豆能早日在水中成为黄豆芽！
二天过去了，毛糙的外表又变得光滑了，黄豆的体积变得更大了。有些黄豆的“黑嘴”不但张开了，里面还抽出了一条又细又短的、颜色白白的、微小的嫩芽，看起来就像一个个小逗号。
又过了三天，有些豆宝宝们又换上了新衣服，新衣服的颜色比以前稍微淡了一点，有些豆宝宝们正在*服，但是豆宝宝们最明显的变化就是它们终于抽出了芽。这些芽儿都有点卷卷的，颜色半白半脆绿色，就像一群在水中跳动的音符，谱成了一支豆芽之歌。
通过观察，我得出一个结论，泡豆子成豆芽大约需要一个星期。
013年9月6日 星期一 天气 晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
20xx年9月7日 星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
20xx年9月8日 星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
20xx年9月9日 星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体;发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的'是直的，像一个感叹号;有的是略微弯一点的，像一个小逗号;还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
20xx年9月10日 星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢?我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊!经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢!
9月6日 星期一 天气 晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，而我先在里面接了一点水，然后再把豆子放了进去，最后用湿布盖上。而我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
9月7日 星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，然后看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，而颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
9月8日 星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
9月9日 星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
9月10日 星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
XX年9月18日 星期五 雨
今天,老师让我们观察豆芽的生长过程,我中午回到家,急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子.
我发现干黄豆又硬又小,呈圆形,土黄色,每颗黄豆上都有一个小黑点.我把黄豆扔进放水的杯子里,过了一会儿,去看泡的.黄豆,我发现有些黄豆皮鼓了起来,我想应该是水泡软了的原因吧,没想到才几分钟,就成这样了.我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来是两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地包裹着。
晚上放学回家后,我看见泡的黄豆变成浅黄色的了,奇怪的是体型也大了,变成椭圆形了,也许是喝饱了水的缘故吧!
黄豆真奇妙呀!
XX年9月19日 星期六 雨
今天,我把泡黄豆的水给倒掉了。我发现黄豆又长大了,还在一端长出了小芽,那小芽长5毫米,宽2毫米。爸爸告诉我这样用水泡着可以长出豆芽,但水要每天换干净的,我可高兴了,我想等豆芽长大了,那就能吃了,多好呀!
我把杯子装上干净的水,看它们在水中轻轻地摇晃着,犹如一只只可爱的"小蝌蚪"。
XX年9月20日 星期日 雨
今天,我又急匆匆地冲进厨房,观察杯子里的黄豆。
我发现黄豆又长大了一点点,还是浅黄色的,椭圆形。只是那个小黑点没看见了,而小芽又变长了,有1厘米长,2毫米宽,跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快长大,心里越想越高兴。但我发现有些黄豆还没长芽,我不知该怎么样让它们快快长大,我想去寻求帮助。
XX年9月21日 星期一 晴
新的一天来临了,我又跑进了厨房去看我的豆芽了.
我拿起杯子,突然发现有些黄豆漂浮在水面上,我心里起了疑问,为什么黄豆不是越泡越重,而是越泡越轻呢?黄豆里充满了水分,应该会变重呀!于是,我就问妈妈,可惜她也不知道答案,我决定自己查查。
我的豆芽已经长1.5厘米,宽3毫米了,妈妈说这已经是最宽了,我高兴极了,这小芽真像一个小辫子,有的还卷曲着,可真美呀!
XX年9月22日 星期二 晴
新的一天再次来到,一放学回家后,我冲进厨房看豆芽。
发现它们在芽上,豆子上都有青色,而且它们的芽又长大了,最长可达2厘米,宽3毫米。这些芽的样子都很奇特,如有的小芽成“g”状,好像在学英语似的;有的小芽成“乙”状,像是在学写字呢;有的小芽成“е ”状,好像在学画蜗牛似的。
我的豆芽快长大啦,期待吧!
我准备观察黄豆怎么样在水中变成黄豆芽。
我向外婆要了几颗黄豆，把它们放在玻璃瓶里观察。黄豆的形状是椭圆形的，颜色是黄浅色的，直径约5毫米。它的表面非常光滑，侧边有一个黑色的、微微张开的缺口，就象一个小黑嘴。没有浸水之前的黄豆很硬。
我往瓶里倒水，外婆提醒我，不要放太多的水。
一个小时后，我的黄豆已经发生了变化：它们的颜色比原来深了许多，侧边的“黑嘴”比以前多张开了一点，最明显的变化，就是原来光滑的表面，现在变得格外毛糙了，就像老奶奶额头上的皱纹。短短一小时就有这么多的变化，真是不可思议！我希望我的黄豆能早日在水中成为黄豆芽！
二天过去了，毛糙的外表又变得光滑了，黄豆的体积变得更大了。有些黄豆的“黑嘴”不但张开了，里面还抽出了一条又细又短的、颜色白白的、微小的嫩芽，看起来就像一个个小逗号。
又过了三天，有些豆宝宝们又换上了新衣服，新衣服的颜色比以前稍微淡了一点，有些豆宝宝们正在*服，但是豆宝宝们最明显的变化就是它们终于抽出了芽。这些芽儿都有点卷卷的，颜色半白半脆绿色，就像一群在水中跳动的音符，谱成了一支豆芽之歌。
通过观察，我得出一个结论，泡豆子成豆芽大约需要一个星期。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢?我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
今天早晨起床之后，我就去观察水里的黄豆，但是它还是没有什么变化，土里的豆子也没有什么变化。
中午，吃饭后，我又去观察黄豆，可是，它还是跟早晨一样，没有什么变化，唯一的一点变化就是，水里面的黄豆杯子上有一层白色的泡沫。
下午，我忍不住，又去看了一次黄豆，我充满了好奇心，把土里的黄豆用小棍子轻轻拨开覆盖在它上面的泥土，发现黄豆竟长出了1厘米左右的嫩芽，当我看到嫩芽的时候，我马上把土轻轻地盖上，但可惜的是，水里的黄豆还是没什么变化。
明天我把黄豆带到学校里给同学们看一看，不知道班里的同学，他们的实验有没有好的'结果。
9月22日 星期二
今天，老师让我们观察一样东西。我高兴极了，就想*常我都是买豆芽吃，这次，我自己泡豆子吃，看看味道是不是一样的。
放学回到家，我就抓了一把黄豆，放在杯子里，装了水，等着豆子长大。
放进去后，我看了看在杯子里的黄豆，刚放进去的黄豆你拥我挤的，好像在抢水喝，我看到杯子里的豆子喝饱了水，好像冲着我咯咯的笑呢!
黄豆，快点长吧!我盼望着。
9月23日 星期三
今天在学校里，我一直惦记着我的豆子，所以，一放学，我就背着书包冲回家看看我的豆子。
我一回到家，连忙把书包放下来，就跑到阳台上。呀!有些豆子都浮在水面上，真奇怪，我把浮在水面上的豆子拿出来一挤，一股臭水喷到我的脸上，我看了看手上只剩“衣服”的黄豆，原来是坏了的。
又过了一个小时，我又去看看豆子。有的豆子变大了，鼓鼓的饱胀的马上要破裂似的，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。
希望我的黄豆快点发芽!
9月24日 星期四
今天早上，我起的特别早，因为心里老是担心我的豆子。
我走到桌子旁边，顿时笑逐颜开。豆子的皮都没有了，个个的身上都滑溜溜的，像小婴儿的脸蛋。又像正在掉瓣的花朵，露出中间的花蕊，美丽极了!原来小的黄豆现在都变大了，水也少了，水面上浮着它们脱下来的“衣服”，豆子裂开形成一道宽约 一厘米 的空隙，小豆芽都出来了。长出豆芽了!
啊!我好激动，高兴得手舞足蹈。终于长出豆芽来了。我第一次尝到了成功的滋味!
醋泡鸡蛋观察日记汇总10篇（扩展5）
——观察泡豆子日记 (菁华10篇)
早上老师出了一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽，而且不能放泥土。下课了我飞奔到家，刚到家门口就想起了老师的作业。我拿了一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去像一个淘气的小娃娃。
两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出了一丝一丝的皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成了一位满脸皱纹的老奶奶。
到了下午，我发现老奶奶又变成了一位位大腹翩翩的孕妇，更让我惊奇的是它的衣服竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑开了，好像在说：好痒，好痒啊!有趣极了。
晚上，黄豆脱下金黄的外套在水里自由自在地游泳，长胖了好多呢!
一天不见，豆子长出了新芽，新芽有点黄又带有绿色还长着一些花线的根须，像一个个尽情舞蹈的少女。
观察黄豆是多么有趣的事啊!你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。你说它有趣吗?
9月20日星期六雨
今天，我泡了豆子，有玉米、黄豆和绿豆。
9月21日星期日雨
今天，我发现绿豆长出了嫩芽，其它的一点也没有变化。我细致的观察了绿豆，看见它中间有个缝隙，那个地方裂了开来，把皮也裂开了。那个茎一直往下面伸着。如果你让他的.茎往上伸，可它还是要跑下去。我量了绿豆的自身长：6cm，茎长：5cm。等我仔细看原来黄豆也有缝隙了，那条缝隙是弯弯曲曲的。
9月24日星期三阴
今天，我看见茎有长了很多，叶子也大了。那两片叶子长：1cm。其它的没有一点变化。
9月27日星期六晴
今天，我看见茎又长了很多，叶子也更大了。茎为：22cm，叶子为：7cm。黄豆的头上有点变黑了。玉米还是没变化。通过自己的观察，让我知道玉米才是长得最快的，而且是生命力最顽强的……还知道观察日记天天写才是真正的观察日记。
今天在语文课堂上，汪老师布置了一项特殊的作业，叫我们回家观察泡豆子。
我兴高采烈地回到了家，兴致勃勃地拿来一个小碗，放了几粒豆子在里面，倒上了一些水，淹没了豆子，盖上了白色的纱布。
第一天，我打开纱布看了看，发现绿豆地颜色变浅了，有地飘在上面像游泳健将，有地沉在水下像潜水健将。第二天，我忽然看见纱布上有点绿色，我再看豆子，豆子把外衣脱掉了，露出了白嫩嫩地身体，豆子又胖又大，好像一个白白嫩嫩地胖娃娃。第三天，豆子地“肚子”裂开了一个小缝，伸出了短短地胡须，好像一个小蝌蚪地短尾巴。豆子上面，长了两片小叶子，嫩嫩地，可爱极了。第四天，小豆子喝完了水，我急忙又加了一点儿水。过了几天，小豆子变得有点儿发紫，胡须也长长了，好像一根牙签。
这就是有趣地泡豆子。
我们小孩子是一天天成长，小豆子呢？是不是也天天成长呢，接下来，就请看我的小豆成长记！
我昨天对妈妈说：“妈妈！妈妈！家里有没有黄豆啊？”妈妈说“有啊！但是你要黄豆干什么？”我说：“胡老师说要豆子，说要泡在水里，让它发芽。”妈妈说：＂家里有黄豆吧。”妈妈端了一把黄豆，放在我手上，我再把豆子放进矿泉水瓶子里。接着，我去卫生间，摁，打开水龙头，对准瓶口，咕隆咕隆，把水灌了进去。豆子就乖乖躺在水里了，白色的水，黄色的带子，看上去，都仿佛是透明的一样。
豆子发芽记
今天我兴奋地开启一项巨大的工程——泡豆子。
起初，还未泡水的绿豆表面是光滑的，我把它们一颗颗泡在水里后，没几天绿豆的皮就慢慢掉了，露出了白色的豆仁。接着，豆子裂开了一个小缝，像是在呼吸一样，微微地张着口。又过了几天，裂了缝的豆子中间冒出了一点点极小的芽，芽是白色的，还有点透明。几天后，芽慢慢地长大了，开裂成了一棵小芽和一棵大芽，相互依偎着。
渐渐地，大芽的顶端长出了一丁点小叶子，小芽也长得更加粗壮了。挂着淡绿色叶子的芽看起来可爱极了！养了几天后，芽的叶子长得更好了，厚厚的两片叶子张开了，像花儿绽放开了一样。
这时候，豆子已经没办法再泡在水里生长了，于是我把豆子种进了花盆里，每天都给它浇点水。当然，我的辛苦没有白费，豆子的芽长得更大了，变成了一株绿油油的小苗。于是我又每天给它浇水，期盼它快快长大。
有一天，当我回到家里，惊喜地发现花盆里的小芽已经长成了豆苗。妈妈走了过来，用剪刀剪去了土壤上部分露出的豆苗，保留了根。妈妈说，只要我像以前一样，依旧每天给它浇水，豆苗还可以长出来。
晚饭的时候，妈妈从厨房端出了一盘炒豆芽，翠绿的豆苗泛着油光，馋得我口水都快流出来了。妈妈说这就是用我种的那些豆苗做的。当我吃到嘴里时，心想这世界上怎么会有这么好吃的豆苗呀，又香又营养。后来那整整一盘炒豆苗都被我吃光了！
早上，我问奶奶要来了几粒绿豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。
首先我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层，纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。
等到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。
1月27日 晴 第二天
今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见绿豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。于是，我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。
中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。
就这样等啊等，到了晚上，我的绿豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。
1月28日 小到中雪 第三天
早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，绿豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。不过我觉得，黑豆的豆芽比当初绿豆的豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。
等到了晚上，我的绿豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。然后我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。
4月24日星期四晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！
4月25日星期五晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家，我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆，我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，*常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱。就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……
我想：绿豆还能长大吗？我期待着……
今天放学前，老师布置了一项特殊的家庭作业——泡黄豆。这项作业对我们来说真是太新鲜了，同学们都一副跃跃欲试的样子。
一回到家，我就放下书包，冲进厨房，小心翼翼地从袋子里捧出一把黄豆，然后把它们轻轻地放进瓶子里，再往瓶子里倒上水。接下来，我就目不转睛地盯着黄豆看，生怕看不到它的细微变化。直到妈妈告诉我，黄豆在一天之内的变化不会很明显的，我才恋恋不舍地去睡觉了。
第二天一大早，我就急忙去看我的宝贝小黄豆，发现小黄豆已经把水全部吸干了。给小黄豆加上水后，我又仔细观察起来。只见昨天还像非洲难民的小黄豆，今天个个都“黄”光满面，还挺着将军肚，一副不可冒犯的样子。
下午我再去看小黄豆时，它们已经脱下了透明的棉衣，紧紧地和同伴们挨在一起，好像在向我展示，它们也有南极企鹅那样不怕冷的本领。
过了几天，从小黄豆的将军肚里冒出了一条白色的“小虫”，那“小虫”不停地扭动着，可害惨了黄豆。小黄豆被挤得面目全非，好像比非洲难民还要惨。
没过几天，那些黄豆变成了一只只亭亭玉立的“天鹅”。你瞧，它们个个都长着金黄色的“嘴”，洁白的“羽毛”，能与真正的天鹅相媲美了。
经过观察我才知道，原来最普通的黄豆也可以这么可爱。小朋友，你也可以观察观察哦！
一天晚上，妈妈给了我一包黄豆。我把黄豆泡在一个大碗里，经过一个小时的浸泡，黄豆起了一层皱皱的皮，多么奇妙的变化呀!第二天早晨，我急急忙忙地起了床，跑到厨房去观察黄豆的变化，我惊奇地发现：黄豆在水里泡了一夜后，大都开始变得饱满起来了，皱皱的皮也不见了。才几小时的时间，黄豆居然有这么大的变化，多么的不可思议啊!于是，我在妈妈的帮助下，找来一只下面有漏洞的木盆来，我先在木盆底部铺了一块大大的毛巾，然后把泡过水的黄豆均匀地撒在毛巾上，接着再在黄豆上铺一块毛巾，最后我在毛巾上洒了满满一杯水。到了晚上，我又在毛巾上洒了许多水。 24小时后，我迫不及待地掀开了盖在黄豆上的布，呀!我的小黄豆已经发了芽，活像一条条拖着尾巴的小蝌蚪，多么招人喜欢啊!我又给可爱的“小蝌蚪们”喝了很多很多的水。到了第四天，我惊喜地发现，小豆芽们已经蹿到了一厘米高，活像一排排正在接受检阅的战士们，他们昂首挺胸地站着，多么得英勇神武啊!
豆芽长到第五天的时候，已经有六七厘米高了，它们高高的个子上顶着一颗颗圆圆的脑袋，样子分外招人喜欢，它们好像在向我打招呼呢!
经过这几天精心的培育，豆芽们已经茁壮成长了，看着它们，我明白了一个道理：做任何事情都要细心！
1月15日 星期日 晴
今天，妈妈买了一些黄豆，准备让我泡豆芽给大家吃，我爽快的答应了，首先，我找了一个筐，将黄豆放在里面倒上一点水，再将一层薄薄的湿纱布盖在上面，过了一会儿黄豆涨大了一点儿，颜色也变淡了。耶！我的小豆芽快要要发芽了！
1月16日 星期一 晴
我每天给我的小黄豆换洗一次水。第二天我换洗纱布时，呀，我的小豆芽破壳而出，小黄豆的衣服也挣破了。真希望我的小豆芽能够茁壮成长，早日端上我的餐桌。
1月18日 星期三 晴
一大早，我迫不及待地跑到了筐子旁换水，呀！黄豆芽儿越来越长，黄豆却变小了，可能芽儿把豆子的养分都吸走了吧！今天妈妈把豆芽炒了端上了餐桌，*日我对豆芽不太感兴趣，今天却吃的津津有味，可能是因为自己动手养的缘故吧。
醋泡鸡蛋观察日记汇总10篇（扩展6）
——观察日记——泡黄豆优选【10】篇
今天早晨起床之后，我就去观察水里的黄豆，但是它还是没有什么变化，土里的豆子也没有什么变化。
中午，吃饭后，我又去观察黄豆，可是，它还是跟早晨一样，没有什么变化，唯一的一点变化就是，水里面的黄豆杯子上有一层白色的泡沫。
下午，我忍不住，又去看了一次黄豆，我充满了好奇心，把土里的黄豆用小棍子轻轻拨开覆盖在它上面的泥土，发现黄豆竟长出了1厘米左右的嫩芽，当我看到嫩芽的时候，我马上把土轻轻地盖上，但可惜的是，水里的黄豆还是没什么变化。
明天我把黄豆带到学校里给同学们看一看，不知道班里的同学，他们的实验有没有好的结果。
7月14日星期四多云
泡豆子
今天，老师让我们泡豆子，因为老师想让我们观察豆子的生长过程。老师给我们每人一个杯子和一些豆子，有红豆，也有绿豆。
开始泡了，我先在杯子里接了一些水，再把豆子一粒一粒放进杯子里，红色的豆子像红宝石，绿色的像绿宝石，它们在水中泛着光尽情地游玩，好像在说：“我要喝水，我要发芽。”我的小豆子明天是什么样子，我很期待哟!
10月21日
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还
有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小
芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！
黄豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，黄豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为黄豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”
10月22日
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
黄豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在黄豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，黄豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。
10月23日
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
而黄豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑黄豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样？
10月24日
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一年那样长。
黄豆仍然没有任何变化。
10月25日
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
在我绝望的时候，黄豆竟然长出了一点又粗又短的小芽，真像一条大毛毛虫。我欣喜万分，感慨道：“黄豆的生命力真顽强啊！”
10月27日
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！
黄豆还是没有什么变化，一条胖乎乎的小芽垂在一条白沟。
放学回家，我想观察泡豆子。
五点钟，我从厨房拿出了几颗豆子，放在碗里，再舀一瓢水，泡起来。过了40分钟，我出来一看，豆子的表面就像是老奶奶皱巴巴的脸。接着，我仔细地观察着黄豆，发现有几粒黄豆在冒气泡，我想是因为豆子在吸水的缘故吧。又大约过了20分钟左右，豆子的皮有一点要爆裂的样子，这是为什么呢?原来，豆子的皮要吸收水分，胀大，然后，再让豆子吸收水分。第二天早上，豆子全胀大了，差不多有原来的两倍大，这大概就是豆子没老没晒干之前的.绿毛豆了吧。
第二天中午，我又看了一次黄豆，豆子已经涨得像花生米一样大。我轻轻剥去他的外衣，我惊呆了，黄豆不仅会胀大，还会在水中发芽，我看着那一粒粒黄豆上长了一颗颗黄绿色的芽，心里甭提多高兴了。
第三天，我又迫不及待地跑去看黄豆。泡黄豆的水变得浑浊不清，我把碗摇了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我闻到一股淡淡的异味。一开始，我以为是豆子的清香，后来，味道越来越重，这时，我才知道是豆子的异味，我立刻把水换掉了。
早上老师出了一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽，而且不能放泥土。下课了我飞奔到家，刚到家门口就想起了老师的作业。我拿了一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去像一个淘气的小娃娃。
两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出了一丝一丝的皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成了一位满脸皱纹的老奶奶。
到了下午，我发现老奶奶又变成了一位位大腹翩翩的孕妇，更让我惊奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑开了，好像在说：“好痒，好痒啊!”有趣极了。
晚上，黄豆脱下金黄的外套在水里自由自在地游泳，长胖了好多呢!
一天不见，豆子长出了新芽，新芽有点黄又带有绿色还长着一些花线的根须，像一个个尽情舞蹈的少女。
观察黄豆是多么有趣的事啊!你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。你说它有趣吗?
7月15日星期五小雨
今天，一大早我就去看我的豆子精灵们，不看不知道，一看吓一跳，水已经变成了黄绿色，空气中还有阵阵清香，豆子宝宝们一夜之间“吃”胖了许多，有的红豆衣服裂开了一道口，有的绿豆把衣服撑破了，绿衣服漂在了水中，还有的绿豆长出了小尾巴像个字母Q，好像在说：“我发芽了，我发芽了!”小豆子真可爱呀!我帮它们换了水，祝愿它们快快长大?
9月20日 星期四 晴
今天，老师在学校给我们布置一个重要任务——泡黄豆。回到家后，我迫不及待地走进厨房，挑选了黄豆，黄豆胖嘟嘟的，像个刚出生的黄脸的小宝宝静静地躺在“床上”。黄豆的表面硬硬的，十分光滑。我轻轻地拿起一颗黄豆，在手上掂了掂，哇！好轻呀！有突然想，黄豆泡在水里会变重吗？带着心中的疑问，给小黄豆“喝”了几口水，心里萌发了一个念头：给小黄豆取个好听的名字吧！苦思冥想，终于想好了一个名字——金丝沙。过了一会，我发现“喝”完水的黄豆身上全是皱褶，就像一位老人。我心里想：黄豆变得可真快呀，刚才还是一个小宝宝，一下子就变成老人了，可真有趣呀！
9月23日 星期日 晴
这几天，我一直在观察“金丝沙”的变化。今天已经是第四天了，我一大早就起了床，迫不及待地飞奔进厨房，观察起黄豆来，它们今天大变样了，不再是从前皱褶的样子，它们又圆又大，十分饱满，一个比一个漂亮！早晨的阳光照在“金丝沙”身上，金灿灿的，跟太阳一样明亮。我看着它们，它们好像也懂我的心思，争取能够让自己引起我的注意。忽然，我发现一个小黄豆从胚中长出小嫩芽了，小小的嫩芽摸起来软软的，又细又长，小芽黄黄的，活像一个小辫子！我把黄豆竖着放，小黄豆就像一位扎着辫子的`姑娘，十分可爱！
9月25日 星期二 晴
终于等到这一天了，今天是第六天了，也黄豆芽长出来的日子！刚吃完午饭，我就像箭一样地冲进厨房，噢耶！简直太惊喜了，黄豆芽长出来喽，黄豆芽长出来喽！我太兴奋了，激动的连喊带叫。黄豆芽长大了，足有两厘米，各式各样的：有的嫩芽卷起来，好像对这个陌生的世界十分害怕；有的嫩芽笔直笔直的，坚强的面对这个陌生的世界；有的嫩芽半弯半直，好像有一点信心又犹豫不决……
泡黄豆的任务完成了，从这六天的观察中我明白了一个道理：只要认真留心观察，就会有收获！我们要做个深入生活的有心人！
9月30日，晴间多云，23℃—11℃。
今天中午放学回家，我迫不及待的开始我的豆子发芽试验。为了保证成功率，我和妈妈精心挑选了黄豆、红豆、绿豆各30粒，分别放在玻璃*皿里。然后把泡湿的棉花盖在豆子上面，再扣好*皿的盖子。这样可以保证湿度和温度，豆子发芽会更快些。
晚上我要去姑姑家住，临走时去观察我的豆子，黄豆变得皱巴巴的，像皱着眉头的老人。而红豆和绿豆没有变化，我又加了些水，临走嘱咐妈妈好好照顾我的豆豆，拍好照片。
10月1日，阵雨转中雨，21℃—11℃
今天早上我一醒来就给妈妈打电话问我的豆豆发芽了吗？妈妈告诉我一个好消息绿豆宝宝发芽了，而黄豆宝宝和红豆宝宝还在睡大觉。已经帮我拍好照片了，又帮豆宝宝们加了些水，真是太感谢妈妈啦！
晚上我一回家就去看我的豆宝宝们。
绿豆宝宝最可爱！已经长出很小的白色小芽，有的敞开绿外套歪着脑袋躺在那里，有的已经脱下绿外套露出白白的肚皮，还有的把绿外套捂得严严的睡大觉。
红豆变成了椭圆形，亮晶晶的，有的裂开一点小缝，露出白白的牙齿，真是太漂亮啦！
黄豆宝宝最丑，胖胖的，颜色有些发黑。我最不喜欢它的味道，臭臭的，闻着有些恶心。
10月2日，阴转多云，22℃—12℃。
今天绿豆芽更长了。这些芽千姿百态，有的芽歪着脖子，像是在说悄悄话；有的芽扭到一边，像是在伸懒腰；还有的伸着直直的脖子，像是在看风景。
昨天还睡得香的红豆宝宝，今天也发出了嫩芽，芽是白色的，衬着它的红外套显得更好看了。我兴奋极了，心里乐开了花。
黄豆今天也发芽了，比绿豆芽粗壮，但没有绿豆芽可爱。
明天会是什么样呢？
等着，等着……
10月3日，晴，21℃—9℃。
今天，绿豆芽儿变成紫红色的啦！芽的中间裂开了小缝，小缝中间长出了绿油油的小耳朵，耳朵是竖起来的，像小兔子耳朵一样，可好看啦！
黄豆芽儿变长了。小芽的根部变成绿色，也没有那么难看了。
功夫不负有心人，经过三天的时间，红豆终于敞开了红彤彤的衣服，露出了雪白雪白的肚皮，肚皮圆圆的，像一个小皮球，有的还长出短短的小白芽。
20xx年10月1日星期四晴
今天早上我泡了一把黄豆，过了十几分钟之后，我发现它们表皮皱巴巴的，好像老爷爷的脸一样，有的裂开的黄豆张着嘴巴像是冲着我微笑，我好期待他们明天是什么样子呢！
20xx年10月2日星期五小雨
今天我再去看我的黄豆，它们长得大大的，像一颗颗珍珠晶莹剔透。我用手去摸了一下，它们光滑圆润，可爱极了！一点儿也不像昨天那样皱巴巴的了。
我把碗里的水倒了，然后拿了一块干净的布打湿盖在豆豆军团的上面，等待吧！
20xx年10月3日星期六阴
一早起来，我马上去看我可爱的小黄豆士兵们。我把黄豆军团的“被子”悄悄地打开了，惊奇地发现黄豆士兵们发芽了，像是在敬军礼。我心里立马乐开了花，用尺子量了量，最长的手臂有八毫米呢！
可是还有个别的黄豆士兵还没有发芽，他们是想在“军营”里呆着，逃避打仗吗？
20xx年10月4日星期日阴
今天是观察黄豆的第四天，我发现他们长长了很多，最长的已经长到三厘米，白嫩嫩的豆芽像小宝宝的胳膊一样可爱。
昨天没舍得离开“军营”的豆芽们也都探出了头，他们也想看看多姿多彩的世界，想要扛枪上战场保卫祖国的吧！
20xx年10月5日星期一阴
第五天观察黄豆，我又有了新的发现，我惊奇地发现豆芽又长长了一厘米。豆子的颜色都变成了浅绿色，像绿宝石一样。豆子为什么会变绿呢？我查了资料，原来黄豆芽见了光进行了光合作用才变绿，但是对人体无害。
20xx年10月6日星期二晴
今天是个好日子，因为我心爱的黄豆又长长了两厘米，看着他们长大了，我心里有种说不出来的高兴和快乐，盒子可能都装不下了呢！
20xx年10月7日星期三晴
今天是我写黄豆军团发芽记的最后一天，黄豆又长长了两厘米，应该可以做菜吃了吧！。一想到黄豆芽就要被炒了，心里还有一点小小的伤心。中午吃饭的时候，豆芽军团真的离开了军营，上了餐桌，变成了菜！
我的心里充满了说不出来的滋味。
2月26号
今天，教师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩!
2月27号
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
2月28号
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可惜有几颗芽被压断了，母亲说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧!
2月29号
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧!
2月30号
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的.了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
2月31号
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?母亲让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢?我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
20xx年10月23日 星期五 晴
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了!看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢!
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